關于美食的作文
在平日的學習、工作和生活里，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編精心整理的關于美食的作文，歡迎閱讀與收藏。
大千世界，無食不有。在不同人的眼中，美食的種類不一，味道不一。美食可能是炎熱夏日里香甜可口的大西瓜；可能是苦澀寒冬中親人送來的一杯熱可可；更可能是饑腸轆轆時餐桌上的蛋炒飯。對而對于我來說，能稱得上美食的只有那一盤暗綠的酸豆角。
我第一次吃的酸豆角是小姨從老家帶來的，她總共帶來了三罐酸豆角，隔著厚厚的玻璃，可以看到豆子們似乎不停地在罐子里扭擠著，數量非同小可；亦可以聞到它們的那種獨特風味了。我明亮的眼發現了目標，機靈的鼻也找到了的美食。
媽媽準備午餐做的第一道菜就是酸豆角，這樣才能保存原汁原味的豆角味道。每當我想第一時間品嘗菜時，都會站在媽媽旁邊看著她做菜。瞧見她先用菜刀麻利地把赤紅色的小尖椒切成薄片，待我把豆角放如鍋內，媽媽立刻就開了火，將油倒入鍋后，它們立刻沸騰起來，油的溫度漸漸升高，它們像一只只小精靈似的在鍋中活蹦亂跳。這時，媽媽似乎掐準了表，把辣椒倒入鍋中，這場“鍋中的派對”鬧得更響亮了，辣椒的味道也在鍋中彌漫開來。有的辣椒芯滑了出來，跟著起伏不定的油一起跳出鍋外，熱量漸漸熄滅；有的在蹦上3寸高后，又落入鍋中，仍沸騰著熱氣。
這種場景持續了不久，待到油溫適宜的時候，她將豆角輕輕倒入鍋里，落到油鍋里，一團清白的煙氣伴隨著喳喳的煮食聲漂浮上來，聞見的是香脆，是清蔥，比糜爛的茄味透三分，比香膩的肉味淺三分，妙極了！這種味道至今還飄飄然存于我心。
不用繼續煎太久，熄火時，那股香味反而更加濃郁了，這下好啦，方圓十里都可能聞見了。我跟著媽媽，看著她把豆角倒入盤中，再去做飯時，我看見，暗綠的外衣并不起眼，反而像是在為火紅的辣椒捧場，但是我沒有聞過任何一種能與它相媲美的香氣。夾了一小段酸豆角，它的味道讓我大為驚奇，媽媽的蒸煮并沒有叫它們變軟，而是讓它變得硬而脆，酸而嫩，辣椒也在隱約之中讓其變辣，像海霧中的一只獨輪，既不升入腹腔，也不淡于口中，一切都那么的恰好、適當。
這一道簡單的小菜卻給我帶來了極大的滿足，雖然酸豆角是酸的，但是我們可以從中找尋到不同的滋味。生活也是酸的，但細細尋覓那么可發現生活其實適當而美好，在可能發生意外的生活中沒有人發生意外，白天依然工作著，夜晚仍然酣睡著，沒有火山爆發，沒有地震海嘯，真好！
你好，請大家猜猜我是誰。提示大家：我是成都的名片，粘粘的，糯糯的，是成都大大小小、老老少少的最愛，知道我是誰了吧？
我就是人見人愛，花見花開，車見車爆胎的“三大炮”。今天我就教教大家如何做出一個我吧！要想做出我，就必須知道我的原料是什么。我的原料是糯米團子、黃豆粉和紅糖汁。有很多人問我糯米團子是怎么來的？告訴你哦，首先呢，必須把我的兄弟姐妹都叫來，然后將我們洗得干干凈凈，再把我們泡在水里，宛如在給我們泡的溫泉。等我們身體都軟了后，就把我們拿到蒸鍋里面蒸，鍋就像是加熱器，人類真是好心。不一會兒，我們暖和后，大叔就小心翼翼地把我們轉移到一個大木盆里，大叔拿起大錘來敲打我們，就們泡的溫泉。等我們身體都軟了后，就把我們拿到蒸鍋里面蒸，鍋就像是加熱器，人類真是好心。不一會兒，我們暖和后，大叔就小心翼翼地把我們轉移到一個大木盆里，大叔拿起大錘來敲打我們，就像在給我們松骨似的。經過一段時間的敲打，我們就成了胖乎乎的糯米團子了。大叔又把我們轉移到了大銅鍋里，還給我們蓋上雪白的“棉被”。
第二步，制作三大炮。在我們前面有一塊大案板，上面有幾個兩兩相疊的銅盤，分兩排，像士兵們在站崗。在案板的前面有一個又大又圓，用竹子編成的簸箕，里面有早已磨好的黃豆粉。首先大叔扯出一大坨糯米團子揉搓，仿佛在給我們做按摩，搓成條狀后把我們分成三小坨，接著手一揚，我們便飛了起來，那時的感覺好似在坐過山車似的。我們落在了案板上，突然銅盤一響：呯、呯、呯！好似在說：“棒棒棒！快來買好吃的三大炮！”在那一瞬間我被反彈到簸箕里，然后在里面翻了一個筋斗，我身上就均勻地粘上了黃豆粉。最后阿姨把我放進碗里，淋上早已準備好的紅糖水和撒上芝麻，我就像穿了一件紅黃相間的禮服，上面還點綴著精美的小鉆石。這樣，傳說中的三大炮就大功告成了。
突然，有一個小女孩走過，看見桌子上的我，就連忙拿出10元把我買去了，她用牙簽插在我的身上，將胖乎乎的我挑起來，送進嘴里細嚼起來，好似在慢慢品嘗我，而吃第二個和第三個可就不一樣了，她干脆兩個一起吃，狼吞虎咽，看來她是太喜歡我了，連嘴角的紅糖都不放過，吃完一碗又一碗，嘴里不停地說：“太好吃了，太好吃了！大家都快來買呀！”經她這樣一喊，路過的人都蜂擁而來買三大炮。我心里不知道有多感謝她。 沒吃到我的人也沒關系，你可以在錦里或者其他有名的美食街找到我，但最重要的一點是我是三大炮，可不是那種小小的紅糖糍粑哦！
香氣四溢的煎餅，回味無窮的水果粥，成為了多少人對街頭美食的記憶，并被它的獨特魅力深深震撼與征服……
據老師誠信推薦，我帶著好奇心來到萬象廣場美食街，想看看這煎餅究竟有多好吃。“這生意真火爆啊！”我不由得驚嘆。看！人們排著長長的隊伍，十分擁擠，浪花般涌來涌去。我迫不及待地參加到這綿長的隊伍中，開始了漫長的等待……
終于輪到我了。只見高挑俊俏的女店主，穿著一件大方格襯衫，優雅時尚。她頭戴一頂黑色的鴨舌帽，臉也被口罩遮住了大半，但依然遮擋不住她的美麗。白皙的額頭，皮膚光潔緊致；細細的柳葉眉，又黑又長；那雙細長的眼睛里，眼珠黑亮，再加上細密的睫毛，每忽閃一下，都覺得美妙無比。口罩下露出的鼻子的輪廓，也是高挺筆直。相信誰見了女店主，都會被她的美麗吸引。 她似乎惜字如金，淡淡地問了一句“單蛋還是雙蛋？”還沒回過神的我，草草地看了一下價格表，趕快答了一句：“煎餅加雙蛋加培根”。
她二話沒說，雙手端起面桶，嫻熟地把面糊擠在平底鍋上，沉著地把融糊糊的面漿慢慢推開。不一會兒，一張又大又圓的薄面餅就做好了。她拿起兩個雞蛋，相互輕輕一碰，“啪”地一聲，兩份蛋清蛋黃滑溜溜地從蛋殼里冒出，流在了面糊上。她拿一個竹推子轉著圈把雞蛋液均勻推開，煎餅金黃鮮軟的外表皮便大功告成了。 她抓起一把蔥花，手腕輕輕抖動，嫩綠的蔥花紛紛從她手里降落，完美地落在了煎餅皮上，蔥香隨之鉆入鼻孔，我的口水也快流出來了！
接著放芝麻、鍋巴、茴子白、培根。“芝麻公主”使黃綠的面餅錦上添花，“鍋巴大將”完美地支撐起煎餅的骨架，“茴子白妃子”神助攻，紅色的培根滋滋響著，使煎餅的香氣更加誘人。就這樣——色香味俱全的煎餅完美出爐了。 啊呀！絕配！
我看的兩眼直瞪，肚里的饞蟲早被勾出來了，垂涎三尺。啊！等不及了！我以迅雷不及掩耳之勢，敏捷地接過煎餅張口就咬…… 鍋巴的香脆，雞蛋的嫩滑，培根的勁道，菜絲的脆硬，醬汁的香甜，盡在一個煎餅之中。這煎餅，可真是人間美味啊！
“不行，既然煎餅這樣好吃，粥肯定也差不了。”我嘴里吃著煎餅，心里百分百肯定地念叨著。趕快點一個水果粥，我像大師品茶一般舀一勺放進嘴里，“喲，就是不錯！”白色的大米粥經過長時間熬制，晶瑩剔透，粘稠絲滑，再加上黃桃和菠蘿塊，甜而不膩，清香可口。我三下五除二地吃完了煎餅，喝完了水果粥，就連贈送的小菜也一掃而光。啊！舌尖上的美食，真好！
在“吃貨”的世界里，唯有美食不可辜負。遇見美食，是一件幸福的事。每一件美食都是美的創造、美的結晶！中華美食，美食天下！
我是一名資深吃貨，不管走到哪里，都會迫不及待的品嘗當地美食。這次暑假我們來張掖之前，我便在網上查足了資料。聽說張掖的物產資源十分豐富，被世人贊譽為“金張掖”。我想，物產這么豐富的地方，肯定會有很多美食，這讓我十分期待這次張掖之行。
一大早，我們便來到張掖，長途車程，已讓我饑腸轆轆。在當地人熱情的推薦下，我們便直奔大佛寺附近的一家賣牛肉小飯的小店。一進店門，一口大鍋便呈現在面前，一股香飄飄的牛肉湯味，讓我更餓了。排了好久的隊終于到我了。只見大師傅深深的從鍋底舀了一勺，里面的東西可真不少，有晶瑩剔透的粉皮兒、顆顆飽滿的面粒兒、噴香的牛肉、豆腐等等。舀滿之后，再撒上香菜、蔥花，一碗香噴噴的牛肉小飯便擺在我面前。我迫不及待的嘗了一大口，“太好吃了”我大喊道。面粒雖然很小但是很有咬勁，一大碗“牛肉小飯”三兩下就被我消滅了，連平時不好好吃飯的媽媽也贊不絕口。陪同我們的張叔叔說，牛肉小飯因其面塊小、肉片小、豆腐小、菜丁小，以小料做成而得名。小飯所用輔料為當地產紅豆、粉皮和牛肉。營養豐富，價格非常實惠，只有5元一碗！真是早餐絕佳之選啊。
中午，我們來到了張掖著名的“苗氏卷子雞”。我們要了一個小份的“卷子雞”。上來之后，讓我十分驚訝，居然是一個非常大的盤子，里面是滿滿的雞肉和面卷子。讓人不由得贊嘆張掖人的憨厚實在。雞肉塊兒是金黃色的，和面卷子夾在一起十分誘人。我嘗了一口，十分好吃。面卷充分吸收了雞肉油脂的香味，使雞肉肥而不膩，面卷醬香濃郁。真是面食與菜肴的經典融合。
晚上，我們來到了特色小吃街。這里各種小吃應有盡有，各路食客云集，好不熱鬧。而我們是奔著張掖的名小吃——“炒撥拉”而來的。在一塊不大的鐵板上，放上羊心、肝、肺、腸等羊雜，加上動物油脂和各種調料，師傅不斷的來回撥拉，再適時的加大火力，爆炒起來，香味迅速撲鼻而來。吃起來麻辣適度，肥而不膩，美味可口。
張掖盛產面粉，于是勤勞聰明的張掖人就把面做成各種樣子。“搓魚子”便是其中的代表，它的形狀中間粗、兩頭細，長約一寸，非常像兩頭尖尖的小魚，因此而得名。把它炒出來或燴出來都很好吃。吃起來好似是一條條小魚在自己的嘴里游動。喜歡吃面的爸爸就一連吃了幾頓各種“搓魚子”。
在張掖的幾天里，我們還品嘗了張掖的炒炮仗、魚兒粉、粉皮、面筋、粳粉、臊面、油糕、杏皮水等等很多風味小吃，個個好吃，樣樣一絕，讓人贊不絕口，欲罷不能。 張掖真是一個美食天堂。
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