工作計劃

時間：2024-05-21 13:44:19 計劃范文我要投稿

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工作計劃4篇(熱)

　　時間過得真快，總在不經意間流逝，又將迎來新的工作，新的挑戰，來為以后的工作做一份計劃吧。什么樣的計劃才是有效的呢？下面是小編收集整理的工作計劃5篇，歡迎閱讀與收藏。

工作計劃4篇(熱)

工作計劃篇1

　　伴隨著公司周歲生日之際，20xx年也即將過去。這一年對我們紅寶來說是非比尋常的一年，公司從起步慢慢變得成熟，正逐步壯大。不僅迎來了我們的新店“到家”。同時也是整個公司廚房全年營業收入及利潤指標完成得較為理想的一年。

　　11年已近尾聲，迎接我們的是新年，新氣象。值此辭舊迎新之際，我們有必要對我們的工作做一個總結，反省，對工作中出現的問題要正確分析并及時改正，當然好的工作經驗要保持和延展，同時也要對明年的工作有所展望，有一個初步規劃。以利于揚長避短，奮發進取，在新一年里努力再創佳績。下面我從在這一年里取得的成績以及所做的努力，存在的不足和下一年改進計劃這幾點來講。

　　一、全年廚房營業數據情況說明

　　在11年前個月中店廚房營業額達元，同比10年增加元，增幅%。

　　在這一年中我們的成績總的來說還是優秀的，優秀的背后是大家共同努力付出和公司正確決策共同取

　　得的成果。

　　二、我們所做的努力

　　科學決策，齊心協力是我們今年取得成績的重要原因。根據公司的要求，年初我以及三店廚師長即制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，總體思路決定著科學決策，指導著全年各項工作的開展。有目的有計劃工作思路才會清晰，工作處理起來也就有條不紊。

　　1、出品方面：堅持公司理念，做寧夏特色風味廚房。依然重視選用寧夏風味傳統菜肴，所用果蔬、肉類多為農村綠色食材，還專門找人配送無公害有機蔬菜以保證產品品質。在保持我們特色菜品如特色手抓、中寧清燉土雞、沙湖魚頭、等不變的情況下適當推出新菜并根據時令創制季節性產品，如在冬春季出風味小火鍋，義龍紅寶全家福的龍鳳煲。夏季推的雜魚煲、金銀煲、白蘿卜煲等。根據市場需要南昌店推出了海南粉、義龍店新出的產品有海白豆角、菠菜煲，南沙店新推的有羊腳白蘿卜煲、鮑汁鵝爪、鵝翅等都取得不錯效果，得到顧客認同也帶來營業額的提升。而且

　　出品質量得到很好控制，產品投訴明顯下降。

　　產品結構調整。原來我們產品種類相當多。很多產品流程復雜，銷量少，如以前賣的魚香肉絲、水煮肉片等。毛利低而且銷量不大的產品像燒鴨、燒鵝等。經過對比篩選后產品得以精簡，只留下三十多個主打產品，蔬菜也隨季節變化搭配。這樣就省去很多備貨的麻煩、同時由于餐前提前定量備好貨也使得出品更加標準化、出品時間方面得到提高。

　　對出品毛利的把握。在這方面義龍店做得很好。全年每個月營業額與毛利均達到公司規定標準，在原材料的選用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增長了1.76個點，漲幅比較大。南昌店也能做到優化控制。各廚師長還經常走訪市場了解原料行價，及時與供貨商反饋。在10月份遭遇罕水災菜價上漲的情況下更加注意對原料選用和保管利用，注意增加對批發菜的運用，齊心協力度過難關。雖然今年以來，物價在不斷上漲，在這種情況下各店也做出相應對策，一方面加強自身管理。杜絕原料的不正常使用，找方法進行控制。另一方面在不損公司與顧客的條件下經過考察對部分產品進行價格調整，對于我們的舉動顧客并沒出現不滿情況。

　　此外，在今年11月份以來我們還制定出了每日原料申

　　購單與盤點表，讓每天進的貨和銷賣的.產品如實反映在表單上，做到每日盤點，明確每天的原料使用情況，這能夠起到杜絕浪費、貨物積壓的作用，讓我們的毛利精確到天上來。

　　我們還建立了出品估清、急推供應制度。為了最大限度降底估清品種及點錯單的情況，把時間長的產品及時銷賣出去,協調各分部門做好出品供應工作,要求各廚師長做好每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種及需要急推的產品設專薄記錄,交樓面負責人分配到各服務人員身上。這樣讓服務人員也參與其中明確目的，工作效率得到提高，原料浪費減少。

　　2、重視食品衛生與食品安全，抓好安全防火工作。在年初發生的“地溝油”等一系列食品衛生問題曝光后，我們及時采取措施，把我們用的油、醬料等般上展臺陳列在顧客眼前讓他們用餐無后顧之憂，取得的效果也不錯。在南昌店蒸雜炸油起火以及蒸飯沒關煤氣事件發生后，我們對此相當重視，把責任人做開除處理引以為戒。并加大消防檢查力度，增加廚房滅火栓，并且在會議中不斷強調安全問題。對于存在的安全隱患及時排除。

　　3、廚房設施設備調整。這塊在南昌店變動比較大，在二樓新建了凍庫，起到的作用很大。由于南昌中廚和早茶產品比較多，原料多難以儲存，冰箱冰柜壓力很大。在價上我們現在是四家店很多產品需要集中采購再配送，這對我們原料的儲存保管是個很大的考驗，在凍庫建好后這些問題都得到很好解決。另外還新進了洗碗機，把洗碗間、餐具假和熱水器移到外面，原洗碗處改做水臺，菜架搬進廚房，改變了一些工作流程，工作效率也得到一定提高。廚房內更換了大的煲仔爐，解決在飯市高峰期鐵板類煲仔類菜肴加熱問題。對中廚和早茶的蒸爐也作了調整做到節約能源提高效率，物盡其用。還對中廚、早茶部分餐具進行更換，讓我們的出品更加完美。

　　4、團隊建設。在這一年中我們廚房人員相對比較穩定，員工流動小。大、中專學生在廚房作占比例也逐漸增大，而且還引進了一批技術能力比較好的師傅，廚房人員整體素質得到提高，也說明了我們員工對公司的認可，認為在這樣的氛圍里工作能體現自己的價值。同時在公司理念“提升自我、承擔責任”以及李總提出的“三大綱領、五項行為準則”指引下我們注重加

工作計劃篇2

　　外聯部可謂是學院外聯內引的一個窗口，從增進學院與其他院校的交流到對外的招商引資,從院內活動到學院對外的宣傳，都是外聯部的活動空間，就其部門本身來說是一個工作環境相對靈活的部門。這個學期外聯部的主要工作是加強校內外的聯系,輔之以做好與贊助商的聯系,做到做好協助、擴大影響、加強聯系。為了更好的開展外聯部的工作，現將工作計劃如下：

　　一、做好協助

　　做好院內協助的工作為本部的常規工作.

　　1、協助學院的各個部門搞好各種工作,保障院內其他部門開展活動所需的場地，物品以及服裝等需要。此項還需要根據學院的活動計劃針對不同的活動做出更詳細的內容安排.比如說文藝部即將舉辦的“院十佳歌手大賽”，我們外聯部會積極與文藝部配合，做好資金等的籌備工作，一同將比賽做的完美。

　　2、在學院舉行活動時要細心細致地做好聯系、接待嘉賓的工作,以保障活動的順利進行。這需要外聯所帶的禮儀隊的共同努力。其中的具體工作包括:聯系嘉賓確定好到達的時間地點,派工作人員去接待,安排就坐,后勤服務等,或者還有通知演出的相關事宜等相關工作.

　　3、要加強與院內其他部門的聯系和交流，從而在工作上更好的相互配合，共同為同學服務。

　　二、擴大影響

　　所謂擴大影響主要是指通過加強與校內其他學院的聯系以及發

　　展與其他高校的友好關系，通過與其他學院,其他高校的聯系交流，把他們的特色引入我院，把我院的工作推廣到其他高校，達到豐富廣大同學的課余生活，擴展同學的視野，加強學院間,高校間同學的聯系交流的目的,從而展現我們學院的風采,擴大我們學院的影響力.

　　1、展現風采--抓住一切的機會展現自己.主要是通過加強活動的交流為主.,在我們自己舉辦活動的時候,邀請其他學院,其他學校的社團干部參與觀看,在對方舉辦活動的時候,我們派人參觀學習. 主要是通過舉辦一些在校內,在大學城內較有影響的活動來達到目的.目前的設想有,通過我們學院自己成功舉辦大型的活動,加大宣傳,擴大影響力;或者通過我們學院牽頭的形式,與其他學院一起或者與其他學校一起舉辦活動,以達到目的'.

　　三、加強聯系

　　這里的加強聯系主要是指加強與學校以外的公司、企業、事業單位的聯系.

　　對即將舉辦的“院十佳歌手比賽”做好資金的籌備和獎品的籌備工作，這時我們外聯部的計劃如下：

　　1、我們部門要尋求潛在的贊助商，來支持和能與贊助學院的各種活動，使彼此建立和維持友好的合作關系。這對我們學院搞好學生工作，,打出學院品牌，樹立我們學校在社會上的良好形象是很有幫助的。

　　2、做好實踐基地的初步工作,建立完善的客戶資料檔案，維持與客戶的友好聯系。這是一個任重機而道遠的工作，它需要日積月累才能有完善的資料。雖然此項工作有所困難，但它對我部門甚至于學院的外

　　聯工作都有很重要的意義，我們會把重心放在此項工作上，加強與外界的聯系。

　　四、部門的內部工作

　　1 制定完整的部門規章制度，并要求部門人員嚴格遵守其制度。例如，外出聯系工作，應先制定工作計劃，工作結束歸校后，亦及時作總結、匯報，決不私下聯系任何活動。

　　2、對本部部員的定期培訓活動

　　活動內容：理論加實踐，讓部員盡快掌握外聯部工作技巧。會請一些外聯經驗豐富的人來給部門成員做交流,同時也會提供各種機會給部門成員鍛煉。

　　以上是我們對外聯部的策劃、構思，其中還存在許多不足。我們將在實踐中發揮外聯部靈活變通的工作方法，務真，務實地做好部門的常規工作。以開拓進取的精神協助團總支、學生會推廣學院品牌。以真誠的態度與各單位，各部門搞好聯絡工作。爭取使本屆外聯部在已往的工作成績上更上一層樓。相信在我們外聯部的積極努力下，我們外聯部的工作一定會更好，我們學校的未來一定會更加的美好。

　　學生會外聯部

　　20xx/9/28

工作計劃篇3

　　一、指導思想：

　　在迎接世博召開之際，學校衛生保健以《學校衛生工作條例》為指針，以促進學生的素質全面、健康發展為目標，抓好學校的衛生工作，創設潔凈美麗的校園環境，加強健康教育，進一步增強學生的衛生保健意識，不斷提高學生自我保護的能力和健康水平。

　　二、主要工作：

　　1、貫徹落實市教委《關于加強中小學校秋季預防傳染病防控工作的通知》積極配合衛生部門做好公共衛生突發事件的調查和處理。每日做好晨檢、及發病學生調查工作。做好學校傳染病工作、常規消毒工作記錄。

　　2、根據學校工作計劃，加強在校學生的健康教育工作，利用各種渠道開展傳染病防治宣傳工作，做好預防宣傳工作，層層落實，責任到人，進一步完善學校各類傳染病防控工作計劃和方案。

　　3、做好近視眼、沙眼、貧血、寄生蟲、齲齒、肥胖和營養不良等的患常見病預防宣傳工作，落實學生常見病的.群防群治措施，按時完成各類表格和統計工作。做好初三年級的體檢工作，其余年級的健康體檢工作。

　　4、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》的要求，加強學校食堂的管理。把好進貨關，做好生熟分開、留好食品留樣、不定期培訓食堂工作人員、“五類”人員不上崗、有健康體檢證上崗。每天做好專兼、職衛生老師督察日志。

　　5、協助衛生部門做好在校學生及轉入學生的計劃免疫工作，做好憑證入學的管理工作。

　　6、繼續做好紅十字達標校工作，宣傳紅十字精神，培養學生高尚的情操。

　　7、做好無煙學校的宣傳工作，營造良好的無煙學校的環境，在學生中開展拒吸第一支煙簽名和勸阻家長不吸煙活動，以實際行動迎接世博會的召開。

工作計劃篇4

　　“提高思想意識，強化執行力”工作計劃

　　針對目前員工存在的思想意識和責任心不強、責職落實不到位、

　　執行力不強、不嚴格按制度辦事等主要問題。根據第四屆第一次董事會精神，公司決定“提高思想意識，強化執行力”作為20xx年的重要工作。目的是提高全體員工的.思想意識和工作責任心，及良好的心態、對工作積極負責的精神，以《員工行為準則》展開各項工作，提高執行力，使公司整體管理工作上一個新臺階，具體工作計劃如下：高層：

　　一季度不少于一次生活會：

　　一、用真心溝通，解決一些不同想法。開展一些批評與自我批評，提高相互之間的配合支持力度，提高團隊的影響力和號召力，做遵守《員工行為準則》的表率；

　　二、定期召開分公司、項目公司經理溝通會（季度工作會議結束后），聽取意見和建議，提高管理水平；

　　三、每人每年不少于一次的企業文化宣傳（在相關的會議上）；

　　四、針對思想問題做工作或召開專題會議，要有簡要的記錄（包括人/次）；

　　五、（三、四）列入考核，取代綜合素質評定（每項5分，滿分10分）。分公司：

　　一、員工的思想工作列入年度工作計劃中，季度工作會議作為一項匯報總結內容；

　　二、針對哪些問題、做了哪方面的工作、解決了哪些問題、或思想上有哪些認識，要有簡要的總結、記錄（包括人/次）；

　　三、針對項目召開專題會議1次得2.5分，滿分5分。與員工單獨溝通1人/次得2.5分，滿分5分。

　　四、列入考核項，替代綜合素質評定。

　　項目部：

　　一、項目部每月組織全體管理人員學習一次，時間不少于1小時（要有參加人員簽到表及會議記錄）；