什么東西營養最高的文章

　　相關解答一：什么東西營養價值最高？

　　吃的東西能被很好的吸收，價值就高了啊

　　相關解答二：懷孕期間不能亂吃東西，那吃什么東西營養價值最高啊？

　　懷孕期間應注意合理的營養搭配，平衡飲食。孕媽的飲食必需富含各種營養素，營養合理搭配，既無不足，也不會過剩。要注意飲食的多樣化，做到粗細搭配，葷素搭配，既不偏食，也不挑食。為了營養吸收更均衡，建議在孕期吃樸佳美營養補充劑，它是專門針對中國孕媽而研制的，分階段補充孕媽和胎兒的營養所需。

　　相關解答三：營養的定義？現在人為什么哪么注重營養？什么東西的營養價值最高說幾種？營養過多好不好？

　　營養的定義：最佳營養就是簡單的讓自己攝入最合理的營養素，使身體各個機能達到健康與巔峰狀態。其實，每一個人的營養需求都是獨一無二的，，它不是有一套固定的規則，你不一定要吃素，也不一定要吃營養補充劑，而對于某些人來說，這種需求取決于一系列的因素。從你與生俱來的優勢和劣勢，到你目前身處環境的影響，你只需看看，每個人的外貌，才能和個性有多大的差異，就能理解我們的營養需要也多末不可能千篇一律。 因為營養會給身體帶來直接性的關系啊 我們的祖先很早就知道飲食營養與預防疾病的關系，重視合理營養在醫療方面的重要作用。合理營養涉及面很廣，人的能量代謝是很復雜的，它不但受勞動性質、營養條件、環境因素以及生理、病理狀態等影響，而且為中樞神經系統所調節。

　　人體所需營養是通過所吃食物來供給的。食物進入人體必須消化成簡單的物質才能被吸收，吸收后又必須在不同細胞內起復雜的化學變化才能構成新的細胞組織，或放出熱能來滿足機體需要。 在我們的膳食中，谷物類用糖供給人體熱能，肉類供給動物性蛋白質和脂肪，補充主食的不足。蔬菜為礦物質和維生素的主要來源，然而人的所需營養，是蛋白質、脂肪、糖、維生素、無機鹽（鈣、磷，鐵等）和水。所以營養的保證就是飲食的得法。生病的患兒食欲都是比較差的，要保證每天必需的基本熱量的確是很難的，所以給病兒準備食品首先要考慮熱量高的營養品，適當減少脂肪，增加蛋白質和糖。飲食的方法要少量多次。對于腹瀉的病兒，為了減輕胃腸道負擔，飲食的質和量都應減少，這是治病的需要。

　　長期慢性的營養不良，雖不至馬上出現典型癥狀，但其影響是深遠的，特別影響兒童的生長發育。降低抗病能力，出現逐漸消瘦，精神萎靡、神經衰弱、皮膚干燥、骨骼肌退化等。成為傳染病的易感者 營養價值高的食物：天然生長不是人工加工的食物. 主食有:土豆,紅薯,玉米,芋頭,南瓜,粗糧,紅豆,綠豆,黑豆,糙米,黑米,小米,燕麥.等.均可以代替白米白面,營養價值都非常高. 菜類有:所有青菜,蔬菜,豆腐,豆子.蛋.海藻類,海帶,紫菜,熱量特別低 肉類有:魚肉,蝦,蝦皮,魷魚,雞鴨等. 零食有:大紅棗(曬干沒加糖的),桂圓,枸榿,少量的堅果.豆干.脫脂低脂奶.豆漿. 水果:所有的水果適量吃都不會肥. 面包,蛋糕,奶油,餅干,油炸的,燒烤,膨化食品,酒類,奶茶,飲料,雪糕,甜點,巧克力,把這些戒了,基本很難吃肥. 營養過剩不利于孩子的健康，小兒攝入的營養過多，不僅不利于孩子的健康成長，而且過多的飲食和營養素還會給孩子帶來諸多疾病，這在醫學上稱為營養過剩。

　　一、蛋白質過多 攝入蛋白質食物，代謝產物氮是經腎臟排出的，腎臟排氮量有一定限度，過多則不能負擔。嬰幼兒腎功能尚未發育完善，不能將體內過多的氮排出，若加之孩子發熱、嘔吐、腹瀉等癥時，人體內水份不足，小便濃縮，可致高氮血癥，可引起患兒嗜睡，少尿或無尿，驚厥和昏迷等癥狀。若長期攝入蛋白質過多，可產生高脂血癥。一般對嬰幼兒的蛋白質供給以每公斤體重計算不超過3-4克，注意供給定量的水份。

　　二、脂肪過多 脂肪過多可發生肥胖病，兒童在1歲內攝入脂肪過多，大多數在成年患肥胖病。肥胖增加了心臟的負擔，極易發生心血管病。

　　三、碳水化合物過多 食糖屬于精制碳水化合物，攝入過多，除代謝需要外，其余轉為脂肪儲......

　　相關解答四：蘑菇類的東西，那種營養價值最高。

　　應該是香菇吧，具體的我就不是很清楚了。香菇的口感很爽滑，然后氣味香醇，做配料，熬湯什么的，都是佳選啊。陜西那邊就很愛吃香菇呢。

　　相關解答五：剛懷孕的孕婦吃什么東西最容易消化營養價值最高

　　孕期的飲食應根據其特殊的營養特點進行安排。

　　(1)攝入充足的熱能。從妊娠進入中期以后，對熱能的需要量增多，應隨之增加飲食的攝入量。

　　(2)攝入足量的優質蛋白質。蛋白質是人體重要的營養素，參與構成胎兒的組織和器官，調節重要生理功能，增強母體的抵抗力，維持胎兒腦發育，因此應從飲食中增加肉、蛋、奶、豆類食物的攝入，保證優質蛋白質的供給。

　　(3)攝入適量的脂肪，以植物性油脂為主。在孕期脂肪除了供給孕婦能量外，還參與構成人體組織，尤其是提供胎兒生長發育所必需的磷脂、膽固醇。但是過多的脂肪可能產生高熱能而導致孕婦肥胖，動物脂肪含有較多的飽和脂肪酸可能導致心腦血管硬化，因此應攝入適量的植物脂肪。

　　(4)糖類不能少。糖類作為供給能量的最主要來源，應保證攝入占所需總熱能的55~60%，以節約蛋白質，讓其發揮更佳的作用。同時糖類還是構成神經組織與細胞核的主要成分，也是心、腦等主要器官不可缺少的營養物質，具有保肝解毒的作用。

　　(5)維生素要適量。維生素能調節人體內的物質代謝，需要量很小，但與人體健康密切相關。懷孕時對維生素的需要量增多，應在飲食中增加入量。但是脂溶性維生素(A、D、E、K)攝入過多可能發生中毒，反而對胎兒不利，因此應注意適量攝入。

　　(6)注意合理的營養搭配，平衡膳食。孕婦的飲食必需富含各種營養素，營養合理搭配，既無不足，也不會過剩。營養不良會導致胎兒發育遲緩或流產，營養過剩也可能導致胎兒巨大及各種并發癥，造成難產。合理的營養應當使飲食在質和量上都能滿足孕產需要。同時注意飲食的多樣化，做到粗細搭配，葷素搭配，既不偏食，也不挑食。

　　婦女懷孕期的飲食宜忌

　　婦女懷孕期的飲食宜忌，包含兩部分內容，一為正常懷孕期間要注意的飲食宜忌總原則，一是懷孕期間一些常見病癥的飲食宜忌內容。尤其是最為常見的妊娠疾病，如妊娠惡阻（即妊娠反應）、胎動不安和胎漏下琺（即先兆流產和習慣性流產）、妊娠浮腫等的飲食宜忌。對于較為少見的妊娠疾病，如中醫所稱的于癇、子嗽、子煩、子懸、胞阻以及妊娠期間尿血、遺尿、痢疾、瘧疾、呃逆等，可參照懷孕期總的宜忌原則。

　　宜忌原則：婦女正常懷孕后，由于生理上的需要，宜吃一些高蛋白、多維生素、多纖維素和低鹽食品，忌吃高脂肪和過咸食品；宜吃易消化的豐富多汁食品，忌吃生冷、性寒食物；宜吃新鮮瓜果蔬菜，忌吃辛辣刺激的、或腥膻異味、或油膩黏糯、或炒爆性熱、助火傷陰的食品，忌吃煙酒，尤其是烈性白酒。

　　相關解答六：營養的東西有哪些？？

　　能增高的食物

　　如果你現在尚未滿25歲，那么只要你遵行下面所說的飲食方法，仍然有機會再增高一點。

　　要想增高，應該多吃蛋白質，尤其是含有中"胺基酸"的食物，如：面粉、小麥胚芽、豆類、蝦、螃蟹、貝類、海藻、牛肉、雞肉、肝臟、豬腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。

　　反之，白米、糯米、甜點等食品則應盡量不吃。可樂與果汁也少吃為妙，因為其中所含的糖份多，會阻礙鈣質的吸收，吃多了會影響骨骼的發育。此外，鹽也是增高的大敵，必須養成少吃鹽的習慣。

　　讓我們介紹幾種促進增長維護健康與身段的理想食物：

　　1、百分之百的蛋白質：蛋白質能使體內多余的脂肪很快地燃燒掉，使體重減輕，又可增強身體對疾病與疲勞的抵抗力。攝取蛋白質對健康有很大的稗益，這是專家們共同的意見。

　　2、動物性蛋白質，在肉類、魚、蛋等都含有多量。

　　3、蛋：各種動物性蛋白質之中，蛋是最重要的食物。蛋也有制造細胞的各種氨基酸，所以用餐時吃蛋，一定可以發揮優異的效果。

　　4、早餐不能省掉：有許多怕胖的女孩，都忽略了早餐，事實在西洋人眼中，早餐才是一天的主餐，不管體重多少，早餐一定要吃。

　　5、、少吃零食：零食如糖果、巧克力、花生等，大多都含有高量的熱量，實在危險，不吃零食不行的人，不妨學模特兒咬紅蘿卜。芹菜或熱量少的食物。

　　6、量要多而熱量要少：每個人都有食欲，大小不同而已，既想滿足食欲又要減肥，就該選擇此類食物，水果西瓜即是，即使吃得滿肚子，卻幾乎沒有熱量；蔬菜湯也是。

　　7、維生素的補給：如前所說，維生素是生命的泉源，為了美容及營養，每天要補給充分的維生素。

　　8、、少飲酒：因為酒精的熱量很高，取代了脂肪的燃燒作用，體重自然增重。

　　9、多作運動：讓多余的能源盡量消耗，存積在體內，會轉化成脂肪。

　　10、多吃生菜：如紅蘿卜。芹菜等卡路里少的食物，生菜未經煮食，養分沒有被破壞。許多模特兒都有隨時伸手吃食生菜的習慣。

　　十大最有營養的食物跨入21世紀，人類的壽命愈來愈長，除了有賴醫學昌明進步，也因為人們重視養生。“吃得好，住得好，心境開朗”，自然有助身心舒泰，長命百歲。因此大家對食物的要求早已超越單純去滿足生理上的需要，還講究營養。

　　據有關資料顯示，十大最具營養價值的食品分別是番茄、菠菜、硬殼果仁、西蘭花、燕麥、三文魚、大蒜、藍草莓、綠茶和紅酒。

　　去年世界衛生組織發表的一項調查，指出日本人是亞洲區中最長壽的一群。這項殊榮當然要歸功于日本人崇尚低脂肪飲食、多吃三文魚和多喝綠茶的習慣。三文魚的脂肪乃奧米茄3號脂肪酸，屬有益的類別。而綠茶中的茶多酚則是植化物質。兩者對身體同樣有益，有助預防癌癥及心臟病。

　　燕麥則含有豐富可溶性纖維，能有效降低血液膽固醇，減少血管硬化的機會。至于菠菜、西蘭花均同屬深綠色蔬菜，提供葉酸，協助紅血球正常成長。而且又含抗氧化劑，具保護作用，能減少患上疾病的機會。另外番茄則含有胡蘿卜素，同樣發揮抗癌的功效及保持身體健康。

　　說到硬殼果仁的優點，當然是其中的不飽和脂肪酸，這種脂肪酸與奧米茄3號脂肪酸相似，有助降低總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇。另外，喝少量紅酒則有助減低患上心臟病的機會。最后蒜頭含有植化物質硫化丙烯，對保持身體健康大有幫助。

　　以上食品，各具特色，被選為十大最有營養食物，當然是實至名歸。從食物中，尤其是植物性的水果、蔬菜和谷類食物，均含有各種各樣豐富的抗氧化劑，來滿足人體的需要。

　　膳食纖維隨著精制食物的出現，人類從食物中攝取的纖維便愈少。膳食纖維分為可溶性及非溶性，前者有助降低血液膽固醇上升，后者則刺淚大腸蠕動，清除廢物。

　　由此可見，有營養的食物皆具備......

　　相關解答七：那些東西有營養？

　　每種食物都有營養，各自不同.有的含蛋白質，有的含維生素多，有的含維生素多.這就需要均衡膳食.

　　相關解答八：什么東西好吃又有營養？

　　每天早上起來，吃上一頓既快捷又營養的早餐，就是關愛自己的開始哦。尤其很多OL，她們總是在外面搞定自己的早餐甚至是一日三餐。你知道，不吃早餐人會很快衰老的，還有，不良早餐還會導致發胖。所以，關愛自己就從關心早餐開始。

　　第一道早餐譜：脫脂牛奶一杯，烤全麥面包兩片，番茄一個。

　　牛奶前一天就買好，放在冰箱里。如果你是上班族，全麥面包可以到超市買包裝好的。如果你是家庭主婦，建議自己來烤，番茄可不能少哦，它的營養價值不可低估！蕃茄里含的西紅柿紅素，能夠大幅減少患癌的機率呢。而且，蕃茄也是最佳的維他命C來源。有人覺得全麥面包好難聽，一定要吃哦，每天食用燕麥可以減低膽固醇，降低血壓，大有益處吶。而且牛奶也要會喝才能有營養。喝牛奶最好不加糖。否則，不但不易被消化吸收，還會滯留在消化道中，影響腸胃功能。牛奶可加熱，但不要煮沸。因為煮沸后，有的維生素會被破壞，而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉淀，不易被人體吸收。正確的方法是：先吃面包等，再喝牛奶，這樣會使營養更加平衡。

　　早餐是一日三餐中的最重要的一頓飯，從質量上來說，要有足夠的蛋白質，牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白質了。從數量上來說，不少于一日三餐總量之30%。所以，早餐一定要吃好。

　　可是，有的人就是不喜歡喝牛奶怎么辦呢？沒關系，且看第二道早餐食譜：銀耳蓮子粥一碗，用低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做三明治一份。西餐里叫三明治，中餐就叫肉夾饃啦。所謂“營養早餐”，應包括以下4種食物，最好不少于3類：

　　1、谷類食物——面包、米飯（粥）或饅頭

　　2、動物類食物——雞蛋或肉類

　　3、牛奶或豆漿等大豆制品

　　4、新鮮蔬菜和水果

　　這一道早餐也充分滿足營養的要求。而且，早上起床很晚也沒關系，沖上一碗蓮子粥，然后去化妝，保證你15分鐘內吃完。不吃？要減肥？那可不好，而且，適得其反呢。營養專家發現，有些人肥胖并不是單一的營養積累，在很大程度上是因為飲食中缺乏能使脂肪轉變為能量的營養素。早飯是人們在午前進行活動、提高效率的重要能源。如果沒有吃好早飯，攝取的營養不夠充分，就會使人無精打采，注意力難以集中。日久天長，你的身材就會發胖。通常男性一天約需1800—2000卡，女性約1600—1800卡，平均下來，一餐約占三分之一的熱量。早餐是高熱量的，在吃完之后，燃燒脂肪的速度就會降低，再配合低熱量的午、晚餐，脂肪就不容易囤積。而早餐不吃或吃得太簡單的人，根本無法提供足夠的熱量和營養，精神也會比較差；等到午、晚餐的時間，脂肪消耗的能力變差，而又吃進高熱量的食物，結果是吃進的熱量比消耗的熱量多，人當然容易變胖。

　　第三道早餐食譜是：小餛飩一碗，五香茶葉蛋一個。主食類首選燕麥片或粟米片等以五谷為主的食物，因為它們含有適量的蛋白質、維生素和礦物質，其次是選含有豐富纖維素的食物。 這樣才能做到“主副相輔、干稀平衡、葷素搭配”。

　　另外，還有幾款家常早餐也一并送上：

　　例一：紅糖麻醬花卷，豆奶，五香鵪鶉蛋，清拌萵筍葉，八寶醬咸菜。

　　例二：金銀卷，牛奶，鳳尾魚（或豆豉魚，或五香熏魚，酥鯽魚），油鹽拌兩樣（胡蘿卜、綠豆芽），腐乳。

　　例三：饅頭，蛋糕，牛奶，煮雞蛋，香菜鮮蔥拌豆干，泡菜。

　　例四：紅棗黃玉米粉發糕抹麻醬，大米粥，咸鴨蛋，拌香干柿子椒，辣咸菜絲。

　　例五：豆沙包，牛奶，西式煎蛋（雞蛋、洋蔥末、鮮蘑末、火腿腸末），炒蝦皮（蝦皮、香菜、蔥丁），拍黃瓜。

　　人類的大腦及神經細胞的運動必須靠糖來提供能量，而早餐所供給的熱量要占全天熱量的30％，因此應吃一些淀粉類食物，比如饅頭......

　　相關解答九：什么東西既好吃又好做又營養

　　營養，不是看吃的東西的好與不好，是看人個的吸收能力的。吸引不了，吃再有營養的東西也是白搭，吸收得好，吃什么都好。 面條、米飯、炒菜，養育了中國十幾億人，你能說它營養不好嗎？你不也是吃這些長大的？你覺得不好嗎？ 蔬菜：由于紅薯既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、苤藍、金針菇、雪里紅、大白菜。 水果：最佳水果的排名依次是：木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。 肉食：鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益于心臟。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。 食用油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按10.5或11的比例調配食用更好。 湯食：雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適于冬春季飲用。 護腦食物：菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。

　　希望采納

　　相關解答十：吃什么東西有營養？

　　1．飲食要多樣化

　　為維護人類的生長發育與健康，人體至少需要七大類營養素：即蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質、水及膳食纖維等共計40多種營養素。它們都是我們必須擁有的營養素。各種食物所含的營養成分不盡相同，沒有一種食物能提供人體所需的'全部營養素。因此人類膳食必須包括多種食物，才能得到所需的多種營養素。正如我們購買的新鮮農產品，都是為了作飯或外出而準備。如果午餐我們吃了非常油膩的食物，那么我們的晚餐就要以簡單為主。合理的搭配菜肴，不但可得到營養互補，獲得人體需要的各種各樣營養，還有利于體內酸堿平衡，使新陳代謝保持在最佳狀態。

　　2．應盡量多食用含大量纖維的碳水化合物

　　人們每天攝入的熱量大部分都來自碳水化合物，如面包，面條，大米，谷物和土豆。對于簡單碳水化合物，飲用牛奶和果汁，食用適量的水果是十分重要的。但食用糖和其他甜味劑會提供大量體內不需要的熱量對健康有害。對于復雜碳水化合物，應避免僅僅食用低纖維碳水化合物，淀粉（如土豆）和精加工的谷物（如白米飯，通心粉和白面包）。這些食品中的碳水化合物會被身體迅速轉化為單糖。相反，應盡量多食用含大量纖維的碳水化合物。特別是豆類和全麥類食品會對人體健康有益。

　　3．多吃水果和蔬菜

　　同樣，我們應該多吃水果和蔬菜，每天也應該吃五種不同的種類，來攝取不同的營養。多吃蔬菜和水果的人，可以減輕癌癥與心臟病的風險。建議你，把蔬果放在最容易看到、隨手就可以拿到的地方，提醒自己多吃蔬果，也可以把蔬果切丁，當做點心，代替那些會令你發胖的餅干、零食。因為它們的纖維質為果膠物質，有益排便；纖維成分另外還可以促進身體的代謝功能。因為水果和蔬菜可以增加人體的排泄和代謝，因此有益塑身。

　　4．保持適宜的體重才健康

　　適宜的體重取決于很多因素，如：性別，大小，年齡和遺傳。體重偏胖的人容易危極身體健康，例如：心臟病或癌癥。而過多的攝入食物，更會使卡路里偏高，導致肥胖。這些熱量是通過蛋白質，脂肪，碳水化合物來攝取的，而脂肪的來源正是如此（9千卡/克相當于4個碳水化合物和蛋白質）。經常運動是增強我們的體質和抵抗力的一個很好的方式，經常運動和少吃食物可以減輕我們的體重。

　　5．合理的飲食

　　如果我們養成合理的飲食習慣，我們便可以輕松的吸收到所有食物的營養。100克肉，少量水果，一點面食（飯前）和五十毫升冰淇淋都是我們可以享受的美味。所有的菜我們也都可以很好的控制，所以說合理的飲食可以滿足機體對營養素的需求，可以起到調節情緒，愉悅心情，美貌修飾，減肥健身，預防疾病，增進健康。 會進一步提高你的生活質量的作用。

　　6．均衡營養

　　合理飲食，倘若不吃早餐，會導致饑餓引起的食物攝入過勝。所以吃早餐會使我們更好的攝入營養，解除饑餓。平衡膳食需要同時在幾個方面建立起膳食營養供給與機體生理需要之間的平衡：熱量營養素構成平衡，氨基酸平衡，各種營養素攝入量之間平衡及酸堿平衡，動物性食物和植物性食物平衡。否則，就會影響身體健康，甚而導致某些疾病發生。不要忘了，過多的吃零食只會導致我們熱量增加。

　　7．補充足夠的水份

　　我們每天至少喝1.5公升的水，水份能很自然地抑制你的食欲并加強脂肪代謝的功能，人體水份攝取不足時，腎臟就無法正常運作，當腎臟功能有問題，便會將廢物累積到肝臟。累積過多廢物的肝臟，不能100%的正常運作，會累積越來越多的脂肪。所以，請給您身體足夠的水份來進行脂肪代謝，做一個健康的現代人！

　　8．運動

　　正如我們看到的那樣，過多的熱量和不足的體力，會導致體重增加。