故鄉(xiāng)的花果山優(yōu)美散文
獻給我那美麗的故鄉(xiāng)
——題記
一、雙林帶
花果山？是的，假的。其實就是俺村的水果巒。
不過，把鄉(xiāng)下的果園請進散文，總得有個藝名，顯得文藝些，有點身份、上點檔次，好比鄉(xiāng)下人進城或過年正月?lián)Q件新衣服。免得讓人笑話土里土氣。你不信么？叫花果山，文友們搶著來讀，獵奇啊！腦子里有個與《西游記》相關的問號么。說蘋果園，許多人轉(zhuǎn)身就走，看也不看一眼。
村里的果園，沿著觀陽河東岸，從村南三里地起始，經(jīng)村西南、村西、村北，環(huán)繞著把村莊半包圍，形成一個連綿四里長的果樹林帶。有山楂、幾樣桃子，有萊陽茨梨、香水梨，有香蕉大國光小國光等數(shù)種蘋果。果園外側(cè)、西邊是村里的刺槐、楊樹林，再往外就是觀陽河；果園內(nèi)側(cè)、東邊是糧田和我村。打春以后，果樹林逐步返青、生葉泛綠，桃花、蘋果花、梨花紛紛綻放，葉花輝映，把長長的果林帶染得粉紅、潔白又翠綠，且芬芳四溢香氣襲人。刺槐樹林也是一個長弧形林帶，槐樹花香與果園的清芬一起流芳溢彩。漫山遍野都香噴噴的，沁人肺腑，連風和空氣都是香的。
從空中俯瞰，兩個并排的林帶好似一條繽紛、芳香的彩色紗巾，系在大地母親身上。蜜蜂、蛾蝶、昆蟲們，紛紛前來參加這場春天的約會，它們一起在果園里唱著、跳著、舞著，累了就低頭吃幾口花粉花蜜，渴了飲幾聽花木汁液，然后繼續(xù)狂歡……
待到花謝，花們搖身一變成了綠色的小果果，像一只只火柴頭兒。此時再看，綿延四里的“雙林帶”一片新綠，果與葉都是綠意青蔥。經(jīng)過炎夏灸烤“熔煉”，秋后水果們爭先恐后成熟，逐漸變成紅色。這時候，果樹林帶變?yōu)橐谎弁坏筋^的綠加紅。
蜜桃熟了；香梨熟了；蘋果熟了……人們喜笑顏開，男男女女老人孩子拐著條編簍子，蜂擁而至走進果園下水果。
放眼田園，金黃的作物，七彩的果實，繽紛艷麗琳瑯滿目。漫山遍野是歡樂的笑臉，豐收的喜悅和笑聲。金色秋天，有如遍地黃金。
二、下水果
下水果，是鄉(xiāng)下土話，就是在果園里摘水果、收獲水果。
花生、地瓜、苞米等一些農(nóng)作物能生吃。水果就更不用說了。
下水果前，大伙忍不住先摘三兩個水果嘗嘗鮮，挑大的紅的，在地邊坐下邊聊邊吃，吃完過足癮，再正式干活。就像吃地瓜、花生，用沾泥的臟手胡亂抹巴抹巴，張嘴便啃。梨蘋果也是，灰不溜秋的雙手隨便抹兩下就咔呲咔呲吃起來。
這個水果的味道，可是不一般，格外香、分外甜。這是接近一年來，幾乎第一次吃到水果，而且是新鮮優(yōu)質(zhì)的好果子。至此，說不定許多人都挨了半年餓了，吃不飽穿不暖的！看著他們吃得唾沫四濺、雙腮暴突不顧一切，我心里是酸甜苦辣咸五味雜陳。
現(xiàn)在想來，不由得涕淚橫流，既感動又心酸不已。
果園里，一棵棵枝繁葉茂的果樹，滿載著豐收的碩果。樹冠擁簇著一嘟嚕一嘟嚕粉旦旦的桃子鮮嫩欲滴，紅艷艷的蘋果甚至紅得發(fā)紫了；一簇簇水果，與枝葉交相輝映擁擠在一起。燕子來了，鳥雀來了，它們在樹梢上或樹空間來往穿梭、盤旋翱翔；孩子們來了，在果樹間蹦蹦跳跳、追逐嬉笑瘋鬧，嘰嘰哇哇捉迷藏；有的幫著大人邊摘邊吃水果，摘下水果一個個放到大人簍子里；或自己拐個小簍子下水果；有些孩子手里拿著水果，邊吃邊跑鬧，左右衣袋還裝兩個大蘋果，像懸在半空胡亂晃悠竄動，把衣襟拽得很低，好像生怕沒有他吃的；有的把上衣前襟扯起來兜成個包袱，把蘋果梨放在里面，一手采摘一手兜著。
彎彎曲曲的小徑，在樹間空當延伸開去。遠近樹冠層層疊疊、若隱若現(xiàn)。大人孩子晃動或行走的身影，不斷在遠近樹間空當出沒。在掩映的果樹間，大家零零散散在各處采摘水果。一邊嘻嘻哈哈說說笑笑，摘一會兒吃一個，餓了渴了時，也是吃水果。大人一般是一人一棵樹，摘完了再采下一棵。摘水果的姿勢各式各樣，經(jīng)常得把頭顱鉆進枝葉間去尋找水果；甚至整個人潛進樹冠里去采摘；有時使勁抬腿翹腳伸臂，身子斜抻著去“夠”高處或遠處的果子。果園里放置了許多四腿梯形的木梯子、方木凳。高處夠不到的水果，就需要腳踏凳子或梯子采摘。所以你看到的畫面是，有的立在樹旁，摘低處的水果；有的踏著梯子，有的腳踩凳子在采摘；近處有、遠處也有，反正滿果巒到處是人。人們影影綽綽，人與樹遮遮掩掩。好一派喜悅、祥和、動人、紅火的豐收景象。
下水果是稱重量，按你摘下的水果重量記工時、工分。
大家在果樹巒里邊摘邊吃。有的人不注意，香水梨或萊陽茨梨，吃得太多都拉稀了。可惜，幾乎也就這幾天有機會吃水果。這大致是一年里僅有的能吃到水果的時候。所以，是敞開了吃，敞開肚子往里裝水果。平時，上哪兒吃水果？
甜水果不光是人間美食，也是許多鳥雀蟲類的飯菜、佳肴。果園里，經(jīng)常有麻雀來襲，但是它們并不是像人類一樣老老實實吃水果，不懂得人們勞動的艱辛，從來不知道愛護、珍惜水果，從來不會把一個水果吃完，而是東一口西一口地胡咬亂啃！所以，梨和蘋果常被麻雀啄得一個個坑洞。
果園里滿地荒草，草叢里螞蚱、各種小飛蟲成群結(jié)隊、胡亂蹦跳翻飛。還有套種的花生、黃豆、紅小豆、綠小豆。作物的落葉和墜地的樹葉、水果混雜在一起。有時，費時費力才能從雜草叢里找到落地的水果，有時不留神就踩到一個。
在果園里很難找人。萬一有事情找誰，就麻煩了。那時候連座機電話都沒有，更不必說手機了。比如隊長要找個人派工，或者誰家里來客了、有事情，那就要在幾里地的果園里挨片去打聽，或者大聲叫喊，誰看見某某人了嗎？知道他在哪兒嗎？誰誰找他等等。人在蔥綠茂盛的樹冠間，許多果樹遮擋著，互相也不大能看見。滿山喊叫也不一定聽得見。
下完水果，圓形的條編果木筐（果木=水果）裝滿了各種水果，有些就擺在果園里等待處理，一片一片的，等著往外運送、變賣。這是全村男女老少一年的汗水凝聚、勞動結(jié)晶！這時候摘完了，就不能再去筐里拿水果吃。那算偷盜了。
下水果時，各種水果是隨便吃的。這些時日，你無論在什么果園里吃什么水果，都可以、都隨便、不算偷！在此前，你到果園吃也好、拿也罷都是不允許的。
三、雨.風.雹
暴風驟雨，不光是麥收、秋收時嚇人，平時也同樣可怕。
多少年，夏天，暴風驟雨冰雹襲來，地瓜葉蔓被風刮斷了，或者連根拔起，幾乎不再長地瓜了。大風過后，青綠的麥子一齊“臥倒”，這一季的麥子也就差不多了。苞米被風吹倒了，刮歪了，折斷了，“橫尸”遍地，一片片枯死。秋后大大歉收。
但是，最壞、最可怕的還是收獲時節(jié)遇上天災，如夏收、秋收。作物大豐產(chǎn)，卻不一定大豐收。眼睜睜看著到嘴邊的糧米，有時卻束手無策，許多糧米爛在地里搶收不及。
果園同樣脆弱。一場臺風、冰雹之后，滿地是殘枝敗葉、果樹枝折的折斷的斷，水果和枝葉落了一地。水果被冰雹砸爛，打得遍體鱗傷、疤痕累累；或者擊落在地，摔癟跌碎。每棵樹下，水果和樹葉都落了一層。滿目瘡痍，像一場惡戰(zhàn)之后的戰(zhàn)場廢墟。可把鄉(xiāng)親們心疼死了。
許多水果受到致命毀損，大部分報廢無法賣出，剩下小部分未打爛摔碎爛掉的`，湊合著啃幾口，不忍心丟棄。只能撿起來，分給社員吃。但這正是鄉(xiāng)親們吃水果多的年份，可謂不幸中之小幸，因為這樣的水果沒法上交或變賣，只能分到農(nóng)家自己吃；還必須快吃，碎裂、跌傷、摔壞的水果，是不能長久保存的。
一年的血汗白流了，這時候父老鄉(xiāng)親是最難過的。
鄉(xiāng)親們成年栽種侍理水果，吃的卻是最差的水果，而且數(shù)量很少。好水果，都由村里集體賣掉或者上交了。所以，收獲水果這幾天能吃上好水果，大概是鄉(xiāng)民最幸福快活的日子。
即使好年頭，豐產(chǎn)豐收了，鄉(xiāng)親們也吃不到幾個好水果。發(fā)給社員的大都是殘次，小的或有疤痕、挫傷、蟲包的。因此，吃桃子、蘋果、梨時咬一口，經(jīng)常會見到一條大蟲子在里面劇烈蠕動、努力掙扎著彎來彎去，好像在與敵人殊死搏斗。
記得，母親吃水果，只要還有五分之一甚至六分之一的好地方，就不舍得扔掉。經(jīng)常削掉水果的腐爛部分，像雕刻鏤空一樣，快要剜成雕刻作品了；蘋果被摳出復雜的形狀，這少一塊那缺一截。然后，我們再把這樣的“雕塑杰作”送進嘴巴。自然總是帶著壞味兒。
我至今不能理解的是，甜水果，如蘋果、梨、西瓜等，跌一下、摔碎了、或者擠癟了，甜味便會大打折扣，幾乎一點不甜了。表面看，這樣跌癟了摔碎了，并沒有改變水果的任何化學成分，該過程發(fā)生的只是物理反應，絕對不是化學反應。沒有任何成分的增多或減少、改變。那么，究竟是什么原因?qū)е虏惶鹆耍吭谒查g，糖分子跑到哪里去了？
四、攬水果
冬天，萬籟俱靜，凋零沉寂。
大地，褪去了全部服裝，裸露出真面、皮肉和骨骼。整個果園蒼白、蕭瑟、潦倒，一派空曠、肅煞。
果園里滿地是蘋果樹葉、梨樹葉，踩在腳下唰啦唰啦響，曬得干干的。陣風跑過來一看，趕緊用雙手劃拉劃拉，把葉子們弄到水溝或低洼處。只見葉子滿地翻卷滾爬，抑或被風卷到半空飄搖飛旋。因此，葉子們往往成堆成窩。這正是我們摟草人的急之需。感謝風之手！
冬天，果樹葉落干凈了，只剩下筋骨，顯出了干瘦的樹枝和落下的水果。光溜溜的樹枝朝各個方向刺向空中，手擎孤零零的落果，是在敬天、還是祭地？
我們冬天摟草時，路過果樹巒，便故意慢走，戀戀不舍地端量每一棵樹，看樹上有沒有落下的水果？光禿禿的樹冠，一般都有一半個干水果掛在高枝或樹梢上。也是人們夠不到的高處。當然，現(xiàn)在有的已經(jīng)壞了；有的干透了，癟癟的，小得可憐；有的變成了深棕色，里面已經(jīng)發(fā)酵，又酸又甜、像酒像醋，似乎已經(jīng)自然釀成了一顆“果醋”“酒果”吧？神奇的大自然“熔爐”，竟然“自動”釀出了美酒！我們將其一“飲”而盡，不舍得扔掉。干透了的，沒有腐爛，我們就像啃果干一樣把它吃掉。
經(jīng)常能見到，蘋果當初因被樹葉遮著，采摘時落掉了；等到冬天樹葉落光，在樹上便水落石出了。一兩個水果，孤零、突兀地掛在樹上，在風中晃晃蕩蕩。幾乎每棵樹上，也總是會有幾片葉子，好像是上蒼有心留下的！陪伴著落果，在風中搖搖擺擺、飄飄悠悠。我們就用竹筢桿敲打樹枝，蘋果就會掉下來，落到泥地上，并沒壞照樣能吃，成了蘋果干。我們?nèi)绔@至寶。在冬日寒風中邊啃邊走著去摟草。這時候，樹上沒有桃干和梨干，它們堅持不到現(xiàn)在，早就潰爛了。
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