超市實習總結(通用15篇)
總結是把一定階段內的有關情況分析研究,做出有指導性結論的書面材料,通過它可以正確認識以往學習和工作中的優缺點,讓我們一起認真地寫一份總結吧。那么我們該怎么去寫總結呢?以下是小編收集整理的超市實習總結,歡迎閱讀與收藏。
超市實習總結1
營銷專業實踐教學是培養市場營銷專業高技能應用型人才的重要環節。產品銷售實訓是市場營銷專業學生在學習市場營銷專業相關課程的基礎上進行的實踐教學內容,我院在大學第四學期安排課程教學。此門課程是本專業學生必修課程。
一、產品銷售實訓中存在的問題
過去產品銷售實訓中,我院大多就近安排學生到超市實習,雖然學生能夠接觸到社會和消費者,體驗企業文化,鍛煉能力,也解決了教學中實習安排難點,但是超市實習存在一些問題。
1、學生主動性較差,人浮于事較多,經常是出工不出力。實習沒有積極性,達不到實習目的。
2、校企合作單位配合不到位。超市方認為學生是臨時實習兩周,只要不出事就行,培訓和安排不合理;大學生不能為企業解決實際問題,反而影響企業日常工作。
3、教師無法進行全過程、全方位的考核,干好干壞一個樣,只要按時提供到超市上崗就行。
二、超市實習產品銷售實踐改革措施
2015年我們進行了產品銷售實踐,基本思路如下。
(1)以職業能力分析為基礎,從超市企業中來,到企業中去,突出實用性。
(2)做真的,真的做,突出以企業產品銷售真實項目為課程載體,實現學習內容與工作內容的一致,突出職業性。
1、明確實習目標
產品銷售實訓的目標:適應市場經濟發展要求,按能力為本、就業導向、工學結合的總體要求,突出強化學生營銷職業能力的'培養,從專業性、啟發性、綜合性、應用性等諸多視角設計實訓內容,從聽、看、讀到說、寫、用,體現情景性、實用性、可操作性與可評價性,涉及由推銷準備開始,以確定和尋找目標顧客為入手點,進行推銷接近、洽談、處理顧客異議、成交、售后服務等環節。通過實訓,學生能熟悉推銷的每一個環節,熟練掌握推銷的方法和技巧。
2、超市改革實訓方式
產品銷售實訓是以日用小商品銷售實踐為主線的項目任務驅動,每個實訓小組首先編制銷售計劃,銷售計劃方案通過后,到學校領取實訓經費,實訓方式具體表現為“四個一”。
(1)組成一個團隊。根據學生特點組成若干團隊(6-8人為一個團隊),每位學生參加其中的一個團隊,并在討論的基礎上推選團隊經理和會計,明確團隊成員分工。
(2)選擇一個方向產品。每個團隊討論選定一個方向日用產品。
(3)確定一個任務。每個團隊成員選定銷售過程的一個方面作為主要任務,團隊成員之間分工協作。
(4)展示一個成果。每個團隊完成制定產品銷售計劃書、利潤表,在團隊成員的共同努力和實訓指導教師的全過程指導下,團隊在兩周內完成2000元產品銷售目標利潤。撰寫一份3000字銷售策劃方案。
3、加強校企合作
在產品銷售實訓中,我們加強與企業合作,如,北京華聯、蘇果超市,玉橋批發市場,煌輝糖煙酒批發公司,等等,他們向學生提供產品(按批發價),銷售不好的貨,可以中途換貨,有的企業是先拿貨銷售,后結賬,實訓結束可以課外兼職或直接退貨。我們一個團隊在兩周實訓中僅是牛奶一個品種就銷售8000元,企業方面主動提供遮陽傘、貨架、免費培訓、送貨等服務,使校企合作達到共贏。
4、加強實訓全過程的指導與考核
(1)指導老師在專業實訓過程中充分發揮好主導作用,認真做好實踐教學全過程的指導工作,切實提高實踐教學質量。教師從實訓開始首先審核銷售計劃,保證銷售方案的可操作性、效益性。銷售中要求團隊每天匯報銷售情況及銷售中存在的問題,教師及時給予指導,銷售結束及時進行經驗交流、匯報。
(2)加強全過程考核。本次實訓采取過程與結果相結合、團隊與個人相結合、教師與學生相結合的考核方式。
①團隊完成2000元產品銷售目標利潤及一份3000字左右產品銷售策劃方案部分占個人40%。
②個人演示及答辯部分占個人30%。
③實訓注意事項、日記、紀律要求、場所衛生等要求占20%。
④團隊小組長根據成員參與討論、完成分配任務給予的評價占10%。
三、實踐教學改革收獲
我們通過實踐改革的探索,提高了實踐教學質量,達到了實訓教學目標。
1、學會進行市場調查,尋找目標客戶。
2、能根據推銷品的特點準確選擇目標顧客。
3、會運用各種方法約見和接近顧客。
4、能制訂洽談方案,準確運用洽談方法和技巧達到預期目標。
5、能識別和區分顧客異議的類型,及時正確地處理顧客異議。
6、能準確地識別成交信號,運用各種成交策略和技巧與顧客達成交易。
7、會編制銷售計劃書和銷售策劃方案。
8、企業溝通及團隊分工協作的能力。
學生在實訓中也深深體會到:敢說話了,會溝通了,技能提高了,更自信了。
四、專業實踐教學需要完善的地方
1、人才培養目標實現程度的量化指標有待建立。
2、教師團隊整體實力需要進一步提升。
3、實踐性教學資源建設需要動態優化。
4、對學生的職業預期干預需要提前。
5、怎樣真正做到與企業對接。
6、學生配合不夠好,達不到真正目的,怎么辦?
7、學院需要加大經費及政策支持。
我們希望,通過學院及教師的共同努力使學生和家長能夠滿意,企業樂于錄用的我校營銷專業學生,營銷專業可以獲得更高美譽度,最終,成為省內一流、國內知名的營銷專業人才培養基地。
超市實習總結2
轉眼間,短短的一個月實習就這樣結束了。在那里我不僅看到了許多自身的不足,同時也對自己未來投入社會工作有了進一步更深的了解。是的,展望未來,我對自己今后的工作充滿了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標,取得更好的工作成績,以下是我把參加實習工作以來的情況總結如下:
一、思想認識
每個人在工作時都應該有一個清楚的思想認知,無論他是否做到了還是在努力調整中。而我在上班的這一個月里,作為一名普通員工,我在思想上嚴于律己,以公司的要求嚴格要求自己,力爭思想上和工作上在同事、學生的心目中都樹立起良好的作用。因為我相信一個在公司的運營過程中,同事間的互相激勵是起到一定的幫助的,所以要保持這種積極向上的競爭氛圍就需要我們去嚴格要求自己。積極做到以身作則來帶動群體。
此外作為一名公司普通的防損員工,我知道我們身上肩負著巨大的工作壓力,我們不僅要監督員工而且還需保持商場的防盜與安全等問題。所以這不禁得讓我們打起120%的精神來做好這項平凡卻不簡單的工作。同時在這三個月中,我一方面配合領導和老師們做好實習監督檢查,同時把自己商場內部的各項工作做好來,這也我相信在以后的工作學習中,我會通過自己的努力,取得更大的進步。
二、實習工作內容
在我沒去和大福實習前,雖然以前有去過社會做實踐,但是此次學校所安排的實卻是對于我卻是一個全新的挑戰。因為我這次所面臨的是一個陌生的崗位———防損偵察員。防損偵察員這崗位對我來說是一個全新的工作領域,這需要我去摸索與實踐中去慢慢熟悉與了解這項工作。然而通過了一個實習階段的工作后,我也對這份工作有了層次上的新理解。以前總是以為防損部的都是保安,不就是整天站著么,沒啥好大不了的,所以在被他們選在防損偵察員這崗位時還真的有點不高興。然而在此次實習工作階段后,自己也認識到了當初的想法是錯誤了,畢竟防損部包括了太多的職責。我主要總結了一下我們在和大福百貨超市作為一名合格的偵察員應做的幾方面:
防損員是超市的窗口,顧客進入超市第一眼看到的就是我們,所以我們防損員的儀容儀表和行為影響著超市的經營形象,如何才能做好一名防損員呢
首先,防損員要富有朝氣和活力。站姿要端正;儀容、儀表要整潔大方,給顧客一個好的感覺,就會激起顧客購物的熱情,反之,會對顧客產生討厭心理,影響著顧客再次購物的情緒。
其次是要保持物品的整潔。包括對本崗位范圍內的購物推車、購物籃、存包柜等方面保持整齊清潔。還需要保證顧客購物、付款時通道的暢通;隨時撿起收銀臺及出入口附近地面的紙屑,如有水漬和污垢應及時處理等。
最后是文明服務。這是做一名合格防損員的有力保證。防損員必須具備一定的素質修養,必須遵循“顧客永遠都是正確的”且要具備一定的商品知識,熟悉門店賣場內商品陳列的具體位置,掌握了這些才能更好地為顧客服務。同時要學會使用禮貌用語主動上去為他們服務,使他們感到備受關心和尊重。比如當顧客走出門店時,防損員主動說上一句“歡迎您再次光臨”、“請慢走”等用語時,顧客就會對超市留下很深的印象。他們就會再次光臨超市。
大學生超市實習工作總結(五)
現在,離走進社會越來越近了。校園與社會環境本存在很大的區別。這就要求我們利用假期時間走進,從學習中實踐的良性循環。
當今中國經濟飛速發展,國內外經濟不斷變化,在機會越來越多的同時,也出現了更多的問題,有了更多更艱巨的挑戰,這也就對人才的要求越來越高。我們不僅要學好課本里的知識,還要主動走進社會,積極在實踐中學習其他的東西,不斷增加自己的經驗,全方面武裝自已,才能在這個社會有立足之地甚至擁有不敗之地。
一回到縣城就積極在一家超市找了一份暑假臨時工,做促銷員。
掛著實習生的牌子站在柜臺旁,一臉幼稚、迷茫地站在那,不斷地提醒自己要大膽地接近顧客,拉攏顧客,可好長一段時間站在那一聲不吭的。一個大姐在顧客少的時候教我如何推銷產品。我也慢慢地放開膽去嘗試,其實這種交流比想象的容易多了。就好象上臺前緊張兮兮,但在臺上只顧著自己的表演而忘了緊張。害怕就是這樣被克服的。關鍵在于大膽地邁出第一步。在超市做促銷員不能坐著,也不能在超市隨便逛來蕩去,得時刻注意服務顧客。雖然每天只有上午或下午班,但一段時間下來,還是腰酸腳痛。或許也正如孟子所說"天將降大任于斯人也,必先勞其脛骨,餓其體夫,空乏其身。"
在學校,每天有作息時間表約束你。課程表會告訴你,今天該干什么,明天又有什么事情要做。而在這里,你可以無所事事地像木瓜呆在那兒,然后老板不滿意你的表現扣你工資或者將你開除。積極的就是主動接近顧客,拉近與顧客的距離,然后耐心的推銷產品。這也實在鍛煉了我們的膽量、語言交流能力和心理洞察能力。我們膽大了才能冷靜,冷靜了才能很好地通過顧客的言語與表情察覺顧客的想法,然后再作出適當的回應,不至于慌張得不知所措。我們必須主動努力才可能繼續干下去。在學校,每一個學生都在為取得更高的成績而努力,雖然這也存在的競爭,可校園里總少不了那份純真,那份真誠,一般不會招來嫉恨與報復。可是在社會中,優勝劣汰,你的成功就是別人的.失敗,工作直接影響了他人的經濟利益。在社會中接觸各種各樣的顧客、同事、上司等等,關系復雜,這一切都需要我們有經驗去處理。盡管存在競爭,我們還得不斷學習別人優秀的地方,這需要我們有經驗去調整自己的心態。而這些經驗需要日積夜累,而不是在畢業后讀本速成書便可成的。這些事情很多同學沉浸于學習與消遣還未來得及思考,便忽略了社會實踐的重要性。
有個事實眾所周知,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,學習的理論知識很多很多,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,很可能是書本上的知識一點都用不上。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會想,實際操作這么簡單,但為什么我們要學習那么深奧的知識呢?現在的教育真的存在很大的弊端,嚴重的脫離了社會實際應用嗎?其實不然,在學習這些吃力的知識的同時,我們的學習能力提高了,理解力和邏輯思維能力也增強了。更在許多書本中教我們如何去做好自己,教我們樹立自己遠大的理想,這將更好的為我們社會實踐打基礎。作為大學生,我們的年齡也不小了,離走向社會工作也不遠了,我們應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上發生的各方面的事情,這就意味著我們必須得重視社會實踐。畢竟畢業以后我們不能再帶著幼稚、茫然的眼神走進社會,就像我們當初走進大學一樣。我們要帶著實實在在的能力走進社會,為社會服務。
而現今一個事實卻被許多人誤讀了,大學生越來越不值錢了。甚至某些人開始看不起大學生,認為讀大學沒什么用了,一些沒讀書的人在社會上混得更好。現在的大學生已經不包分工了,也確實許多大學生找不到好工作。這正說明了現在社會對大學生素質、能力要求越來越高了;當然也說明了某些大學生的確不過關。大學生不是全值錢,但社會上值錢的還是大學生。這就為什么還是有許多人打工之后還想讀書,甚至有部分人也確實再次進入校園學習。我們在校園里學習到的先進的科學知識能為社會作出更大的貢獻,也能為自己帶來更多的收益。而要成為值錢的大學生正要求了我們扎實掌握專業知識還有社會實踐能力與經驗。
在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏,學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。
知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業,對我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應用于工作中。
這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
經過這次工作我從中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執著的。可是如果你只問耕耘不問收獲,那么你一定不會交到很多朋友。對待朋,是不可能斤斤計較,不可以強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更另人開心。不論做什么事情都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周圍的人溝通思想,關心別人,支持別人。
在這次暑假的工作中,雖然只是在店做些瑣事也讓我懂得了理論與實踐相結合的重要性,獲益良多,這對我今后的生活和學習都有很大的幫助,從中讓我有很大的啟發:不管做什事都要堅持,也鍛煉了我的堅持力!讓我在以后的人生路上更加堅強!通過這段時期的工作學讓我更深刻的體會到付出和收獲的關系,也讓我知道金錢賺取的不容易!在以后的大學生涯里我要很努力的學習,遇到困難我會更加堅強!
在超市里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生,我問他們為什么,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做銷售員,每天9點鐘—下午2點再從下午的4點—晚上9點鐘分段時間上班,雖然時間長了點,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來。在食品店里雖然我是以銷售為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業,接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,2年半之后,我已經不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。
超市實習總結3
超市應當是結構最簡單的企業,但是它的經營管理卻是不容小視的。作為連接產商與消費者之間的樞紐,它起著至關重要的作用。超市的最主要成員就是經營管理者與銷售人員,諸如會計,保安等當然也是不可或缺的部分,但是真正主宰超市命運與發展前景的仍然是經營管理者與銷售人員。一個盈利叫大具有很好前景的超市必然擁有一批優秀的經營管理者與銷售人員。作為經營管理者,是整個超市商業行為的核心組成,必須具備有良好的個人素質與經營理念。誠信。古語說“與朋友交,言而有信”,誠信是做人之根本。要想成為一個成功的經營者,就應當做到言而有信,行而無欺。世界上沒有一個狡猾的人,能夠狡猾到使每一個人都不知道他是狡猾的,你可能在某一時候欺騙所有的人,也可能在所有的時候欺騙某一個人,但是你卻不能在所有的時候欺騙所有的人。俗話說“得利不可再往”,天時.地利.人和總是處于一種動態變化之中。即使你偶爾通過不法或不道德的手段取得一次成功,但那并不意味著第二次你還會成功。不要懷疑,世界上永遠沒有能夠永遠瞞住別人的謊言。如果你想你的謊言不被拆穿,只有一種解藥,那就是你從不說謊,永遠保持正直。超市是一個薄利多銷的企業,需要的是留住老顧客,吸引新顧客。顧客越多,效益越好。如果一個超市想以次充好,廉物高售,那么這個超市離“關門大吉”應當是不遠了。當超市內出現了貨物質量問題時,該向顧客道歉的及時道歉,該賠償的及時賠償,該退換的及時退換,做到顧客對商品和服務滿意.放心。誠信是立人之本,狡詐是害人之源。作為經營管理者絕對不能為牟取暴利而損害消費者的權益。要知道,顧客就是上帝。在上帝面前是沒有謊話可言的。
一個超市,最重要的就是誠實與信用。做任何事情都講求天時.地利.人和。超市經營更是如此。天時:各種節假日是上天賜予超市的最好盈利時機。經營者們應該抓住節假日這一良好時機。機不可失,時不再來。面對這一時機,管理者應當做出果斷的決策。在節假日期間進行一系列的促銷活動。因為節假日期間,市民大部分都不要上班,顧客量會大幅增加。而顧客一般具有貪小便宜的特點。超市進行促銷活動必然會吸引顧客大批量購物。促銷的主要手段有降價.連帶銷售.贈送禮品.達到一定金額給予一定折扣.抽取幸運購物獎等!降價主要是針對于那些堆積久難出售的商品和一些日常用品等。雖然降價使商品單價盈利減少了,但是一天的總盈利卻是大幅上漲了。例如,在情人節時對購買巧克力的顧客可贈送玫瑰等。地利:一個超市,其地段位置極其的重要。它要比鄰居民區,交通便利,人流量大。但是這樣的地段租金一般相對較貴,并不是所有的超市可負擔的起。因此做好超市的宣傳就顯的尤為的`關鍵。
超市的宣傳大體上可以分為兩個方面,一個是有形的,一個是無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報,在電視報刊上進行廣告宣傳,聘請專人進行傳單式宣傳。無形的方面主要是消費者“幫助”超市所進行的宣傳。當然,這“幫助”是自發,自愿,無意之中的。例如:某一個消費者到一超市購物后,發現該超市的商品價格,商品質量,服務態度等方面都較好或是某一方面特好,那么該消費者很可能下次還會到該超市購物,不僅如此,他/她還可能把該超市介紹給其朋友或家人,而起朋友又介紹給其朋友的朋友或家人,這樣一傳十,十傳百。超市的知名度自然在無形之中就大了。有形的宣傳是一資金人力為基礎的,而無形的宣傳則是以超市的信譽為基石的,是超市長期誠信經營而形成的。有形的宣傳與無形宣傳是相輔相成,缺一不可的。地利的另一個方面就是做好商品的生動化陳列。所謂的生動化陳列就是指以最誘導消費者購買的方式將商品明顯展示,有效的向消費者傳遞商品形象。起重要意義主要在于吸引消費者,刺激其沖動性購買,從而增加銷售量。要做好生動化陳列。首先,貨架必須清潔,整齊,衛生。其次,將商品盡量擺放在良好的陳列位置,爭取最大的陳列面。再次,應當及時整理貨架,及時補貨,更換破損商品和過期產品,滯銷商品要適當調整排面或設法處理掉,并且促銷及特價商品要保證較好的陳列位置。如果正確運用商品的配置與陳列技術,銷售額可在原來的基礎上提高10%以上。人和:這一點在超市經營中也極為重要。中國人都講求“和氣生財”。超市的人和主要就是搞好與顧客之間的關系,妥當的處理好超市與顧客之間的糾紛和矛盾。要做到人和。首先就要在顧客購物過程中下足文章,讓顧客對服務態度滿意。這一點主要就是導購員要有良好的服務態度,與一些專業的導購知識。其次要做好售后服務,及時準確的解決好顧客的咨詢與投訴。對導購員推薦不當,產品過期,變質等引起的不愉快要及時的向消費者由衷地道歉,并負責換貨,提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問題,要耐心的講解,引導其正確使用。在處理咨詢投訴問題時候應本著不損害公司的原則,盡量讓咨詢投訴者感到滿意。處理這些問題時絕對不能出現諸如以下的不禮貌用語“這種問題連三歲小孩都懂。”“一分錢,一分貨。”“不可能,絕對不可能發生這種事兒。”“這種問題不關我們的事,請直接去問生產廠家,我們只負責賣貨。”
超市實習總結4
今年暑假我開始了有生以來的第一次工作,在工作過程中我學到了許多在學校中學不到的東西,體驗到了工作的樂趣,收獲了經驗,收獲了友情。
在超市我負責食品三,食品三包含的商品有方便面,掛面和冰柜里的冷凍食品。每天工作的第一件事是打掃衛生。打掃貨架間的通道,保持地面無紙屑,然后用抹布擦抹貨架及商品。其中打掃衛生的最要的一件事就是抹冰柜,因為冰柜的內外溫差大,經過一夜后會結上一層厚厚的霜,這樣就會遮蓋住商品,耽誤消費者的購買。第二件事是補貨,補貨是理貨的工作重心。商品上架時首先要檢查欲補貨的價簽是否和要補的商品價格一致。上架時先要將原有的商品取下,然后打掃陳列架,將補充的新貨放在里面,最后放原有的商品。這兩件事做完,基本也迎來了營業高峰期。這時需要做的主要是商場巡視。遇到需要幫助的顧客應積極主動提供協助服務,耐心熱情的回答顧客的問題,介紹商品時既要想辦法讓顧客產生購買欲望,又要實事求是,不可欺瞞顧客。要認真觀察顧客在賣場的的購物情況和購買行為,分析商品陳列是否合理,還要與顧客交流注意獲取其他超市的經營情況,比較同一商品的價格、比較銷售動態,留意顧客的需求信息,總結成意見,及時向經理匯報作為經營決策的依據。
由于商品的保質期短,檢查是否有臨期的商品就成了一個重要的工作。發現超過保質期的商品或變質、受損的商品,應立即撤下貨架,以免顧客的投訴,給超市帶來不必要的麻煩和聲譽的損壞。其次就是商品的標價,在商品變價、新品上市時要注意及時更換,否則會造成顧客對價格的誤解。特別是高價商品貼出低價標簽時,會引起顧客的不滿,使顧客對超市留下壞印象。
冰柜里有許多商品在出售時先要稱量,例如散魚蝦丸,散蟹棒等。這就要求我們要學會用電子秤,記住秤碼。但由于商品種類繁多,所有的秤碼羅列在紙上就好像是一堆數字的隨機組合,毫無規律可循。針對這個問題,在摸索一段時間后,對商品進行了分類,對不同類別的商品進行分別記憶,最后終于攻下了秤碼這個難關。還有一項考驗記憶力的工作,那就是訂貨。超市的商品很多,不同類別的商品有不同的供應商,訂貨時根據商品所屬的類別確定從哪家供應商要貨。但是像雞爪、雞腿等一些真空類食品,每一種單品都有三到五個系列,相對的供應商就有三到五家。開始對訂貨程序不熟悉常常會搞混供應商,把a家的訂貨單打到b家。后來了解到每個廠商都有自己的送貨周期,超市也有自己的訂貨周期。所以我們改掉了原來根據所缺的商品隨時從相應的供應商訂貨的方法,而是廠商的送貨周期確定應補的商品。采取這樣的措施后,不但減輕了工作負擔,而且減少工作中出現的錯誤。
超市是由一個超市逐漸發展成九個門店的`大型連鎖性企業,其規模大、設備齊全、設施先進等許多優勢都是其他小型超市不具備的,還有服務理念、企業文化等方面都是比較正規化的。超市一向把對社會的貢獻、對顧客的利益作為企業理念,創新、落實、敬業、團隊作為口號,為員工也創造了就業、鍛煉、提升的機會,在社會上贏得了群眾的良好口碑。
進入超市的那一天,我就鼓勵自我:沒有做不好的事情,僅有做不好事情的人。我雖然不是最棒的,但只要我努力了就問心無愧。當然,這么長的時間,也經歷了許多坎坷磨練。比如:要干些自我不愿意干的事或比較難做的事,心里多少有些不愉快,但咬咬牙關都挺過來了。有些人會覺得超市的工作最累、最臟、最忙,都想找份簡便、干凈的工作,以至于從開業到此刻中間有好多員工走走留留。走了許多人才,都是為超市出力不少的人才,這是超市的損失,也是我們的遺憾。我們有過嘆息,但留下的也都是精英和骨干,將繼續為超市貢獻著自我的青春和心血!我們不由得為他們驕傲,他們永遠是我們心中的模范和榜樣。
說起來,超市的規矩也確實比其他超市嚴,可是“嚴師出高徒”嘛。這樣也未嘗不是一件好事,既能夠鍛煉我們,使我們走向成熟、走向社會、走向人生,也能夠教我們學許多社會上、學校里學不到的東西,這是最難能可貴的。這點我們都深有體會,在此也發自內心地感激超市對我們的培養。
作為超市一名普通的員工,我為超市的輝煌而驕傲,我為自我是一個超市人而自豪。我真心祝福超市走向期望的明天!走向完美的未來!
超市實習總結5
尊敬的公司領導:
轉眼間我來到百盛工作也已經三個月了,回想我們這一批來的時候公司對我們的重視,經過了8天公司正規培訓,讓我們了解了百盛的發展史,了解了公司的情況,8天后我們進入了賣場,我們每一名新員工有一位經驗豐富的老員工來帶我們,在他們精心的指導下讓我們學會了很多的東西,下面我就將近期工作實習情況總結如下:
一. 實習三個月的感受,這段時間在國芳百盛工作,讓我感受最深刻的是百盛是一個充滿朝氣、極具實力的企業。在這里員工都非常友好、熱情,不論是在工作中還是在平時休息的時候,都能得到別人的關懷感受集體的溫暖,這也使我迅速地進入角色更好地適應了百盛這個新的工作環境,其次,我感到百盛是一個非常能鍛煉人的地方,不僅是因為我們在工作中要用微笑去迎接顧客還是因為你有多大的才能就有多大的空間讓你施展和發揮,能夠給每個人一個適合自己的平臺,其次是讓我感到要做好一名防損不僅要求職業操守、良好的思想道德品質,還要有極強的責任心及進取心和團隊集體團結意識,商品從進貨入場、上貨、布磁以及監控到商品出賣場,對商品的進、銷、存一系列跟蹤都要由防損去監督,這讓我更快的了解了公司的運營機制以及系統流程的操作.
二. 經過三個月實習讓我對防損這一行業也有了更深的認識。
1. 成立防損的目的
隨著市場的發展、銷售的日漸飽和、零售毛利率的下降,競爭變得越來越激烈,利潤空間相對減少,于是控制損耗減少成本就成為公司成立防損的目的。
2. 防損的四大功那
⑴. 損耗的監督功能。列如:電腦錄入、采購價格。⑵.損耗得預警功能。⑶.對產生得損耗得分析功能。⑷.損耗得處理功能。
3. 在工作中不同崗位的學習認識
⑴. 出口:出口防損稽核主要是核對水單,防損對收銀漏掃所產生得損耗進行稽核。首先關注得是收銀臺號(票頭)、收銀交易得時間(票尾)、收銀臺號、對貴重商品和未放入購物袋商品在水單上迅速查找,同時對帶小孩得顧客也要稍加留意,看小孩手中是否拿有商品,對于發現收銀員漏掃商品,應及時通知當班收銀領班找出原因,并制定相應措施補救漏洞。
當磁門出現報警時,①辨別是否為未付款將商品攜出賣場。②是否為在其他超市買得未消磁或復磁商品。③是否為收銀漏掃商品。從而降低因偷盜和漏掃等情況所產生得損耗。
當顧客因員工態度問題發生顧客投訴時,大部分顧客是直接找到防損稽核口,在這時一般顧客都很激動,此時我們防損是第一個接觸顧客投訴的,首先要想辦法讓顧客冷靜并開導顧客,在顧客情緒穩定后再帶至服務臺處理顧客問題。
還有就是有顧客對員工無理取鬧貨與收銀爭執時,防損及時制止員工與顧客爭執,安慰顧客并使其平靜,以減少顧客對員工不滿最大的保護公司的利益。
2 入口
①. 禮貌回答顧客問題,維護超市入口次序,及時請顧客封存包物,對帶寵物和帶與賣場內商品相同物品的顧客,對其進行勸阻到服務臺封存,對顧客自帶食品不得再超市吃,應禮貌請其吃完或封存。
②. 商品退還貨流程;必須由超市服務臺人員調換,防損核對水單與商品是否一致并作好記錄,檢驗換好商品并由調換人簽字。 ⑵. 巡檢;禮貌勸阻顧客試用商品、使用商品、吃商品,積極預防和發現內外盜行為并抓獲小偷,對贈品貼及小粘簽的控管,處理制止顧客在賣場內抽煙拍照等。
⑶. 驗貨通道;檢查下班人員隨身攜帶物品,督促其作好自檢,非工作人員一律不得進出逗留,對以收貨品進行查驗發現問題及時處理減少損耗。
⑷. 贈品貼、贈品膠帶的規范使用;贈品捆綁、粘貼贈品帖須由防損部稽核員監控,組織在驗貨通道區域內進行,由防損依據活動需要指定綁贈方式,所有內部員工不得私自將贈品貼、贈品膠帶攜入賣場。
4.工作重點
⑴. 對商品流和單據流進行事前、事中、事后審核,如發生變價生效時未完成收貨作業使訂單作廢,負毛利收貨審批程序的調整等。 ⑵. 對賣場經營期間整個時段進行布控
⑶. 依據商品的屬性在進、銷、存系統中進行分類管理監控,以便查清問題明確責任。每名防損對所劃分區域商品進行監控管理,在每天交接班時清查點驗,對重點商品進行周盤、日盤及月盤,以便掌握重點商品的.第一手信息控制損耗。
⑷. 對商場員工進行防損知識培訓,對新同事進行專題輔導,努力營造一個大家共同預防降低損耗的目的
⑸. 及時發現破損并建立周會制度,將每周防損員工作中出現的問題,以及重點丟失的商品和空包裝,及時調整工作重點并及時制定相應的措施方法。
⑹. 布磁:對價值高的商品、重點的小商品、易丟失的商品進行布磁,布磁時盡量不影響外觀、不損壞包裝,盡量隱蔽不暴露、不讓人發現,達到在內外盜中起到磁門報警的作用。
5.制度規定:
在實習期間對防損常用的以下各類規定熟記及實際操作
(1). 收貨規定
(2) 變價審批規定
(3) 商品調撥規定
(4)內外盜獎罰規定
(5)通道管理規定
以上是我三個月的工作總結,在以后的工作中一定更加努力、更加敬業的作好防損工作,為公司降低損耗確保最大利益。
超市實習總結6
我于20xx年3月參加一店工作,十個多月的工作回眸:在生鮮上班不足三月,工作需要,調經營鮮肉至今,時間不長,感受很深。從不懂到精通,是培養了我有一技之長,我很感激領導和店長,所以我在工作上任勞任怨,工作勤勤懇懇,忠實事業多作貢獻,想方設法把經營搞上去。從銷售一頭豬、兩頭豬肉到十頭八頭,直線上升,收到很好的效益,同時也贏來顧客滿意,得到領導好評。老實做人,誠信為本,不怕吃虧,協作共贏。
我的為人忠厚已是遠近聞名,只要接觸過我的.人都有很好評價,我對客人是這樣,我對老板當自家人,所以我把當自我的事業對待。經商離不開顧客,我把顧客當上帝,盡可能的為他們供給優質服務,讓顧客歡喜而來,滿意而歸。我的顧客來自四面八方,有慕名而來的的新客,有長年信得過的賓主,他們評價超市是信得過的門店,說秤很準確,錢不數錯,明碼實價,店員說話客氣、有禮、周到,服務客氣,進店如到家,有一位廟咀顧客說:到一店買肉,我是“跳過云南吃豆腐”,意思是舍近求遠……
工作人累瘦了,親朋們看到眼里,疼在以上,有要我改行的,有要我跳龍門的,我都堅持,我想為人都有良心……只要開門見著顧客源源不斷光臨超市,就是我最大的安慰。
超市實習總結7
這為期三周的實習讓我收獲不少,特別是在超市實習期間。以前在學校學習的時候,總覺得出來工作才好玩,在學校里實在是太枯燥無聊了。可現在工作了,才知道其實在學校是件多么舒服的事。工作實在是太累了,而且承受的壓力比學校的多的多。
另外在學校學到的東西也是很有用的。課長說他們現在也要進行培訓考試,他們要學經營管理,過段時間他們還得考試,說他們考毛利潤,平均銷售額計算公式等,還問我會不會,有沒有學過。
還有我覺得做事都要謹小慎微,不要因為事情簡單而掉以輕心。也明白了我們現在的處境并不是很理想,應該有危機感。常聽別人說社會跟校園是兩個截然不同的世界,當時不理解之間到底有什么不同,經過這次親身經歷,的確明白了其中的差異。
剛剛到這個新的五個月的實習生活,十分感謝公司對我提供的幫助。能夠擁有這樣的經歷,無論是對現在的自己還是將來的自己都是有所裨益的,感覺自己真的是很幸運。
我們品牌公司一直堅持“以人為本”的企業經營原則:為科研開發,市場營銷,經營管理等領域的高素質人才創造寬松的環境;注重基層員工業務素質的培訓,以“加強責任管理,提高品牌意識”為宗旨對員工進行培訓。通過對員工的有效激勵來充分發揮他們的主動性、積極性和創造性,以最大限度地挖掘員工的潛能,來更好的實現個人目標和企業目標的契合。公司主營產品或服務:保健品;化妝品;護膚品;洗發水;洗面奶;香水;花露水;口紅等。這公司的經營理念是:質量和服務是經營的重中之重、把顧客放在第一位。由于有良好的質量加服務,本公司已建立了良好的業務關系。
當然,在這五個多月的實習過程中,我在門店里遇到過許許多多的工作問題。這些問題同事們和指導老師都一一的為我解決。例如:店長教會了我“三米原則”就是說在顧客距離自己還有三米遠的時候就可以和顧客打招呼,微笑,目光接觸。主動與顧客打招呼。應注意:
a、顧客的表情和反應,察言觀色。
b、提問要謹慎,切忌涉及到個人隱私。
c、與顧客交流的距離,不宜過近也不宜過遠。正確的距離是一米五左右,也是我們常說的社交距離。
在此過程中,我學會了很多東西,也交了很多社會上知心的朋友,實實在在的運用了自己在學校學習的管理理論,并在實踐中,重新的把理論了解了一遍。
在此期間,收到店里其他員工的熱心幫助和細心教導,并成為佛山完美專賣店的一份子,個人得業績也隨著工作時間的推移漸漸地增長。十分感謝公司對我提供的幫助,能夠擁有這樣的經歷,無論是對現在的自己還是將來的自己都是有所裨益的,感覺自己真的是很幸運。在這里,我能夠有機會通過實踐來加深自己對完美產品的專業知識,學會了如何合理的把所學的'知識運用于實際操作中,讓我充分的體會到團隊協作的必要性,磨練了自身的意志,得到了真正的鍛煉。學到了許多為人處世的道理與方法,學會了和善待人,也學會了時刻勉勵自己,使自己始終保持自強不息的良好心態!這也讓我明白了許多事情,了解到生存的艱辛,工作的辛苦,端正了自己以前那種不珍惜別人勞動的不良心態,也明白了社會的復雜和多樣性。為了能更加了解社會,適應社會,融入社會,我們要不斷地學習新的知識,在實踐中合理的將其運用,不斷地提高自己的素質,鍛煉自己的能力,使自己在激烈的競爭中立于不敗之地,希望以后的日子再接再勵。
此時此刻;即將面臨畢業,最深切的感受就是,無論從何處起步,無論具體從事哪種工作,認真細致和踏實的工作態度才是成功的基礎。環境中的時候,真的很不適應,每天的工作,真的覺得很累而且很無趣。可隨著時間慢慢的過去,我覺得如果要適應這個社會,必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個殘酷的社會中去。這也為我們下學期找工作提供了很好的參考和經驗。
超市實習總結8
轉眼間,短短的一個月實習就這樣結束了。在那里我不僅看到了許多自身的不足,同時也對自己未來投入社會工作有了進一步更深的了解。是的,展望未來,我對自己今后的工作充滿了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標,取得更好的工作成績,以下是我把參加實習工作以來的情況總結如下:
一、思想認識。
每個人在工作時都應該有一個清楚的思想認知,無論他是否做到了還是在努力調整中。而我在上班的這一個月里,作為一名普通員工,我在思想上嚴于律己,以公司的要求嚴格要求自己,力爭思想上和工作上在同事、學生的心目中都樹立起良好的作用。因為我相信一個在公司的運營過程中,同事間的互相激勵是起到一定的幫助的,所以要保持這種積極向上的競爭氛圍就需要我們去嚴格要求自己。積極做到以身作則來帶動群體。
此外作為一名公司普通的防損員工,我知道我們身上肩負著巨大的工作壓力,我們不僅要監督員工而且還需保持商場的防盜與安全等問題。所以這不禁得讓我們打起120%的精神來做好這項平凡卻不簡單的工作。同時在這三個月中,我一方面配合領導和老師們做好實習監督檢查,同時把自己商場內部的各項工作做好來,這也我相信在以后的工作學習中,我會通過自己的努力,取得更大的進步。
二、實習工作內容
在我沒去和大福實習前,雖然以前有去過社會做實踐,但是此次學校所安排的實卻是對于我卻是一個全新的挑戰。因為我這次所面臨的是一個陌生的崗位———防損偵察員。防損偵察員這崗位對我來說是一個全新的工作領域,這需要我去摸索與實踐中去慢慢熟悉與最后是文明服務。這是做一名合格防損員的有力保證。防損員必須具備一定的素質修養,必須遵循“顧客永遠都是正確的”且要具備一定的商品知識,熟悉門店賣場內商品陳列的具體位置,掌握了這些才能更好地為顧客服務。同時要學會使用禮貌用語主動上去為他們服務,使他們感到備受關心和尊重。比如當顧客走出門店時,防損員主動說上一句“歡迎您再次光臨”、“請慢走”等用語時,顧客就會對超市留下很深的印象。他們就會再次光臨超市。
1、防止商品被盜及意外事故的發生
在超市工作中,由于商品種類及人流量的繁多,常常發生偷盜行為:而由于超市用電量大或者商品本身的性質問題等都會引起一定的安全隱患。所以在和大福實習工作中作防損員時,對于這些本內工作,其行動也刻不容緩。
說到防盜,主要是檢驗防損員的防盜防損意識。可能就是你的稍微不留神就有可能是超市照成巨大的損失。那么要做到保證商品安全,主要還是要從顧客入手。比如:
(1)禁止顧客攜帶大型背包和提袋進入賣場,勸導他們將其寄存在存包處。
(2)顧客攜帶小型背包和提袋進入賣場時要留意其行為。
(3)人多時,應提醒顧客勿將付過款的.商品帶入賣場內,以免造成誤會。
(4)及時制止顧客在賣場邊走路邊吃東西的行為。
另一方面就是防災害,主要是要定期對消防器材進行保養、清掃;使它們隨時保持良好狀態。其次就是對門店內的電器、電路、發電設備定期檢查,預防隱患。同時也對員工間宣傳防災害知識,比如不能在賣場內吸煙等。
2、落實公司人事下達的紀律管理工作。
每個公司都有它的制度,我在和大福超市實習時,同樣要遵守它的紀律。而且作為防損員,還需對員工進行監督。上至經理下至員工,我們都有權利去糾正他們的一些不良行為或者危害到公司利益的行為。就比如說我們需要監督員工們的考勤,監督禁止員工上、下班代打卡。其目的也就是落實公司的紀律管理工作,防止員工間的不自覺心理以及營造一個良好的工作氛圍。
三、主要經驗和收獲
也許我將來從事的不是銷售行業或者我沒能走出那一步,但是在和大福這所超市中,我還是學到了許多。上至黃主管,下至促銷阿姨,在這里的每個人都在不竭余力地教我,從做人到做事,所以在此也是很感謝這些人的辛苦教導。總的來說吧,在經過了三個月的實習工作,在這里我不僅加強了與人的交際能力,同時也使我在生活實際中學習到了在學校無法學到的實踐知識。而在向工人學習的過程中,培養了我們艱苦樸素的優良作風也是我們當代大學生所必須的具備的。所以此次實習之旅即對我們鞏固和加深所學理論知識,培養我們的獨。
立工作能力,也這對我畢業后找工作起到了至關重要的影響,所以自己也總結了以下幾個方面的經驗和收獲:
(一)工作要認真,不僅僅是對得起這份工資,更需要對得起自己的良心,這樣別人才會處處尊敬你;而你自己才能把分內的工作做得優秀起來。
(二)要擺正自己的位置,主動融入集體,處理好各方面的關系,才能在新的環境中保持好的工作狀態。
(三)只有保持積極好學的心態,正所謂“取人之長、補己之短”,只有做到這樣才能不斷提高自我、取得進步。
四、加強自身學習
俗話說:“隔行如隔山”。以前從來沒接觸過防損這個崗位說實話心里沒有底,但在這三個月里我已經喜歡這份的工作,雖然繁雜、瑣碎,也沒有太多新奇,我深深的感到自己崗位的價值。同時也注意到了可能是由于感到自己身上的擔子很重,而自己的學識、能力和閱歷與其任職都有一定的距離,所以總不敢掉以輕心,總得向周圍的領導學習,向同事學習,這樣下來感覺自己三個月來還是有了一定的進步。比如說在在協調辦事能力和語言表達能力等方面都有了很大的提高,這對于一個即將畢業離校的普通的我來說是一個莫大的幫助。也是鑒于在和大福超市實習的寶貴時間,我領悟了很多,也學到了很多,希望在以后的學校生活或者工作中能做到更好,日趨完善。
以上是我對自己工作的總結匯總,敬請各級領導給予批評指正。實習的結束只是屬于我在和大福工作的告一段落。在今后的工作與生活當中,我將一如既往的努力工作,不斷總結經驗;努力學習,不斷提高自己的專業知識和業務能力,以新形象,新面貌,為自己發展而努力奮斗。
超市實習總結9
經過這段時間的實習,我們在超市學到了很多,也有了諸多的收獲和體會。感受很深的是作為零售企業,營業人員接觸消費者的機會十分多,各個消費者的個性不盡相同,營業人員需要更多的耐心來對待顧客,盡量做到百問不厭,消費者下次才還會光顧,這樣才能給超市帶來最大效益,所以好的服務則是超市無形的資產。在學到工作經驗的同時,我也懂得了市場的重要性,這也是因為經濟體制結構所影響的,社會主義市場經濟占主導地位的情景下,經濟的發展要密切聯系市場這個大的環境,沒有它,也就沒有顧客,則也沒有了超市的發展。
在超市實習這幾個星期,腦海中始終盤旋著“職責”兩個字。超市要為顧客負職責,把產品在保質期內銷售給顧客,絕不賣過期產品,我們也承擔著對自我的職責。這次實習是一次難得的檢驗我理論基礎知識的大好機會。實踐是檢驗真理的唯一標準。我這次的實習也是一次實踐。所以我應當盡可能地抓住這樣的實習機會,努力的完成超市工作,讓自我更加的充實.
實習后我也了解了在工作中我們必須要進行總結分析,不僅僅只是努力忘我地工作,還要能回過頭對工作的經驗進行總結分析,研究怎樣節儉時間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。并且從實習中深刻的了解到,做為零售企業,經營者們要抓住每一個刺激消費和提高效益的機會,來做出果斷的決策,如在一些節假日進行一系列的促銷活動,顧客量會大幅增加。對于超市,其地段位置也是極其的重要,xx超市位于都江堰市中心,交通便利,人流量大,這對做好超市的宣傳就起到了很大的作用。超市宣傳分為有形的,也分為無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報,有形的宣傳是以資金人力為基礎的;無形的方面主要是消費者“幫忙”超市所進行的宣傳,對商品價格,商品質量,服務態度都有好的評價,無形的宣傳則是以超市的信譽為基石的,是超市長期誠信經營而構成的。這樣超市的知名度自然就擴大了。
在超市內部,我發現好的商品陳列能有效的向消費者傳遞商品形象,吸引消費者,刺激其沖動性購買,從而增加銷售量。市場營銷活動體現的是人與人之間的溝通藝術。企業開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和理解,僅有這樣才能到達生產的目的`。超市主要就是搞好與顧客之間的關系,妥當的處理好超市與顧客之間的糾紛和矛盾,要在顧客購物過程中下足文章,對顧客誠信,讓顧客對服務態度滿意。要有良好的服務態度和一些專業的營銷知識。并且還要做好售后服務,及時準確的解決好顧客的咨詢。營銷人員推薦不當等引起的不愉快要及時的向消費者由衷地道歉,并負責換貨,供給消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問題,要耐心的講解,引導其正確使用。在處理這一類的問題時候應本著不損害公司的原則,盡量讓消費者感到滿意。
企業一旦給自我有了定位確定了自我的目標市場,就要盡可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業應當進取“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。應對消費者個性的變化,企業應及時的更新產品,進一步滿足更高的需求。在這段時間的實習中,我也收獲了很多,學到了很多書本上沒有的知識,比如整理商品貨架、給商品打價、接觸了形形色色的人等等,使理論專業知識和實踐做到了很好的結合,更加豐富了我的文化知識。更為重要的是,鍛煉了我的動手本事和自我在做事上的耐心和細心。同時也學到了怎樣很好的與人溝通和交流,深刻感受到服務態度在零售企業中的重要性。
實習結束了,我的思考并沒有結束,在實習中,我時常有得過且過的念頭,可是手頭上一旦有事做的時候,就不自覺的投入整個身心去做,我想著就是工作的魅力吧,實習是一個苦中有樂的過程!這個過程帶給我的不僅僅是五個學分,或者專業知識,更多的是教給了我應對無對奈,應對困境時的應對方法及心態,它們是我的人生中一筆重要的財富!
超市實習總結10
提要
在此次的社會實踐期間,我利用這次難得機會,認真工作,嚴格要求自己,虛心想領導和工作人員的經驗學習,認真聽從店長的批評。
剛離開校門的我對外面的世界當然是充滿著好奇和向往。從大學校園生活直接步入社會,需要你去接觸的不再是那些熟悉的面孔,換之而來的是各行個業的人。對他們的了解要從頭開始,如何去了解一個人的內心世界,如何去和一個人溝通,這一系列的問題都要你去探索和解答。但是最重要的是切記“人心叵測”,外面的世界固然很誘人,而它不再像校園生活那樣單純了,所以你要時刻留心發生在自己身邊的每一件事,處理好發生在自己身邊的每一件事,同時搞好自己的人際關系網,樹立良好的形象。
正文
這次超市實習的主要目的是積累社會經驗,培養自己的社會能力,豐富自己的閱歷,適應社會的發展。放假三天后,開始了我的工作,工作時間每一天八個小時,有早班,也有晚班。干的工作也挺多,搬貨卸貨,打掃衛生等等。
工作中有許多不盡人意的事,和學習一樣,要學會調整,
要學會適應工作環境,改進工作方法,積累工作經驗,還有許多要學的東西。
大學就是一個小型的社會。而這個小社會和我們生活和工作的大社會還是有很大的差別的。社會并不是風平浪靜的,也不是那么的容易理解的。自己的社會經驗可以說幾乎為零。我常常對自己說,不能再留在父母的身邊,不能再在父母的臂灣里做任何事。這就是我這次工作的原因,另外我還有很多的不足和缺點,自己需要在工作中查漏補缺,完善自己,我發現,無論做什么事都要堅持。
在工作中,我認識了許多的人,不在孤單,干活時也有勁,逐漸我變得很開朗,變得外向。其他人告訴我該怎莫做做得更好,在不知不覺中成長。
雖然我還是大一,對本專業或許沒有更深層次的認識,但是此次社會實踐活動將起到一個橋梁作用,這是我人生中相當重要的經歷,對將來的實習和參加工作有很大的'幫助作用。虛心求教,遵守組織紀律和單位規章等一些基本處事原則讓我在實踐學習中不管進步。這段時間內的社會參與更加深了我對社會的認識,更好把握現代社會做人的一個度。
總結
通過實習我體會到在工作中,首先,一定要做個勤學好問的人,只有這樣你的工作才能夠熟練和精通;然后,就是要積極好動,多和帶你工作的同事幫忙,多付出就會有多的
收獲的;最后,最重要的就是搞好人際關系和塑造自己的形象,因為在以后的工作中你是要經常和人打交道的,尤其是像我們這次是從事服務的,與人的關系處的好,而且自己的形象也不錯,那就在以后的工作中會受到歡迎的。
結束語
在這次的工作中,很感謝我的老師,同學,同事,他們教會了我很多,我在這次的工作中,收獲了很多。
超市實習總結11
不知不覺,步入華聯超市已經三個月了。三個月的時間說長不長,因為自己還不夠成熟,在有些問題的處理上還不能獨當一面;說短也不短,自己在慢慢的成長,從只片面的在工作到可以顧全大局,成為代班,這也算是一種成長。
以下就是我對每天工作的詳細匯報:
每天早上六點半到達門店,開始巡查賣場,在這段時間中,工作日志、防火日志、全民付的簽到即可完成。統計好全場的缺貨狀況,然后開始核對調價單,并且把改價商品的價簽放好。前面款臺的熱食也要開始加熱。
等到了七點鐘,商場里的電源要打開,冷柜里的照明燈、燈箱、排風扇以及廣播要打開,伴著好聽的音樂,開始新一天的工作,用好心情來迎接每一位顧客。
七點半開始核對昨天的收銀,并做好現金報表。緊接著開始訂貨,面包面點(民天饅頭、稻香園面包采購訂貨;桃李面包配送訂貨)截止到九點半之前,然后每周周一、周三、周五十一點之前必須統計好配送中心的缺貨。銀行的存款也要在這期間完成,并且開始整理昨天的單據,整理好信差袋。蔬果區的也要隨時檢查,以保持新鮮度,一些不新鮮的蔬果可以選擇打折的方式處理。但處理時應注意時間段的安排,一般在人較多的10:00——11:00、17:00——18:00當天的蔬果賣不掉的當天報損。
下午兩點開始,早班和晚班的人員比較齊全,這時就始整理牌面、上貨、檢查價簽的擺放還有整個賣場的衛生,巡場檢查,發現上午出現的問題,做好會前的準備。
兩點半開始開會,做好上午班下午班的交接。核對上午的收銀報表。下午三點多開始準備好熱食,一般四點至五點左右,學生放學的較多,熱食在這一時間段銷售還算不錯。五點開始,門口的招牌燈要全部打開,以便吸引顧客。上午需要打折的蔬果也可以在這個時間段,趁著人較多的時候多多推銷一下。
晚上七點以后,登入后臺系統看總部是否有變價的'通知,有變價及時打印出價簽。整理好全賣場的牌面,及時補貨。八點開始以后,統計好一天需要領用和報損的單子,錄入系統,做好熱食區的清潔工作。
九點開始以后開始全賣場的整理,包括缺貨、牌面還有衛生。面包面點的過期挑揀,把過期的商品及時下架,民天的饅頭當天賣不出去的也要及時下架。十點開始,關閉門口的招牌燈,結算出兩個收銀臺,核對好收銀報表。將照明設備、電扇、空調、電源、以及門外電源等全部關閉。及時更換明天需要變價的商品,填寫好工作日志和考勤簽到。結算當天的信息。然后充實而又忙碌的一天就這樣結束了。
雖然日復一日的重復這一種循環會有些無聊,但是要想每一天都很完美的過完,也是需要努力的。每天進步一點,這樣累積下來就會有很大的進步。
超市實習總結12
一周的實訓,我們學到了很多的東西,不管以前我們學到怎么樣,但在實訓中,我們學到了很多的東西。不僅提高了我們的技術能力,也提高了我們的處事的能力。這次實訓是對我們一個學期學的內容的一個總結。不管我們學的好不好,在這一周中我們發揮自己的所長,完成任務。遇到的困難,我們懂得自己去解決和排除異常。在這五天的蘇寧促銷員生活里,我學到了很多,成長了很多。可以說這短短的五天,不僅僅是在工作上邁出的小步,更是我大學畢業前踏入社會的一大步。
剛開始在這個全新的崗位上我是一竅不通,但是我一有不懂的就會去問督導或銷售員,經過前兩天的鍛煉,發現自己進步還挺快的,到了第三天自己就完全勝任這個工作了!縱然是之前從來沒有接觸過的家電銷售崗位。
這五天的生活,我把它總結為幾個字,那就是:多看,多問,多觀察,多思考!
人往往都是這樣,沒有經歷過的話,永遠都不知道事情到底是怎么一個樣子,是真的那么難,還是并非如此,所以,不管怎么樣,即使是自己完全陌生的事情,只要有機會,都一定要去嘗試,努力去做好。如果沒有經驗,那么就需要做更多的準備工作。另外就是不要害怕失敗,只要用心去做就可以了。等到熟練了,那么成功將是水到渠成的事情。比如我的第一次銷售,雖然我做得不夠好,或者可以說失敗了,但通過一次次的嘗試,卻令我獲益匪淺。
只有通過不斷的努力,不斷的嘗試,不斷的積累經驗,才能夠發現自己的不足,然后在彌補不足的時候,我們便實實在在的提高了自己。所以,不管怎樣,努力去做吧,告訴自己,只要用心,就能做得更好!
平時在寢室晃晃蕩蕩沒事干,覺得日子過得好慢好無聊。而在企業里,就完全不一樣了,每天緊張的工作狀態,完全沒有時間考慮其它事情。于是不知不覺的,就發現原來我短暫的五天就過去了。其實如果可以的話,真想多留幾天,雖然也許以后我不會從事這個行業,這個崗位,但這次的經歷卻是實實在在的,就感覺自己每天都在進步,每天都能夠接觸新的事物,一點點的吸收進去。初踏社會便有了很深的感受,正應了那句話:社會是一所最好的大學。果然沒錯。
五天的時間,雖然短,但學到的東西可不少,如何快速的適應公司的'環境,融入企業的團體,如何更好的跟同事溝通,更好的完成既定的任務。這些都不是信手拈來的。都需要一個逐步的從點到面的認識,今天我學到的所有這些都必將對我將來的就業產生深刻的影響。而對我來說,真正的就業也已經不遠了。我慶幸也感謝有這樣一個學習的機會,能夠在就業前很好的提高自己、鍛煉自己。同時也讓自己對自己的能力更加自信,相信自己將來能夠成為一個對社會有用的一員。
臨別的時候,跟店長道別,跟督導道別,跟銷售員道別,茫茫人海,也許以后都不再相見,但我會記住這段時間你們對我熱心的照顧和無私的幫助,感謝你們,好人一生平安!
至此,我的蘇寧實訓圓滿結束。其間還有太多感受是不能用言語表達的,但我會一直記得這次經歷,并會牢記大家的教誨,在將來很好的鞭策自己,努力學習,努力邁進。
超市實習總結13
今年暑假的到來,意味著大一學習生活的結束,我想自己應該走向社會鍛煉一下了,雖然以前也有幾次假期兼職的經歷,但是都是半途而廢,爸媽和我自己都認為我是一個見硬就回的孩子,永遠長不大,同時我也發現自己的社會經驗實在是不足,總是怕遇到挫折,不敢去面對,總把自己當成孩子,其實我已經是一個大人了,我想我可以靠自己的雙手去掙錢,所以我立志一定要找到一份兼職工作。
放假前幾天在家小小的放松了一下,而后便著手于找工作上,經同學介紹,我來到了家附近的家樂福超市龍之夢店,那份工作我真的很喜歡,于是我便全身心投入到落實工作上。首先,我到了人事部,工作人員要求我去辦一些證件等一系列繁瑣的事情,但是我這次真的很有耐心,我都一一落實了,我一共去了人事部N多次,可能別人覺得人事部的工作人員有意在刁難人,但是我堅信只要我完全按照他的要求去做,他就不會有借口不錄用我。于是,經歷了這些次的艱難跋涉,我終于成功被錄用了,但是這期間真的耽誤了好多天,很可惜。慶幸的是,我與7月30日正式上崗了,首先我到收銀部報到,助理錄了一些我的個人信息,說實話真的很緊張很害怕,可能是沒有經歷吧,然后安全我去取工裝,接著讓我跟著一位老員工學習有關收銀的一系列工作。剛開始,我簡直傻眼了,因為我真的一竅不通,就這樣,糊涂緊張的一天就過去了。第二天,我提前了一會到達辦公室,接著組長還是安排我和老收銀員學習,還是摸不出門路來,我就按部就班的學習學習再學習,發現居然比課本的知識還難學,不過我很有興趣去學習的,第二天在興奮度過了。接下來的幾天我都像之前一樣去上班,每天的工作大致相同,因為到現在我還沒有正式上機呢,其實我很期待的,但是又怕自己算錯賬,要自己負責的哦。
這幾天過得真的很充實,自己的'心也有了著落,說實話會有點累,但是真的很開心,因為這畢竟是我人生的第一桶金。通過這幾天的工作,我突然發現,只要有動力,吃苦算什么。
這次暑假實踐,我真的悟出了好多道理,沒文化真的很可怕,找工作的時候就會體現的淋漓盡致。真的挺后悔當初沒有好好學習,同時也會為將來的就業問題感到壓力重重。在我工作的這些天里,幾乎都要看人臉色度過,一次次的碰壁算得了什么,只當自己是孫子就好了,人都要吃的苦中苦,方為人上人,所以只要肯吃苦,不怕困難,勇往直前,才能譜寫出有價值的人生,不枉為人。
最后,我深深的向所有站在服務崗位的工作人員表示深深的感謝,同時也希望廣大消費者、廣大顧客上帝能夠多一分包涵,理解萬歲。愿祖國人民和諧共處。
超市實習總結14
時光如白駒過隙,一轉眼一個月的實習就要結束了。在天虹的這些日子里,我努力地學習著成長著,充實而快樂地工作著。時間雖短,但收獲頗豐。
初次被天虹吸引,是因為它"時尚、品位"的定位,真正走進天虹,才發現"一點一滴的關懷"才是真正深得人心的地方。初來乍到時人力資源部以及宿舍管理員對我的熱情接待,以及來到西麗天虹后教練和管理員對我的不倦教誨,都讓我深切地感受到了一個大家庭給予的溫暖而細致的關懷,這也是我實習期間努力學習和不斷追求進步的力量之源。在超市實習營業員的二十多天里,我初步的學習到了商品的流轉和超市的運營過程以及營業員的工作職責。在大致了解了超市商品的陳列分布之后,我首先從超市的八大陳列原則開始學習,嘗試在上貨和整理排面時合理地利用陳列原則,使貨架能夠得到有效地利用,商品陳列更加整齊美觀。在每天的營業工作中,我嚴格按照營業員每日工作指引的規范去完成每一項任務:迎賓、整理排面、質量自查、交接班、清理壞貨、補貨等。在李教練的指導下區別認識直上柜商品與大倉配送商品,掌握了這兩種訂貨方式的不同流程,學習自動配送商品合理庫存與最高庫存的計算方法以及訂貨點的設定,學習根據業務系統中的庫存和現場的陳列量來確定直上柜商品的訂貨量等。
在四分部實習期間,我自學了一些規范性的知識,并且在各值班經理的指導下學習做神秘顧客調查以及專柜檢查,向營業員請教商品知識以及專柜促銷活動的運作流程,觀察管理人員
如何召開晨會以及與供應商洽談事宜,理解6S的內涵以及它的重要性等等。通過這一周的實習,我認識到作為管理人員不僅要熟悉賣場管理工作,能對下級進行有效的領導,而且要具有一定的判斷決策和應變能力,能根據掌握的數據信息及時制定相應的計劃與策略,溝通談判能力也是比較關鍵的一點,不管是在處理顧客投訴還是與供應商洽談方面。在商場與供應商之間,管理員就像是一個支點,要想在二者之間達到一種互惠互利的相對平衡,就需要我們管理人員進行不斷的博弈。
在現場我深切地感受到了營業員的窗口作用,顧客在購買過程中通過營業員得到的不僅是適合自己的商品,更是對于優質服務的享受,對于商場待客態度的一種感知。良好的服務一直是我們吸引顧客的一大亮點,大多數營業員也都在每日的工作中努力提升自己的接待服務,改善自己的言行使得服務更加專業與親切。對于那些接待服務做得還不夠好的員工,管理員應多加以鼓勵與引導,多促進員工之間心得的交流,盡量避免服務被不良情愫和個人經驗所影響,讓員工認識到服務是讓潛在消費者變成確定消費群體的一種重要途徑,從根本上認識到服務的影響力。在我自己不斷學習的過程中,我發現身邊的每一個人,不管是管理人員還是營業員,也都在不斷的學習進步中,從對于最佳實踐和案例管理的學習,到服務操和商品知識的學習,這讓我真正認識到了我們天虹的快速學習能力。有人曾說過世界上最永恒的東西就是變化。不斷的變化就要靠不斷的學習來應對。我想我們能夠保持快速穩定的發展也是得益于我們的快速學習能力。這也是我在以后的工作中需要不斷提升的一項能力。
在學習的同時我也發現了目前存在的一些問題:
一,超市的促銷員缺乏責任心,不能積極配合自營員工,質量自查不認真,上貨不及時,且不按陳列原則上貨,導致通道經常被堵塞,排面凌亂等。建議管理員加強定崗定位制度的公平實施及嚴格監督,并采取一定的'激勵措施如設立最佳排面整理員獎等,提高促銷員的積極性。
二,地下倉庫商品堆放混亂,經常發生貨架已空,卻找不到存放的商品,并且對于已變質損壞的商品沒有及時清理。建議合理規劃地下倉庫的區域分配,每個區域指定一名員工負責定期整理。
三、營業員與管理員之間關系不是很和諧,看到管理員馬上就"變臉"的現象普遍存在。作為管理員應放低姿態,在巡場時多對員工進行鼓勵,對于其工作中的失誤給予溫和的提示或指正,闡明利害關系,以理服人。
最后,商場外的休息椅沒有配置遮陽棚,暴露于烈日或暴雨中,沒有為員工就餐及顧客休息提供一個良好的場所。希望能及時加以改進,以真正做到"一點一滴的關懷"。
實習是短暫的,我所學到的了解到的是比較有限的,也是比較膚淺的。但這也為我以后的工作提供了方向性的指引。在這次實習中也暴露出了自身的一些缺點,我會在以后的工作中努力學習,不斷思考,積極改進。同時也十分感謝兩位教練及各級管理人員對我的教導和關心,謝謝!
超市實習總結15
第一天開始了!早上我接到了愛家超市給予的工作證(當然是見習的),并與生鮮部的部長見了面,他把我們帶到生鮮區,簡單地作了安排,便丟下了我們。我們都有些無所事事,不知該做什么,想幫忙又怕幫倒忙,便四處游蕩著,可能由于無聊吧,自己翻弄著自己的工作證。上面的一句話吸引了我的注意力,是這樣的:你愛家,我愛家,我們齊心協力創最佳。它和旁邊的log共同構成了該超市的vi(視覺識別)。看到這兒,不禁聯想到以前所學的cis(企業識別系統),原來愛家超市也構建了cis。不錯,把企業名稱融入宣傳標語,同時把顧客也融入到標語中,以愛家、創最佳這樣一種理念把顧客與企業融化為一個整體,語言極具生活性和互動性。頓時,自己的欽佩之心油然而生。過了一會兒,組長過來給我們介紹了一些東西,講解了一些生鮮部的經營情況。談到了諸如,促銷、定價、商品布局、商品多樣性等情況。比如,堆頭與普通貨柜的區別。堆頭具有位置獨立明顯的優勢,借用它的這一特點用來擺放暢銷商品,以方便顧客購買;或用來對某商品進行促銷,從而以吸引顧客的眼球,提高銷售量。而普通貨柜用來陳列一般性的商品。超市為保證商品多樣性,有時不得不用部分虧損來換取。比如某些水果,顧客很少購買,但為了保證它在貨柜上出現,不得不把它陳列在貨柜上,而且還得承受不斷的壞損,而這些成本經常比銷售額還高。目的其實很簡單,就是傳遞給顧客這樣一個信息:我這里有您所需要的。想到這兒,自己想到了木桶效應,木桶容積的大小不取決于那個最長的木板,而是取決于那個最短的木板。超市的.這種做法再次印證了這個道理。組長介紹完一些情況后,我們跟著生鮮部的一些小師傅學了些上貨、選貨、陳列的一些技巧,我們便開始了現學現賣。
又開始了新的一天!早上一去,自己就去冷藏室取貨,然后上架,上貨結束后,對已上的貨進行挑選,挑出不合格的水果,最后進行整理擺放。忙碌了一陣,我們就在貨柜間巡視。坦白說,站久了真的好累啊!想找個休息的地方都沒有。就員工休息的問題問了組長,組長說沒有休息室,員工在工作時間內是不能隨意休息的。我有些不滿,而且替那些員工表示不滿,超市是以自選商品為主的,超市工作內容又很瑣碎,做完一些后,在一段時間內是空閑的,完全可以利用這些閑暇時間進行休息,這樣也有利于提高員工的工作效率,沒必要每時每刻都在貨柜旁看著。下午,組長給我們分發了一份組長崗位責任說明書,我仔細閱讀了一遍,覺得內容主次分明,符合hrm(人力資源管理)的需要。
最后一天開始了!今天除了做好日常工作以外,我們也格外注重與組長的溝通。跟組長談到員工的績效管理、薪酬管理、企業與同行的競爭狀況等問題。通過與組長的溝通,了解到該超市并沒有系統的績效管理制度和薪酬管理制度,他們的績效管理與薪酬管理界限很模糊,甚至可以說績效管理=銷售管理=薪酬管理。企業先給各商品部門下達銷售指標,然后各商品部以指標為中心展開經營,超過指標就給予獎金,否則,扣錢。我個人完全可以理解超市的這種粗放式管理模式,但并不以之為然。雖然這種模式能夠很好的提高銷售額,為企業帶來銷售業績,但是并不一定能為企業帶來最好的效益。比如在經濟效益方面,銷售額可能上去了,但是成本控制未必會做好,隨著銷售不斷的增加,成本也勢必會不斷的增加,最后高銷售額并沒有帶來高的利潤增長,成本增速過于超過銷售增速還可能導致利潤下降。企業形象方面,服務質量、服務水平很難有大的提高,不利于客戶的忠誠度建設、企業形象建設,反過來還會制約企業的發展。從組長那里得知,該超市在本市最大的競爭對手來自于天河城超市,它的低價戰略使愛家超市在商品定價、成本控制方面很有壓力。而且,天河城超市最近正在籌備一家新的大超市,愛家超市將與之進行一場全面的競爭。在談到這個問題時,組長講到并多次強調了一個詞-氣勢。我揣摩了許久,這里的氣勢和所謂也?在我看來,首先,企業上下同心,斗志高昂,形成高競爭力的企業文化;其次,競爭策略全面而有力;再次,高戰斗力的宣傳攻勢。我想,在現在的學習以及今后的工作中,自己也需要氣勢。
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