寒假媽媽教我做炸油條日記

　　時(shí)間如快馬般匆匆，一天又過去了，一定有不少感想，因此我們要寫好日記了。那么你真的懂得怎么寫日記嗎？以下是小編精心整理的寒假媽媽教我做炸油條日記，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　世上無(wú)難事，只怕有心人。在這個(gè)特殊的寒假里，我決定學(xué)習(xí)一些新的技能，挑戰(zhàn)一下自我。于是我懇求媽媽教我做我最愛吃的早餐---油條。

　　頭天晚上，我們先和面。300克面粉，放3克酵母，加2克鹽，打上一個(gè)雞蛋，再加點(diǎn)小蘇打，一邊加水一邊攪拌面粉，媽媽說(shuō)炸油條的面一定要軟一點(diǎn)，面揉好后放進(jìn)盆里，用保鮮膜封上口，然后放進(jìn)冰箱的冷藏室將面團(tuán)醒一晚上。

　　第二天我早早的起床了，和媽媽一起來(lái)到廚房準(zhǔn)備開始炸油條了。媽媽讓我拿出昨晚發(fā)酵的面團(tuán)，我打開保鮮膜，看到面團(tuán)躺在面盆里，好像沒睡醒似的，這時(shí)，媽媽在面團(tuán)上面刷了薄薄的一層食用油，開玩笑的和我說(shuō)，趕快把面團(tuán)揉醒吧，于是我把面團(tuán)重新揉團(tuán)起來(lái)，大約十幾下我就揉不動(dòng)了，兩個(gè)手腕陣陣酸痛，媽媽鼓勵(lì)我要堅(jiān)持，我咬緊牙更加努力的揉團(tuán)起來(lái)，不一會(huì)面團(tuán)好像真的讓我叫醒了一樣，精神飽滿的躺在面板上。

　　接下來(lái)，媽媽教我把面切成大約15厘米長(zhǎng)，寬5厘米的長(zhǎng)條，每?jī)蓚�(gè)小條疊成一組，藍(lán)色的火焰把油慢慢燒到五成熱，我輕輕地把小條拿起來(lái)，慢慢的輕扯兩頭，放進(jìn)鍋里，頓時(shí)小條在油鍋里發(fā)出“吱啦吱啦”的聲音，這聲音太美妙了，像是在為我的成功表示祝賀呢！

　　大約半分鐘左右，油條都變成了金黃色，漂浮在油面上，媽媽告訴我，可以出鍋了，看著一盤香噴噴的油條，我開心極了，這時(shí)一切的勞累都不記得了，完全沉浸到成功的喜悅中去了。

　　當(dāng)我品嘗著自己親自炸的油條時(shí)，體會(huì)著勞動(dòng)成果帶來(lái)的喜悅時(shí)，我也深深的體會(huì)到了媽媽平時(shí)照顧我和姐姐有多么辛苦了，我決心要更加努力學(xué)習(xí)，少讓媽媽操心；多學(xué)習(xí)家務(wù)技能，幫媽媽多做家務(wù)勞動(dòng)，盡早成為媽媽的得力小助手。

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