做包子作文

　　在我們平凡的日常里，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家收集的做包子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

做包子作文1

　　今天，有位親戚來我們家，她剛來我就知道要做好吃的.了，果然今天做了兩次包子。上午做一次吃完，下午又做一次，做了白糖包和紅糖包。

　　開始做包子啦！首先把小麥面粉倒入盆子里，然后加入干酵母粉和泡打粉攪拌一下，再加入熱水攪拌，攪拌好之后要讓它發酵一下。在它發酵的時候我們就開始準備里面的餡，我們準備了豬肉玉米餡，木耳香菇豬肉餡和芋泥。

　　面團發酵好后，我們拿一小塊面團揉圓，再輕輕按壓，壓扁后把餡放上去包起來，包的時候要注意小心捏，避免餡掉下來。在奶奶的指導下，我很快學會了。

　　上午，只有我和奶奶一起包。下午，妹妹加入我們，我和奶奶還有妹妹一起包，我們包了很久。完成后，奶奶幫我們蒸，蒸好后我們試了一下，好好吃哦！我一口氣吃了十幾個呢！

做包子作文2

　　臘月二十四，我和奶奶到徐家橋大伯家蒸包子，因為我們家沒有大灶。

　　一到大伯家，奶奶就開始做包子餡兒。她先洗蘿卜，我也去幫忙洗。水好冷，我凍得幾乎受不了了，可是看到奶奶若無其事的樣子，只好咬牙忍著。終于洗完了，奶奶把蘿卜切成絲，我就在旁邊收拾香蔥。奶奶切好了蘿卜絲，又開始切肉絲。她先把豬肉切成一條一條的.，接著切成一小塊一小塊的，然后乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的蘿卜絲腌了一下，放在鍋里炒熟，再把肉泥倒進去，和上香蔥，撒些鹽和雞精攪拌均勻，包子餡兒就做好了。

　　在奶奶做包子餡兒的同時，大伯在一個大盆里揉面。他脫了棉衣，把一大坨面翻來覆去地揉著，壓著，捏著，汗水順著臉頰往下流……最后，大伯把面團揉成半圓形，用被子仔細地蓋起來。我奇怪地問：“大伯，面團是不是也怕冷啊？”大伯笑著說：“傻孩子，蓋被子面團發酵就快，明天早上就可以用了。”原來是這樣！

　　第二天還沒有起床，包子的香氣就鉆進了我的鼻孔，肚子里的饞蟲馬上動起來。我連衣服都沒有穿，跑到廚房抓起一個包子就是一口，真好吃！

做包子作文3

　　今天媽媽教我們做包子，我們先準了材料和用具，一個大的盆子，兩斤面粉和一小包酵母粉。

　　先把面粉倒進一個干凈的大盆子里，白花花的面粉堆成了一座白白的“小雪山”，再把奶粉倒進“小雪山”，“小雪山”慢慢變大了。媽媽再把醇母粉倒在了“小雪山”的'周圍，“小雪山”像穿了一條漂亮的小裙子。

　　該我出手了，首先倒出一小杯溫水，這可不是喝的！我先把水一小勺一小勺地倒在面粉上，開始用手慢慢攪伴，一邊攪拌，一倒著水，面粉拌好了，我和媽媽一起把盆子放到一個地方，等待著面粉發酵，媽媽說要等一個鐘。我們耐心的等待。我在旁邊仔細的觀察著，發現面粉團慢慢的變大。慢慢的，越來越大。時間很快到了。我們開始把面粉團搓成一小塊圓形。再加點花生醬在里面。一個完整的包子就這樣做好了。

　　媽媽把包子放倒鍋里去蒸。我們在等待，等待包子出鍋……

做包子作文4

　　自從家里買了絞肉機以后，媽媽對做自制面點變得興趣十足。比如自己包餃子、餛飩等，今天，我和媽媽一起動手做包子。

　　媽媽先拿出一袋面粉和一小包發酵粉，倒在一起攪拌，再倒一碗水，再攪拌，面粉要在30攝氏度至40攝氏度左右發酵一小時，因為溫度不算高，所以要放在鍋里，再灌滿熱水。在等待的過程中，我們開始做餡，把蔥肉和香菜放入絞肉機里，打成碎沫，加上鹽、醬油等調料和在一起，媽媽又加上了幾個雞蛋，告訴我，這樣餡就不會干澀了，口感會更好。這時面料也好了，我們把它拿出來，揉了幾下，為了防止面沾手，這時還要加入幾把干面粉，灑在面團上，然后把面團切成一小塊一小塊的。開始做包子了，我們先拿一個面團壓扁，然后橫著搟一下，豎著搟一下，再一只手拿著包子皮兒轉，一只手搟，把它搟的`中間厚一點兒，這樣不容易露餡，再把餡放在里面，包起來，這樣一個包子就做好了。如此反復，我們包了十五個肉包子，我把它們整齊地放在鍋里蒸，大約過了二十分鐘，從廚房里傳出陣陣香氣，打開鍋一瞧，一個個白白胖胖的大包子正朝我們笑呢！

做包子作文5

　　寒假的一天，外公打電話來，說他第二天要做包子，叫爸爸媽媽去一起幫忙做包子。我聽了這個消息后，喜出望外，我已經好久沒有吃包子了。想到明天就是小年了，也許外公是提前一天慶祝一下新年的到來吧。我心里甭提有多高興了！

　　第二天，我和爸爸媽媽到外公家后，映入眼簾的是一個個大大小小的盆子，里面全盛著包子的'餡。原來外公早已把餡準備好，就等著我們去和面、搟皮、包包子了。媽媽為了能讓我們和外公快一點嘗上她親手做的包子，一分鐘也不耽誤。她嫌自己搟皮太麻煩，便去小店里買了幾斤面皮，這樣就可以直接包包子了。媽媽包包子可快了，而且大小差不多都一樣。我真想自己也能包包子，便拿起一張面皮，先看看媽媽是怎么包的。她把面皮放在手心上，然后盛一勺餡均勻地鋪在面皮上，把面皮兩邊合起來，像捏雞蛋一樣輕輕捏一下，就包成了一只美味的包子。我學著媽媽的樣子，小心翼翼地包了起來，生怕自己會把面皮弄破。過了幾分鐘，我的第一只包子誕生了，雖然不好看，活像一條小鯉魚，但這是我第一次包包子。

　　就這樣，我一只比一只包得好，能和媽媽相比了。我終于學會了做包子。

做包子作文6

　　今天下午，因為家里有客人要來，所以奶奶今天要包包子。我想到老師說要寫一篇關于家務活的作文，也跟奶奶一起去做包子了。

　　首先把手洗好。開始第一步：配料。先放肉、菜，然后加上蔥、醬油、鹽，然后“涼拌”就做好了！

　　第二步，揉面。把發好的面先放上面粉，然后開始揉面，把后面的面往前壓，反復就好了。

　　第三步：做皮。首先把面切成一個個小球，然后用面杖壓成圓形。一定要一邊轉面一邊壓，不然就會變成長方形了。

　　然后開始包包子，剛開始的時候我還不知道，不知道怎么包。后來我知道了，我還包出了長方形的'包子呢！

　　包子出爐了！我迫不及待的拿起一個包子，哎呀！好燙！真是“心急吃不了熱豆腐呀”！我挑了一個稍冷的一吃，哇！好美味！又咸又甜，就像白糖大餅！

　　自己做的包子好美味！果然是“一份耕耘一份收獲”啊！

做包子作文7

　　今天周末，大家歡歡喜喜的。突然，爸爸提議：“我們來做包子吧！”我歡呼雀躍，大家也很興奮。

　　我們先把一塊肉切成一條條，再把肉條切成肉末，然后把大蒜，洋蔥，胡蘿卜，香菇切成末，拌在一起，放上料酒，醬油。那樣子就像一個個五顏六色的果子，誘得我鼻子都要貼到上面去了。

　　餡料準備好了，再把發酵粉和泡打粉放入水中攪拌好，然后加入面粉中攪拌均勻。再用力揉。最后將面放入盆子里，將其置于溫水中慢慢的發酵。

　　幾個小時過去了，我迫不及待地打開盒子。“哇，小面團變成了大面團啦！”我說。接著，外婆把大面團放在桌上。然后，外婆就使勁“推拉”起大面團來。面揉好后，我們就馬上開始做包子了。

　　我做的是三角形的，有點難看，但沒露餡。但外婆做得像模像樣的，幾乎大小胖瘦一樣。可我做的大小不一。外婆說：“做包子的`關鍵是不要露餡。”我讓外婆做了一個里面放上硬幣的包子，想測一測誰的運氣好。然后，爸爸把一大鍋包子拿去蒸。十幾分鐘后，一大鍋熱氣騰騰的包子出鍋了。我迫不及待地吃了一個，“真好吃啊！”我情不自禁地叫道。大家也開始吃了起來。突然，媽媽說：“好像咬到什么東西了。”原來是硬幣！

做包子作文8

　　我一向不注意衣飾，覺得不論什么衣服，只要能遮體御寒，穿出去別讓人家笑掉大牙就成了。

　　至于名牌嘛，我也不在乎，反正穿不穿都是一個樣。但別人喜歡，我也不討厭。別人穿得稱心，得體，用得著我在一旁嘮叨嗎？

　　大多數中學生崇拜歌星，影星，舞星.....實在讓人眼花繚亂。但大多數不等于全部，我就不太喜歡他們，也說不出子丑寅卯，就是看見別人像瘋子似地繞著幾個“傻蛋”東竄西顛的不順眼，說我“土包子”也成。

　　我覺得，做人要有自己的追求。那些什么“星”，什么“王”的，不過是影視公司為了利潤包裝出來的一些平常人，犯不著“癡癡呀，深情呀”的'，我們聽他唱歌是他小子運氣，別裝模做樣得“超凡脫俗”。敢情，俗人就是正常人，脫俗豈不是正常人了？

　　得了，我還是做我的“土包子”，他們崇拜他們的“青春偶像”吧。

做包子作文9

　　早上，媽媽說：“我們來做包子好嗎？”我高興地跳了起來，說：“我要做小兔子的包子，超市的小兔子形狀的包子可愛極了，我非常喜歡。”

　　開始做包子了，外公幫我們揉好面團，原來要把面團揉光滑才可以做包子的。媽媽把泡好的香菇和豬肉剁碎成肉餅。我迫不及待的開始捏包子了，我拿起一個面團，把它揉得圓圓的，放在桌子上用力一壓，剛要拿起來，這是怎么回事？我看了看媽媽，媽媽笑得直不起腰來：“傻孩子，桌子要灑點面粉，這樣才不會沾上的。”于是，我重新捏了一個面團，把面團慢慢壓大，然后左手托面皮，右手夾了些餡，再捏面皮邊，一下一下地捏了起來。捏著捏著我感覺左手黏糊糊的。呀，陷露出來了！我趕緊又拿一塊小小的面皮補在破處，這才把餡包了進去。又給剛才的包子加上兩個小小的“眼睛”小兔包子做成了。我看看媽媽做的包子，再看看自己的`“杰作”難免有點失望，媽媽好像看出我的心思，耐心的說：“別灰心，凡事都是要經過一番努力才能成功的。”

　　我沒有放棄，又繼續做了起來，果然一個比一個做得好，媽媽還夸我做得好。不一會，我們就把包子全部做好了，媽媽端去蒸，吃著自己的勞動成果，心里甜滋滋的，下次還要自己做包子。

做包子作文10

　　媽媽要做我愛吃的紅豆包嘍。

　　昨天，媽媽把紅豆放在壓力鍋里壓爛后，加入白糖拌一拌，再加入芝麻粉，做出的餡一股芝麻味，吃起來香甜可口。媽媽提前發了面，把它放在盆子里，今天盆子里的.面脹開得很大，像一個大大的“湯圓”。面和餡都準備齊之后，我們就要做包子了。

　　媽媽先把“湯圓”切下一點，揉成長條狀，像一個又大又長的“白蟲子”。然后又把“白蟲子”均勻地切成了一節一節方形的面團，再把這些面團揉成圓形的面片，看起來有點像饅頭的樣子了。我躍躍欲試，也學著媽媽的樣子揉起一個面團來，不過我和媽媽做的簡直就是“天壤之別”。

　　圓形的面團揉好了，媽媽用搟面杖把面團輕輕一搟成了像燒餅一樣的圓片。媽媽拿起圓面片叮囑我一定要注意，圓面片要中間厚邊上薄，用手把圓面片放在手心，挖一勺餡放在面片的中間，然后想握雞蛋一樣手握起來，右手把面片的邊沿一折一折往中心邊按邊轉，最后在包子中間一擰就成了。

　　包包子是個技術活，也很有趣！

做包子作文11

　　今天，奶奶要給我們做包子吃。

　　第一步，我們先要讓面粉發酵。我們把面粉放進一個大盆，倒入一大杯溫水，再放入酵母粉，用筷子攪啊攪啊，攪拌均勻后用手揉成光滑的.一大團，再等一個小時就可以做了。

　　滴答滴答，一小時很快就到了，我們開始了做包子大戰。

　　先把面團做成一個小球，一掌用力下去它就變成了一個小餅，再用指肚慢慢把餅變大、變平，然后放入菜、肉、豆腐等食材，再像做餃子一樣，把口縫住，一個細巧可愛的包子就做好了。一個接著一個，包子都做完了，奶奶去燒了。

　　于是，我們用多余的面團做小饅頭。

　　我用面團做小兔子、小房子、小愛心……

　　妹妹做了小碗、小人，還有小小小老鼠，到底有多小呢？誰也說不清！就是一立方厘米比較準確……

　　啊！包子出爐了！噴噴香！

　　做包子太好玩了！

做包子作文12

　　夏天，我吃東西都沒胃口，于是我做了一個香香的大包子。

　　為什么是香香呢？因為……因為它身上散發著包子的香味呀。這可是我的專用橡皮泥做出來的，我一聞，那包子味就在我大腦中流淌著。我剛才聞了一下，差點睡了，所以不能多聞香味哦。接下來，我給大家介紹一下吧！

　　香香大包子的制作過程很簡單，首先將找來白色、大紅色、棕色等橡皮泥混在一起，變成棕色橡皮泥。接著，用手揉成圓形，豎起來。再用手往前，往后推，它們變成車轱轆了。然后，用手指往下按，在外面用白色……打幾個叉，在里面放上一個肉色橡皮泥弄的圓圈，上面放上用黑色橡皮泥捏的長條。一個精美的蒸籠就做好了。

　　其次，那就是大包子的制作了，用白色橡皮泥揉成圓形，使勁地壓下去，變成一片圓布。然后用一個黃色橡皮泥揉成圓形，上面再放上一些黑色小圓球，那就是芝麻了。最后用手從一邊包起來，包成一個圓圈，最上面捏成一朵花，用小刀在周圍拉幾十道橫，這樣香香的`大包子就制作完成了。

　　這就是我給大家做的大包子，誰喜歡的話，就來找我吧！

做包子作文13

　　今天，我們的晚飯是包子。你們可別以為是外面買的包子，這可是我自己純手工制作的。

　　剛開始做包子的時候，先把面粉做成面團，不用太大。面團做好以后要等待它發酵，在等待發酵的過程中可以把粉絲泡好，把韭菜給洗干凈。這些事情做完以后就要準備調餡兒了：把泡好的粉條和洗干凈的韭菜放入鍋中，再放一些雞蛋，放入油、鹽、醬油然后炒，餡兒調好后，在等待一會兒面團幾乎就已經發酵好了。

　　面團發酵好以后，把它做成包子皮，把餡兒放在里面包起來，包子包好以后就是最后一步了，也是重中之重的步驟了：把包好的包子放入鍋中，大火把水給煮開，再用中火蒸15分鐘。當包子在里面蒸的時候你就是時候放松了，15分鐘過去以后把火給關了，不過呢，先不要把包子拿出來，要先放在鍋里2分鐘收收氣，2分鐘以后你就可以把包子拿出來，放在桌子上靜靜地品嘗這個包子的味道。每一口咬下去都有很多汁，而且每一個包子還都是皮薄餡兒厚，吃起來美味無比，吃完以后它簡直觸碰到了我的'味蕾，讓我根本停不下來。

　　今天的晚餐可以算得上是一個美味佳肴，而且自己親手做的飯就是好吃！

做包子作文14

　　這一天奶奶給我們做包子，我高興死了，因為包子是我的最愛，我一頓能吃三個。

　　我靜靜在一旁望著，奶奶首先把圍裙帶好，把買來的肉切成絲，再把綠油油的豇豆切成末，然后把香菇切成小塊。在一起放進大碗里，把之前準備好的蔥、姜、蒜，的末放進去，用勺攪拌，肉餡就完成了。下一步奶奶說：“為了不讓揉好的面不沾在桌子上，就要在桌子上灑滿面粉。”我點點頭。接下來奶奶把面團平均分成幾個小團。用搟面杖，搟圓后拿起，把肉餡抱在中間，再從邊上一點點揪起來。一個個漂亮的包子展現在我眼前。我的口水差點流了出來。半小時過去了，第一籠包子出鍋嘍。香噴噴的包子是我的.手禁不住誘惑，拿起包子就一口咬上去，啊——差點沒把我燙死。

　　于是，我心里有了這樣一個念頭：我也要來學做包子。我拿起一個面團，學著奶奶的樣子包起來。結果一個更又矮又胖，又小又扁，的“蒜頭”出來了，我傷心的嘆了一聲氣。

　　然后奶奶那著我的手，一步步就交著我 。然后我自己做了起來，啊哈一個個可愛的包子終于出來了！

　　今天經過奶奶的一番精心教導，我終于把我的“最愛”給做好了，也學到了許多家常小知識呢！

做包子作文15

　　一大清早，我就從床上爬起來了。我躡手躡腳地走到廚房，生怕吵醒睡夢中的小妹妹。我和爺爺昨天可是約定好了今天做包子呢。

　　看到正在廚房忙碌的爺爺，我興致勃勃地對爺爺說：爺爺，我來和你一起做包子吧。”爺爺說：“我已經做好了餡，也活好了面，我們就開始做包子吧。”只見包子在爺爺那雙巧手下陸陸續續做了出來，像是爺爺給包子施了魔法一樣。我洗好手后，掄起袖子準備大干一場。我也學著爺爺的樣子包了起來。相比爺爺熟練的動作，我包包子卻是如此笨拙，怎么做也做不出爺爺包出來的樣子。我垂頭喪氣地說：“太難了，我做不出來。”這時爺爺手把手耐心地教我一邊轉一邊把四周捏成一道道褶皺。慢慢的.，我掌握了技巧，雖然包得不如爺爺精致，但怎樣也像模像樣了些。很快包子都包完了，爺爺把做好的包子端了起來，放進鍋里蒸。十五分鐘后，香噴噴的包子出鍋了。大功告成，我們一家人圍坐在桌子旁吃起了早餐。我迫不及待地拿起包子咬了一口，真是太美味了。

　　今天我學會了做包子，我真開心。我也明白看似簡單的包子，做起來卻并不容易。不過，只要用心一定能做好。

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