農家樂散文
農家樂散文1
詩含“農家樂”
喜歡唐詩，喜歡唐詩里的田園，喜歡唐詩里的農家樂。這緣于它的造境與抒情，緣于它的恬淡之韻味，幽遠之意境。
“雨里雞鳴一兩家，竹溪村路板橋斜。婦姑相喚浴蠶去，閑著中庭桅子花。”王建在《雨過山村》中，以極簡練的筆墨，描繪了一幅清新秀麗的山村圖畫。崔道融的一首《春野》，可稱姊妹篇，同曲同工，又具特色。“蛙聲已過社，農事忽已忙。鄰婦餉回歸，不見百花芳。”春社已過，蛙聲催耕，正忙著選蠶種，餉田的姐妹們，哪有閑情去賞花呢！
劉禹錫的一首《插田歌》，飽含對農民的深厚感情，以細膩、白描的筆觸，為我們勾畫了農家插田的風情：“岡頭花草齊，燕子東西飛。田塍望如線，白水光參差。農婦白麻裙，農父綠蓑衣。齊唱郢中歌，嚶嚀如竹枝。”春天來了，山岡田頭已被綠草覆蓋，各色野花在陽光下盛開。春燕在村邊巷尾的上空時而高飛，時而俯沖，常常就從人們臉前一掠而過。農民早已不顧春寒料峭，整理好田塊，田埂如線，水光參差。穿著白麻裙的農婦，披著綠蓑衣的農夫，正在彎腰插田。一人唱眾人和的山歌聲在田野上空回蕩。
知足常樂，熱情好客是鄉間農民的淳樸性格，唐詩中不少詩篇都有體現。信手拈來，孟浩然的《過故人莊》：“故人具雞黍，邀我至田家。綠樹村邊合，青山郭外斜。開軒面場圃，把酒話桑麻。待到重陽日，還來就菊花。”司空見曙的《田家》：“田家喜雨足，鄰老相招攜。泉溢溝塍壞，麥高桑柘低。呼兒催放犢，宿客待烹雞。搔首蓬門下，如將軒冕齊”。有客人來，不亦樂乎，擺上筵席；催促孩子趕快放牛，留住客人，殺雞待客，高興得像做了高官一樣得意。一千多年后，這情景，這盛情每次回到老家，都在眼前出現。
農家樂散文2
開始，農村實行“包產到勞，聯產計酬”的生產責任制，我很有些想不通，這樣做不是倒退嗎？將辛辛苦苦集體化起來的土地分下去，社會主義的優越性怎樣體現？
月初，我回家休息，一到家，妻子迎上來滿臉笑容地對我說，我們也分田到勞，包產到戶了。我只是冷冷地問了一句：“我們分到多少？”
“一共貳畝伍分。”她邊回答，邊為我拿過一把扇子。
看她這高興勁，我想，分田到戶，實行包產責任制，對她有什么好處？包產后，她的擔子可不輕呀。
“一個女人，還要帶一個孩子，這地怎么種？我這點工資賠賠夠不夠？”我的眉頭鎖得更緊。
她見我滿面愁容，忍不住笑了。“看你這個樣子，真沒有出息。人家分田，喜氣洋洋。可你象個倒楣曹操，怕幫我種地是不？”
“我又不是名門貴子。也是農村出身，種地怕什么？我就是怕你弄不好，賠！咱的秧蒔好了嗎？”
“你說啥，秧蒔好沒有？要是沒有蒔好，我能在家歇著，來接待你這個大官大福的大丈夫？”
妻子打了一把傘：“走，請官人去視察一下我的責任田。”
我們夫妻雙雙來到了田頭。我一看，平整的田，筆直的秧，不深不淺合適的水；田埂上新種的豆，井井有條。
“這就是我們的責任田嗎？
“沒你的份！”
我看著她的眼睛，由衷地說：“你真行。”她臉上飛起一片紅暈，白了我一眼。
吃過晚飯，合家三口在露天乘涼，我叫妻子談談分田到戶的好處。她一邊給我和孩子扇風，一邊羞答答地講：“怎么？你想考我，還是想寫小說。”
“那來的話，我想叫你給我開通一下，我們單位還有幾個象我這樣的小頑固呢！回去后也好宣傳宣傳呀。”
“包產到戶，千條好，萬條好，我說不上。但心里總覺得，包產到勞，比大家在一起混工分要好得多。
“責任到人，自己田里的生活，自己心里有數。可以根據情況，自行安排自己的工作，需要早點上工就早點上工，可以早點休息就早點休息，自主權掌握在自己手中。干起活來也認真。總比過去那種上工人等人，干活人看人，下工人追人，評工人氣人，要好得多吧。”
我看著她，簡直被她的口才驚呆了。她說的全是合情合理的話，完全把我說服了。在朦朧的夜色中，她的臉異常地動人，眼睛里閃著一種異常美麗的光亮。
我說：“我發現了新大陸。你什么時候學過演說？我們戀愛的時候，你可沒有交待清楚。”
她擰了我一把，又把扇子倒過來打我。夜空中灑滿了一片笑聲……
真的，“包產到勞，聯產計酬”，我從妻子的一番樸素的話中，悟出了一些道理。
農家樂散文3
提起東北的氣候就是惹人喜歡，可謂四季分明。明媚的.春天在和風細雨中輕柔地走過，時光轉瞬進入了夏季。這些日子的天氣兒風和日麗，令在戶外的人們感到特別的舒適愜意。盡管早晚還有一些涼意，正午時分已經是熱浪襲人了。就在這樣的季節，我們選了個陽光燦爛的日子，約了幾個好朋友駕著自家車子，踏上了“農家樂一日游”的行程。
一路上微風徐徐，觀不夠的美景撲面而來。小小的車隊在繁華的大街上急馳而過，很快就行駛在寬闊的高速公路上了。只見遠處的青山隱隱凸現，宛如清新的水墨畫兒一般。身邊急馳而過的小山包上挺拔的青松、繁茂的蘋果花和四季刺梅花等交相輝映，真可謂濃淡兩相宜。而眼前的莊稼地兒卻濃郁一片，綠油油的一望無邊，好似一塊塊兒碧綠的地毯錯落有致地鋪向天邊，景致好不壯觀。
很快我們就到達了目的地，那是沈陽市郊一個極普通的地方——李相鎮老塘峪村。由于那小山村依山傍水風景宜人，山不高卻樹木蔥郁、水不寬卻流水潺潺，所以“農家樂一日游”搞得紅紅火火。既為久居繁華城市的人提供了休閑的去處，亦為廣大農民朋友開拓了經濟發展的空間，真是一舉兩得的好舉措。
由于事先有人打了前站，所以我們很快就進入了角色，主人熱情地把我們迎進了家中。來在近前，但只見門口的小菜園兒剛剛掀開遮蓋的塑料薄膜。先于大地下來的青菜已經綠油油的一片，令人贊嘆不已。用榛子秸和竹竿搭好的架子上，爬滿了嫩綠的豆角秧和黃瓜秧，一串串兒飽滿的豆角和不足一尺長的嫩綠小黃瓜在陽光的映襯下十分招人喜歡。旁邊的地里栽的是“洋姑娘”和“四季草莓”，那黃澄澄的“洋姑娘”和鮮紅的草莓長得十分誘人，隨行的小孩子們按奈不住好奇的心，已經在大人們不注意時偷偷地摘草莓吃了。這幾個鬼精靈別的事兒不上心，在吃的問題上卻達成了共識，你看他、他看我地，擠眉弄眼地在打著鬼主意……
園子旁邊用粗木桿子搭起的架子上郁郁蔥蔥，爬滿了冬瓜和南瓜的藤兒，那粗壯的蔓兒長勢喜人。碩大的冬瓜葉子和南瓜葉子像一把把大撲扇，在微風中、陽光下輕輕晃動，像似歡迎我們這些朋友的到來。黃艷艷的南瓜花和白色的冬瓜花兒已經開了一層，十分討人喜歡，惹得蜂飛蝶舞熱鬧非凡。你要細心地撥開葉子看一看，在那青藤上已經有很多小小的瓜蛋，十分小巧令人愛不釋手。我剛想去摸一摸，卻被隨行的老劉制止了，說是一摸就化了，我做了個鬼臉兒悄然退回了那已經伸出的手。我心中暗想，雖然這瓜現在還沒到收獲的季節，卻已然長得十分討人喜歡，到它們長成時我一定再來一次，親自感悟一下“種瓜得瓜、種豆得豆”的滋味兒。
主人熱情地告訴我們由于自家養了許多奶牛，所以這地里上的都是農家肥，也從不打農藥，新鮮得很，那些蔬菜你們可以不洗就直接吃的。聽到這里，我們便迫不及待地下手摘了起來，我咬了一口鮮嫩的黃瓜，果然清新爽口，與市場上那些所謂的“頂花帶刺兒”的黃瓜味道大不相同。我們一邊小心地采擇一邊告訴孩子們小心點兒，別弄壞了植物的藤和秧兒，否則別人再來就看不見這美好的景觀了。
過了一會兒，孩子們忽然發現了新大陸——那眼手壓的洋井。于是你爭我搶地躍躍欲試，結果撲騰好一會兒竟然沒見一些兒水流出井口。還是女主人手把手的教了半天，那清清的流水才順著菜畦旁的水溝兒流進了地了。孩子們累得小臉兒通紅，卻還在興奮得大呼小叫不肯放手，好象哥倫布發現了新大陸一般。
來在這里，不能光吃青菜啊！因為這伙人里好多都是屬“狼”的，離不開肉。于是，我們向主人買了只散養的大公雞，雖然價格貴了些，但這笨公雞可比城里的肉食雞好吃多了，用牛群的話講——值！
我們懷著好奇的心理，決定自己親自動手來宰殺了它。大家七手八腳忙做一團兒，先是把它的爪子和翅膀用腳踩住，又把雞頭背在后面，拔去脖子那兒的羽毛，我自報奮勇欲動刀割它的咽喉，結果到了現場卻手在顫抖竟然下不了手。還是老劉膽大，一邊念叨著“小雞小雞你別怪，你本是人間一道菜......”一邊用刀子向公雞的頸項割下去，那殷紅的鮮血順著刀子流向了事先預備好的碗里。可憐的公雞掙扎著疼得直抖。過了一會兒我們感覺差不多了，那踩著雞的人便把它放進事先預備好熱水的大盆里準備拔毛。就在此時壞事兒了！只見那瀕臨死亡的大公雞，撲棱著翅膀一下子飛到柴禾垛上，耷拉著頭用恐怖的眼神看著我們，我嚇得大叫一聲躲到屋里再也不敢看了。只聽見女主人爽朗的笑聲和斷斷續續的話語“哈哈！你們這些人啊，連只雞都殺不成，要是鬼子來了，還不知道出什么洋相呢……”
終于可以開飯了，那香噴噴的小雞燉蘑菇、濃香四溢的白肉血腸、令人垂涎的土豆排骨燉云豆，還有清脆的黃瓜、辣椒、生菜、小蔥、水蘿卜蘸農家大醬......，真是美不勝收，令人胃口大開。我這人本來就能喝兩口，此時索性和男士們叫起號來，意欲一比高下，大家推杯換盞好不熱鬧。我連連干了幾杯他們家用山葡萄自釀的葡萄酒，盡管臉兒紅得像地里的水蘿卜，可是心里還是感到一個字——爽！
就要走了，我們還是余興未盡。把事先采摘的青菜和一些山野菜，統統裝在車子的后備箱里，又和主人約定好，等山上的榛子和蘑菇下來時，給我們打電話，我們再舊地重游，來這里過過新鮮濃郁的山村生活，體驗一下田園風光的美好。
依依惜別終需別，在一片熱情的歡送聲中，我們終于結束了這次的“農家樂一日游”，高高興興地踏上了歸途。那迎面而來的風兒依然那么令人心曠神怡，回頭遙望漸去漸遠的小山村，再看看周圍的美麗景色，我的腦海里忽然浮現出馬玉濤的歌聲“祖國啊！我愛你壯麗的景色，我想看個夠，卻總也看不夠”！
農家樂散文4
早聞黃陵縣田莊鎮賈塬村之農家樂遠近有名。無奈一直公務纏身，既無機會也無陪客前往享用之，直到上周六一大早妻妹張小敏自棋盤鎮派出所駕車入城看望我們順帶過周末商計自身婚姻大事，才算有了真正前往赴宴的機會。
因小敏與前年所談的白馬王子呂濤已到了最后實質性的婚嫁論娶時刻，不日完婚。久戀磕絆多，反反復復幾欲到了藕斷絲連之地步。其實呂乃男人中優秀之優秀者，百里數一，無人堪比。只因小敏自身太漂亮也太任性，人里挑人，把眼挑花，霧里看花終隔一層，下不了最后的決心。做姐夫的不能眼看著妻妹放著優者者不投其懷而喪盡佳緣，到頭來以小敏之脾氣，我乃吃不了兜著走耳，故而決心借赴宴為名努力撮合而成此美滿姻緣。
由帥男呂濤駕車，我和妻女、妻妹一行五人直奔賈塬村而來。三十里的水泥路路程，不消一袋煙功夫已近于眼前。遠遠望去，一面猩紅大招牌高高懸掛于路旁一郁郁蔥蔥、遮天蔽日，大有雄霸一方藍天的蒼勁古槐旁，上書：“賈塬村第一農家樂”。巨大的槐樹下乃一字排開四孔石窯洞，皆為白石方塊筑壘而成，朱紅鐵大門外兩邊紅磚墻上是主家描畫上去的拿手幾道王牌名菜和當地綠色食品的原材料圖片介紹云云。
我們一下車子，就見一個身著黃杏色古戲村姑打扮的妙齡女子一手牽一只威風凜凜、兇悍彪壯的大黃狗，一手端一盤紅蕊蕊的西瓜裊裊前來。車內人看此皆驚，無一人敢下車。小敏麗容溫怒，探出腦袋剛要發作，就見“村姑”嫣然一笑道：“客官莫怕，此乃大禮迎接貴客第一禮而已。”但見那大黃狗挺起上半身，一嘴按住車把，嘴巴咬住往下一拉，車門即開，狗長伸猩紅舌頭臥于門旁并未走開。坐前排的小敏哈哈一笑卻怯懦著不敢伸腿下車，對“村姑”嬌嗔道：“這為何故，看我們笑話嗎？”村姑見狀忙賠笑道：“警官小姐莫生氣，此乃狗嘴開車門而已，但凡狗嘴能打開車門的，我們即免費送土產做的大菜一盤。警官小姐放心下吧，女士下車，狗舔腳面，男士下車，狗舔一下手背。下第一人，狗吠一聲，跪一下，下第二人狗吠兩聲，復跪一次，以此推理，直到下完為止而已。”眾人大笑而下，果然如此，一時熱鬧非凡，夾雜女人尖叫聲于其中，一陣好不樂乎。
跨入院大門，我們即開始掃塵土、凈衣褲、洗手臉、吃西瓜。先男后女，魚貫而做。呂濤眼明手快，如同館子里的帥伙計，自己掃塵土、凈衣褲、洗手臉后卻未吃瓜，折回來開始為小敏的娘家人—我們尤其當然重點是為小敏一人遞毛巾、送香皂、擦雨露；而后拿西瓜，倒瓜皮，碎步邁著跑前跑后支應張羅，扶持得恰大好處，不但人不煩膩生厭，且覺爽心神佳，呂不可缺少了，這倒把個“村姑”插不上手，閑冷一旁了。
眾人洗漱吃瓜完畢，“村姑”瞅住機會，趕緊示意我們近前欣賞石窯洞面墻圖案。循著“村姑”纖手指望，但見四孔窯洞面墻的石板面上都是石匠以矬子搓出的淺淺細細斜紋，如同春季三月里的絲絲細雨從天斜降一般，整塊一個窯面墻中又夾刻著簡單之高樹身、麗花瓣和翹房檐一角，寥寥幾矬子刻劃過，就形態逼真，生龍活虎，惟妙惟肖，覺其中詩情畫意濃厚，意境幽遠而溫馨，猶如一片茫茫而朦朧雨中的淡淡鄉野之情景，看得人不禁感慨海角，遐思天涯，心曠神怡，沉醉其中而皆忘自身于何處。“村姑”見我們皆詫異異常，笑而柔道：“此乃自圣地延安高薪請來的能工巧匠按主家老爺子的意思刻畫而就，刻搓功力非凡，這要追隨到遠古時期，我們陜北石匠刻搓工藝水平自秦漢時期…….”
在“村姑”聲情并茂、引經據典的精彩演講下，我們更是嘖嘖稱贊，從中受益匪淺了。原來是“內行看門道，外行看熱鬧。”啊!此四孔窯面墻乃西施、貂蟬、楊玉環、王昭君“四大美女”雨中漫步的故事圖。這期間，呂濤和一個打扮成小生摸樣的半老漢服務員汗流浹背的圍著我們跑前跑后，撐傘遮陽，遞毛巾擦汗，拿扇子生涼，又于窯洞里跑里跑出，端盤子上碗，在一聲：“講解完畢，歡迎各位客官窯內入座”的話語，一大八仙桌紅紅綠綠、熱氣騰騰的豐盛美宴已經擺滿了。
開宴之前，我急忙跑到外面院子里的柳樹下一個黑木太師椅上的老板---一個白發銀須之老者說明此次前來赴宴之目的后，老人一抹白花花的大胡子“哈哈”一笑道：“先生此番成人美意，我老漢當自明白，先生算是來對嘍，這遠近百十里來客風塵仆仆趕來皆為三個目的而來：其一，我家有風味獨特的天下聞名三大名菜系列；其二，我家娛樂班子能歌善演，又有能與客官們現場互動互演之絕活，尤其我家小女能現場題寫藏名詩，客觀莫不滿意；其三，我家娃他媽乃聞名遐邇之大媒婆，但凡夫妻鬧不合、戀人不能婚者、父子母女有矛盾者莫不經其一說即可就峰回路轉，柳暗花明，人人回心轉意，個個言歸于好。先生真乃來對也。先進客座聽我家小女所報菜名便可知其一二了。
窯洞窗前我入得座來，那個“村姑“抿嘴微微一笑，甜甜道：“各位客官，這是我家第一道名菜蘆葦清湖鴛鴦魚一盤。”眾人看之，兩魚嘴對嘴，尾連尾，臥于紅絲連連的醬醋清面粉淡拌下的粘湯里，宛如一對紅帳下的卿卿我我的新人。
“各位，這是愛屋巢螞蟻上樹一盤。”眾人再看之乃黃瓜片砌成的小屋，周圍是粉條拌肉末…….
“這是我家第二道名菜連理童子，這是我家第三道名菜貂蟬望月，這是我家第四道名菜貴妃醉酒，…….
八道菜名報下來，我們連連咂舌，食欲大振，開始搖搖欲試了。小敏聽的臉蛋紅撲撲，笑盈盈的有點嬌羞，看其極樂意的樣子，我是個眼色，呂濤會意，忙站起身道：“敏姐敏妹一路皆辛苦了，濤弟微獻薄酒先敬兩位如花姐妹，再和梨花般漂亮的小侄女干上一杯，諸位如何？”言罷即立身滿杯敬上，小敏深處纖手欲接之，但見我老婆眼色微制止，尷尬中反素手為上攏了攏額前飄逸的一縷秀發，訕訕而慢慢坐下對著呂濤媚笑曰：“濤哥你做錯了呀？我們家一家之主乃大姐夫，哥不先敬家主，我等何敢而為之？”小女笑嘻嘻地本來也欲端飲料杯一飲而盡，看此拖三慢五之情景也立刻轉喜為怒道：“濤叔本不該敬她，皆為同輩罷了，本應我當之，我這里先干為凈哈。”一語未必，一杯早已見底。
小女舉動惹得妻子、妻妹哈哈大笑，呂尷尬半日，面紅，站而傻笑，以眼問我如何下續？
我急忙道：“二位妹妹乃花中之魁首，家中之寶貝，女士優先，理當先汝耳，再者，我們小女不也須眉不讓已經不是自先干了嗎。”
“張哥此言甚是，我學小佳磊，先干為敬，姐妹理當隨。”語罷也一杯見底。
小女見我夸她就得意洋洋地大聲道：“爸媽若能如當年洞房花燭夜似地喝個交杯酒，身體力行，效應樹立，起個模范帶頭作用，不怕我小姨她不喝濤叔的敬酒和碰杯酒。”言罷咯咯笑得渾身亂顫。
“真是沒大沒小，嘴巴凈胡說了，回去看我不收拾你才怪。”老婆有些尷尬，嬌面含粉，詳裝生氣。我趕緊迎合道：“小女所言有理，我在此借花獻佛，先敬夫人小妹各一杯，再和夫人喝個交杯酒，重溫當年花燭夜之景，亦實也不為過。”
“真是越大越沒出息了，虧你也和你二桿子的女兒一樣說得出口來。”老婆更好似有些難為情，嬌羞的鼻尖都是細細香汗，面如桃花，腮如粉杏，一副梨花帶雨的樣子。
小敏也含羞微笑的盛開桃花，媚眼似喝醉酒般一樣朦朧好看。她盛情難卻，站起婀娜嬌軀和呂濤隔桌碰杯飲盡。
酒過三巡，我知道小敏乃最愛聽軍隊戰事最愛唱軍歌的女中豪杰人物，恰巧哦，呂濤乃退伍軍人。為迎合小敏的喜好，呂濤詳細講了他從未講過的其于大興安嶺森林撲火救人的故事。呂濤說的在場的人人感動，不由敬重呂濤乃品質高貴，情感深沉，責任心強之正人君子者。此時，農家樂家主在我事先授意下，指揮全家一戲班子三四人坐站于窯洞深處，拉胡吹笛著，開始了自開場呂濤第一杯敬酒起的自編自演歌唱會，把每一個敬酒言行的后面，都安敬酒順序去引出一個小故事一個當地傳說一個暗藏的哲理，聽得我們不由得暗暗吃驚，覺得這家農家樂真是名不虛傳的絕硬的第一農家樂了。小敏是何等絕頂聰明之人，不但聽出其全部含義，也深知此行赴宴的目的，只因錯斷此宴乃呂濤暗破費心思張羅之結果，不由更對呂濤感激一層。兩人不免的開始卿卿我我，黏黏糊糊的又說又笑著，好不快樂。
一曲曲唱后，已是夕陽西下，晚霞滿天，涼風徐徐了。看著大家興高采烈，心滿意足，意味猶盡中，齊聲贊嘆賈塬村第一農家樂飯菜好、人緣好、特色好，給了每一個人一樣的感受，那就是你樂、我樂、大家樂。
村姑莞爾一笑道：“最后就是我為大家現場做寫藏名詩的結尾曲了。各位客官安先女后男順序報的名來，我了可信手拈來送與各位如何？”在一陣巴掌聲中，我的藏名詩乃：張臂攬月志云天，新軍異起撼高塬，平生定創宏偉業，青云直上做高官。看老婆的乃為：雨中紅花對，情緣雨絲牽。筆名周佳磊，實乃不簡單。看小敏的是：張家碧玉藏，英姿不需讓。敏捷才情高，王子堪配郎。小敏一看那頓時羞紅了臉，手拿警帽熱燙燙地回首含情脈脈地斜瞟了呂濤一眼，嬌柔地一笑低下了頭。再看了小女和呂濤的，都是祝賀小女高考中狀元，呂濤得到嬌美娘子的祝福語而已，感覺實在不怎么地。
日暮途中，聽著前面座位上妻女嘻嘻哈哈熱烈交流此次感受的高興樣子和后座小敏呂濤那竊竊私語，相依執手的愛戀模樣，我的心深深地醉了。
農家樂，農家樂，它不僅樂在了其美食中，更樂在了讓天下有情人終成眷屬的的功德無量上。不禁暗暗贊嘆一聲“天下第一農家樂，當之無愧呀。”
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