(優秀)端午節的作文15篇
在日常學習、工作或生活中,大家都寫過作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢?下面是小編為大家收集的端午節的作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
端午節的作文1
中國有許多傳統節日,節日的習俗豐富多彩:元宵節吃湯圓;中秋節吃月餅;清明節吃清明團……而到了農歷五月初五就是端午節吃粽子。
每逢端午節那日,我們要賽龍舟、吃粽子,吃咸鴨蛋、掛艾草……習俗多種多樣,其中,我最喜歡的活動就是吃粽子和賽龍舟了。
關于端午節吃粽子,還有一個故事:在戰國時代楚國有一位愛國詩人名叫屈原,當初他因國破家亡,悲憤不已,抱石投入汨羅江中,人們怕江里的魚蝦,把屈原的尸體吃掉,便包了粽子扔進江里,希望他們吃粽子,而不要吃屈原的尸體。后來,人們為了紀念屈原就在端午節裹粽子、吃粽子。
粽子不僅來歷奇異,而且粽子的種類,也有很多,有咸蛋黃醬肉粽、棗泥粽、紅豆沙粽、綠豆粽……種類繁多,令人垂涎三尺。眼花繚亂的'粽子,個個都是我的最愛。
吃完香噴噴的粽子,我們就會趕去西溪濕地看龍舟比賽。彩繪的龍舟,整齊的著裝,如潮的人群,那熱烈的場面實在令人興奮。
龍舟賽開始了,舵手們意氣奮發,隨著鼓手擊打出富有節奏的激越鼓聲,劃船的姿勢整齊有力,小舟如離弦之箭飛速向前,兩岸擠滿了觀眾,吶喊聲如同響雷一般,熱鬧的氣氛頓時漲到了最高潮。我興奮地跳了起來。陶醉在龍舟賽的比拼中…端午節,一個熱鬧的節日,一個蘊涵著豐富民主文化的節日,我愛家鄉的端午節。
端午節的作文2
今天是一個傳統的節日--端午節。
這天,徐老師帶我們去富蘭城堡,說要給我們一個驚喜!
到了富蘭城堡,我一進去就發現有個胖胖的廚師正在門口歡迎著我們呢!我看了一下右邊,有一座假山水池,里面有荷花、荷葉等,還有一條條靈活又害羞的小金魚,它們看見了我,一下子就躲了起來。
老師帶領我們上樓,讓我們坐在早就安排好的椅子上給我們講了一些關于端午的.來歷,屈原的故事等等,我聽得入了迷,原來端午節還有這么多的文化呢!
終于等到最激烈的活動--快樂尋寶,老師還在講規則,可是我的心早就飛到了九霄云外,想象著寶藏的樣子,思索著寶藏會藏到什么地方呢?我用我的火眼金睛四處掃射著,寶藏究竟藏在何處?
游戲一開始,我就像猴子在找香蕉似的上躥下跳,東翻西找,終于找到一張牛排的優惠券和一張今日新品的飲料的優惠券,我一蹦三尺高,高聲歡呼起來
我跑到老師那里回答問題,第一題就把我給難住了,看見別人一蹦一跳的早就走了,我心里很是著急,還好我身邊的天才老爸告訴了我,我也急急忙忙地告訴了徐老師,回答完后,我深吸一口氣一下子撲到爸爸的大肚子上面,高興得不知說什么好了。
回家的路上,我非常高興,心想:今天過得真愉快,不僅長了知識,還玩得很享受,真希望還有這樣開心的一天!
端午節的作文3
端午節來源于屈原的故事:愛國的詩人屈原出了一個能夠富國強民的好主意,但是沒有被國王采納,反而被逐出宮中。他氣的不得了,跳下了汩羅江。當地的漁夫劃著小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來,大家把盛著竹筒的米改為粽子,把劃小船改為賽龍船來紀念屈原。大家為了紀念愛國詩人屈原,才每年都過端午節。我們全家都非常敬佩屈原,因此,我們家每年都過端午節。
端午節的傳統習俗就是吃粽子。因此,我們家有一個名副其實的包粽子好手——我母親。所以每年過端午節的時候,我們全家都能吃到許多粽子。我母親常說:用蘆葦的葉子包粽子最香。所以,她用蘆葦的葉子來包粽子。她在包粽子之前,先做好準備工作:把蘆葦的葉子放在水里煮一煮,把準備好的糯米和棗分別洗一洗,準備工作就做好了。等蘆葦的`葉子涼了以后,她就開始包粽子了。她先取三片葉子,把兩片葉子正著放,一片反著放,夾在中間,把這三片葉子卷成一個圓雉體的模樣,然后在里面放上糯米,中間夾幾個棗,最后把葉子用線捆好,一個粽子就包好了。
她包得又肥又大,活像一個老佛爺在睡覺。等她把粽子包完后,把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個小時,使其入味后,就可以吃了!雖然母親包的粽子的原料極其簡單,但是包出來的粽子卻是香噴噴的。香得使你只要一聞到味,就會挑起你的食欲;只要你的餐桌前一有粽子,你就會大口大口地吃起來。所以,我每次吃粽子時,總是會吃得很多,可能是因為粽子太合我口味了吧!說到合我的口味,我也不知道我母親包粽子有什么“秘決”,每次包的粽子總是香噴噴的,吊人的胃口,使人饞誕欲滴,不得不吃得很多。
我愛吃粽子,愛過端午節,愛享受節日的氣氛!
端午節的作文4
中國歷史悠久有許多傳統節日,如:元旦節、清明節、端午節、等其他節日,其中我最喜歡的就是端午節,因為我端午節過得最快樂。
今天是農歷五月初五,是端午節。聽爸爸說:“戰國時期有個愛國人士,他叫屈原。”屈原是文學史上第一位偉大的愛國詩人,屈原曾多次勸國君楚懷王聯齊抗秦,但昏庸無能楚懷王聽信小人,以致國破家亡。屈原聽到自己國家將要滅亡,便抱著石頭自投舊羅自盡。當地百姓聞訊馬上劃船撈救,直行洞庭湖,終不見屈原尸體,老百姓為了不讓魚兒吃掉屈原的.尸體,家家戶戶包粽子,然后把粽子投入舊羅,讓魚兒吃飽,這樣就不能吃到屈原的尸體。端午節就這樣慢慢的傳下來。端午節還要賽龍舟、帶彩帶線和掛香包等形式來紀念屈原。”爸爸說完,我似懂非懂地點了點頭。
“快過來吖,包粽子咯!”媽媽喊道。我們連忙跑出去,我拿了兩片粽葉,學著媽媽那樣包,可包來包去一點都不像媽媽包的那樣,反而把糯米灑了一地。我氣地把粽葉丟在地上。媽媽說道:“做事不能做一半就跑了,要慢慢來,首先要把粽葉繞成一個三角形的樣子,然后把糯米放進去。”我按照媽媽說是那樣做,包成第一個粽子我很高興的說我會包粽子了啊,后來連續包了好幾個。這時,媽媽邊說邊包地說:“在我們老家過端午節要插艾葉草、葉菖蒲、賽龍舟、飲雄黃酒等習俗。”包好了粽子,我們就煮起來了。過了半個多鐘粽子也煮熟了,媽媽就拿給我吃,哇!真香,好好吃哦,這是我們包的粽子,不油也不膩。”幾分鐘過去了,一吊粽子被我們吃完了。
哇!今天過得真快,讓我明白了很多知識,也知道了許多民間風俗,讓我感到很開心很快樂地過完這個端午節。
端午節的作文5
時間一分一秒地流逝著,轉眼間,五年的風雨匆匆溜走。光陰如一支離弦箭,轉瞬即逝。
端午前夕,老師為我們精心準備了一個“端午茶話會”。這一天,同學們都開心的忙碌著,精心布置著我們的教室。收到請柬的老師已經來了,氣氛一下活躍起來。每個老師都說出了自己的心里話,社會老師語重心長的演講,耐人尋味;數學老師的話,鼓勵學生努力學習。學校領導的話包含著對我們的關心和希望。這些話會一直陪伴著我們,會讓我們在中學生活中充滿信心,會一路激勵著我們。
端午節必不可少的就是品粽子。這粽子是我們幾個女生和老師一起完成的。而粽子就是中的意思,也就是考好的,充滿了老師對我們的期望。香味迷人的粽子、可口的西瓜是我們度過了一個難忘的端午節。
端午濃情,別樣精彩,誰都珍惜這依依惜別的“茶話會”。我們小學時代的`最后一個“茶話會”使我們終身難忘。五年的風雨從我們腦海靜靜閃過,不會忘記母校對我們的期望,不會忘記老師對我們的關懷,不會忘記老師鼓勵我們的話。
陽光會走,花兒會謝,唯有我和母校、老師的友誼,才是永恒!我們畢業了,花兒會代替我們繼續成長、學習;我們走了,鳥兒會代替我們繼續歌唱;我們離開了,風姑娘會代替我們繼續奔跑!
端午節的作文6
農歷五月初五----端午節,端午節是中國一個十分盛行的隆重節日,無論在中國南方還是北方,都有過端午節的習俗。我最喜歡過端午節,因為我最喜歡吃粽子。
端午節是為紀念偉大詩人屈原所定的節日。每到端午節這一天,我們家家戶戶都會包“粽子”來紀念他。用新鮮的竹葉或蘆葦葉來縛粽,里面放有配料,分有咸粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子:有蓮蓉、豆沙、栗蓉、棗泥。咸的呢:就是咸肉啊、燒雞、蛋黃、干貝、冬菇等材料。包好的粽子放在一個鍋里煮,等粽子熟了以后,會聞到淡淡的清香,香味四溢,彌漫整個廚房……
我們家包粽子更是一片歡聲笑語。姥姥買來粽葉、粽米和蜜棗。雖然我不會包粽子,但我還是學著姥姥的.動作,包了起來。可是我包的粽子扁扁的,都漏餡兒了,堵了這頭,漏了那頭。粽米被我弄得到處都是。我手忙腳亂的樣子逗得大家哈哈大笑,我也情不自禁地笑了起來了。姥姥看著我和藹地說:“好了,好了,別笑了,讓我來教你吧!”姥姥耐心地教我:先拿三四片粽葉整齊地排好,卷成一個漏斗的形狀,用左手捏住,再往“漏斗”里放棗和米,把粽葉折過來蓋在上面裹好成四個角,最后用細繩系結實。我按照奶奶教的幾個步驟慢慢的包,不一會兒,我就學會了,一個四個角的粽子在我手中終于誕生了,我高興的歡呼起來。
吃著我親手包的又香又甜的粽子,我感到今年的粽子格外的好吃!今年的端午節過得格外有意義!
端午節的作文7
端午節,是我國的傳統節日。據說這個節日是在古代流傳下來的,當時是為了紀念大詩人屈原,屈原因忠國愛民投河自盡了,當地的人們為了不讓河里的魚毀了屈原的容貌,所以大家就動手包起了粽子,再把粽子丟進河里讓那些魚來吃粽子,此時而不損害屈原的身體。因此人們為了紀念這一天都會包美味的粽子,也有的地方賽龍舟,有的舉行粽子比賽……
端午節這天,按照我們那里的.習俗就是殺雞、包粽子、拜神。這天早上,我們全家人都早早起來開始準備包粽子的材料,等各種準備工作做好,我們就洗好手開始包粽子了。奶奶是包粽子的高手,很多人都請奶奶到他們家幫忙包粽子呢,做完后,自然也會送幾個給奶奶。而我呢,但是最喜歡吃粽子的,一見到粽子就忍不住嘴饞起來。于是,我丟下手邊的粽葉,吃起美味的粽子。這個瘦肉拌小蔥餡的粽子是最好吃的,我大口大口地吃著,不一會兒就解決了好幾個粽子了。“嘻嘻……”大家都捂著嘴巴笑了起來,我不知所措地難為情起來了,可自己又很疑惑,他們為什么都要在偷笑我呢?最后有個人肯要告訴我原因了:“看你這個大花貓,吃得滿臉都是。”說著把紙巾給我,我一擦,結果紙巾上全是米飯粒,我也不禁笑了起來。
最后把粽子做好了,這個時候已是中午了,我們趕緊拿上雞和自己包的粽子去拜神。只見奶奶和媽媽雙手合上,跪著,嘴里還在嘰哩咕嚕地說一大堆話,說完以后便燒起了紙錢,然后回家吃粽子去了。
這一天,我過得十分開心,因為既有美味粽子吃,此時還能夠聽到古老的傳說故事——包粽子的來源。
端午節的作文8
一年中的節日,我最喜歡的要數端午節了。
每到端午節,我總要起個大早,去感受一年中最香氣四溢的一個早晨。清晨的空氣格外的清新,滿街都是賣香草的農人,推車的'、挑擔的……他們帶來了許多還沾著露水的香草:艾草、菖蒲、紫蘇、薄荷、燈心草、車輪葉……他們還帶來了一些香花:梔子花、石榴花、玫瑰花、月季花……大街小巷到處彌漫著這些花草的香味,流連于其間,不光是嗅覺,幾乎所有的感官都興奮起來,讓人的心情不能不美好起來。
花上不足一元錢,買上幾把香草回來,插在門上,擱在窗臺上。再買幾枝香花,養在花瓶里,一下子滿室清香,神清氣爽。家家都是這樣,你走在院子里、樓道里,滿是濃濃的艾草味、菖蒲味,讓人聞不夠……
大街小巷賣香囊的小攤也常引人駐足。一個個香囊縫制精巧,造型奇特。你買一個小老鼠的,他買一個小兔子的,掛在孩子的身上,也送給孩子了許多美好的念想。家家粽子飄香。大大小小的粽子、各種口味的粽子一籠一籠出鍋,那種香味真是誘人。剝一個沾滿蜂蜜,滿口滿心都流動著甜蜜。
鼻子、耳朵、額頭抹上雄黃酒。因為有著特別的意義,那雄黃、獨頭蒜泡成的酒在這個節日里也不再令人討厭了,似乎也成了香醇美酒。一切一切,都因為這個節日而美好起來。這是個飄香的節日,不僅僅空氣中流動著香氣,似乎連帶著人和各種事物都“香”了起來。
這是大詩人屈原帶給我們的節日。這是那個朝飲晨露、贊美香草、行潔志廉的屈原帶給我們的節日。這是一個拒絕邪毒,崇尚高潔的節日。這是一個飄香的節日!
端午節的作文9
每年農歷五月初五為端午節,是中國民間的傳統節日,又稱端陽節、重午節。
端午節流行于漢、壯、布依、侗、土家、仡佬等民族地區。
南方過端午節要吃“五黃”:黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃、黃豆瓣包的粽子、雄黃酒。無論南方北方,這一天還要用雄黃在兒童的額頭上畫個“王”字,還要佩戴五顏六色的香囊。
我們家端午節也會吃粽子。媽媽是個包粽子的能手。星期天,媽媽準備了包粽子的材料:糯米、蘆葉、肉、棗子、繩子。我在旁邊觀看著,只見媽媽拿起三張蘆葉,頂端對齊,大約二分之一重疊排列起來,順勢卷成一個漏斗形,漏斗得尖沒有一點縫隙,加上糯米,大約放到一半,就該放餡了,喜歡吃甜味的就放棗子,喜歡吃咸味的就放些肉。媽媽夾上一大塊肉,繼續放入糯米,媽媽左手握著“大漏斗”,右手將蘆葉輕輕地按著沿“漏斗”的大口折起來,“大漏斗”在媽媽的手里來來回回轉動,我都看得眼花呢,可是媽媽都準備拿線扎起來了,一圈兩圈,“咔嚓”一剪刀下去,一個活生生的粽子好了。沒多久,二十多只粽子包好了。
接著,媽媽把剛包好的粽子放在鍋里煮了起來。半天過去了,媽媽把煮好的粽子燜在了鍋里,不時飄來陣陣清香,饞得我直流口水。我終于按耐不住自己的饞勁,打開鍋蓋,迅速地拎起一個熱氣騰騰的肉粽,剪開捆住的繩子,迫不及待地一片一片剝開葉子,真香啊!一口下去,香香的`咸咸的,媽媽包的粽子可真好吃!
端午節可真是個有意義的節日!
端午節的作文10
中華傳統節日有很多,春節、元宵節、清明節、七夕節……不過,我最喜歡的還是端午節了。
每到端午節,我家都要吃粽子、掛艾草,可今年的端午節有了一點小變化,因為我要自己親手學包粽子啦!
奶奶和媽媽把粽葉洗好,拿出前晚浸泡好的糯米和餡料,媽媽對我說:“你一定要認真跟我做哦!”我興奮地點點頭,趕緊跟著媽媽學。媽媽教我先把粽葉疊成一個倒圓錐形,然后撈一勾糯米放進去,再放入我最喜歡的肉餡和蛋黃餡,又鋪上一層糯米。可是這些米太淘氣了,偷偷地沿著粽葉的邊角像玩滑滑梯一樣溜了下去,我伸手一抓怎么也抓不住,結果弄得上灑下漏。奶奶告訴我:“你放的米太多了,要少一點。”于是,我輕輕倒去一些米,左包包,右合合,最后給粽子打了一個緊緊的結,一個粽子終于做好了,不過樣子并不美觀,但我還是很開心,畢竟這是自己包的第一個粽子。接著,我再接再厲,粽子包得一個比一個好。
奶奶捧著滿滿的一摞粽子,放進鍋里。過不多家,一股股香味撲鼻而來,我跟著香味走到了廚房。啊!原來是粽子煮好了呀!奶奶剛剛拎起鍋蓋,粽子就像胖乎乎的小寶寶都綠得發亮,看上去美味極了。濃濃的粽香散發了出來,在哪里都聞得到這種味道。媽媽和爸爸只咬了一口,就豎起大拇指說:“真好吃!”我坐在椅子上迫不及待地剝開碧綠的粽葉,金黃的`小臉蛋好像在說:“不要吃我!不要吃我!”可我哪顧得上這些,直接狠狠咬了一大口,頓時,香香甜甜酥酥的味道包裹了我的味蕾,激動得我連話都說不出來了,真是太好吃了!
今年的端午節真特別啊!有我和媽媽、奶奶一起包的粽子,一下子成就感滿滿的。
端午節的作文11
我的家鄉在東北,每年我最盼著的就是端午節了,這里雖然沒有刺激的劃龍船游戲,不過每逢端午,聞著各家各戶陣陣粽子的香味,再想起我們的快樂砸蛋時光,別有一番風味。
每年要到端午節的時候,一想到香噴噴的粽子,我就饞得直流口水,磨著媽媽說:“媽媽,快點讓我這只饞貓大飽一下口服吧!”媽媽聽了哈哈大笑,說:“好啊,今天我們一起來包你的大粽子。”我學著媽媽的樣子,把粽葉鋪好,然后放糯米,可是它好像故意和我作對似的,偏不往一處攏,于是我腦袋一轉,就把糯米拿出去許多,再學著媽媽的樣子,裹啊裹,綁啊綁,終于綁上了,完成了我的第一個作品,也是最后一個作品。形狀“獨一無二”。結果媽媽居然還夸我說:“兒子真是一個聰明的孩子。居然真能包上來。”弄得我哭笑不得,臉紅著跑進屋。這時我才明白,包粽子,還真是手藝活。等到晚飯的時候,吃著香噴噴的'大粽子,里面紅紅的大棗,真是沁人心脾,回味無窮。
除了對粽子情有獨衷外,我最開心的就是和小伙伴們在端午節當天,早早地起床,挑上自己精選的雞蛋、鴨蛋來到學校,進行我們自己舉辦的“砸蛋大比拼”。我們先兩個人進行碰撞游戲,然后,勝利的人再互拼,比誰的更硬,成功者就會得到失敗者的雞蛋,當大家快樂的把雞蛋都成功撞破的時候,大家笑得特別開心,真是快樂無窮。
家鄉的端午節,真是給了我無數的歡樂與回憶。
端午節的作文12
“小懶鬼,快起床。今天是端午節。跟你媽包餃子!”我在睡夢中被媽媽叫醒了。我媽還說,“粽子是為愛國詩人屈原發明的,同時可以鍛煉動手能力……”聽了媽媽的話,我努力的爬了起來,因為我想自己體驗粽子的樂趣很久了。
我一進廚房,就看到一個大盆里有很多綠葉,散發出淡淡的香味。我媽說是粽子葉。
我開始包粽子。我媽拿起一片粽子葉,卷成空心圓錐。不難。我也學會了滾一個,下一步很認真。媽媽熟練地用勺子舀了一些糯米,放進去包好。而我不是上面漏,就是下面漏。在媽媽的引導下,我總算熬過了這一關,一個接一個的煩惱又來了。要穿棕色的針,我媽先把棕色的`針扎進粽子里,再把棕色的葉尖插進棕色的針孔里,然后緊急拉粽子,一個漂亮的粽子就包好了。我呢,也是從我媽的樣子學來的,把棕針插進粽子里,要么扎葉子,要么把葉子拽成段,就這樣接連破了好幾塊,最后包了一個。簡直要了我的命。但是我的心里充滿了喜悅——我終于學會了做粽子。
餃子包好后,我開始煮。我媽先在鍋里放了些水,再放進去,然后開始做飯。過了一會兒,餃子煮開了,我迫不及待地想吃。媽媽說:“粽子還沒煮透。”。我不得不耐心等待。這時鍋里冒著熱氣,整個屋子都彌漫著粽子的香味。“終于有自己的餃子了。”那種喜悅和激動真的難以形容。
端午節的作文13
除去新年,我最喜歡的就是端午節。為何呢?請大伙把耳朵湊過來,我悄悄對你說——端午節吃的粽子是我的最愛。
母親早在幾天前就買好了包粽子的材料,籌備好了五色線。今天一大早,母親就開始包粽子,我也想學一學。母親說:“好哇,只怕你學不會。”
說干就干,我學著母親的樣子拿起兩片粽葉,卷成一個漏斗狀的小筒,從水中撈起一些糯米放進來,再按上一顆蜜棗,用剩下的一截葉子包住,再系上一根細細的棉綸塑料繩。咦,我包的粽子如何和母親包的.不太像呀,母親的棱角分明,我的不如她包得那樣好,每一個角還有的圓乎乎的。看著我手中這個“怪東西”,母親“撲哧”一聲笑了,還斷斷續續地說:“你這個……這個是粽……粽子嗎?”
我的臉紅了,只好跟母親請教“高招”。母親忍住笑,說:“包粽子的時候,其實沒什么訣竅,只須把粽子的角折尖,米不要放得太多,往住包的時候要另附一片葉子才行。”
哦,原來如此,我趕快按母親說的包起了粽子。呵,這回我的粽子比上一個好看多了,我又開始,包第三個、第四個……
中午,要開始煮粽子了,我等啊等,一秒鐘好像變成了一年,我終于知曉什么叫“度日如年”了。伴隨母親的一聲“粽子出鍋啦”,我以百米沖刺的速度跑到廚房,不考慮燙手的開水,飛速挑源于己包的不太漂亮的粽子,打開“包裹”,津津有味地吃起來。母親笑著說:“慢點,沒人跟你搶。瞧你這副饞吃相!”
這個端午節最難忘,由于我吃到了自己親手包的粽子。
端午節的作文14
一年一度的端午即將來臨,我抱著萬分期待的心情期待著……
賽龍舟是端午節的主要習俗。源自于古時候,楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕去拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。
端午節我們是要吃粽子的,這是中國人民的傳統習俗。粽子被正式定為端午節食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽米中摻雜、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發性芳香油。它所產生的奇特芳香,可驅蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長的.葉片也含有揮發性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物
可見,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節也是自古相傳的“衛生節”,人們在這一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動也反映了中華民族的優良傳統。
到了唐代的時候,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現錐形、菱形。粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來又出現用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
一直到今天,每年的五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。
端午節的作文15
“五月五,是端陽。
門插艾,香滿堂。
吃粽子,灑白糖。
龍舟下水喜洋洋。”
這是奶奶小時候教給我的歌謠。
端午,最憶故鄉粽香陣陣,是一家人團聚的日子,混著棕葉和糯米的香甜,原本寂靜的晚上,此刻酒杯相碰。
在我的印象中,端午節就是“粽子節”。在兩千多年以前的農歷五月初五,有一位憂國憂民的愛國詩人看到自己的國家面臨著亡國危運。而他心中的抱負卻無法實現,匆匆寫下絕筆《懷沙》便抱石投江,他就是屈原;人們為了讓水中的魚兒不吃掉屈原的'身體,就把糯米裹在散發著清香的竹葉里,投到了江里……
千年過去,吃粽子便以成為祭祀屈原的一種方式。
粽子是用糯米做成的,再用蘆葦葉在外圍包上一圈。當然,粽子有南北之分,形狀各異。但都非常的香甜可口。
奶奶的手經了滄桑歲月的磨礪,早已如砂巖般粗糙,只有拿起粽葉時,才稍多了些敏捷。卷好粽葉,白花花的糯米從手里漏入粽葉,將已浸泡得色如翡翠的粽葉灌成胖鼓鼓的錐形,綠素相映。酒紅色的棗子,從冷水中撈出,仿佛一碗胭脂,和那枸杞一起勻稱地嵌入糯米里。接著,奶奶拿起筷子,蘸點蛋液,再往粽子上一滾,便在粽米上涂上了一層琥珀。粽葉一裹,再扎上幾根深綠色的細麻繩,有清香便都鎖在了這玲瓏小巧粽子里……
清水煮沸,將這錐形的粽子放進鍋里,不斷翻騰,粽葉的清新,粽餡的米香、棗香環繞著肉香,直鉆你心里去,光是聞聞,就令人垂涎三尺!
這粽子更給端午節平添了一些色彩。
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