實用的員工培訓計劃4篇

　　時間過得真快，總在不經意間流逝，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰，做好計劃可是讓你提高工作效率的方法喔！擬起計劃來就毫無頭緒？下面是小編收集整理的員工培訓計劃4篇，希望能夠幫助到大家。

員工培訓計劃 篇1

　　周一：儀容儀表

　　1、男員工

　　（1）頭發：不可漂染；保持頭發清潔，無頭皮屑；頭發后不蓋領、側不遮耳；可使用發膠，但不可過于油膩或潮濕；

　　（2）面容：清潔，不準留胡須且必須每天剃須；經常留意及修剪鼻毛，使其不外露；

　　（3）手/指甲：保持潔凈，不可有污漬；定期修剪指甲，長度僅能遮蓋指尖；不涂指甲油；

　　（4）服裝：著公司規定的制服，且必須保持干凈、整潔；冷天時，所穿的保暖內衣需保持不露在制服外，在衣袋中不放與工作無關的物品；

　　（5）鞋：黑色皮鞋或布鞋，皮鞋擦拭光亮，保持潔凈無破損；

　　（6）襪：穿深色無鮮艷花紋的襪子，勤換洗，保持無異味；

　　（7）飾物：已婚人士允許佩戴一枚戒指；

　　（8）工牌：須端正地佩戴在最外面的制服左胸區域，并保持光亮無破損。

　　2、女員工

　　（1）頭發：不可漂染顏色艷麗的發色；保持頭發清潔，無頭皮屑；長發必須束起，不佩帶色彩艷麗的飾物，發夾須為黑色或深色；

　　（2）面容：保持清潔，不油，不干，無皮屑；

　　（3）手、指甲：干凈，修剪整齊，不涂帶顏色的指甲油；

　　（4）服裝：著公司規定的制服，且必須保持干凈、整潔；天冷時，所穿的保暖內衣需保持不露在制服外；裙裝所配長襪襪口不得露出裙裝；

　　（5）鞋：黑色皮鞋或布鞋；皮鞋擦拭光亮，保持潔凈無破損；

　　（6）長襪：著膚色的襪子，必須無花紋，不可抽絲或是網狀的；

　　（7）飾物：不可佩戴多余飾品，不得戴耳環，項鏈不得外露，已婚人士允許佩戴一枚戒指

　　（8）工牌：須端正地佩戴在最外面的制服左胸區域，并保持光亮無破損；

　　（9）化妝：須化淡妝；化妝應在上班前完成；不使用假眼睫毛。

　　周二：站姿、行姿

　　一、站姿的標準：

　　1、正確的站姿應該身正、直，頭頸、身軀和雙腿應當與地面垂直相平，兩臂用手在身體兩側自然下垂，眼睛平視，環顧四周，嘴微閉，面帶笑容，以保持隨時為客人服務的姿態。

　　2、其下頜應微上，目視前方，胸部稍挺，小腹收攏，整個形體顯得莊重、平穩、正確的站立能幫助呼吸和改善血液循環減輕身體疲勞。

　　3、女子的站姿有兩種：一是雙腳呈V字型，即膝和腳后跟要靠緊。兩腳張開的距離應為兩拳。二是雙腳并攏即雙腳關攏直立腳，或是把重心入在一腳上，另一只腳過前，腳斜立而略彎曲，女性站姿要有女性特點，要表現出女性的溫順和嬌巧、纖細、輕盈、嫻靜、典雅之姿，給一種“靜”的優美感。

　　4、男子的站姿：男子站立時，雙腳可并攏，也可分開，又同地雙腳與肩同寬，身體不應東倒西歪，站累時腳可以向后，或身前半步但上體仍需保持正直，不可把腳向前向后伸手得太多，甚至叉開得大，站立時若空著手，可雙手在下體交叉，右手放在左手上，雙手背于身后

　　二、行姿的標準：

　　正確的行姿應該身正、直，眼睛平視前方，不左顧右盼，嘴微閉，面帶笑容，胸部稍挺，雙臂自然擺動，步幅不應過大，行走路線一律靠右，遇事不得跑步，可疾行，前方有客須超越時須跟客人致歉。

　　周三：帶客引領

　　在公共區域遇見客人時，應主動上前詢問是否需要幫助，如客人要求去XX地方時，應主動引領客人前往，要求：

　　1、客人如有行李，應主動詢問是否需要幫忙提行李；

　　2、以正確手勢示意客人目的地的方向，手勢要求：手掌并攏，手心向上，手臂自然揮向，眼神隨手臂擺動而移動，切忌不可以手指指示方向；

　　3、位于客人右前方3步位置引領，遇拐彎或者臺階時應提示客人注意，要隨時留意與客人的'步幅間距，不可過快或者過慢；

　　4、引領到指定位置后，應提醒客人：先生（女士）XX已經到了，示意客人。

　　周四：接待程序

　　1、站姿：男士則主要體現出陽剛之美，抬頭挺胸，雙腳大約與肩膀同寬站立，重心自然落于腳中間，肩膀放松。女士則體現出柔和和輕盈，丁字步站立。

　　談話時，要面對對方，保持一定的距離。盡量保持身體的挺直，不可歪斜。依靠著墻壁、桌椅而站；雙腿分開的距離過大、交叉，都是不雅觀和失禮的行為。手中也不要玩弄物品，那樣顯的心不在焉，是不禮貌的行為。

　　2、行姿：靠道路的右側行走，遇到同事、主管要主動問好；在行走的過程中，應避免吸煙、吃東西、吹口哨、整理衣服等行為；上下樓梯時，應尊者、女士先行；多人行走時，注意不要因并排行走而占據路面。

　　周五：敬語的使用

　　1、五聲：歡迎聲，致謝聲，道歉聲，問候聲，告別聲

　　2、十一字：您、您好、請、謝謝、對不起、再見

　　禁用四語：蔑視語、斗氣語、煩躁語、否定語

　　周六：微笑的意義

　　1、微笑多一點、說話輕一點、脾氣小一點、度量大一點、動作輕一點、嘴巴甜一點、理由少一點、做事多一點、腦筋活一點、效率高一點

　　2、微笑能夠展現你的魅力！

　　3、微笑在臉，服務在心。

　　4、腿要勤，腰要彎，嘴要甜，微笑要時時掛在臉上！

　　5、我們的服務！您的滿意！我們的微笑！你的好心情！感謝您能讓我們為你效勞！

員工培訓計劃 篇2

　　第一周：

　　1. 熟悉所有食材儲存位置。

　　2. 熟悉所有的定位以及倉庫物品的擺放。

　　3. 了解所有沙拉的制作并熟悉知曉其中熱賣的3款的制作備料。

　　目標：熟悉了解我們的制作流程，并能獨立完成熱賣款沙拉的制作及備料。

　　第二周：

　　1. 熟悉知曉并熟練操作所有沙拉的制作備料。

　　2. 能熟練的制作三明治及飲料。

　　3. 知曉廚房損耗表，盤點表等等的填寫方式。

　　4. 由廚師長進行一次考核。

　　目標：熟練制作每款沙拉以及三明治和飲料。

　　第三周：

　　1.熟悉熱加工操作過程以及備料。

　　2. 熟悉設備的'清洗及養護方式。

　　3. 能按照實際情況填寫廚房損耗表，盤點表，沙拉制作表等。 目標：能獨立操作熱加工以及知曉應該做的備料以及記錄。

　　第四周：

　　1. 由廚師長安排崗位，融入團隊之中，能進行良好的工作溝通。

　　2. 進行新員工試用期考核。

員工培訓計劃 篇3

　　在過去的一段時間里隨著新老員工的更替，使服務和管理有所下降，面對外在市場的壓力，為公司能更好的應對越來越激烈的行業競爭，提高公司員工隊伍的素質及專業技能，為保證公司的穩固發展，特制定20xx年各店（ 7 ）月份培訓計劃。

　　（ 7 ）月培訓按月劃分為四個星期，每星期設定培訓主題，將整個星期的培訓工作圍繞此主題展開，并確定至每周實施的具體目標。 具體的培訓主題與時間安排需要各門店與總公司配合完成，課程靈活安排，各門店部門需專人負責，總公司人事培訓部從中協調安排并負責對培訓之后的執行進行檢查和監督回饋，以促進培訓真正產生效益得到保證。

　　一、培訓方式

　　由總公司培訓部發起報名形式，按照培訓計劃進行。

　　二、時間安排

　　1、 課程分成4個星期，每星期都設培訓主旨，在此基礎上每星期做一次專題培訓，一個月做一次團隊戶外拓展訓練活動，以達到循序漸進、持續有效，并不斷修正和完善培訓效果；

　　2、本次培訓：是指根據月培訓應用、質檢反饋意見以及培訓反饋意見、門店需要，制定的貫穿全月的培訓課程，靈活性較大。

　　三、參與培訓部門

　　四、場地安排

　　②統一課程培訓；由人事行政部提前通知地點安排，以布吉店為主;

　　五、配合要求

　　①每周培訓主題結束后，由門店組織進行全員培訓評估調查表，每星期末由各門店組織進行全員培訓評估調查，并在后續課程由總公司跟場，并溝通門店針對調查情況進行課程調整。

　　②為保證員工的充分休息，并使培訓可得到良好的效果，各門店部門在培訓課程安排上需合理安排時間。

　　六、督檢

　　①門店的整體培訓情況將作為考核的一項依據，如制定的課程未按時進行，且未另行安排時間補課的，將對門店進行扣分制。

　　②培訓部將結合質檢對門店培訓工作進行跟進，檢驗員工的掌握情況及培訓內容是否能貼近現場工作需要。 培訓的最終效果是與各門店的大力支持與配合分不開的.。希望在培訓意識的宣導、時間的安排、場地的落實、會務的準備、及培訓后的督促執行等方面，得到各門店的大力支持。

　　第一階段培訓主旨：基礎服務標準化培訓

　　以員工應掌握的基礎技能、服務標準為主題，對員工進行培訓。其中員工業務技能培訓（可以業務手冊為培訓教案）可作為貫穿的必修課程。

　　1、 業務手冊培訓。如：樓面包廂物品擺放標準及公共區域物品擺放標準：煙缸、骰盅、垃圾桶、酒水菜單、麥線盤放、清潔的衛生標準；前臺的派房流程等。

　　2、儀容儀表禮儀標準：發型標準、面容職業妝標準、手部指甲標準、工服及工牌佩戴標準、皮鞋標準；接待/服務/電話禮儀包括服務姿勢，站位站姿。待客引領姿勢，對客標準應對用語的語氣語調等;

　　3、突發事件應對培訓:具體案例分析培訓（門店收集儲備相關案例做教案）

　　4、優秀服務員管理培訓：（基層管理提升的相關PPT課程）

　　第二階段培訓主旨：團隊凝聚力培訓

　　1、 企業文化的培訓；

　　2、公司制度的培訓：獎懲制度、請休假制度，考勤管理制度

　　3、員工對對企業的忠誠度、員工的人生目標、職業生涯規劃

　　4、銷售人員的客戶建立管理維護及優質服務

　　5、 薪資定級相關流程及員工基礎技能的強化培訓

　　第三階段培訓主旨：提升溝通交流

　　1、部門協調溝通技巧培訓

　　2、各職能部門業務技能專項培訓

　　3、簡單技術調音及簡單處理應用

　　4、公司制度的培訓：財務報銷制度，物料采購制度、人事制度等

　　5、創新思維的培訓

　　第四階段

　　1、員工基礎技能的強化培訓及薪資定級相關流程

　　2、合同法規的應用、公文書寫的標準應用及辦公OA系統的應用

　　3、消防知識的培訓及應用

員工培訓計劃 篇4

　　一、培訓目標

　　1、通過公司的培訓課程讓新入職的員工了解公司的規章制度，企業文化，考核指標。

　　2、為了讓新員工盡快的適應工作環境，了解工作流程，及服務意識。盡快學習到相關的專業知識。

　　公司新員工在會議室接受培訓

　　二、培訓對象

　　所有新招聘進公司的職員

　　三、培訓時間

　　培訓期為二周，包括5天的集中脫崗培訓及后期的在崗培訓。

　　四、培訓方式

　　1、脫崗培訓：采用集中授課的形式。

　　2、在崗培訓：采用日常工作指導及一對一輔導形式。

　　五、培訓教師

　　人力部指派專業培訓人員為新員工培訓教程。

　　可以找店面經理、店長助理、等在某方面具備專長和特殊技能的老員工做專業技能培訓。

　　六、培訓教材

　　公司簡介、公司管理制度、部門管理制度、職位說明書、案例

　　七、培訓內容

　　1、公司概況(歷史、背景、經營理念、愿景、價值觀)

　　2、組織結構圖

　　3、公司福利待遇方面(保險、休假、請假等)

　　4、薪酬制度(發薪日、發薪方式)

　　5、績效管理制度

　　6、職位說明書和具體工作規范、工作技巧

　　7、內部員工的`熟悉(本部門上級、下級、同事及合作部門的同事等)

　　8、儀態儀表服務的要求

　　八、培訓考核

　　1、書面考核。行政人事部統一印制考試受訓者。脫崗培訓中使用。

　　2、應用考核。通過觀察測試等方法考查受訓者在實際工作中對培訓知識或技巧的應用。由部門直接上級、同事、行政人事部共同鑒定。

　　九、培訓效果評估

　　行政人事部與新員工所在部門通過與受訓者、教師、助理店長直接交流。跟蹤了解培訓后受訓者的工作情況，逐步減少培訓內容的偏差，改進培訓方式，以使培訓更加富有成效，達到預期培訓目標。

　　培訓期間，如果受培訓新員工打分不及格或最后考核不合格，公司將與新員工解除短期臨時合同。

　　考核通過的職員由人力部門分配到相應的崗位，公司與其簽訂正式的用工合同。

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