食品質量安全承諾書優秀

時間：2023-10-28 10:05:09 承諾書我要投稿

相關推薦

食品質量安全承諾書范文優秀

　　在快速變化和不斷變革的新時代，接觸并使用承諾書的人越來越多，使用正確的寫作思路書寫承諾書會更加事半功倍。相信寫承諾書是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編幫大家整理的食品質量安全承諾書范文優秀，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

食品質量安全承諾書范文優秀

食品質量安全承諾書范文優秀1

　　為了強化食品安全第一責任人的責任，切實保障人民群眾身體健康和生命安全，本單位鄭重承諾：

　　一、嚴格按照《食品安全法》等法律法規從事食品經營活動，對社會和公眾負責，誠信經營，保證食品安全，接受社會監督，承擔社會責任。

　　二、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗和索要供貨方的營業執照、許可證和食品質量檢驗報告等相關證照復印件，并按進貨批次向供貨商索要食品進貨票據，如實記錄食品進貨查驗記錄，保存期限不少于兩年。

　　三、執行從業人員健康管理制度。經營人員每年進行健康檢查，取得健康證明后方可從事食品經營活動。

　　四、配備專兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安全的規章制度，按要求參加《食品安全法》的培訓教育活動，組織單位食品從業人員開展經常性的`食品安全知識培訓。

　　五、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，對嬰幼兒配方乳粉、臨期食品、保健食品、轉基因食品應設立專柜（專區）銷售，并設置提示牌，及時清理變質或者超過保質期的食品。

　　六、對于自檢或監管部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，告知相關生產經營者和消費者，記錄停止經營情況并報告轄區食品監管部門。

　　七、主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務。協助監管部門做好不合格食品的退市召回工作，按照有關規定賠償消費者損失。

　　八、保證食品流通經營場所的環境、設備、設施，符合與食品經營、貯存、流通相適應的要求。

　　九、保證不銷售假冒偽劣食品和國家明令禁止的食品。

　　十、保證食品廣告的內容真實，不含有虛假或者夸大的內容，不涉及疾病預防、治療功能。

　　本單位將嚴格履行以上承諾，如有違反，愿意承擔相應的法律責任，并接受行政處罰。歡迎社會各界予以監督。

　　承諾單位（蓋章）：xxx

　　承諾人（簽名）：xxx

　　日期：20xx年xx月xx日

食品質量安全承諾書范文優秀2

　　為保障消費者權益，嚴把食品質量安全關，本單位莊嚴承諾：

　　1：嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條列》等法律、法規的規定，承擔食品安全的第一責任，建立食品安全管理制度。

　　2：保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，領取營業執照。

　　3：保證有與食品流通相適應的食品安全管理人員，從業人員取得健康證明后從事食品流通經營活動，每年進行健康檢查。

　　4：保證建立并執行食品進貨查驗及記錄制度，查驗記錄保存期限不少于二年。

　　5：保證依照法律、法規和食品安全標準從事食品流通活動，保證食品安全，接受社會監督。

　　6：保證食品流通經營場所的`壞境、設備、設施、符合與食品流通相適應的要求。

　　7：保證建立并執行定期查驗及退市制度，及時清理變質、超過保存期及其他不符合食品安全標準的食品，主動將其退出市場，通知相關生產者和消費者，做好記錄，并將有關情況報告轄區工商行政管理機關。

　　8：主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務。

　　9：保證食品廣告內容的真實性，不含有虛假或者夸大的內容，不涉及疾病預防、治療功能。

　　10：及時制定食品安全事故處置方案，定期檢查本單位各項食品安全防范措施落實情況，及時消除食品安全事故隱患。

　　公司法人：xxx

　　20xx年xx月xx日

食品質量安全承諾書范文優秀3

　　為保障師生的飲食安全，營造我校餐飲良好的用餐環境，構建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：

　　一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規，嚴格執行餐飲服務行業規范，牢固樹立安全第一、誠信經營的觀念。

　　二、嚴格執行從業人員健康管理制度，定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。

　　三、食品制作過程規范并貼合安全要求。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

　　四、嚴把食品原料采購和進貨驗收關，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐敗變質、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。

　　五、嚴格落實餐（飲)具清洗、消毒及保潔制度，按照規范流程洗消餐(飲）具，未經消毒的餐飲具不得供師生使用。

　　六、加強餐飲服務單位的.業主（法人代表）為食品安全的第一職責人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度，如因供給的食物損害消費者權益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定理解處理。本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，理解社會監督，承擔社會職責。

　　承諾人：xxx

　　20xx年xx月xx日

食品質量安全承諾書范文優秀4

　　食品經營者應當建立并嚴格執行食品采購及銷貨記錄制度，真實、全面、系統的記錄食品采購、銷售情況。

　　（一）記錄方式

　　可以采取電子、書式、票據三種記錄方式。

　　1、電子記錄。食品經營企業要使用電子信息系統進行記錄。統一配送經營企業可以由企業總部統一進行食品進貨查驗記錄，并將有關資料復印發給所屬有關企業備查，也可以采取信息化技術，聯網備查。

　　2、書式記錄。未實行電子記錄的'食品經營企業，應當設置食品進貨臺賬，食品批發企業還應設置銷售記錄臺賬，利用賬簿記錄。

　　（二）記錄內容

　　應當根據食品進貨憑證如實記錄購進食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。

　　（三）查閱進貨記錄

　　應當定期查閱進貨記錄和檢查食品的保存與質量狀況。

　　對保質期將滿的食品，應當在進貨記錄中作出醒目標注，并將食品集中陳列或者向消費者做出醒目提示。

　　對超過保質期或者變質、質量不合格的食品，應當立即停止銷售，下架銷毀，并報告轄區內監管部門，處理情況應當在進貨記錄中如實加以記載。

　　（四）記錄保存期限

　　食品進貨記錄保存期限不得少于二年。

食品質量安全承諾書范文優秀5

　　為進一步加強行業自律，規范生產經營行為，維護餐飲服務市場秩序，切實保障人民群眾飲食安全，我作為食品安全第一責任人鄭重承諾：

　　一、認真貫徹執行《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規，履行餐飲服務提供者是餐飲服務食品安全“第一責任人”義務對本單位提供的餐飲服務食品安全負全責。

　　二、依法取得餐飲服務許可證，必須全部持有效從業人員健康證，定期組織從業人員食品安全知識培訓，發現患有妨礙食品安全疾病的，立即調離接觸直接入口食品的工作崗位。

　　三、嚴格落實餐飲服務原料索證索票規定，嚴把食品原料采購和進貨驗收關，建立食品進貨查驗記錄制度。建立臺賬記錄齊全，嚴格遵守食品生產加工操作規程，食品燒熟煮透，嚴防食物中毒；對餐具進行嚴格消毒，絕不給顧客提供未經消毒的'餐飲具。

　　四、嚴格規范食品添加劑采購、保管和使用行為，落實食品添加劑“五專”（專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存）管理制度，按照規定的品種、適用范圍、用量使用。

　　五、不采購、不使用不符合國家標準的食用油、不得使用散裝食用油。

　　六、保持環境、操作間、餐廳衛生整潔，安裝使用有效的防塵防蠅防鼠防蟲設施，營造良好的餐飲衛生消費環境，切實保障公眾身體健康和生命安全。

　　七、落實餐飲服務各項食品安全管理制度，如因提供的食物損害消費者權益的，按照《中華人民共和國是食品安全法》等法律法規的規定自愿接受監管部門處罰。

　　八、為保證食品安全，嚴防食物中毒和食源性疾患。監管部門對我單位多次技術指導服務，我們將加大內部管理力度，確保食品安全。

　　本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監督，承擔社會責任。發生食物中毒，我自愿承擔一切后果。

　　承諾人：xxx

　　法定代表人：xxx

　　20xx年xx月xx日

食品質量安全承諾書范文優秀6

　　我（單位）從事蜂蜜食品加工（分裝）活動，為保證所生產的食品質量滿足保障人體健康、人身安全的要求，特作出如下承諾：

　　1、嚴格遵守《食品安全法》等法律法規的規定，守法經營，誠實守信，嚴格按照有效的產品標準組織生產，維護消費者的合法利益，嚴把食品質量安全關。

　　2、蜂蜜產品加工過程嚴格、規范，避免生物性、化學性、物理性污染以及防止原料與半成品、成品，陳舊食品與新鮮食品等的交叉污染。

　　3、生產蜂蜜所用的原材料、添加劑、包裝材料和容器符合國家有關規定：

　　一是要有自身的蜜源基地；

　　二是要與提供蜜源的供應商或蜂農逐級簽定食用農產品質量安全協議、索取保存進貨憑證，所有原料供應商和蜂農相關資質以及信息情況報當地食藥監部門。

　　三是要對蜂蜜產品所使用的原料進行批批檢驗，確保原料無毒無害、質量安全方可投入生產蜂蜜。采購的每批原料都必須留樣。

　　四是對原料供應商、蜂農逐級進行有毒有害蜂蜜識別等養殖技術培訓。

　　4、從事蜂蜜產品加工（分裝）的.人員身體健康、無傳染性疾病和影響食品質量安全的其他疾病。

　　5、建立健全質量安全管理體系，實施從原材料采購、產品出廠檢驗到售后服務全過程的質量管理，建立崗位質量責任制，加強質量考核。

　　6、保證貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備清潔、安全，對食品無污染。

　　7、蜂蜜產品出廠必須經過檢驗，未經檢驗或者檢驗不合格蜂蜜產品不出廠，不銷售。每批產品灌裝前必須做動物實驗，確認無毒無害后灌裝。

　　8、蜂蜜產品出廠前嚴格按有關規定加印(貼)食品產品信息標簽標識。

　　9、保證不采集、收購和銷售6-8月采收的蜂蜜。

　　10.自覺接受食品藥品監督管理部門的監督檢查、食品質量安全抽檢，對生產和管理工作不斷進行改進。

　　如發生違反食品質量安全有關法律法規和上述承諾，本單位及我個人愿承擔法律范圍內的一切責任。

食品質量安全承諾書范文優秀7

　　為切實維護人民群眾身體健康和生命安全，全面落實企業食品質量安全主體責任，確保食品質量安全，現就食品質量安全及食品添加劑使用向社會公開承諾如下：

　　一、嚴格遵守食品安全法律、法規，全面落實食品生產加工企業質量安全主體責任。

　　二、嚴格執行食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗記錄制度和食品出廠檢驗記錄制度，并對記錄及臺賬的真實性負責。

　　三、嚴格建立食品安全控制關鍵崗位責任制，企業主要負責人為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責任人，負責原材料采購和生產配料的'人員為直接責任人。

　　四、決不再食品中摻雜、摻假，以假充真、以次充好；不以不合格食品冒充合格食品。不偽造食品產地，不偽造或冒用他人的廠名、廠址和認證標志等質量標志。

　　五、決不使用有毒有害、非食用的原輔材料和回收過期食品生產加工食品，決不超標準、超范圍使用食品添加劑。

　　上述承諾公開接受社會各方監督，如有違背愿承擔由此造成的一切后果，并擔負法律責任。

　　承諾人：xxx

　　20xx年xx月xx日

食品質量安全承諾書范文優秀8

　　為搞好食品安全工作，保障人民群眾身體健康，維護廣大消費者的合法權益，我在嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產品質量法》等相關規定、要求的基礎上，鄭重承諾：

　　1、堅決不經營不符合國家食品安全標準要求的各類食品。

　　2、堅決不銷售包裝袋破損、生產日期等標識模糊不清難以辨認的預包裝食品。

　　3、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收食品、發霉變質原料加工食品。

　　4、不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質量標志。

　　5、認真執行食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的.名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容；認真查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。

　　6、嚴格執行食品退市制度，不銷售假冒偽劣食品，不銷售不符合法定要求的食品，對消費者投訴、舉報的，配合工商所調查，采取積極主動的態度進行處理。

　　7、一定做誠實守信的經營戶。

　　承諾人：xxx

　　20xx年xx月xx日

食品質量安全承諾書范文優秀9

　　食品安全關系到消費者的身體健康和生命安全，關系到社會經濟的發展和穩定。為保障消費者健康權益，保證餐飲食品安全，本單位鄭重承諾：

　　一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規，承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責，落實餐飲服務安全各項管理制度。

　　二、保證依法取得《餐飲服務許可證》和從業人員健康合格證明等相關證照后從事餐飲服務活動，并按規定進行食品安全知識培訓。

　　三、依法建立并落實食品（原料）進貨查驗記錄制度，建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的.采購記錄制度，認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產品標識和食品及原料質量，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。嚴把進貨關，保證本單位食品（原料）購進的可追溯性、真實性，以防范和控制食品安全風險。查驗記錄保存期限不少于二年。

　　四、本單位保證不采購使用未經動物衛生監督機構檢疫或檢疫不合格的肉類及其制品；不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、水產動物肉類及其制品；保證向食品藥品監督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性。

　　五、本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關產品。保證規范使用油脂和添加劑，杜絕添加非食用物質，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

　　六、保證提供餐飲服務的場所環境、設備設施、布局流程及操作過程符合餐飲服務食品安全的標準和要求。建立本單位食品安全督查制度，規范經營行為，提高餐飲服務質量和自律意識，同時自覺接受食品安全監管部門和社會各界的監督，承擔社會和法律責任。

　　承諾單位名稱：xxx

　　法定代表人簽字:xxx

　　承諾日期：20xx年xx月xx日