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DIY小店成功的秘籍創業故事
"你看這個戒指，獨一無二的呢！"結婚20多年，一位女士收到了他丈夫親手DIY的一枚戒指，"雖然做得不那么完美，但對我來說卻是無價的。"
"朋友生日、情人節、紀念日……每個特別的日子，我都要想該送朋友什么禮物，DIY的禮物唯一、特別，會讓人很有成就感，我很喜歡。"中國傳媒大學一名女生說。
DIY即"DoItYourself"的縮寫，是"自己親手做"的意思。近年來DIY相關產業不斷發展，DIY店鋪也開始花樣翻新。怎樣才能開一家賺錢的DIY小店，不同的店鋪有不同的成功秘籍，但總結起來其實就是一個DIY常客的話："產品很棒，價格合理，老板不錯，是我選擇DIY去處的標準。"
技術專業口碑相傳
大眾點評網上，有一家有很多好評的DIY烘焙屋。一年半前，肖松柏開了這家DIY烘焙屋。
肖松柏在開這個店前做了七八年的烘焙師傅，他的很多朋友都喜歡到他家去學烘焙，用烤箱烤蛋糕、面包，他便產生了開DIY烘焙屋的念頭。開店前，肖松柏做了調查，他發現有的DIY蛋糕店只提供抹奶油的項目，他覺得這樣的項目客戶參與度不夠高，他也調查了另外一家開得不怎么順利的DIY烘焙屋，認為"技術不夠專業"是失敗的原因。而自己的烘焙經驗以及積累的供貨商資源給DIY烘焙店提供了優勢，既讓他教客戶DIY時顯得游刃有余，又保證了材料的質量。他的另外一個開店經驗是學會跟客戶溝通，態度耐心友好。
烘焙店初期投入5萬多元，開店后每年材料投入1萬多元，每個月贏利3000~4000元，最多時月贏利達6000元。"每份點心的利潤是30元，主要包括教學、場地、設備費用。"肖松柏的店開在北京的富頓中心，區位優勢是離10號線地鐵勁松站出口較近，因此有很多人專門過來烘焙。寫字樓的環境舒服、安靜、便宜，也是肖松柏所青睞的。周末兩天，平均每天客戶七八人，節假日是烘焙屋生意的高峰期，"大家忙的時候我比較閑，大家閑的時候我比較忙"。在顧客數量少時，烘焙屋采用預約的方式，節約人力成本。
從開店到現在，肖松柏的生意越來越好。肖松柏說，自己不做付費的廣告，就是用心做蛋糕，口碑相傳，老客戶、回頭客很多，很多人看了網上評論后去他的店里，電視臺等媒體也主動找到過他，但他說："宣傳是我們做得不太好的一塊，不是很擅長。"
定價不變緊跟潮流
2004年，韓松開了北京第一家DIY巧克力店，至今已經6個年頭。"生意還不錯，情人節一天有一兩百人，平均每月利潤8000多元。巧克力店前期投入6萬多元，剛開始3年生意不怎樣，但是從第四年開始生意就穩定在一個水平上。"韓松介紹說。
韓松堅持了幾個不變的元素，其一就是定價，"保持恒定的價格是為了保持老客戶，老客戶有帶新客戶的價值。"韓松以服務品質制勝，現在他的客戶中60％~70％是老客戶。客戶常常給韓松提建議、出點子。韓松另一個堅持的就是"DIY"，他寧可不接待客戶也不會直接幫助客戶完成作品。"一個店要發展必須保持它的個性，雖然有時候拒絕了一批客戶，然而卻保證了更多的客戶。"
為了持續發展，開店以來，韓松作了不少調整。在巧克力選材上，韓松不斷地篩選材料，選取口感更好的巧克力原材料。小店的面積也在不斷調整，從六七平方米到30平方米再回歸到十幾平方米，"我們有盲目擴大店面的一個階段，后來發現這部分成本的增加并不必要。"小店的裝飾風格，禮盒的設計、擺放，韓松每年都進行調整。在巧克力制作上，韓松也緊跟潮流，巧克力畫是他們主推的項目，從剛開始簡單的設計"我愛你"等到現在的"環保"、"禁止吸煙"、"我只吃飯，我不刷碗"……韓松細心觀察著身邊各種流行的事物，把所有個性元素都吸收到巧克力制作中。
剛開店的幾年，巧克力的季節性讓韓松很頭疼，"一到夏天客戶就減少"，現在，客戶遇到朋友、同學生日等贈送禮物的場合都會去韓松的店里做巧克力，這個問題越來越小了。
耐住寂寞練好內功
"DIY銀飾品店相對較少，現在國內此類店少于100家。‘DIY純銀粘土’是‘一錠銀’銀藝品牌推出的DIY產品，很多客戶由于參與了DIY制作而知曉、了解了這個品牌，也會去品牌店購買其他飾品。"店主趙墨凱把這種經營方式稱為"組合營銷"。
考察了日本市場DIY銀飾品的發展后，趙墨凱推出了銀飾品DIY項目。現在國內已有3家加盟店，在荷蘭、德國也有代理商。實體店里平均每天至少會有5個顧客，情人節的時候，四五個店員都忙不過來，現在市場擴展到了初中生、高中生，初學者一般兩三小時就能完成一個銀制品，像捏橡皮泥一樣捏銀，不需要美術功底。
趙墨凱認為通過DIY銀飾品賺快錢并不容易。"做DIY要耐得住寂寞，練好內功，做好服務，慢慢地被客戶認可。"趙墨凱介紹說，做銀飾是一種美譽課程，在國外都是按教學時間收費，在國內卻以成品收費。在創作過程中，時間最長的一次是店員花了8個小時教客戶如何制作。
"生意是人做的，不能直接復制，我在做DIY銀飾品的成功經驗是個人的文藝功底和技法的新鮮感。"趙墨凱的店受歡迎的原因在于銀制品的真材實料以及店員的藝術功底，客戶完成銀飾品的失敗率為零。
趙墨凱說，現在中國DIY銀飾品并不普遍，主要原因在于顧客對銀的質量的顧慮和定價較高的原材料。
培訓推廣材料批發
兩年前，蘇州工藝美院畢業生鄒燕萍開起了"蘇州陶樂園DIY手工坊"，專門從事手工DIY項目開發引進及培訓推廣、各類手工DIY產品及材料生產批發、手工DIY活動策劃承辦等。成本主要是房租、10名老師和3名客服的工資、DIY材料的費用，年收入20萬元。
"現在有越來越多的人認識到了手工的重要性，就會更多地來參加DIY。"鄒燕萍到社區組織免費聯誼，在企業的聚會、活動上推廣DIY，平均每個月接4個活動，收取50~100元／人的費用，此外，工作坊還開辦了十幾個DIY培訓班，班級以項目分類，如軟陶真人公仔和軟陶藝術制作班，每個班20多人。手工坊還提供一些項目供投資商選擇，收取培訓費用。鄒燕萍認為做好DIY首先要讓人們了解DIY，她還專門為DIY手工坊制作了一個網站，登錄該網站時，在線客服會主動與瀏覽網頁者進行交流。
做DIY手工坊也有風險，主要在于新項目推廣后的認同度。一些項目在國內不被認可，就會浪費人力成本。鄒燕萍一直在嘗試，挑選、發現新的項目，一般3個試驗項目里會有兩個能繼續做下去。
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