前臺實習(xí)總結(jié)
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗方法以及結(jié)論的書面材料,它能夠給人努力工作的動力,不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。那么你知道總結(jié)如何寫嗎?以下是小編精心整理的前臺實習(xí)總結(jié),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
前臺實習(xí)總結(jié)1
在20xx年炎炎夏日,本來我們可以在家里享受空調(diào)的清風(fēng),享受媽媽給我煮的各種清涼飲料,享受整個假期帶來的清閑感覺,但是我沒有,因為作為一名即將成為大三的學(xué)生,在社會上如果還沒有一點工作經(jīng)驗的話,以后真正走上工作崗位時,就會相當(dāng)不習(xí)慣,以至于被這個社會淘汰。所以,當(dāng)考試結(jié)束的鈴聲響起的那一霎那,我就開始了在茫茫招聘的路上掙扎。
招聘過程:
首先,是找尋去應(yīng)聘的路,在網(wǎng)上我搜索了很多的招聘網(wǎng)站,本來我最理想的工作是找與物流相關(guān)的工作,對于工資甚至可以不要,但是我發(fā)現(xiàn)這么低的要求還是讓我沒有辦法找到合適的物流公司,一般都不愿意接受暑期工,在投了幾份簡歷無望后,我放棄了,不是我沒有堅持的心,因為我現(xiàn)在的階段,我找這類的工作時相當(dāng)困難的,所以,可能在以后的假期再選擇這類工作吧。
于是,我走上街頭,挨家挨戶地去看各種商店的應(yīng)聘信息,如果有就馬上進去詢問:“請問要兼職嗎?”“對不起,我們不招兼職。”“我們需要一年以上的工作經(jīng)驗!”“你可以適應(yīng)夜班嗎?”一句句無情的話,讓我的整個下午沒有一點動力,于是逛過了整條街,我或過頭來發(fā)現(xiàn)沒有一點值得等待的工作,這讓我郁悶無比,于是悻悻地回學(xué)校,于是在網(wǎng)上又又針對性地找招兼職的單位,其實在網(wǎng)上還是有很多這樣的工作的,比較吸引我的是促銷類的工作,雖然有些單位說的要求比較高,但我還是大了很多電話,投了幾份簡歷,的確是有回應(yīng),但是后來我發(fā)現(xiàn)的是,很多單位都是中介公司偽裝的,說說是給你找工作,其實還是騙錢的為多。或者說,我找到了一份我心里比較滿意的工作,但到那里后才發(fā)現(xiàn),對這個工作滿意的人有無數(shù)多個,我只是一個小小的應(yīng)聘者,只要我有一點點不怎么符合的地方,代替的人還排著長長的隊伍呢!比如我十分看重的工作,只是因為我有一天的時間沖突,他們就再也沒有給我任何回復(fù)了,這個世界就是這么現(xiàn)實。這讓我相當(dāng)?shù)責(zé)o望于整個社會,難道找一份稱心如意的工作有那么難嗎?
工作過程:
但是,老天還是眷顧我的,那天,陪同學(xué)去應(yīng)聘,本來只是一個副角,但是抱著試試的心情,我也填了份應(yīng)聘表格,也沒怎么上心,因為這個工作也是有很多競爭者的,到那時很意外的是,過了幾天,他們竟然給我回復(fù)了,讓我去培訓(xùn),這讓我實在很意外,也讓我感覺到機會和機遇對于一個人來說有多么重要!
在10號那天,我前往了新東方進行了培訓(xùn)。那邊的老師很有一套方法,在我們自我介紹以后,讓我們自由交流10分鐘,讓我們彼此認識,而且不僅要知道姓名,還要知道對方的興趣愛好,甚至喜歡吃的食物,雖然這種方法對于一個認人能力相當(dāng)差,但是這種速記的方法還是讓我知道了很多同事啊,突然就感受到了新東方的確是一個讓人學(xué)習(xí)的地方啊!然后老師讓我們看了新東方的宣傳片,從中,我知道了新東方的成長歷程,特別是北京新東方的校長俞洪敏老師從1993年創(chuàng)建的第一個班開始的艱辛歷程,讓我深深感到這個學(xué)校的雖然只有辦學(xué)15年,但它可以說是一個文化底蘊很足的學(xué)校,在短短15年,新東方不僅占據(jù)了大半個中國,更是在加拿大,多倫多都有辦學(xué)地點,這是值得人尊敬的,也讓我感到進入這所學(xué)校工作是無比光榮的事情,一種自豪感油然而生。
我和其他兩個同學(xué)被安排了客服和前臺的工作,其實當(dāng)時的感覺是壓力相當(dāng)大,因為不像助教的工作,我們這個工作是要給家長學(xué)生一個課程咨詢,并且有些人什么都不了解來文你,你如果給予了錯誤的消息,以后的糾紛就是很難解決的了,當(dāng)有一個老師對我們這些同學(xué)培訓(xùn)時,重點都是說要準確地給予客戶最準確的信息,所以我們的培訓(xùn)時間也很長,因為我們要注意的東西很多,與助教相比較起來,我們要記住的東西還是有很多,不過我不會屈服的,畢竟這才能有挑戰(zhàn)性么,有挑戰(zhàn)性的工作才能讓我提高!
第二天,我們就開始了客服的工作,當(dāng)我走進客服辦公室的那一剎那,電話鈴聲馬上就響起來了,這讓我有點慌,但是主管就示范著給我們接了這個電話,聲音悠揚,思路明確,給了我很大的指示,于是我覺得我要學(xué)習(xí)的地方有很多,因為我的表達能力是很差的,如果我在打電話的時候突然語塞,那怎么辦,這對公司的影響多大,別人肯定以為這個學(xué)校練咨詢電話都說不清楚,這個教學(xué)質(zhì)量肯定不行了,于是我深呼一口氣,在主管給我們講了各種課程的安排和注意事項后,我們就開始守候在電話機旁了。
很緊張地等待著第一個電話,他會不會問很難的問題,萬一我一時不知道怎么回答,那該怎么辦?一連串的問題還沒成串,電話鈴聲就響了,我有點膽顫地拎起話筒:你好,新東方!“,還好,第一桶電話沒有太為難我,我現(xiàn)在已經(jīng)忘記了是什么問題,但至少我沒有被語塞,還算順利地過關(guān)了。
當(dāng)然,不是每次都是這么一帆風(fēng)順,有很多次,我還是不知道問題的答案是什么,譬如問道雅思,托福的知識,我更是象在挺天方夜譚,而且有時,一個簡單的詢問電話號碼的問題,我都回答不上來,但是老師對我們說,你不懂不要緊,不知道可以問,這讓我又有了動力,畢竟人都是有一個不懂到懂的過程的,記得有一篇關(guān)于實習(xí)生的文章說,有些實習(xí)生在處理問題的時候自以為是,好像自己什么抖動,于是用自己的思維給別人處理問題,結(jié)果給公司造成了嚴重的損失,這是多么大的危害啊,我深知這個教訓(xùn),一有不懂的,就對客戶說,請稍等,我?guī)湍鷨栆幌拢蛻粢彩欠浅VС值卣f謝謝。這也給了我很大的鼓勵。
一天的工作結(jié)束了,雖然嘴巴的確干燥了許多,喝了我一大瓶水,對于一般都不怎么喝水的我來說已經(jīng)是奇跡了。但總的來說也并不是怎么累,只是有時候突然幾通電話一起響,弄得我們都有點忙不過來的意思。,但這種活干得很有滿足感,總覺得解決了一個家長或同學(xué)的問題是很有成就感的事情。隨著時間的推移,我慢慢地已經(jīng)知道了整個問題的結(jié)構(gòu),對于很多的電話號碼也能記住了,但是時間一長,我發(fā)現(xiàn)大家問的問題都是差不多的,甚至一前一后的問題都是一樣的,我一遍一遍地重復(fù)著相同的解答,特別是學(xué)校教學(xué)點的地址,我不知道我一天要講幾遍,真的有點讓人厭煩,但是轉(zhuǎn)念一想,每個家長學(xué)生都是第一次打電話來的,他們只是想知道我們學(xué)校的地址,我回答的'雖然都是同樣的問題,但是我回答的人都是不一樣的,也許我只是對其中一通電話感覺厭煩,在一天的通話量中只占據(jù)了百分之一,但是那一通電話的家長就會對這個學(xué)校的印象完全的打上0分。懷抱著這種想法,我盡力在講每一通電話都回答得很有精神,盡量給他們一個有活力的印象。
沒過幾天的客服生活,排班的老師給我安排到了前臺的工作,這又是一個挑戰(zhàn),電話咨詢只要用耳朵和嘴巴,但是如果在前臺,不僅要解決同學(xué)的問題,我還必須在行為上有所顧及,不能給人一種懶洋洋的感覺,只是在報名點,我還不能幫上什么忙,因為我是實習(xí)生,他們對我的辦事能力肯定有所顧忌,如果我在報名系統(tǒng)上出現(xiàn)什么問題,那不是慘了,所以在報名點的工作,我自身感覺十分的多余,只能給一些來的家長和同學(xué)一些簡單的解答問題,專業(yè)的知識,旁邊的兩位老師都比我懂,也插不上嘴。不過在他們回答問題的時候,我
也會聽聽他們的說話,在他們回答問題的過程種,我也順便取一些經(jīng),應(yīng)該不算是盜竊吧,呵呵。
這次暑假的實習(xí)經(jīng)歷。讓我同時有了客服和前臺的經(jīng)驗,雖然有時候會感覺很簡單的工作一遍一遍地重復(fù)會讓我感覺十分枯燥,但是我還是在其中得到了很多經(jīng)驗和教訓(xùn)。總的來說,我同時感受到了在這個夏天對于在大太陽下苦尋工作的艱辛,和在工作中得到的寶貴財富!
前臺實習(xí)總結(jié)2
根據(jù)教學(xué)計劃的安排,10年暑假到年底我被安排在南京市丁山花園大酒店前臺實習(xí)。
剛到酒店的時候,很高興,對什么都覺得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛勞。但是,不可否認,也可以學(xué)到很多東西。
丁山花園大酒店南京丁山花園大酒店座落在丁山之上,是歷史古城南京中的一座優(yōu)雅酒店,在六朝古都南京的中心商務(wù)區(qū),綠樹環(huán)抱的自然環(huán)境和美輪美奐的內(nèi)部氛圍,造就了一個融合商務(wù)與度假于一身的豪華酒店和服務(wù)式公寓。除可欣賞天然美景,交通亦同樣便捷,往來繁華熱鬧的商業(yè)中心、購物及休閑場所都極為便利。
作為原南京香格里拉大酒店,丁山花園大酒店是一座集酒店,公寓,會所于一體的現(xiàn)代化的綜合商務(wù)旅游中心。其擁有各種類型的客房,還以其正宗的.淮揚菜肴和多元化的娛樂設(shè)施聞名遐邇,又因靠近南京機場和火車站,中心商務(wù)區(qū)等客流集聚地,擁有足夠的商務(wù)客源。丁山花園大酒店80%的客人都是來自中外各大城市有名企業(yè)或商業(yè)集團的商務(wù)客人,其中很大一部分是長期選定丁山賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議,其中,日韓美,港澳臺等外賓人員也較多。這些商務(wù)客人的住宿成為丁山賓館的重要盈利點。
前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會對求職者的英語水平和交際能力有較高要求。丁山花園酒店前臺的工作主要分成接待及客房銷售,預(yù)定,登記入住,退房及費用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理等業(yè)務(wù)。由于酒店前臺涉及到的知識比較多,因此按酒店慣例,一般安排新員工培訓(xùn)兩到三個月,然后試著讓其獨立上崗。
培訓(xùn)都有前臺資深老員工帶著。我到丁山后,經(jīng)理安排前臺主管帶我,先接收兩個月的培訓(xùn),然后試著讓我獨立上崗。培訓(xùn)期間,要逐步學(xué)習(xí)酒店的產(chǎn)品知識,如何幫客人預(yù)訂客房,入住登記,結(jié)算費用,懂得如何識別并登記各種身份證件,及通曉各國貨幣和人民幣之間的匯兌。培訓(xùn)大體為兩個月,但因人而異,可稍長或稍可短,培訓(xùn)期間只上早班和晚班。早班為早上七點到下午三點,晚班為下午三點到晚上十一點,培訓(xùn)知識基本掌握后開始上夜班,夜班為晚上十一點到第二天七點。培訓(xùn)每天的任務(wù)就是跟著師傅在前臺操作,遇到新的情況師傅都會講解,操作流程師傅也會講,忙的時候就幫忙打下手,從旁學(xué)習(xí)如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報房價、如何接聽客人的電話等,并且每天留一定時間跟著師傅學(xué)習(xí)新的東西,然后抽空記憶。在方面上說我們學(xué)的是在前臺的技能,可縱觀全局前臺也練就了我們與客人的溝通的能力。由于酒店用的系統(tǒng)是以前香格里拉時期系統(tǒng),英文版的,fedilo6,因此系統(tǒng)操作也是我們要學(xué)習(xí)的內(nèi)容之一。該系統(tǒng)有比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),使用起來比較快捷。但是前臺登記程序里規(guī)定要先做紙制登記,然后再錄入系統(tǒng)。由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄,個人覺得既浪費了前臺員工和客人的時間,有造成了程序的煩繁,不利于更好的對客服務(wù)。
實習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,遠沒有我們想象的美好。在酒店實習(xí)期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過實習(xí)才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個實習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個實習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注重的東西。
前臺實習(xí)總結(jié)3
實習(xí)是大學(xué)生積累工作經(jīng)歷的最有效渠道。因為在實習(xí)中我們可以了解社會上的工作,提高自己的工作能力,在實習(xí)工作中也算是給自己這么多年來的學(xué)習(xí)進行檢驗,看看自己這么長時間的學(xué)習(xí),究竟掌握了多少,還有什么不足等。
前臺文員實習(xí)就是一個很好實習(xí)的地方,在前臺將會和很多的人打交道,無形中提高了自己社會交際能力,這對工作有著很大的幫組,在前臺實習(xí),也可以了解一些工作上的流程,對工作上也會更加的了解。
每個剛出校門的大學(xué)生對社會上的交際能力肯定很差,在現(xiàn)代社會中,每個人的眼中都是利益,如果說兩個好朋友沒有背叛,那么只能說背叛的籌碼太低。在社會商場上也沒有永遠的朋友同樣也沒有永遠的敵人,現(xiàn)代企業(yè)的大老板又有那一個不是虛偽的嘴臉,人與人之間就像兩條平行線也不會再相交。
剛出來實習(xí),家里的人就跟我說了很多很多,加上自己對社會的了解我相信這次的實習(xí)會很好。剛來到公司,在領(lǐng)導(dǎo)的安排下,我就跟另外一位前臺的姐姐一起工作,這段實習(xí)的時間里,我每天的日常任務(wù)都由她來安排。
剛開始和其她實習(xí)生一樣,我做的事情,相對來說都是一些小事情,加上前臺的工作也不多,所以還是相當(dāng)輕松的。剛開始我就是對各個文件進行整理,注意植物的保養(yǎng)、更換及辦公室內(nèi)的清潔、保潔,注意復(fù)印機、打印機、熱熔裝訂機等辦公設(shè)備的保養(yǎng),然后跑跑腿等工作。時間長了姐姐也開始交給一些難度比較大的.工作,經(jīng)過一段時間的實習(xí)工作,我對來電的接聽、訪客的接待工作,做好訂飯、訂水,文具的購買計劃和消耗總結(jié),每月的考勤等工作都由一定的了解,做起來還很不錯。熟悉工作之后,姐姐休息的時候我就獨立的完成工作,雖然有很多都是姐姐提前安排好的,但是我對自己的表現(xiàn)還是很滿意的。
實習(xí)結(jié)束了,在這段時間的實習(xí)里,我學(xué)到了很多的東西,在工作中,我知道了如何和別人進行交流,如何和同事們打好關(guān)系,如何的做好工作,這些對我來說幫助真的很大。實習(xí)之后我也知道了自己還有那些不足,在以后的學(xué)習(xí)中也會努力改正,爭取做得更好。
前臺實習(xí)總結(jié)4
工作是一種美麗,也是一種快樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當(dāng)我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,客人露出滿意的微笑;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對酒店的`贊許和稱道我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng),溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實習(xí)中體驗生活。
前臺實習(xí)總結(jié)5
前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從那里開始的。
佛山電子賓館,作為改革開放最先成立的一部分酒店,擁有在當(dāng)時比較先進的設(shè)備和住宿條件。作為中國重要的商業(yè)和工業(yè)城市,佛山,擁有足夠的商務(wù)客人,從電子賓館的統(tǒng)計來看,80%的客人都是在佛山公干的企業(yè)或商業(yè)集團代表,其中很大一部分是長期選定電子賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議。這些商務(wù)客人的住宿成為電子賓館這樣的商務(wù)酒店的重要盈利點。
前臺的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理,電話轉(zhuǎn)接,taXi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)。另外前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選取他們最先接觸的部門前臺,所以前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作,這一點,在電子賓館尤為的體現(xiàn)出來。
電子賓館的前臺分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。并且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
可是,問題也是顯而易見的。
由于這種基本沒有處于精細管理的狀態(tài)下,所以,個人的職責(zé)很不清楚,職責(zé)不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明,出現(xiàn)了問題的時候自然會互相推諉,這個問題不是透過教育培訓(xùn)能解決的。互相推諉,本來就是人的天性。
所以,務(wù)必解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了,傳到國內(nèi)也有一段時間了。從各地的經(jīng)驗來看,這樣是能夠有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且能夠給客人以整齊,有秩序的感覺。根據(jù)消費心理學(xué)的相關(guān)資料,我們明白,有秩序的環(huán)境,會給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會加深對經(jīng)營單位的好感,這個時候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會迅速提升。
另外,電子賓館已經(jīng)存在了比較適宜的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),可是沒有得到很好的應(yīng)用。
對于這個問題,我做了一個簡單的'分析。
問題:
在房間退房之后,一般狀況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時間做房,這個速度是具有必須的隨機性的,客人不一樣,做房需要的時間也不一樣。
可是在由于此刻的操作流程是:客人退房房間查酒水房態(tài)置ok房準備新客入住。
在很多狀況下,客人的選取是具有集中性的,這主要是由于客人的選取具有趨同性,所以有些客房的入住率和新客更新率十分之高,這個現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的。
在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會有怨言。這樣的狀況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。
所以,我提出,必須要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。主要的做法有以下兩點。
1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實際經(jīng)驗,做出最有效率的操作流程和職責(zé)分工。
2、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否能夠置ok房,這樣的操作是為了避免上述狀況。
另外,由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進行房態(tài)管理,所以加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度。可是,相信只要管理層肯這樣做,員工又能夠提高工作效率,自然是會收到不錯的效果的。
前臺實習(xí)總結(jié)6
根據(jù)教學(xué)計劃的安排,20xx年暑假到年底我被安排在南京市丁山花園大酒店實習(xí)。剛到酒店的時候,很高興,對什么都覺得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛勞。但是,不可否認,也可以學(xué)到很多東西。
丁山花園大酒店南京丁山花園大酒店座落在丁山之上,是歷史古城南京中的一座優(yōu)雅酒店,在六朝古都南京的中心商務(wù)區(qū),綠樹環(huán)抱的自然環(huán)境和美輪美奐的內(nèi)部氛圍,造就了一個融合商務(wù)與度假于一身的豪華酒店和服務(wù)式公寓。除可欣賞天然美景,交通亦同樣便捷,往來繁華熱鬧的商業(yè)中心、購物及休閑場所都極為便利。
作為原南京香格里拉大酒店,丁山花園大酒店是一座集酒店,公寓,會所于一體的現(xiàn)代化的綜合商務(wù)旅游中心。其擁有各種類型的客房,還以其正宗的'淮揚菜肴和多元化的娛樂設(shè)施聞名遐邇,又因靠近南京機場和火車站,中心商務(wù)區(qū)等客流集聚地,擁有足夠的商務(wù)客源。丁山花園大酒店80%的客人都是來自中外各大城市有名企業(yè)或商業(yè)集團的商務(wù)客人,其中很大一部分是長期選定丁山賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議,其中,日韓美,港澳臺等外賓人員也較多。這些商務(wù)客人的住宿成為丁山賓館的重要盈利點。
作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對的要求都會高一點,通常都會對求職者的英語水平和交際能力有較高要求。丁山花園酒店的工作主要分成接待及客房銷售,預(yù)定,登記入住,退房及費用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理等業(yè)務(wù)。由于酒店涉及到的知識比較多,因此按酒店慣例,一般安排新員工培訓(xùn)兩到三個月,然后試著讓其獨立上崗。
培訓(xùn)都有資深老員工帶著。我到丁山后,經(jīng)理安排主管帶我,先接收兩個月的培訓(xùn),然后試著讓我獨立上崗。培訓(xùn)期間,要逐步學(xué)習(xí)酒店的產(chǎn)品知識,如何幫客人預(yù)訂客房,入住登記,結(jié)算費用,懂得如何識別并登記各種身份證件,及通曉各國貨幣和人民幣之間的匯兌。培訓(xùn)大體為兩個月,但因人而異,可稍長或稍可短,培訓(xùn)期間只上早班和晚班。早班為早上七點到下午三點,晚班為下午三點到晚上十一點,培訓(xùn)知識基本掌握后開始上夜班,夜班為晚上十一點到第二天七點。
培訓(xùn)每天的任務(wù)就是跟著師傅在操作,遇到新的情況師傅都會講解,操作流程師傅也會講,忙的時候就幫忙打下手,從旁學(xué)習(xí)如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報房價、如何接聽客人的電話等,并且每天留一定時間跟著師傅學(xué)習(xí)新的東西,然后抽空記憶。在方面上說我們學(xué)的是在的技能,可縱觀全局也練就了我們與客人的溝通的能力。
前臺實習(xí)總結(jié)7
**年6月27日,我開始了在蘇州福耀的實習(xí)生涯。也是我第一次踏入社會大學(xué)這所永不能畢業(yè)的學(xué)校。
剛開始就應(yīng)該踏踏實實的干好自己的工作,畢竟又沒有工作經(jīng)驗,現(xiàn)在有機會了就要從各方面鍛煉自己。
不然,想念以后干什么都會干不好的。我現(xiàn)在的工作,自己感覺相比其他人來說待遇挺不錯的了,有時自己感覺也很幸福的,也不是和其他人比,工作也不是很難,很容易進入工作,關(guān)鍵是學(xué)習(xí)對人怎么說話、態(tài)度及其處事。
由于經(jīng)驗少,我現(xiàn)在這方面還有欠缺。
現(xiàn)在才明白,在學(xué)校做一名學(xué)生,是多么的好啊!早晚要工作,早晚要步入社會,早晚要面對這些避免不了的事。所以,現(xiàn)在我很珍惜學(xué)習(xí)的機會,多學(xué)一點總比沒有學(xué)的好,花同樣的時間,還不如多學(xué),對以后擇業(yè)會有很大的幫助。
在這里我主要負責(zé)的工作是以下的內(nèi)容:
1、周日至周一,早上清潔前臺衛(wèi)生。
2、負責(zé)前臺服務(wù)熱線的接聽及來電咨詢工作,重要事項認真記錄并及時傳達給相關(guān)人員,不遺漏,不延誤。
3、負責(zé)來訪人員的接待,基本咨詢和引見,嚴格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范。
4、晚上4點到五點半之前做好當(dāng)天的銷售報表。
5、做好分內(nèi)事的前提下,認真協(xié)助其他人員交待的工作。
在文員這個職位上,技術(shù)性的勞動并不多,大多是些瑣碎重復(fù)的工作,因而在工作中遇到的挫折主要發(fā)生在:
1、與客戶溝通不好
2、上司給的某分工作感到吃力,難以勝任
3、與上客戶發(fā)生爭執(zhí)
4、對瑣碎重復(fù)的工作感到怨煩
5、情感方面。
針對這幾點我有以下的分析方法:
面對挫折,不妨從調(diào)整心態(tài)來紓解壓力。古曰“天將降人于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行佛亂其所為增益其所不能。”遇事應(yīng)進行冷靜分析,從客觀、主觀、目標、環(huán)境、條件等方面,找出受挫折的原因,采取有效的補救措施,樹立一個辯證的挫折觀,經(jīng)常保持自信和樂觀的態(tài)度,要認識到正是挫折和教訓(xùn)使我們變得聰明和成熟,正是失敗本身才最終造就了成功。
學(xué)會自我寬慰,能容忍挫折,要心懷坦蕩,情緒樂觀,發(fā)奮圖強。善于化壓力為動力,改變內(nèi)心的壓抑狀態(tài),以求身心的輕松,重新爭取成功,從而讓目光面向未來。
踏上社會,我們與形形色色的人打交道。由于彼此存在著利益關(guān)系,又工作繁忙,很多時候同事不會像同學(xué)一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著別人的肩膀不斷地往上爬,因此踏出校門的我很多時候無法適應(yīng)。
我覺得可能在學(xué)校的名單跟蹤問題上沒有完整的流程,導(dǎo)致現(xiàn)在出現(xiàn)了些爭名單的現(xiàn)象,所以人與人之間的關(guān)系有時候顯得有點緊張,但是環(huán)境往往會影響一個人的工作態(tài)度。
所以,辦公人員的情緒低落導(dǎo)致工作效率不高,每天只是在等待著下班,早點回去陪家人。而偶爾的為同事搞一個生日,生病時的輕輕一句慰問,都有助于營造一個齊樂融融的工作環(huán)境。
在電視上不止一次的看到職場的險惡,辦公室里同事之間的是非,以我一個新人而言,我想我能做的就是“低頭多工作,抬頭少閑話”。且通過,這次的實習(xí)是我更加認識到同學(xué)之間的關(guān)系是多么的珍貴。我要保持不評論,不背后說人是非,也不與同事發(fā)生利益爭吵。
歲月如梭,在同事及領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心,支持下,在同事的幫助下,通過自身的不斷努力,我很快適應(yīng)了環(huán)境,適應(yīng)了新的工作崗位,回首翹望,有優(yōu)點可繼承發(fā)揚,還有不足需學(xué)習(xí)改進。
我一直認為在中專里學(xué)的不是知識,而是一種叫做自學(xué)的能力。“千里之行,始于足下,參加工作后我更加深刻的深刻體會到這句話的真正含義。除了英語和計算機操作外,課本上學(xué)的理論知識用到的很少很少。我擔(dān)任的是文員一職,平時在工作只是接接電話,處理一些日常的文件,幾乎沒用上自己所學(xué)的.專業(yè)知識。
但是在實習(xí)的過程中,通過,我認真的觀察和虛心的學(xué)習(xí),初步了解了辦公室文員工作中的具體業(yè)務(wù),拓展了所學(xué)的專業(yè)知識,并了解了很多關(guān)于招生培養(yǎng)方面和宣傳方面的知識。
這與我所學(xué)的專業(yè)有著密切的關(guān)系通過,這次的實習(xí),為以后正常工作的展開奠定了堅實的基礎(chǔ),從個人發(fā)展方面說,對我影響最大的應(yīng)該是作為一個社會人工作作風(fēng)以及在工作過程中專業(yè)知識對工作的重要作用,因為這些都是我在校學(xué)習(xí)中不曾接觸過的方面。
在來我們廣貿(mào)學(xué)校這些日子里讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。也許是實習(xí)日子短和我并非文秘專業(yè)的關(guān)系,對文秘有些工作的認識僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講如何做,未能夠親身感受,具體處理一些工作,所以未能領(lǐng)會其精髓,但通過實習(xí),加深了我對文秘基本知識的理解。
認識到要做好日常企業(yè)文秘管理工作,既要注重管理理論知識的學(xué)習(xí),更要把實踐和理論相結(jié)合。在工作中要更加努力,取長補短,虛心求教。相信自己會在以后的工作中更加的得心應(yīng)手,表現(xiàn)更加出色!不管是在什么地方任職都會努力!
前臺實習(xí)總結(jié)8
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的'品牌和形象。 通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
前臺實習(xí)總結(jié)9
經(jīng)過學(xué)院聯(lián)系,我按期來到海景酒店進行為期八個月的實習(xí),帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,海景酒店共有123間客房,在其他的五星級酒店中是客房最少的,但是它的客房主要是以面積大,全海景著稱。前廳部應(yīng)該是整個飯店的核心部門,也應(yīng)該是飯店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接到,形象是一方面,但是個人素質(zhì)也是很重要,個人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,前廳部是整個飯店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取飯店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解,同時前廳工作人員的服務(wù)還直接關(guān)系到酒店相關(guān)產(chǎn)品的推銷。總結(jié)起來可以用以下五條來闡述:
1、禮貌、禮儀。
包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對客語言方面等。
2、飯店應(yīng)知應(yīng)會知識。
前廳人員必須對飯店所有的部位的情況熟悉掌握,同時要對各部門新推出的營銷計劃以及每個部門的特點做一個詳細地了解。
3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。
主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理check in;在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問詢,兌換外幣等服務(wù);最后是為客人辦理check out并與客人交流,做一個對酒店服務(wù)方面的意見反饋。
4、語言方面。
在前臺平時對客服務(wù)中,時刻運用普通話是工作中的基本要求,其次就是對酒店英語的學(xué)習(xí),平時我們學(xué)習(xí)的英語都是一些大眾化的英語,要想更好的在這個崗位上對客服務(wù),就必須科學(xué)的對酒店英語進行學(xué)習(xí),在實踐中掌握技能。
5、對于本地的相關(guān)景點及最新信息的收集及掌握。
來酒店住宿的大部分客人都是來自全世界各個地方的,這就要求我們你們不僅要對本地的各種美食娛樂及旅游景點等有一定的掌握,還要我們對世界各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有恨全面的'了解,這是都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。
前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很多,經(jīng)過八個月的實習(xí),我越來越覺得自己在知識方面的匱乏,一直以來自己都是以學(xué)校里學(xué)習(xí)的科學(xué)理論知識為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容,可是步入社會更能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時間所學(xué)習(xí)和積累到的綜合知識,雖然自己即將面臨畢業(yè),可是學(xué)習(xí)是一輩子的,在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運用自己的學(xué)習(xí)力,將其填充上,只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。另一方面就是人際關(guān)系方面,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關(guān)系,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當(dāng)然,時刻以誠待人,同樣大家也會以誠待你。在實習(xí)的這段時間里,我時刻秉承為人民服務(wù)的精神,不求回報,努力做好自己,自己能做的事,不給別人添麻煩,精彩地過自己的每一天,喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現(xiàn),在離開學(xué)校后的人生征途中我會時刻鞭策自己,演繹精彩的人生!
前臺實習(xí)總結(jié)10
1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對客語言方面等。
2、飯店應(yīng)知應(yīng)會知識。前廳人員必須對飯店所有的部位的情況熟悉掌握,同時要對各部門新推出的營銷計劃以及每個部門的特點做一個詳細地了解。
3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理check in;在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問詢,兌換外幣等服務(wù);最后是為客人辦理check out并與客人交流,做一個對酒店服務(wù)方面的意見反饋。
4、語言方面。在前臺平時對客服務(wù)中,時刻運用普通話是工作中的基本要求,其次就是對酒店英語的學(xué)習(xí),平時我們學(xué)習(xí)的英語都是一些大眾化的英語,要想更好的在這個崗位上對客服務(wù),就必須科學(xué)的對酒店英語進行學(xué)習(xí),在實踐中掌握技能。
5、對于本地的相關(guān)景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來自全世界各個地方的,這就要求我們你們不僅要對大連本地的各種美食娛樂及旅游景點等有一定的掌握,還要我們對世界各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有恨全面的了解,這是都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。
前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很多,經(jīng)過八個月的實習(xí),我越來越覺得自己在知識方面的匱乏,一直以來自己都是以學(xué)校里學(xué)習(xí)的科學(xué)理論知識為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容,可是步入社會更能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時間所學(xué)習(xí)和積累到的綜合知識,雖然自己即將面臨畢業(yè),可是學(xué)習(xí)是一輩子的,在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運用自己的學(xué)習(xí)力,將其填充上,只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。另一方面就是人際關(guān)系方面,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關(guān)系,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當(dāng)然,時刻以誠待人,同樣大家也會以誠待你。在實習(xí)的這段時間里,我時刻以一名黨員的身份告誡自己,時刻秉承為人民服務(wù)的精神,不求回報,努力做好自己,自己能做的事,不給別人添麻煩,精彩地過自己的每一天,喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現(xiàn),在離開學(xué)校后的人生征途中我會時刻以一名黨員的標準和身份警戒自己,鞭策自己,演繹精彩的人生!
現(xiàn)將第一季度的實習(xí)情況總結(jié)如下:
一、 基本情況:
1、分類統(tǒng)計(略):
2、分赴崗位:
二、 存在的問題和采取的措施:
1、宿舍分散:
針對此種情況,我經(jīng)請示學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)同意,于7月16日始聘請了一名臨時工協(xié)助我專事實習(xí)生宿舍管理,現(xiàn)在查房常規(guī)化、衛(wèi)生值日責(zé)任化了。相信隨著工作的深入,實習(xí)生宿舍管理會有根本性的改進。
2、紀律放散:
7月2日,是實習(xí)生剛剛進入新鋼鐵現(xiàn)場的第一天。我們實習(xí)生分煉鋼、煉鐵班分別到煉鋼、煉鐵廠進行廠級安全培訓(xùn)。由于煉鋼廠是利用食堂2樓大餐廳做培訓(xùn)教室,我們煉鋼班91人、華順10人加上陽春電大61人,因客觀環(huán)境和主觀意識都有問題,培訓(xùn)現(xiàn)場紀律一片混亂。為嚴肅紀律,組織者在結(jié)束第一天的培訓(xùn)時宣布:第二天開始進行軍訓(xùn),軍訓(xùn)時間的長短視實際情況決定。于是,湘鋼技校91人和華順10人自7月3日至7月4日(周六和周日),在板房的籃球場上、在當(dāng)空的烈日下,進行了整整兩天的軍訓(xùn):站軍姿、隊列、正步走、跑步、對抗性游戲、爬爬山拉練等等,一個個汗水濕透工裝、烈日曬紅頸脖,每個人都“光榮地”戴上了“紅領(lǐng)巾”。軍訓(xùn)的時間雖短,但訓(xùn)練是艱苦的、同時教訓(xùn)是深刻的,大家的收獲是碩大的。
從軍訓(xùn)結(jié)束到廠部安全培訓(xùn)并考試過關(guān)、再到下作業(yè)區(qū)分配崗位、簽訂《師徒合同》、四班三運轉(zhuǎn),時間過去了整整一個月,我們實習(xí)生在崗位實習(xí)工作的主流是好的。但是仍然有不可小視的`問題,曠工、遲到、早退、溜崗、睡崗等現(xiàn)象都不同程度的存在,這些都是與實習(xí)實訓(xùn)格格不入的。為加強勞動紀律,我作為班主任,采取的措施是:一方面加強現(xiàn)場巡視;另一方面加強與作業(yè)長的聯(lián)系與溝通,針對個別后進實習(xí)生實施共同幫教(例如:與連鑄作業(yè)長駱中文共同對×××進行幫教、與高爐作業(yè)長劉連光共同對××進行幫教);再一方面更重要的是發(fā)揮學(xué)生干部的作用,分作業(yè)區(qū)、分班次指定學(xué)生負責(zé)人(比如:指定馮溪為轉(zhuǎn)爐、廖乾坤為連鑄、黃陽為高爐、陳潛鋒為燒結(jié)作業(yè)區(qū)實習(xí)生總負責(zé)人等),要求并通過他們努力的工作,帶動和促進全體實習(xí)生共同進步、與企業(yè)共同成長,發(fā)現(xiàn)和幫助改進不良行為,讓實習(xí)工作健康順利推進。
三、 需要解決的問題:
1、 完善離崗管理:
根據(jù)校企合作協(xié)議,鑒于實習(xí)生的特殊身份,其管理工作的主體是學(xué)校,而其管理工作者的主體則是跟班班主任,所以我的工作責(zé)任重大,希望得到實習(xí)單位各部門、各級領(lǐng)導(dǎo)的支持與幫助。特別要強調(diào)的是,實習(xí)生請假甚至終止實習(xí),其第一審批人應(yīng)該是班主任,而班主任則應(yīng)該經(jīng)過與實習(xí)生所在的班組長、作業(yè)長溝通后再決定是否批準。在這一點上,過來的一個月做得不夠好,我過于同情學(xué)生的“難處”,批假的尺度過于寬松,今后一定改進;有的作業(yè)區(qū)對學(xué)生提出“終止實習(xí)”的處理也過于草率,以至于人走了班主任都不知道。提請人力資源部并希望各部門:在實習(xí)生離崗管理上,比照正式員工辭職管理制度并按相關(guān)程序辦理,以避免混亂。
2、 充足勞動保護用品:
我感覺我們實習(xí)生實習(xí)期間的勞動保護用品不足。單就工作服而言(煉鋼廠只發(fā)了1套員工服、煉鐵廠發(fā)了1套員工服和1套操作服),似乎不夠。根據(jù)工作環(huán)境和勞動強度,從衛(wèi)生管理的角度出發(fā),每天一身臭汗,其工作服是應(yīng)該及時清洗的,沒有替換是不妥的。另外,陽春的氣候多變,暴雨多發(fā),板房出門時常雨流成河,大家上下班時常有遭遇,渾身上下不留干紗,建議考慮發(fā)放雨衣雨褲和雨鞋。可以這樣操作:對實習(xí)生在實習(xí)期限內(nèi)適當(dāng)收取服裝押金,提前終止實習(xí)的(含自動終止實習(xí)和考核不合格者),押金不退,實習(xí)生實習(xí)結(jié)束轉(zhuǎn)正后,押金退還。
四、 下月工作要點:
1、加強宿舍管理:配合廠部分作業(yè)區(qū)、分班次進行板房宿舍調(diào)整,力爭宿舍管理工作有所改善。
2、加強勞動紀律管理:盡快依據(jù)作業(yè)區(qū)、實習(xí)崗位、班次等具體實際情況,推選或指定學(xué)生干部,進一步完善學(xué)生管理體系,健全學(xué)生干部隊伍。讓學(xué)生自己管理自己,表彰先進、批評后進,加強勞動紀律管理力度,力爭有顯著提高。
3、加強實操訓(xùn)練:提請各廠、各作業(yè)區(qū)、各崗位師傅加強對實習(xí)生的指導(dǎo)幫助,在師傅們的現(xiàn)場指導(dǎo)下,放膽讓實習(xí)生進行實際操作。充分肯定成績,讓他們體會成就感;嚴肅批評不足,使他們感受緊迫感。力爭崗位操作技能有長足進步,爭取在公司適時組織的技能比武中脫穎而出。
前臺實習(xí)總結(jié)11
根據(jù)教學(xué)計劃的安排,19年4月20號至19年10月20號我被分配到聚龍灣天然溫泉度假村實習(xí)酒店管理專業(yè)課程,6個月的實習(xí),讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復(fù)雜,實踐的重要和讀書的必要。
實習(xí)期間,我認真結(jié)合書本知識,嚴格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的.做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學(xué)會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標準化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要,同時也對廣東餐飲的行業(yè)有個初步的認識……使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學(xué)習(xí)和實習(xí)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和實習(xí)的同等重要,特別是實習(xí)的舉足輕重;
在當(dāng)今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟發(fā)達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。
同時對于我們自身學(xué)習(xí)這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!
前臺實習(xí)總結(jié)12
本次實習(xí)只是為了將課堂上所學(xué)的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合,為以后課程的工作打下扎實的基礎(chǔ),更有利于對專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時這次酒店實習(xí)的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。
剛到酒店的時候感覺什么事情都很新鮮,畢竟離開學(xué)校步入社會工作是第一次,每個人都挺激動的,都有一股使不完的勁兒,都把酒店看成是施展自己才華的舞臺,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中。但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差別的。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單。
是一個酒店的門面,是客人對酒店形成一個好印象的地方。的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。因此,我在主管的帶領(lǐng)下,對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。
實習(xí)讓我們對社會有了新的概念和認識,這個社會是如此的復(fù)雜,有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店實習(xí)后來的一段時間里我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,做的時間長了我的思想也放開了。我只把實習(xí)當(dāng)作是體味社會和人生了,從社會的最底層做起,在進行實踐的.同時,感受社會上的人情事理,積累社會經(jīng)驗和處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,也許這才是實習(xí)生活中最重要的。
實習(xí)的生活就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,這也是一個人進步的前提。從我在的實習(xí)中可以明白,的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時,通常是主管千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。從這里看,實踐和細節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西。在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下逐漸成長的我十分感激領(lǐng)導(dǎo)們在我身上所做的付出。
酒店前臺接待工作看似很簡單,但程序復(fù)雜且繁多,在這說長不長說短不短的兩個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。我在工作中也有過失誤,是主管和經(jīng)理們給了我安慰和鼓勵,使我對這份工作,對周圍的環(huán)境和同事越來越喜歡,這個過程很艱辛,但是我挺身走過來了,記得一位年長的長輩告訴我,到了一個新環(huán)境要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我一直銘記于心。
實習(xí)結(jié)束了,每個同學(xué)應(yīng)該都有自己難忘的事情,兩個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地消化一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接真正的就業(yè)。通過這次實習(xí)真正學(xué)到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。所以說,日后酒店需要的管理人才,必然是經(jīng)驗豐富從基層升上來的,而不是一個具有多高學(xué)歷卻沒有實際工作經(jīng)驗的人,酒店需要的服務(wù)員,必然是很有服務(wù)能力,極其注重細節(jié)的人。
前臺實習(xí)總結(jié)13
剛到酒店的時候,很高興,對什么都覺得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛勞.但是,不可否認,也可以學(xué)到很多東西.
丁山花園大酒店南京丁山花園大酒店座落在丁山之上,是歷史古城南京中的一座優(yōu)雅酒店,在六朝古都南京的中心商務(wù)區(qū),綠樹環(huán)抱的自然環(huán)境和美輪美奐的內(nèi)部氛圍,造就了一個融合商務(wù)與度假于一身的豪華酒店和服務(wù)式公寓.除可欣賞天然美景,交通亦同樣便捷,往來繁華熱鬧的商業(yè)中心、購物及休閑場所都極為便利.
作為原南京香格里拉大酒店,丁山花園大酒店是一座集酒店,公寓,會所于一體的現(xiàn)代化的綜合商務(wù)旅游中心.其擁有各種類型的客房,還以其正宗的淮揚菜肴和多元化的娛樂設(shè)施聞名遐邇,又因靠近南京機場和火車站,中心商務(wù)區(qū)等客流集聚地,擁有足夠的商務(wù)客源.丁山花園大酒店80%的客人都是來自中外各大城市有名企業(yè)或商業(yè)集團的商務(wù)客人,其中很大一部分是長期選定丁山賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議,其中,日韓美,港澳臺等外賓人員也較多.這些商務(wù)客人的住宿成為丁山賓館的重要盈利點.
前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門.一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的.因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會對求職者的英語水平和交際能力有較高要求.丁山花園酒店前臺的工作主要分成接待及客房銷售,預(yù)定,登記入住,退房及費用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理等業(yè)務(wù).由于酒店前臺涉及到的知識比較多,因此按酒店慣例,一般安排新員工培訓(xùn)兩到三個月,然后試著讓其獨立上崗.
培訓(xùn)都有前臺資深老員工帶著.我到丁山后,經(jīng)理安排前臺主管帶我,先接收兩個月的培訓(xùn),然后試著讓我獨立上崗.培訓(xùn)期間,要逐步學(xué)習(xí)酒店的產(chǎn)品知識,如何幫客人預(yù)訂客房,入住登記,結(jié)算費用,懂得如何識別并登記各種身份證件,及通曉各國貨幣和人民幣之間的匯兌.培訓(xùn)大體為兩個月,但因人而異,可稍長或稍可短,培訓(xùn)期間只上早班和晚班.早班為早上七點到下午三點,晚班為下午三點到晚上十一點,培訓(xùn)知識基本掌握后開始上夜班,夜班為晚上十一點到第二天七點.培訓(xùn)每天的任務(wù)就是跟著師傅在前臺操作,遇到新的情況師傅都會講解,操作流程師傅也會講,忙的時候就幫忙打下手,從旁學(xué)習(xí)如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報房價、如何接聽客人的電話等,并且每天留一定時間跟著師傅學(xué)習(xí)新的東西,然后抽空記憶.在方面上說我們學(xué)的是在前臺的技能,可縱觀全局前臺也練就了我們與客人的溝通的能力.
由于酒店用的系統(tǒng)是以前香格里拉時期系統(tǒng),英文版的,fedilo6.0, 因此系統(tǒng)操作也是我們要學(xué)習(xí)的內(nèi)容之一.該系統(tǒng)有比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),使用起來比較快捷.但是前臺登記程序里規(guī)定要先做紙制登記,然后再錄入系統(tǒng).由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄,個人覺得既浪費了前臺員工和客人的時間,有造成了程序的煩繁,不利于更好的`對客服務(wù).
實習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是 如此的復(fù)雜,遠沒有我們想象的美好.在酒店實習(xí)期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了.在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過實習(xí)才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個實習(xí)過程中最寶貴的一部分.整個實習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注重的東西.
前臺實習(xí)總結(jié)14
一、實習(xí)目的:
鞏固工商管理專業(yè)的主業(yè)知識,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經(jīng)驗,掌握操作技能,注意把書本上學(xué)到的工商管理專業(yè)的相關(guān)理論知識應(yīng)用到工作實踐中。用理論加深對實踐的感性認識,用實踐來驗證理論知識的準確性,積極探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。
二、實習(xí)日期:20xx年3月21日--
三、實習(xí)單位:
福建鑫華股份有限公司。
公司簡介:
福建鑫華股份有限公司成立于1999年,是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、貿(mào)易為一體的股份制企業(yè)。廠區(qū)占地面積25萬平方米,現(xiàn)有員工近2500人。在“走資源再生利用之路,大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,以高度的社會責(zé)任感,促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展”的戰(zhàn)略指導(dǎo)下,已建立非織造布、化纖、服裝制造等多產(chǎn)業(yè)經(jīng)營體系,還將在化工、染整、布料后整理、環(huán)境工程、資源再生利用等項目深化發(fā)展,形成產(chǎn)業(yè)集群。
該公司是福建工業(yè)300強,福建民營企業(yè)300強,福建省紡織服裝制造業(yè)10強。先后通過ISO9001:20xx質(zhì)量管理體系和ISO14001環(huán)境管理體系認證。COSTIN商標被評為福建省著名商標,costin牌無紡布被評為福建省名牌產(chǎn)品。
該公司與天津工業(yè)大學(xué)聯(lián)合成立的非織造技術(shù)研發(fā)中心被福建省級企業(yè)技術(shù)中心,具有很強的自主開發(fā)能力。研發(fā)、生產(chǎn)的差別化功能滌綸短纖,新型環(huán)保鞋材、濾材、功能型無紡布、土工布在福建、廣東、溫州、沈陽、重慶等材料市場占有相當(dāng)份額,遠銷歐美、東南亞地區(qū)。
四、實習(xí)主要內(nèi)容:
(一)實習(xí)崗位:前臺文員
(二)實習(xí)工作職責(zé):
1、接待工作:負責(zé)來訪客戶的接待、基本咨詢和引見,嚴格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范,保持良好的禮節(jié)禮貌。當(dāng)訪客進入接待廳時,抬頭行注目禮“您好,請問找誰?”,并請訪客入坐,請示后引入相關(guān)區(qū)域,在一分鐘內(nèi)端上茶水,并負責(zé)加水、更新煙缸;
2、衛(wèi)生清潔工作:負責(zé)公司前臺或咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;
3、總機服務(wù)工作:鈴響三聲內(nèi)必須接聽,“您好,‘鑫華’”;來電找“總經(jīng)理”,判定是廣告類,不應(yīng)直接轉(zhuǎn)入,應(yīng)問清何事后轉(zhuǎn)接相關(guān)部門;做好來電咨詢工作,重要事項認真記錄并傳達給相關(guān)人員,不遺漏、延誤;
4、定期檢查辦公用品倉庫的庫存,根據(jù)需求開出采購申請單經(jīng)主管簽字后交由采購部門采辦;對采購的日常辦公用品進行入倉檢查,并及時登帳;對出庫的辦公用品進行逐一登記并及時入賬;并及時把出入庫的憑證交給相關(guān)部門;
5、負責(zé)收發(fā)管理報紙、信函、傳真,及時送交領(lǐng)導(dǎo)或按要求傳送給客戶;
6、安全工作:下班前檢查復(fù)印機關(guān)機,關(guān)閉所有電源,負責(zé)關(guān)好門窗;
7、接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。
(三)對公司的看法:
實習(xí)過程中,處于前臺這樣一個比較容易接觸公司內(nèi)部文件以及高層管理人員的位置上,對信息收集起了一定的幫助,我采用了勤看、勤問、勤學(xué)、勤練的方式,對鑫華股份日常管理工作的開展有了比較全面而深入的了解。在系統(tǒng)了解了公司經(jīng)營管理的特點、方式和運作規(guī)律后,對鑫華股份的經(jīng)營理念、企業(yè)精神有了深刻的認識。主要表現(xiàn)在一下幾個方面: 第一、堅持以經(jīng)營為龍頭,不斷構(gòu)造新的盈利模式
面對愈演愈烈的市場競爭,鑫華股份能夠立足根本,堅持以經(jīng)營為龍頭,廣開信息渠道,積極搶占市場份額,不斷加大科研開發(fā)力度,不斷構(gòu)造新的盈利模式。藉著工業(yè)年的東風(fēng),在“走資源再生利用之路,大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,以高度的社會責(zé)任感,促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展”的戰(zhàn)略指導(dǎo)下,已建立非織造布、化纖、服裝制造等多產(chǎn)業(yè)經(jīng)營體系,還將在化工、染整、布料后整理、環(huán)境工程、資源再生利用等項目深化發(fā)展,形成產(chǎn)業(yè)集群。同時,以進出口公司為中流砥柱積極采取“走出去”的開拓型戰(zhàn)略,搶占外埠市場,躋身國內(nèi)競爭。目前,研發(fā)、生產(chǎn)的差別化功能滌綸短纖,新型環(huán)保鞋材、濾材、功能型無紡布、土工布在福建、廣東、溫州、沈陽、重慶等材料市場占有相當(dāng)份額,遠銷歐美、東南亞地區(qū)。
第二、啟動企業(yè)人才聯(lián)盟戰(zhàn)略,以科研帶動品牌優(yōu)勢 自1999年以來,鑫華股份正努力更新著市場競爭觀念,公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視人才戰(zhàn)略聯(lián)盟的運用,與天津工業(yè)大學(xué)聯(lián)合成立的.非織造技術(shù)研發(fā)中心被福建省級企業(yè)技術(shù)中心,真正實現(xiàn)人才蓄水池的建立,本著“有德有才者:重用;有德無才者:可用;有才無德者:不用”的用人宗旨,廣泛吸引優(yōu)秀人才、業(yè)界精英與鑫華共同發(fā)展,不斷對鑫華股份進行人才血液的補充。重視員工文化素質(zhì)的培養(yǎng)與提高。不斷借鑒國外企業(yè)文化的成功經(jīng)驗鼓勵他們發(fā)揮個性,通過多種形式的教育與集訓(xùn),使每個員工技能更加專業(yè)化,堅定應(yīng)對未來挑戰(zhàn)的必勝信心。持續(xù)培養(yǎng)和開發(fā)優(yōu)秀的員工是鑫華最大的財富。在“‘用人不避仇,舉才不避親’,是金子,在鑫華就會閃光”的用人理念下,鑫華全體員工以“和睦共處、同舟共濟”的哲學(xué)為基礎(chǔ),以交心、競爭、成長、進步為行為標準,與公司同步共行、發(fā)展壯大。
鑫華一直重視科技研發(fā)為企業(yè)生命力,深諳是人才團隊的智慧成就了鑫華的品牌與品質(zhì),為使鑫華產(chǎn)品更趨完美,不吝重金聘請一批高級技術(shù)顧問和高級職稱的專家人士、高級工程師加盟,目前公司已吸納研發(fā)人員40人,其中教授4人,副教授2人,博士6人,碩士5人;并擁有原值1180萬元的科研設(shè)備和儀器。擁有很強的自主研發(fā)和創(chuàng)新能力,擅長各類功能型纖維,非織造布和高檔服裝面料的研發(fā)。不斷自主創(chuàng)新,保證了新產(chǎn)品研發(fā)的質(zhì)量和速度;擁有一支年輕的科研和開發(fā)力量,保證了鑫華在非織造鞋材的研發(fā)上和應(yīng)用上獨樹一幟。并且在與許多經(jīng)濟實力雄厚的兄弟單位聯(lián)盟的戰(zhàn)略實踐中,如通過與英國SGS合作,不斷完善內(nèi)部質(zhì)量管理和保證體系;通過與國內(nèi)外知名品牌合作,不斷拓展營銷網(wǎng)絡(luò)等,實現(xiàn)資金、人才、技術(shù)等經(jīng)營資源的共享,從而增加了企業(yè)的經(jīng)濟活力,使鑫華能夠?qū)W⑴c自身“品牌”優(yōu)勢的不斷提升,為企業(yè)的發(fā)展提供了良好的發(fā)展契機。
第三、強化企業(yè)制度建設(shè),實施管理創(chuàng)新戰(zhàn)略
完善集團制度建設(shè),彌補制度管理漏洞,建立起科學(xué)的考核機制,實行嚴格的管理責(zé)任制,實現(xiàn)管理創(chuàng)新。在公司即將上市之際,通過強化公司制度管理,通過強有力的企業(yè)制度來支持公司的日常運營,以ISO14001環(huán)境管理體系認證強化公司內(nèi)外建設(shè)的與時俱進。對組織制度進行創(chuàng)新,明確規(guī)定組織機構(gòu)的權(quán)利,要立法加以保護,讓監(jiān)事會真正做到監(jiān)督的責(zé)任,職工代表大會應(yīng)認真執(zhí)行法律賦予的權(quán)利,也還要繼續(xù)維護員工的利益。在績效管理上,對員工和企業(yè)高層都應(yīng)進行管理獎罰,盡快應(yīng)用量化管理措施,特別是對企業(yè)各級人員的年度績效、完成目標所制定措施的實效、工作中有無失效及執(zhí)行制度功效,分若干個檔次進行獎懲評議。組織管理制度是通過員工發(fā)揮作用的,所以組織管理制度的完善必須要對企業(yè)員工定期培訓(xùn),提高他們的理解力和對企業(yè)的凝聚力。公司還十分注重員工的道德品質(zhì)培養(yǎng),通過組織收看專題片、舉辦專題講座,請優(yōu)秀員工交流經(jīng)驗,對員工進行思想品德教育。開展了“八榮八辱”專題教育,并制作廣告牌廣泛宣傳,讓員工樹立正確的榮辱觀,真正做到與公司同謀發(fā)展。
前臺實習(xí)總結(jié)15
實習(xí)是我跨入社會進行的一個熱身運動。畢業(yè)后,我們又邁來一個新的起點。新的旅程艱難又寬廣,我們又要迎接新的挑戰(zhàn),實習(xí)其實就是把自己學(xué)到的知識用到平時實際工作中去,在實習(xí)不斷磨練自己,增加一些實踐經(jīng)驗,從中找出自己不足之處,虛心學(xué)習(xí)一些實用知識,在實習(xí)中不斷學(xué)習(xí),積累一些經(jīng)驗,我抱著這樣的觀念和學(xué)習(xí)的.目的,選擇了酒店。
實習(xí)內(nèi)容主要是為客人服務(wù),通過幾個月的實習(xí),讓我深深感受到這是我人生中最幸運的其中一件事,跟隨著經(jīng)理,學(xué)會了很多職場上的東西,這個行業(yè)比較新穎且前景也好,發(fā)展?jié)摿Υ螅冶仨氁l(fā)揮自己的小宇宙,幫助高層管理人員和鍛煉自己,爭取更大的進步 。
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