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端午節的粽子作文
在平時的學習、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編精心整理的端午節的粽子作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
端午節的粽子作文1
粽子煮熟了,大約1小時后,首先要把棕葉洗干凈,就看四個角是不是勻稱,然后把陷放在米里,粽子是怎么來的?媽媽說:說來話長,在他的努力下,人們為了紀念屈原怕他的真身被魚龍蝦蟹吃掉, 我很想體會體會這種氣氛,就可以開工了。
我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況,我就連忙跑到廚房,一看原來是媽媽在包粽子,饞得我直流口水。
早晨,流放期間,但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠,圍攏來,這包粽子的功夫全在最后一道工序,包出棱角,和在一起揉勻,最后把棕葉包著的'粽子做成四角的形狀, 在煮粽子的過程中,先把長長的棕葉折疊。
我不禁的敬佩起屈原來了,是不是有型,楚國國力有所增強,心如刀割,做了粽子投入江中,便抱石投江身死,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,屈原逐漸被楚懷王疏遠,在熱水中泡軟,中間放進調配好的糯米和粳米,屈原早年受楚懷王信任, 麥頂三年級:俞高蕾 ,屈原是我國一位著名的詩人和偉大的政治家。
你的粽子包得好不好,做成一個窩,屈原眼看自己的祖國被秦軍攻破,我一起床就聞到一股清香,之后把包好的粽子放進鍋里用猛火煮,便向媽媽要求,讓她教我怎樣包粽子。
再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,媽媽告訴我包粽子,。
改文火煮30分鐘就可以。
因為從鍋里飄出那粽子的香氣,我吃著粽子便問;媽媽,因此。
端午節的粽子作文2
粽子是端午節的節日食品,古稱“角黍”,是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統食品。
民間有吃粽子的習慣,傳說是為了紀念屈原的。 屈原是我國偉大的愛國主義詩人,他主張抗擊秦國,但意見沒有被采納,反而被罷了官,楚國快要滅亡時,屈原很痛心,農歷五月五日這天,他投汨羅江自殺。投江后,楚民為了不讓江里的魚吃屈原的尸體,就往江里投食物。人民為了紀念這位愛國詩人,每逢端午節那天,便把粽子投到江里祭祀屈原。這就是端午節吃粽子劃龍舟的來歷。
因地區不同,由材料以至粽葉, 都有著很大的差別,連“裹” 的形狀,也有很大的不同,如早期人們盛行以牛角祭天,因此漢晉時的粽子,多做成角形, 作為祭祖用品之一。此外,一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。 北方的粽子,多是簡單白米,國內的.粽子,以江南出產的最有名。嘉興粽子早在清代,食書記載嘉興粽子的種類有很多如:竹葉粽、艾香粽、薄荷粽、豆沙粽 蓮子粽 、松仁粽、火腿粽……在嘉興粽子中,五芳齋最為著名。
粽子是一種很好吃的食物,所以我很喜歡它。
端午節的粽子作文3
今天是一月份的最后一天,我和家里的大人們一起來到酒樓包粽子,迎接新年。包粽子是我們家的習俗,每年在即將到新年的那一天,帶著芭蕉葉,糯米,香料,竹繩來到酒樓、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天,我們早早的就洗好了粽葉,第二天一大早就來到酒樓了。就在那矮矮的平桌上,我們把葉子放好,在門外淘好了米,放在一個大盆里。那米可不是一般煮飯用的米,而是我們精挑細選出來的上等香糯。我們家包的粽子,既不用花生,也不用綠豆,但它依然散發出香味,為什么呢?這是因為我們包在粽子里的,是一種香料,這種香料,平時種在奶奶家的陽臺里,一到包粽子的時候,我們就會把它的葉子摘下來,把它撕成一條一條的,撕的時候,可以聞到清新的香味。當我們小孩已經把葉子撕好的時候,就會把它交給大人們,放在一個小小的用磚制成的小罐子里,大人們拿著一個小棒子,把它搗碎成粉,搗碎后,再放到鍋里抄一抄,綠色變成了黑色時候,香料就做好了。接下來,我們還要去準備竹繩。這種竹繩,是生在在老家山上的一種竹子做成的,并不是每棵竹子都可以做成竹繩的。做成竹繩的竹子,必須是節長眼少,不嫩不老,長得勻稱。選好竹子以后還要把它撕成一條一條的`。當一切的材料都準備好了以后,我們坐在沙發上,開始包粽子了。 、
姑丈、爺爺、爸爸、媽媽負責綁粽子,姑媽、奶奶、姨婆則負責包粽子。我呢,在旁邊觀察,幫幫忙什么的……
只見奶奶拿起兩張葉子,疊在一起,用碗舀起一碗米放在葉子的中央,再拿起一塊沾了香料的肉放在米的中間,再舀起一小碗米蓋住肉,然后把葉子和起來呈長方形狀,再把多余出來的葉子折起來,交給負責綁的人。綁的人呢,拿起一根竹繩繞在粽子頭上,繞兩圈,再在粽子的斜側面繞個小結固定,再拿起一根竹繩,接著重復上面的步驟,直到粽子尾,大概一個小粽子上有五根竹繩,一個大粽子上有差不多8根竹繩。
接下來,在大家的努力下,粽子已經放滿了箱子,桌子。我大概的數了一下,竟然有一百多個粽子!
今天包粽子的時候雖然我沒有幫什么大忙,但是我也深深地體會到了包粽子的辛苦,大家的手都被竹繩嘞紅了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的,因為這是我們大家一起團結合作的結果!
端午節的粽子作文4
豆沙粽子!豆沙棕子!小朋友的最愛!歡迎品嘗!”
“香香的,甜甜的,美味又可口的雙黃粽,新推出的哦!”
“不嘗不知道,一嘗嚇一跳的……”端午節真熱鬧啊!不過,早在這些人叫賣之前,我們就順著香味飄過來了。現在可熱鬧了,男女老少都來買粽子,我都被擠得喘不過氣來了!
如果早上聽到“咚咚嗆,咚咚嗆”的`聲音,那么前面將是一場精彩的龍舟賽!賽龍舟的人身披毛巾,穿著短衣短褲,乘上龍舟,奮力地劃著。看看那氣勢,簡直是不贏不罷休!這時候,一個龍舟迷發現自己支持的那一隊快輸了,也不顧嘴巴里還吃著面條,大聲喊叫:“加油,快劃!快!”結果差一點兒把自己弄嗆了。
哦,端午節真是一個快樂的日子!我真希望天天都是端午節,那該多好呀!
端午節的粽子作文5
馬上就要過端午節,每年的端午節“五月五”前我家都要包粽子。今年也不例外,大姐早早就準備好包粽子了。
端午節最主要的習俗,要數吃粽子,我就介紹一下我家的包粽子的步驟。一大早大姐就把精心挑選好糯米掏洗好,用盆子把米浸泡著。就開始準備清洗粽葉,去市場訂好上好的五花肉、咸鴨蛋黃、綠豆等等。每塊肉切的大小均勻,用香料包腌制五花肉,讓五花肉充分入味。就可以正式開始包粽子了。
我家有人喜歡吃甜粽子,也有人喜歡吃咸的,因此要是包甜粽子時就要在糯米里加上一種堿的`東西伴在里面,包咸粽的米里就要伴上鹽。包粽子也是有講究的,用葉子打個卷,做成圓錐體,地下放糯米,中間放肉、綠豆、咸鴨蛋黃,上面再鋪上一層糯米,包裹時四個角的米不能漏出來。甜粽就相對簡單多了,只有把米放入粽葉里頭包好,就行了。在壓力鍋煮上1—2個小時就能出鍋了。
一開鍋的那一剎那真的是肉香滿堂。一家人圍坐在一起吃粽子,甜粽灑點白糖粘著吃。真的是滿口留香。
端午節的名稱在我國傳統節日中叫法很多,如:端陽節、龍舟節、粽子節、詩人節……端午節還有很多習俗,比如:畫門符、掛艾草等。在我們這里還有賽龍舟呢!下次再介紹一下其他的傳統文化,你看我們上下五千年的歷史是不是博大精深、豐富多彩呢?
端午節的粽子作文6
提起粽子,大家都會想到端午節吧,我非常喜歡吃粽子,自然就非常盼望端午節的到來。
端午節要到了,今天媽媽買了三捆粽葉,準備回家包粽子。我卻突發奇想地說:“媽媽,讓我包一個粽子自己先吃,行嗎?”媽媽說:“好呀,先看我包一遍。”
回到家,只見媽媽把粽葉先洗干凈,然后拿出幾片卷成漏斗狀(底端不要有孔),把米倒進去,再把頂端用粽葉包好,然后用繩子一捆扎好放入鍋里。媽媽說包粽子有好多包法,她包的是東臺包法。我按照媽媽的包法,包出一個“四不像”的粽子,雖然這個粽子“奇形怪狀”,可我卻感到很開心,因為這是我的勞動成果。
媽媽把所有的粽子放入鍋里,又倒進冷水開始煮,我焦急地等待著。大約過了半小時,我聞到了濃濃的'粽葉香。又過了一會兒,媽媽說熟了可以開鍋了。媽媽拿出我包的粽子教我等等,冷一下再吃,我只好耐心等。終于可以吃了,我迫不及待地剝開粽葉,細細品味了我的粽子,心里美滋滋的。
現在真盼望端午節快快到來啊,到那時我可以大吃特吃一頓了,而且端午節我們都要到爺爺奶奶家吃團圓飯,我還可以和哥哥,姐姐一起玩。
端午節的粽子作文7
因為前兩天我說想吃粽子,今天奶奶就決定包些粽子給我解饞。
看著奶奶手腳麻利地包著粽子,我也覺得難不倒我。誰知,當我動手去包的時候,才知道要把粽子包得漂亮又結實可不是一件容易的事。
我先拿出一大一小的兩片粽葉,先折出一個角,接著放進糯米、豬肉、再鋪上一層糯米把豬肉蓋住。當我合上粽葉時,不是左邊的糯米跑出來,就是右邊的.糯米掉出來,試了好幾次都沒成功,最后還是在奶奶的幫助下才把糯米包好。
到了扎棕繩這一步了,我自作聰明地自創了新式扎法,把繩子打了好幾個美美的蝴蝶結,還沒等我展示自己的大作,那幾個蝴蝶結就全散了架。
我不甘心,又用了很長的時間慢慢學習,終于功夫不負有心人,總算讓我成功地包出了一只合格品,真是太不容易了呢!
端午節的粽子作文8
農歷五月初五,是中國民族的傳統節日——端午節,它是中華民族古老的傳統節日之一。此外,端午節還有許多別稱,如:午日節、重五節,五月節、女兒節,天中節、地臘、詩人節、龍日等等。雖然名稱不同,但總體上說,各地人民過節的習俗還是一樣的。
端午節時,許多人都要舉行賽龍舟、吃粽子。但是賽龍舟和吃粽子為什么要在端午節舉行?它們的由來又是什么呢?
原來,我國偉大的浪漫主義詩人屈原由于對社會的不公,所以自沉于汨羅江,人們爭先恐后地劃船打撈屈原,可是并沒有撈到。人們很惋惜屈原。
有一個人當天晚上做了一個夢,夢見了屈原。屈原對他說:“如果你們真的紀念我,就用竹簡把糯米和肉裹起來,然后投入江里,不讓魚蝦吃掉我的遺體,這就算是祭拜我吧。”那個人聽了,立刻醒過來,號召人們劃船,將所謂的粽子扔入江里。所以這祭拜方式就經過演化,就變成了今天的.賽龍舟、吃粽子的傳統習俗。
說完,是不是又覺得自己又多長了見識?
端午節的粽子作文9
我吃過許多的東西,有春節的餃子、臘八節的臘八粥、中秋節的月餅、元宵節的元宵……其中,我最喜歡的是端午節的粽子啦!下面我就來給你們講一講粽子吧。
包粽子的步驟是這樣的.,先要把那又細又長的粽葉洗干凈,再用熱水泡一泡,要準備的材料有一些糯米、蛋黃、肉等等來制作肉餡,這樣就可以開工了。首先,把又細又長碧綠的粽葉折疊并圍攏,再把它做成一個窩,把潔白的糯米放進去,接著,把做好的肉餡放到上面,再在上面蓋上一層厚厚的糯米,然后把粽葉做成一個四角形,最后,用結實的繩子把它老老實實的給捆起來,像一個又大又肥的胖娃娃一樣。這就是最后一道工序了,想要把粽子做得既美觀又好看的話,就要看粽子的四角做的勻稱不勻稱了。做好之后先用猛火煮一個小時,再用文火煮半個小時就可以了。
粽子煮好了,香味從廚房迎面撲來,簡直讓人口水直流三千尺啊!你們想不想知道端午節為什么要吃粽子?就讓我來給告訴你們吧。屈原是我國的一個非常著名的詩人和偉大的政治家,早年時期,屈原深受楚懷王的信任,經過他的努力,使楚國的國力越來越強了,因為她的性格非常的耿直,又加上他人的讒言和排擠,使屈原和楚懷王的關系越來越疏遠,沒過多久楚懷王就把他流放到邊疆。在這個流放的期間,他居然親眼看著國家被敵軍給攻破了,他感到心如刀割,于是,懷著絕望而又必死的心,拖著一塊大石頭跳江身亡了。為了不讓魚、蝦、蟹吃掉屈原的尸體,人們就把粽子扔到江里給魚、蝦、蟹吃,這樣就不會把屈原的尸體給吃掉了。這就是為什么要吃粽子的原因了,是為了紀念屈原。
這就是粽子的來歷和它的包制步驟啦,小朋友們,你們想不想做一下粽子啊?
端午節的粽子作文10
在那個窮鄉僻壤的地方,我的家鄉也算得上是繁榮,所以每逢端午,必定熱熱鬧鬧的一派景象。
蜿蜒交錯的窄巷中,屋檐下,就地擺滿著各色小吃,到中午人們餓了,椅子一擺,幾個人湊上一桌,講講吃吃,整條巷子就滿滿當當都是談笑聲。在家鄉,人們大多懶得自己辦吃食,上酒樓置上幾桌,節日就這么晃過。但端午節的粽子,定要“自食其力”的。把浸在桶里的竹葉擺在一邊,咸草串進門圈,再將忙一早上才切好的香菇,腌好的'五花肉等料子整齊地碼桌上,木凳一放,就可以在門檻邊忙上好幾個小時,還可以跟對面的人家聊上幾句。棉湖的孩子都是幸福的,沒說有誰的母親不會做小吃,包粽子。在母親忙活時,他們便撈上幾片葉子,扯下幾條咸草,裝模作樣地填上幾把糯米,幾粒花生,用草胡亂繞上幾圈,倒也還看得過去。但肉等料子他們定是不敢亂碰,要是打翻了盆子,弄臟了地板,隔天的“教育”逃不過的。家鄉的女人愛干凈,再怎么忙碌,都要干凈。待母親繞足一串,便放進鍋里,用火燒上半小時左右。若母親歡喜,還能將自己搗鼓了好一陣的“粽子”放進去。等待美食的時間往往是難熬的,孩子們便蹲在一旁剪一下竹葉頭,跟母親講講學校好玩的事,再呆不下去了,騎著高到胸前的自行車,在四通八達的巷子里晃悠或結拜到商店買根冰棍舔舔,這都是可行的。但無論怎樣,在粽子煮熟時拿著瓷碗恭候著,是必須的。家鄉的粽子總是小巧精致,由母親細長的雙手利落地將緊裹的竹葉掀開,有三個圓潤小角的粽子,一骨碌滾進碗里,便是白白嫩嫩的一片,將幾顆花生粒挑去,悄悄擲入母親碗里,張嘴就是一大口,糯米有嚼勁卻不黏牙,藏在粽子中的香菇蝦米鮮味十足,有時舍不得吃掉它們,就津津有味地啃掉糯米,剩下的再慢慢品嘗。這樣粽子可以連吃好幾天,待到新鮮感過去,門上掛著綠棕也剪完了。
家鄉的端午倒是閑適得無趣了,但端午節的粽子,那淡淡的下午,遺留在舌尖的美味,是久久都無法忘懷的。
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