超市工作計劃
人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,又將迎來新的工作,新的挑戰,此時此刻我們需要開始制定一個計劃。我們該怎么擬定計劃呢?下面是小編幫大家整理的超市工作計劃,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
超市工作計劃1
一、治安災害事故預防要點
1、搞好宣傳教育。要利用各種機會,采取各種形式,向店員進行教育,提高店員維護和遵守規章制度的自覺性,保證安全。
2、領導和店員認真落實安全責任制,做好安全防范工作,切實防止治安災害事故的發生。
3、堅持安全檢查,堵塞漏洞。要定期或不定期的對管區公共場所易燃、易爆、危險物品和“五防”安全防范工作進行安全檢查,發現不安全的問題,應及時協同有關部門加以解決。
4、及時總結超市各部門的預防治安災害事故的經驗,對好的部門和個人給予表揚和獎勵。對已經發生的治安災害事故,要認真查清事故的原因,判明事故性質,對制造破壞事故的犯罪分子要嚴厲打擊,對玩忽職守的直接肇事者要報告上級,分清情況給予處理。
二、安全檢查要點
安全檢查的形式和方法有各種各樣。從檢查的時間上分,有節、假日檢查,季節性檢查和定期檢查。從檢驗范圍上分,有自我檢查、聯合檢查、互相檢查和不定期的抽查等。
開展安全檢查的程序,有四個階段。
1、準備階段,組織檢查力量,制定檢查計劃、目的、要求、檢查方法。
2、檢查階段,按照檢查的目的要求,深入被檢單位,以看、聽、問的方法進行認真細致的檢查。
3、整改階段,對發現的隱患、漏洞和不安全因素,研究整改措施,及時解決。
4、總結階段,寫出檢查報告,報告上級領導,備案存查,對檢查中發現的重大問題及時解決。
三、聚眾斗毆處理要點
成幫結伙聚眾斗毆,對超市危害很大,一旦發現和發生這類事件,就要采取果斷措施處理解決。其辦法是:
1、抓住苗頭,及早發現,解決在萌芽階段。凡是成幫結伙聚眾斗毆的,總是事前互相串聯,糾集人馬,準備工具或約定斗毆時間、地點,這些前兆只要我們在日常工作中注意收集、觀察,把耳目搞靈,事先是可以發現的。發現有聚眾斗毆的跡象,就要迅速組織力量,加強防范,掌握動向,及時做好充分瓦解和疏散工作,把事件消滅在萌芽之中。
2、發生這類事件,要立即報告,迅速組織人員趕赴現場,及時制止。對未斗毆起來的要驅散,對正在斗毆撕打的要責令或強制他們放下械具,停止武斗,發現傷者,要及時送往醫院搶救治療。
3、聚眾斗毆事件平息后,應留住雙方事主,并組織人員對參加斗毆的逐個登記,逐個進行調查核實,查清斗毆原因,進行調解,或送交公安機關處理。
四、保護盜竊現場要點
盜竊現場的保護方法,除在外圍現場設崗,不準無關人員進入外,重點是保護好犯罪分子經過的通道、爬越的`窗戶、打開的箱柜、抽屜等,現場保護人員不準從犯罪分子進出通道通行。對被打開或破壞的鎖頭,爬越的院墻和窗戶,****財物的箱柜、抽屜都要妥善保持原狀,以免留下新的痕跡,對撒落在地上的衣物、文件、紙張和作案工具等物品,一律不準接觸和移動。還要注意現場周圍有無犯罪分子徘徊逗留、坐臥的地方以及車輛或其他運輸工具等痕跡,如有也要加以保護。
五、超市營業區保安監控要點
1、掌握活動于商場范圍的客人動態,維護商場區域的秩序,注意發現可疑情況,并及時報告。
2、重點保護珠寶柜、銀行、古董柜等。
3、提高警惕,防止以購物為由進行扒竊、盜竊或詐騙財物。
4、收銀員應認真驗證鈔票、信用卡,防止使用假貨幣、假信用卡套購、詐騙。
5、營業柜內商品(包括展示陳列商品)由本柜營業員負責保護,原則上“誰主管,誰負責”。
6、保安員無特殊情況不得進入營業柜內。發生案件,營業員應立即上報部門主管和保安部,同時保護好現場。
六、突發事件管理要點
1、保安部對火災等突發事件制定“應急處理方案”,在發生突發事件時員工必須無條件地聽從總經理或有關領導的指揮調動。
2、員工一旦發現可疑情況及各類違法犯罪分子的活動,有責任立即報告保安部。
3、商場如發生偷竊、搶劫、兇殺或其他突發性事件,在報告保安部和公安機關的同時,及時保護好現場。除緊急搶救傷員外,不得進入現場。
4、當公安、保安人員進行安全檢查和處理案件時,有關人員應積極配合,如實提供情況。
七、停車及“的士”載客管理要點
1、超市的停車場的交通、治安、收費均為保安部負責,任何車輛的司機都應服從商場工作人員的管理。
2、超市停車場是收費公共停車場,只提供泊車方便,不負責保管,凡占泊位停車的車輛(排隊候客的出租車除外)均應照章交費,亂停亂放的車輛均酌情給予處理。
3、保安部派崗,只有經考核結業并持有“調度證”的人員才有權對大堂前客人用車進行調度。
4、“的士”車輛應按指定位置排隊候客,不得亂停亂放或搶客拉客。
5、嚴禁“的士”司機使用商場內部電話或設施,商場工作人員有責任進行勸阻,勸阻不聽者可通知保安部處理。
6、調度員、門童、行李員等不得與“的士”司機攀拉關系、收受賄賂、提供方便,一經發現從嚴處理。
7、凡違反商場規定的“的士”司機,保安部將給予批評教育或處罰,直至宣布為“不受的人”。
8、保安員應維護好停車場的秩序,看護好停放的車輛,以防止損失。
超市工作計劃2
一、工作計劃的目的
有了計劃,工作就有了明確的目標和具體的步驟,就可以協調大家的行動,增強工作的主動性,減少盲目性。使工作有條不紊的進行。同時計劃的本身也是對工作進度和質量的考核標準,對大家有較強的督促和約束作用。
二、個人學習提升的目標
加強自身工作技能;加強同事之間的團結合作;加強自身整體綜合素質;加強日常學習主動性;提高工作積極性;增強靈活性,積極性,竭盡全力改變自身不良的工作習慣,多思考,勤動手,杜絕一切懶得思想!
三、具體內容認真務必完成以下日常工作:
1、每天早上7:30——9:00書寫賣場申請的pop2、日常形象裝飾設計、維護。
3、到賣場進行形象檢查,及時發現舊形象,破損形象4、促銷活動dm商品拍照攝影拍照。
5、每個促銷活動檔期開始前一天中百集團外網上傳dm活動中商品陳列及促銷場面促銷信息。
6、每月預算整理25日前提報佳樂家企劃處形象主管
7、每個檔期都要把保存本檔期的dm
8、做好預算的資金明細
9、做到在每個檔期活動開始前兩天將裝飾布置到位
10、每周一進行形象大檢查,有不妥當的的地方,在第一時間進行處理
11、全力配合其促銷活動工作,做好形象裝飾
12、活動前期,提前準備好裝飾物。
13、每周日將下周會員商品保質保量的完成書寫工作14、每周二下午將周三大集商品的pop內容書寫完畢
四、12月份工作重點
經觀察,前期整改的破損pop仍存在不少,思考后,覺得是確實是自己的標準太低,有些事沒徹底的解決好,有些時候就得過且過,差不多,我覺得這些思想對我產生了很不好的負面影響,做事應付,拖泥帶水,經過前期的學習和反思,對自身一些缺點的更正,以更好地心態做好工作!1.配合店慶第二波、第三波、元旦這幾期營銷活動,營造賣場氛圍,豐富賣場的色彩感和層次感,促進商品促銷統一門店的裝飾形象!賣場氣氛本著氛圍熱烈、節儉易行、統分結合的原則進行裝飾。
2.統計一下賣場那些長期使用,固定的(現在用pop書寫的、陳舊的、卷邊的)一律改為廣告牌。
3.賣場(2樓)調整,將不符的'形象更換完畢。五、個人提升1、領導安排的工作,要盡可能的在第一時間完成,不能拖2、要有時間觀念3、調整好心態,努力工作,4、做好工作記錄,養成做筆記的好習慣5、不斷學習ps等相關設計軟件,提升自己的工作技能,重點學習商超設計的理論知識,在用色、體、畫面協調性以及重點性上做得更好。
6、提高自己的服務質量,不能動不動就發脾氣,永遠記住我是為他們服務的,凡事心平氣和六、總結。在自己的職責范圍之內,積極思考,不斷提升自己的工作技能,提高自己的綜合能力!
超市工作計劃3
身為一名合格的超市部門領班,必先制定一套完善的日常計劃和目標,并每天溫習和總結自己的工作經驗并用學來的`專業知識感染身邊的每一個員工!以下是日常詳細工作計劃:
1)每天帶著最飽滿的工作熱情和自信的態度上班去,并帶著微笑去迎接一天中碰到的每一位顧客和每一件事務,并以積極高效的態度去處理好每一件事!
2)每天早上第一時間帶領員工和促銷員仔細檢查好商品價格標價簽,并及時更換好變價標簽和保證每物一價,方便顧客選購和避免客訴。
3)安排好員工與促銷員的每天工作任務,并執行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進行處理并在下班前進行任務交接和對碰到當前困難進行商榷和溝通。
4)每天查看和分析營業報表和昨天銷售明細清單,并對某一季節性商品和敏感性商品進行一系列的調價讓利活動,從而更好地吸引到新一批潛在性客流,并跟蹤好每一檔dm商品的訂貨和到貨情況,發現問題及時向經理反應情況,dm生效當天安排好人員和時間以最佳的陳列效果和最好的商品陳列在每位顧客眼前,并及時清退過檔dm商品數量和滯銷凍結商品庫存。
5)每天帶領員工和促銷員查看賣場和倉庫衛生工作,并合理安排衛生區域,輪流安排員工進行檢查和跟進。
6)每個星期固定有一天要分
分批對員工和促銷員進行營運和服務知識的培訓工作,并分享店內最新八掛信息開展大家在日常生活中有什么不順暢的系列問題開展一些必要心理輔導工作從而激發起大家的工作熱情和自信。
總而言之,言而總之!做的是細節,要想銷售好,必須多動腦,要想輕松滴,合理安排好!希望能幫到剛勝任的幾位領班
超市工作計劃4
一.員工培訓需求分析
中國的商超零售業還成熟,起步晚,發展時間短所以,我們要想在市場中發展壯大,就必須加大員工培訓力度,讓每個員工都有良好的工作心態和讓顧客最為滿意的服務態度。
員工培訓需求分析
(一)出現的問題:1)員工缺乏責任心
2)培訓的及時性與需求達不到預期效果
3)團隊協作能力欠缺
4)理論與實踐脫節
(二)解決辦法:提高員工責任心和敬業精神,灌輸企業文化思想,組織集體活動,增強團隊精神,加強組織成員之間的溝通,更新培訓方式,使培訓內容與實際相結合,達到培訓的實際效果
(三)工作說明書(附在最后面)
1.3培訓工作目標
(一)企業培訓目標:為融入企業文化,提高經濟效益,我們必須創建品牌,加大培訓理念,提高企業在市場上的競爭力,使我們在以后的發展中不斷壯大,讓更多顧客更加信任我們的服務質量和信譽度。保證服務質量,保持工作高效率。
(二)員工培訓目標:1)使員工培訓后達到理想的專業技能
2)提高自身綜合素質
3)增強自身的能力
4)樹立正確的工作態度
1.4培訓需求方法
(一)方法:觀察法,面談法
通過使用這些方法,我們了解了員工對工作的態度和滿意程度以及領導對培訓的重視程度。
(二)需要解決的問題:
1)員工素質和能力方面的差距
2)需要開發的培訓項目
3)對每一項培訓項目都要具體說明
4)項目運行可能出現的障礙和問題
二.員工培訓計劃
2.1.培訓目標:
通過培訓班的學習,使員工增強自信和責任感,深入了解企業文化。能夠較好的掌握工作中所必備的業務技能。從而保證服務質量,保持工作高效率。
2.2員工培訓課程設置
表2:課程設置
序號
課程
授課教員
課時
時間
地點
1
《商品陳列知識》
本超店長
李濱涵
2小時
5月15日
現場授課
2
《人際關系》
東方大學培訓講師
周瑩
2小時
5月21日
培訓教室
3
《提高服務質量》
本超市經理助理
阮鳳霞
4小時
5月26.27日
培訓教室
5
《消防與管理》
消防隊對員
王博
3小時
6月7日
戶外演練
6
《企業文化》
本超市經理
付靜力
4小時
6月13.14日
培訓教室
2.3培訓對象:超市所有在職員工。
2.4培訓時間.考試時間:
培訓時間:5—6月每周五下午14點—16點
考試時間:每門培訓課程結束的第二天下午15點—16點
2.5培訓方式及方法:
方式:集中式學習。
方法:講座法視聽技術學習法現場實物演練多媒體教學法等。
作用:通過這些方式,可以讓學員的聽覺.視覺.觸覺等調動起來,達到更好的效果。
2.6培訓考核:
①考試:每門課程結束后,要對所學內容進行考試。時間為90分鐘。
②考后反饋:培訓負責人和經理要及時主動的與培訓對象溝通,360度考核。
③注:
考勤:凡請假兩次或以上,考核不予通過
三.培訓的實施方案
一.培訓安排
1安排場地
2聯系培訓師
3通知培訓對象
4向員工介紹培訓課程
5培訓注意事項
二.具體實施
1安排場地:室內.室外.現場演練
2培訓介紹:介紹培訓師的主題和課程講解以及培訓的主要內容,介紹培訓師.提前十天通知員工,在培訓兩天前再次通知便于確定培訓人數
三.培訓注意事項:
課前
(1)安排好培訓師的休息室,了解培訓師的'需求,以確保培訓師在其對員工培訓過程中保持最佳狀態
(2)員工不準遲到或早退,如有此情況者,三次或三次以上則取消培訓成績
(3)提前安排教室,檢查教室的設施有無故障
(4)戶外培訓要提前確定好具體培訓地點
(5)現場演練要提前準備好演練所需要的貨品及地點
上課期間
(1)不準出現接電話.抽煙.聊天等擾亂秩序的行為
(2)培訓主管級管理層應盡量來聽課,以保持上課秩序
(3)培訓師應與員工搞好互動,以提高員工的接受程度
(4)戶外培訓由于培訓人員較多,戶外演練應當分批進行,做好安全工作,保證工作人員的人身安全,確定應到人數和實到人數,以免發生意外
(5)現場演練應按秩序進行,不要損壞貨品
課后
(1)培訓主管應與培訓師及時溝通,了解上課情況,并及時打掃培訓室的衛生,應關閉所有的設備.電源及門窗
(2)戶外演練結束后把培訓師和員工送回公司,打掃好衛生,以免擾亂公共場所的秩序并檢查有無破壞設備情況
(3)現場演練時學習人員應聽從管理人員的安排,不準私自帶走演練時用的貨品
(4)未經許可不得擅自動用演練時的設備,貴重材料等應由專人保管,定點存放
四.評估
超市工作計劃5
活動名稱:
一起去購物
活動地點:
美特好超市(濱河東路店)
活動準備:
接送車3輛、小紅帽每人一頂、
活動目標:
認識超市的服務人員,了解他們的工作特點,并懂得尊重別人的勞動成果
學習購物,并能夠在成人的提醒下,嘗試獨立進行購物,提高幼兒自主能力以及解決問題的能力
活動過程:
一、提前認識各種常見的蔬菜、肉食和水果
了解相關的蔬菜名稱和外形特征。
引導幼兒通過認識蔬菜、肉食和水果,激發幼兒愛吃蔬菜的欲望
二、社會實踐活動“一起去購物”
1 提前給幼兒提出要求,注意活動安全
2認識超市的服務人員,了解他們的工作特點,并懂得尊重別人的勞動成果
認識售貨員、保安、收銀員,并了解他們的工作特點。
并且能夠按照他們要求進行活動,懂得遵守超市的公共秩序。
3 組織幼兒參加購物活動,要求幼兒在老師的提醒下,進行購物活動
將幼兒按照每組5~6人進行分組活動,最后集中在收銀臺進行結賬
4 談話活動:我喜歡的'蔬菜
引導幼兒說出自己喜歡蔬菜的理由,通過討論使
幼兒能夠養成正確
飲食觀念
三、家園互動活動
—————好吃的蔬菜
幼兒與家長一起制作各種蔬菜沙拉、冷菜、或者果盤等,共同分享自己購買回來的蔬菜。
(建議:中間可以穿插一些幼兒的節目)
超市工作計劃6
尊敬的各位領導、同事大家好:
時光如梭,轉眼大半年的時光已悄然過去,在這半年里,由于新任的工作流程生疏,所以在工作中有煩惱、有淚水,但也有完成工作后的歡樂,更多的是領導和同事們對我的熱情幫助和耐心指導,讓我在短暫的時間里熟悉工作內容,使我逐漸成熟,讓我受益匪淺。
在公司,我的工作是最繁雜的,同時也是最不能粗心大意的,所以我沒有轟轟烈烈的成果,但也算經歷過一段時間的磨練,現就這半年來的工作情況向領導及同事作簡要的匯報。
一、目前我的主要工作包括每月月底核算各店面盤點情況。每月盤存前通知各廠家送商品自采單,核算出各店面自采商品的.進貨數據,然后把店面上交臺賬與廠家賬目相核對,對有問題的地方及時改進,最后根據核算無誤的盤點賬目統計出各店面的銷售、庫存、及長短款。
二、每月初核算各店面員工工資表。店面工資表是根據當月盤點結果及當月員工考勤進行核算的,在進行核算時,嚴格按照工資制度執行,確保在每月6號前做好工資表,8號左右時工資發到超市店員手中。
三、負責公司員工的考勤及月底交通費用報銷工作。在執行的過程中,嚴格按照公司的規定執行,做到實事求是地統計考勤,次月初統計數據將員工交通費用予以報銷,報交總部并制作工資表。
四、為了便于全面掌握設備資產的分布情況,最大限度地發揮設備資產的使用效益,于今年6月份對每個部門、超市、宿舍進行資產登記,對每一項設備資產進行編號,分別制作成紙板和電子檔的檔案,并附有超市店長及分管主管的簽名認可。
五、行政人事方面的統計和上報工作。在完成日常工作后,建立行政檔案信息庫,根據區域進行分類存檔,包括各部門及店面的會議記錄、月考勤記錄等,每年6月30號前辦理好各超市的證照年檢、變更、注銷工作等,根據總部要求,每天19:00上報公司主要領導次日工作流程及具體工作情況,每月月底將本月工作總結及下月計劃上報總公司領導。
六、每天根據上班打考勤的情況統計當日中餐的訂餐人數,盡可能的避免浪費,細節決定成敗,也體現了公司“精細化”管理的原則。
在這半年工作中取得一些成績,但也存在一些不足之處,在今后的工作中還需要進一步做好以下幾個方面的工作:
一、每月核算店面盤存情況發現問題時如實記錄下來,并及時與主管溝通,了解問題發生的原因所在,在合適的情況下協助主管做好協調工作;
二、每月核算店面工資表時,必須仔細的檢查核實,盡量把錯誤減少到最小,讓主管下店發工資時,不會為我的一時疏忽而備受店員的責備;
三、學會公司文件檔案的管理,每份文件材料分別做紙板和電子檔備份,有效地把公司各類文件歸類和保管,為公司積累資料;
四、做好辦公室內務工作,保持辦公室內的清潔衛生,維護公司的各項辦公設備,確保它們的正常運行,讓領導和同事們在一個舒適的環境下工作。
成功的企業源于卓越的管理,卓越的管理源于完善的制度,隨著公司不斷的發展,我相信公司推行的“精細化”管理,必將讓我們公司今后越做越大,越做越強。今后我決心以主人翁的姿態發揮所長,為公司分擔更多力所能及的事情。
最后感謝公司領導及同事在這半年內對我的工作給予的熱情支持,雖然我還有很多的不足和能力上的欠缺,但我相信,把工作做得更加細致一點、與領導及同事的溝通多一點、對待工作的責任心強一點,借助杜經理7月19日例會上面講的,各人努力、盡心把手上的工作做好,隨著公司的發展與不斷壯大,我們的明天也會更好。謝謝大家!
超市工作計劃7
上半年全體員工在市領導的關心、各職能部門大力指導下,不斷深化集團公司環節控制、流程管理的工作思路,以經營為中心、以市場為導向、以規范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了壽光廣大消費者的認可,成為當地消費者公認的購物首選場所。 xx年上半年,我們共完成商品銷售。xxx億元,較去年同期增長,回顧上半年,我們主要做了以下工作:
1、上半年xxxx除根據xx總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外,另外結合壽光當地的特點積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售。
2、在充分進行銷售分析和市場調研后在經營中不斷淘汰了近種銷售達不到既定目標的商品,引進了多種適銷的商品,另外我們根據當地水果、蔬菜生產量大、供應量足的特點擴大地產品的當地采購,降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷量。
3、完善了超市商品質量管理體系,對超市內商品以及超市外加工點進行了多次檢查,并進行了有效的整改,從根本上保證了消費者的利益。
經營是我們工作的中心,但管理是經營工作的保障,xx一直堅持經營與管理兩手抓的工作思路。
1、經過充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門抽調責任心強、敢于負責的員工兼職成立質量檢查小組,對超市范圍內的營業秩序、工作紀律、商品質量、儀容儀表、衛生狀況等各方面進行監督監管,起到了較好的效果。
2、完善各項制度與流程。按照集團公司環節控制流程管理的工作思路,對超市現有的'工作流程、工作標準進行了詳細地理順。
3、月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓活動,以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進行了培訓,開展了超市服務月,對有關超市營銷的的環節、方面進行了專項檢查整改。
在xx年下半年當中,xxx將繼續按照市委、市府及貿易局的指示精神 開展各項工作,尤其在經營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動,力爭使壽光店的經營業績在上一個新的臺階。
1、在區域內繼續進行市場拓展工作,擴大經營規模。同時也進一步加強企 業的社會責任心,更好的融入到城市文明建設、人員就業等問題中去,幫政府分憂解難。
2、繼續深化環節控制流程管理的工作思路,找出工作開展的瓶頸,改善工作流程,為員工營造更好的工作條件。
3、通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關職能部門間的溝通協調,提高工作效率,發現人才、培養人才。發現員工優點、鼓勵員工,使員工進步。
超市工作計劃8
光陰似箭,時間如梭。一年的工作轉瞬已成為歷史,告別了充實忙碌的20xx年,迎來了充滿希望的20xx年。20xx年為了更加科學的服務客戶,工作上更好的實現有的放矢,各盡其能,各司其職,人才培養,崗位更加均衡。在公司領導的高瞻遠矚下客服部與網控中心兩大部門整合后成立了運營部。回顧過去的一年,我部門在公司領導的指導和關心下,在大家的共同努力下,做了很多的工作,但也存在一些不足之處,20xx年為了更好地完成工作,揚長避短,現將20xx年本部門具體工作計劃如下:
一、運營部部門組織架構和人員崗位職責
運營部是收集經營信息,掌握市場動態,做好公司對外服務形象的推廣,是傳遞和推廣公司文化信息和反饋客戶意見的橋梁,對內做好協調安裝、維護、數據巡查、報表統計、監控等工作,及時向管理層提供內部信息,供領導層決策分析。目前運營部共計19人,需要增加儲備人員2-3名。
運營部職責劃分:經理:王晶晶(司令)
1、全面負責運營部管理與部門整體規劃,主抓客服和物流園監控工作;
2、負責客戶服務與市場拓展,負責二客一危的運行與服務;
3、配合參與公司項目的研討和后期跟蹤。
經理:陳香(政委)
1、負責運營部管理與規劃,主抓監控中心和電召中心的工作;
2、負責市場拓展,協助顧總協調相關業務與跟蹤服務;
3、負責公司項目申報工作;外部接待等工作。
技術總工:薛嵩負責技術支撐,負責系統安裝、系統維護和數據分析的技術支持,做好對內對外的培訓,人員技能培訓,技能考核等工作。配合做好部門考核和工作檢查。
為了更好更細致的做好服務工作,根據部門人員的特長,明確部門每位員工的工作內容和職責,部門細劃分為四個中心:客服中心、電召中心、網控中心、危險品監控中心;運營部將圍繞四個中心共同維護和打造優質精品團隊!客服中心的主要職責:對外做好客戶服務,及時解決客戶遇到的各類問題,夯實市場基礎并做好推廣;對內做好協調安裝、維護、回款、報表、統計等工作,及時向管理層提供內外信息,為領導層決策提供依據。
客服中心責任人:王晶晶;人員組成:黃培培、師愛俠、蔣健、王磊、羅夢園
電召中心的主要職責:建設好淮安市出租汽車電話召車中心,做好出租車企業的拜訪和宣傳工作,召開出租車企業負責人座談會,請大家齊心協力,出謀劃策,協助提高出租車企業駕駛員搶單積極性;加大電召電話和APP的宣傳推廣力度,配合優化召車系統功能,接聽電召電話,為用戶提供優質的服務。并做好和交通運管部門的匯報與溝通工作。做好全市出租車和旅游車輛的巡查和匯總工作。20xx年積極尋找網約車平臺合作商,明確目標。做好各類臺賬檔案的整理和留存。
電召中心責任人:陳香;人員組成:羅夢園(組長)、趙亞、史泰龍、張弛
網控中心的主要職責:網控中心對網內所有車輛進行數據巡查,按照一日一統計、一周一通報、一月一匯總的要求對委托監控單位、重點營運車輛和友好合作用戶單位的車輛做好數據巡查、數據分析(事故分析報告)等工作,做好相關單位里程統計工作,配合客服人員做好相關服務工作。做好上級領導和客戶來訪接待和系統匯報演示工作;
網控中心責任人:陳香;人員組成:薛嵩、丁亮亮、馮敏敏、吳來鳳
危險品監控中心的主要職責:主要負責7x24全面扎實的做好委托監控服務單位的'實時車輛監控,監控人員對委托監控服務單位車輛定時進行巡查,并填寫巡檢臺賬,對于超速、疲勞駕駛等違規行為車輛及時發送調度信息,違規未改正車輛立即聯系駕駛員或聯系企業負責人進行制止并記錄到動態監控臺賬,做好車輛違規通知單的發放,聯系企業盡快領取通知單,并在后期督促聯系企業盡快給予監控中心反饋回復。做好通知單回執整理,做好托管監控服務單位的查崗回復工作。配合客服人員做好相關服務工作,做好上級領導來訪檢查工作。
負責公司危險品車輛的數據巡查,對于各家危險品公司下線車輛,不定位,攝像頭,存儲卡等問題及時反饋給企業,聯系報修,并按照一日一統計、一周一通報、一月一匯總形式將相關數據形成報表發送給各家企業,每月做好危險品公司的數據巡查,數據分析等工作;對于公司二客一危查崗進行實時關注做好提醒等相關工作。
監控中心責任人:王晶晶;人員組成:陳超華(組長)、張陽、陳超、賈志遠、丁光旭、王曉青
二、建立建全部門各項規章管理制度
沒有規矩不成方圓,制度是一個部門不可或缺的基礎。20xx年我們計劃制定出以下部門制度,并且在實行過程中定期或不定期的更新修正,以下六大制度和流程的制定在20xx年2月底完成,后期在實行過程中逐步更新完善:
1、制定出部門各個工作中心每位成員的崗位職責:
2、制定出部門日常行為管理規范:
3、制定每個工作中心的工作流程:
4、制定每個工作中心的排班計劃:
5、制定部門應急措施和協調機制:
6、制定出各工作中心的績效考核辦法:
三、工作目標
運營部將根據各中心工作設定工作目標,工作進行量化考核進行技能評比。客服中心:為了開展好客服中心的工作,為公司業務的快速發展構筑平臺,實現公司銷售突破5000萬的目標,客服中心今年將繼續實行量化考核,對客戶單位和銷售額進行考核,將每位客服人員負責的客服群體進行量化,對于客戶輛和銷售額進行考核,增加進行獎勵,減少進行處罰。作為服務代表,應該在遵照公司服務要求的基礎上,結合自身特點,找尋一種最適合自己的服務態度和方式,這樣更能在服務過程中拉近與客戶的距離,達到更好的服務效果。
除了客服中心原有的服務人員,今年我們將增加羅夢園、王磊2名優秀人員進行培養,從而更有效的開展好客服中心工作。下表為本年度客服中心組成與各自工作目標(爭取實現部門3000萬的銷售額)。
客服中心將繼續加強做好客戶日常服務工作,做好鞏固并維護現有客戶關系,急用戶之所急,想用戶之所想,做好超前服務,提升服務高度與深度。將客戶回訪做扎做細。充分挖掘客戶個性化和特色化的需求,學習國家與行業主管部門政策要求和考核標準,做好行業部門的幫手,用戶的良師益友,讓服務創造價值。促進競爭優勢的形成。現有業務能實現增值創收,做到穩中有升,確保現有用戶一個不流失。
客服人員日常會經常出去拜訪客戶和尋找合作伙伴利用現有平臺多方面進行市場調研,做到有的放矢,搜集各類資料,做好同行競爭對手的動態了解,知道同行業的發展方向,業務走向。緊緊圍繞國家的產業政策和行業部門的管理規定,定期查閱相關網站、關注相關聯熱點、重點問題,向政府相關部門負責人多溝通,讓領導了解我們公司,從而找到合作機會開發新的市場,新的項目。繼續在公交車行業、公務車輛管理、租賃行業、特殊行業做好業務開發,緊緊圍繞中興產業園做大銷售,新增有價值用戶或新項目6家左右;
電召中心:做好電召中心的推廣和宣傳,提升用戶量,責任到人,對于電召量和成功率進行嚴格考核。電召量相比20xx年增長百分之三十以上,成功率增長百分之十以上;督促軟件部完善微信召車和手機APP召車功能,并增加召車數量統計功能,爭取召車增長量高于百分之二十;20xx年積極聯系網約車運營平臺,爭取和兩家以上的運營平臺合作,能服務淮安百分之五十以上的網約車車輛,占領淮安網約車市場。和交通運管部門保持聯系,爭取電召運營資金和補助不低于100萬元。
網控中心:網控中心在來訪接待上和事故分析上加強服務,培養出能匯報、能講解、能分析的專業人才。對各類報表和匯總表進行優化,部門人員逐步走出去,熟悉更多用戶需求,做出更符合客戶需求的檔案材料,逐步改善紙上談兵和閉門造車的現狀。
危險品監控中心:根據危險品監控中心對委托監控服務單位的7x24實時車輛監控、實時分析、實時處理車輛動態信息、及時發現并提醒糾正駕駛員的超速、疲勞駕駛等違法行為的監控數量形成衛星定位問題車輛監控日報表,每周進行通報,每月進行月報匯總;對于監控中發現的違章、問題次數進行統計、幫助糾正違規行為車輛次數(發送調度信息次數、打電話次數)和違規通知單的發放數量、反饋數量、查崗回復數量進行數據進行統計和分析。(后期制度中將形成規范固定表格將監控單位分化到每個人進行統計,有小組組長進行匯總查看考核準確性,分配可根據聘書人員進行分化)
對于各類報表臺賬(日報表、周報、月報、巡檢表、動態違章表、通知單、交接班)填寫的規范性、嚴謹性和準確性進行考核。
對于日常技能的掌握程度、日常行為規范(到崗、值班、交接班、查崗、群回復)等落實情況進行考核。
各中心的工作會形成月總結,月匯總,跟去年同期相比,和上月相比,銷售、回款進行統計分析、比對,進行量化考核會融入到日常管理和后期的考核當中去,做到有據可查,一目了然。形成部門各個中心的檔案。
超市工作計劃9
xx年全體建二人緊緊圍繞“差異化經營,提升品牌內涵”的經營戰略以及“打造企業執行力”的管理戰略這兩條主線開展工作,并取得了突破性的進展。
一、經營業績穩步上升,銷售突破億元大關。 實際銷售完成年度考核計劃的130%,同比增長15%,所實現的純利同比增長381%。確立了武商建二在XX區域市場的領先市場地位。 經營調整成效凸顯。全年引進新渠道104個,淘汰品牌個,調整率達70%以上。全場七大品類均實現20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。 兩個工程兩手齊抓。“打造20個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個品牌實現了銷售過百萬的業績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。 擴銷增利企劃先行。突破常規,通過整合資源,把握熱點,推出個性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區域領先優勢。
二、服務體系不斷完善,現場管理成效斐然 **年建二狠抓現場管理,全面推行“親情式服務”體系,在一線員工中開展“服務意識 ”的大討論。對商場硬件設施進行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。 三、“執行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。 以“打造企業執行力”為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進行了900多小時,萬余人次的各類培訓,真正實踐了建立學習型組織,培養知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強烈的反響。
**年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業發展的問題: 問題一:經營結構與發展目標不協調的狀況依然非常明顯。 問題二:對市場形式的預見性與具體經營舉措實施之間存在矛盾。 問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發展。 問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的`趨勢。 問題五:全場性應季商品的貨源及結構問題沒有改變。 問題六:供應商渠道的整合在**年雖有改變,但效果并不明顯。 20xx年,青山周邊區域的商業競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業,后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個方面重點入手:
一、抓春節市場,確保開門紅,誓奪年度目標 以春節營銷工作為先導,全面實施旺季市場經營戰略,確保一、二月份開門紅及年度經營目標的順利實現。
二、準確把握市場定位,實施差異化經營 略微調高經營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區域時尚百貨。特別是在區域市場內實現主流品牌獨家經營的格局。
三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調整力度 通過組織架構的健全,為加快調整進度提供有力的軟環境,使調整工作一步一個腳印地向前發展,從而達到區域百貨經典的經營格局。
四、以四樓的改造與經營為契機,全面整合場內資源 做強做大是企業經營的第一要務。以開發擴大四樓經營面積和內容作為**年的首要任務,進一步提升商場的經營功能,開發新的經濟增長點。
五、狠抓百萬品牌,全面發揮二八效應 要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發揮領軍作用。
六、狠抓渠道優化,減小因供應商實力弱對經營造成的制約 在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商,淘汰或擇優選擇一些非廠商或一級代理商的供應商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
七、科學分析,力求突破,全面推行親情化營銷 **年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
八、實施員工素質工程,實現人才發展戰略轉型 20xx年,我們將加大企業人才的培養和儲備力度,實施培訓“五個一”工程。同時,加大企業制度的執行力度,進一步規范全場員工的工作行為,形成和諧、規范的良好工作氛圍。
超市工作計劃10
一、廣告的書寫:
1、水牌書寫(特價、招聘、快訊、促銷、活動、海報等)。
2、堆頭、端架特價牌書寫。
3、營業前生鮮價格的書寫。
4、海報期的特價書寫及促銷活動水牌書寫(需在海報期開始前一天寫好)。
5、統一按公司的色調、格調規范地進行廣告書寫。
二、巡視賣場:
1、海報的懸掛有無破損、脫落、有沒有臟亂和過期的廣告、過期的海報、、宣傳單是否拆下。
2、排面裝飾是否有空白處;是否有脫落;是否有需要重新裝飾的排面沒有及時裝飾;是否有新增的排面需要裝飾。
3、柱子、裝飾板;特價框圍布;特價牌規范;是否破損、墨水是否退色、字跡是否規范和清晰可辯。
4、各類吊頂裝飾是否脫落、是否破損。
5、收銀區裝飾;生鮮區裝飾;食品區裝飾;非食品區裝飾。
6、各類指示牌或警示牌是否明顯易見。
7、價格與牌面的電腦價格是否一致;牌的.字體、顏色、規格是否統一;牌的懸掛、擺放是否整齊;牌是否干凈整潔。
8、營業過程中出現的裝飾、海報、布置進行及時的維護和修補。
三、活動執行:
1、促銷活動、節日晚會、海報活動及公司企業品牌形象宣傳。
2、活動前宣傳背景制作、節目安排、晚會道具準備、活動中禮品派發、節目人員安排、活動后分析總結及宣傳。
3、非活動期間的活動節目準備及組織節目人員。
四、裝飾賣場
1、節日裝飾(裝飾區域:大門口、主通道、收銀區、服務臺、特價區、專賣區)
2、主題裝飾(促銷堆頭、端架;特價堆頭、端架;折價堆頭、端架等)
3、節日性裝飾時間需提前一星期以上,主題裝飾需擺好商品后一天內完成。
4、裝飾材料的控制方面,材料使用前需預先提出申批。(裝飾要求:以最快的速度、最短的時間、最省的材料、做出最好的。
超市工作計劃11
統籌管理好一家賣場需要很強的計劃性,超市工作的企劃、采購、營運等一系列的要求,都應該按照規范去落地執行,運用有效的技術手段是做好工作計劃的.關鍵所在。
一、企劃部(設計場外活動主題——廠家參與+店面自身)
1.設計規劃11~12月營銷海報檔期規劃工作;
2.設計卡務營銷整體推進思路及計劃;
3.設計卡務營銷卡樣、信息牌、入口展示、客服展示、全員營銷話術、抖音、微信;
4.企劃方案策劃書審核及描述(成本期望固定企劃格式)。
二、采購部--確認共性A類商品
1.完成各級區域空間收費標準并制作臺賬;
2.完成各級區域廣告收費標準以及起止收費時間并制作臺賬;
3.規劃賣場地堆、端架陳列基本要求;
4.設計規劃11~12月促銷海報檔期規劃工作;
5.完成營銷卡務分類及單品規劃工作;
6.按照業態分析A類商品同質化推進策略及方式;
7.場外營銷商品選擇。
三、營運部--確認賣場營運工作推動
1.場外促銷活動準備及業績分析跟蹤;
2.制作賣場布局圖并標準各區域登等級地段;
3.規劃賣場地堆端架陳列基本要求;
4.規范POP迎面懸掛的基本要求;
5.按A類商品共性推進計劃,上排面計劃及汰換商品明細;
6.零庫存商品補貨加大訂貨推進計劃:
每天記錄并檢核《零庫存和隱形缺貨》;
復核《零庫存和隱形缺貨》并確認增補數量;
實行周區域全面負責制嚴格審核《零庫存及隱形缺貨》;
實行周單店全面負責制嚴格審核《零庫存及隱形缺貨》。
7.訂貨能力跟進與抽查;
8.基礎賣場維護管理--商品前后一致、賣場清潔、價簽管控15項管控;
9.酒水飲料洗滌化妝品兩個部門擴充排面計劃(參照酒水飲料排面標準);
10.盤點視頻管理以及盤點實際工作操作。
超市工作計劃12
充滿機遇與挑戰的20xx年已經過去,回首往事,20xx年通過上級領導的幫助和指導,加上全年員工的合作與努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以新的發展,全年商場工作的順利開展和管理水平的提高。盤點20xx,有得有失,有關于公司競爭戰略上的問題;關于以顧客服務為導向方面的問題;關于企業品牌價值認可的問題;關于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題,我經歷了從無到有、從小到大的過程。可隨著經濟的發展和形勢的變化,零售市場到處生根發芽,面對這種局面,我深知要完成角色轉換,必須抓緊學習,從實際出發,加強調查研究,探求解決錯綜復雜問題的途徑。對于20xx年的工作進行反思和總結如下:
一、盤點20xx年的工作
a、加強x超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場財物管理。
b、完成對x超市的全面整改工作,配合總部做好整改前的商品盤點工作、員工思想工作、財物清查工作;整改中的'財物交接工作、商品退貨內撥工作、人員加班安排等;整改后的各項交接工作。
c、對超市競爭店的調研及附近消費情況的評估,在盡量做到差異化經營的情況下,避免商品同質化條件的價格競爭,對超市滯銷商品進行清退、縮短商品線長度,新型商品品種的引進等。
d、積極組織公司干部和員工進行學習和考核。
二、存在的問題
超市在公司領導下,全年x-x月合計銷售:xrmb,全年平均每天客單價:xrmb,平均每天來客數:x位,超市業績的影響主要來自于以下幾個方面:
a:大環境
受xx、競爭店生鮮超市開業等影響,客單價、來客數相對減少,特別是在商品同質化的條件下,同種商品的價格往往高于競爭店,一線商品更為嚴重,購買力嚴重不足,因x店的主要消費層次為中老年人群,顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細選,對于高單價商品的需求相對減少。
b:促銷
場外促銷活動全無,在商品沒有競爭力的同時,應加大對鄉村店的場外促銷活動,特別是每月上、下旬,這對于提高商場來客數、客單價起到了較大的推動作用,起到了立竿見影的效果。大型促銷活動每次都是一昧地特價促銷活動,老生常談,缺乏預見性和可行性。有的甚至只是形式性化,如:xx、xxx等重大節日促銷都沒有達到一定的效果,對于日益競爭的零售業沒有起到攻城掠地的效果。
c:暢銷商品缺貨與新品引進速度慢
x月至x月份是食品銷售旺季時期,顧客需求量大,而暢銷商品、特價促銷商品經常出現斷檔,有的暢銷商品甚至斷檔一到兩個星期,暢銷品牌到貨速度慢,周轉率低,嚴重影響超市業績。新品引進速度較慢,開發新品力度有限,舊品淘汰率低,違背了“xx超市商品都是新的”這一經營理念。
d:商品質量問題和顧客投訴高
一旦商品發生質量問題,維修期內又不能按時到達商場,導致顧客怨聲載道,一方面只能更換新品給顧客,另一方面商場還要承擔商品死貨的責任,嚴重影響x超市業績及對外信譽度。顧客因商品質量引起的投訴率和抱怨普遍,如:小家電商品因質量問題維修時間過長引起的投訴較為嚴重,大大影響了顧客購買的回頭率。
e:人員流失率過高
員工入職時間一到兩月或者半年時間對其負責的業務知識相對熟悉后出現辭職或自動離職,對商場的損失較大,一支穩定、高效的團隊是商場參與競爭的根基。由于公司改革和薪酬體系的原因,員工流失比較嚴重。同時主管及員工的溝通、指導以及專管員干部的考核力度不夠,員工的紀律觀念強化有待升級。
f:超市在防損、防盜上把關不嚴格
員工對公司的理念認識較為模糊,防盜意識較弱,專管員干部工作沒有一定的計劃性和工作目標,對商品的季節性管理不強,對商品及促銷商品的庫存觀念全無,量感陳列不能實現,怕庫存引起的退貨難。
g:超市目標不夠明確
目標不明確,導致員工工作的積極性不高,員工在經營理念上未樹立起一定的目的,商場的各項培訓工作未貫徹到實際工作中去,認知率較低,特別是一些服務理念上只落實在口頭上,與實際操作行動程度上還有較大的差距,惰性化的工作態度較為嚴重,特別是收銀員的崗位技能不能完全按標準完成,三唱服務時有時無不能體現在長期工作的行動中去。
三、個人問題
a:溝通不夠本人對于超市管理理論鉆研不夠,不能將公司所有理念傳達給全體員工,對下面管理干部和員工的培養不夠,零售競爭形式變化莫測,再也不是單兵做戰的年代。
b:創新力能力較差超市的發展需要創新,特別是營銷方式需要創新,但由于顧慮到調整帶來對商場業績的影響,求穩怕亂的心里不能克服,以致于創新的路子邁的不大。
c、細節管理不夠超市需要細節管理,過于相信人性化管理的觀點,相信全體干部的自我約束,工作不全面、不細致。計劃性不強、監督不力導致很多細節執行不到位。在新的一年中,希望公司能夠相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。
四、針對以上問題,明年主要完善以下工作
a、提升專業技能
不斷學習和總結,嚴格要求自己,做到正人先正己,提高自己的工作效率,以強化服務質量、提升總體業績為己任,以樹立良好形象為牽引,在堅持行為影響、示范引路的前提下激發全體員工工作熱情,加強對值班長、管理員制度的落實與執行,強化現場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。
b、商品管理
堅持對商品缺斷貨的追蹤,努力提升商品陳列藝術,做到主力商品的位置,體現較強的季節性陳列、關聯性陳列等。認真分析商品結構及市場需求,及時調整商品結構并合理控制庫存,避免積壓資金。同時做好競爭分析,與競爭對手形成差異優勢,對商品提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的競爭原則,使商品在完善消費市場的同時,進一步形成了xx超市連鎖優勢。
c、防損
大力規范防損員運作流程及制度,加強全員防損理念。
d:員工管理
努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵員工。強化領導班子對優秀員工的培養和指導、考核,以及對專管員干部的考核力度,配合采購部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。認真落實賣場環境、衛生,讓員工養成良好的習慣,積極配合公司開展各項現場管理節日促銷活動,提升商場業績。
e、服務管理
加強員工服務意識培訓,把服務看成企業文化的外在表現和綜合競爭力的體現。我和我的同事們將不斷努力,向著這個目標一步步邁進,完善服務體系、全程跟蹤服務,全面進行客戶滲透。
總之,我會系統地學習了超市專業知識、加強溝通、做好顧客消費分析、做好人員的培訓,達成全年銷售目標的同時,帶出一支具有競爭力的超市管理團隊。
衷心感謝各位領導一年來對我工作的支持、監督、指導及對我個人的幫助。我將認真地總結經驗,發揚成績,克服不足,以百倍的信心,飽滿的工作熱情,與公司和全體干部員工一起,勤奮工作,頑強拼搏,為x超市發展和振興做出應有的貢獻!
超市工作計劃13
首先,要針對員損耗是一個在連鎖企業經營中經常說到的字眼。業內人士普遍認為,如果超市經營利潤為1%,若能夠將大賣場2%以上的商品損耗率降低到1%,則其經營利潤就可以增長100%。那么如何做好超市的防損管理?我認為應從內外兩個方面入手。
一、內部原因造成的損耗及防損
由于超市營業面積大,部門眾多,所以對員工的管理也相對比較散亂。因此,絕大多數員工為了一己私利或工作不認真、不負責任而造成賣場損耗的事已屢見不鮮。
二、加強內部員工管理
員工偷竊有多種表現形態,如內部勾結、監守自盜、直接拿取貨款、利用上下班或夜間工作直接拿取商品等,使人防不勝防。
首先,要針對員工偷竊行為制定專門的處罰辦法,并公之于眾,嚴格執行。
其次,要嚴格要求員工上下班時從規定的員工通道出入,并自覺接受賣場防損人員的檢查,員工所攜帶的皮包不得帶入賣場或作業現場,應暫時存放在指定地點。
第三,對員工在上下班期間購物情況要嚴格規定,禁止員工在上班時間去購物或預留商品。員工在休息時間所購商品應有發票和收銀條,以備防損人員、驗收人員檢查。
三、強化員工作業管理
加強對員工作業的管理,規范員工作業的流程,盡可能把員工在作業過程中造成的損耗降到最低。
首先,由于大賣場經營的商品種類繁多,如果員工在工作中不負責或不細致就可能造成商品條碼標簽貼錯,新舊價格標簽同時存在或POP與價格卡的價格不一致,商品促銷結束后未恢復原價以及不及時檢查商品的有效期等,這樣一來,某些顧客可以以低價買走高價商品從而造成損耗。如果顧客買到超過保質期商品后投訴,不僅會在經濟上造成損耗,而且對企業的形象也極為不利。因此,大賣場里各部門主管應給員工明確分工,每天開店之前把準備工作全部完成,如檢查POP與價格卡是否相符;檢查商品變價情況,并及時調換;檢查商品的保質期等。
其次,由于超市的特殊性,在經營過程中的零庫存是不可能的,倉庫管理的好與壞會直接影響到損耗的多少。
超市大批量進貨,會加大倉庫商品保管難度,雖然各部門有各自的商品堆放區域,但難免會“侵入”到對方的堆放區域。如果是非食品,商品相對容易保管,但相關人員也難免會不珍惜對方商品而亂丟、亂扔,造成人為的損壞。針對這種情況可以安排專門人員進行監督,負責管理零散商品的堆放,使倉庫管理規范化,減少倉庫里的損耗。另外,賣場營業過程中由于顧客不小心或商品堆放不合理而造成的損壞或破包,各部門可以針對這種情況在倉庫里留出一小片地方作為退貨商品堆放區,并由專門的資深員工負責退貨和管理,把損耗降到最低。
第三,超市的收銀員作為現金作業的管理者,其行為不當也會造成很大的損耗。如收銀員與顧客借著熟悉的`關系,故意漏掃部分商品或者私自鍵入較低價格抵充;收銀員虛構退貨私吞現金以及商品特價時期已過,但收銀員仍以特價銷售等。因此收銀員的作業紀律,并制定相關的處罰條例,嚴格執行。收銀主管要嚴格按程序組織并監督收銀員的交***工作,要認真做好記錄,以備日后查證。
第四,生鮮食品現已成為大賣場的一大賣點,除了有很好的利潤外,更以保質、保量、保鮮吸引了一大批目標顧客。但生鮮食品的損耗也令賣場的經營者們頗傷腦筋。加強對生鮮食品的防損耗管理可從以下3方面考慮:
首先,冷凍冷藏設備要定期檢查,發現故障及時排除,一般每月3次為宜。同時,生鮮商品必須嚴格控制庫存,訂貨一定要由部門主管或資深員工親自參與。
其次,生鮮商品有些需當日售完,如魚片、絞肉、活蝦等,可在銷售高峰期就開始打折出售,以免成為壞品。
再次,生鮮商品的管理人員應徹底執行“翻堆”工作,防止新舊生鮮商品混淆,使鮮度下降。同時,工作人員應盡量避免作業時間太長或作業現場濕度過高,造成商品鮮度下降。
四、外部原因造成的損耗及防損
超市除了內部員工的原因造成的損耗外,外部環境的一些原因也不可忽視,如供應商的不軌行為或顧客的偷竊事件等。
首先,供應商行為不當造成的損耗,如供應商誤交供貨數量,以低價商品冒充高價商品;擅自夾帶商品;隨同退貨商品夾帶商品;與員工勾結實施偷竊等。針對這種情況,對供應商的管理必須做到:
1、供應商進入退貨區域時,必須先登記,領到出入證方能進入。離開時經保安人員檢查后,交回出入證方可放行。
2、供應商在賣場或后場更換壞品時,需要有退貨單或先在后場取得提貨單,且經部門主管批準后方可退。
3、供應商送貨后的空箱必須打開,紙袋則要折平,以免偷帶商品出店。廠商的車輛離開時,需經門店保安檢查后方可離開。
其次,顧客的不當行為或偷竊造成的損耗,如顧客隨身夾帶商品;顧客不當的退貨;顧客在購物過程中將商品污損;將包裝盒留下,拿走里面的商品;還有將食物吃掉并扔掉食物包裝盒等。針對這些情況,賣場的工作人員必須做到:禁止顧客攜帶大型背包或手提袋購物,請其把背包或手提袋放入服務臺或寄包柜。顧客攜帶小型背包入內時,應留意其購買行為。同時,定期對員工進行防盜教育和訓練;要派專門人員加強對賣場的巡視,尤其留意死角和多人聚集處;對貴重物品或小商品要設柜銷售;顧客邊吃東西邊購物時,應委婉提醒其到收銀臺結賬。
盡管顧客偷竊是全球性的難題,但如果采用一定的措施還是會收到一定成效的。
超市防損耗管理并不容易,它牽涉了太多人為的疏忽,而商品損耗的發生會對超市的經營發展產生不良影響。賣場應根據損耗發生的原因有針對性地采取措施,加強管理,堵塞漏洞,盡量使各類損耗減少到最小。
五、超市防損主要有兩點
1、防安全!排出一切安全隱患!
2、控損耗!防止小偷、控制生鮮、食品、非食品出現的損失!
超市工作計劃14
身為一名合格的超市部門領班,必先制定一套完善的日常計劃和目標,并每天溫習和總結自己的工作經驗并用學來的專業知識感染身邊的每一個員工!以下是日常詳細工作計劃:
1)每天帶著最飽滿的工作熱情和自信的態度上班去,并帶著微笑去迎接一天中碰到的每一位顧客和每一件事務,并以積極高效的態度去處理好每一件事!
2)每天早上第一時間帶領員工和促銷員仔細檢查好商品價格標價簽,并及時更換好變價標簽和保證每物一價,方便顧客選購和避免客訴。
3)安排好員工與促銷員的每天工作任務,并執行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進行處理并在下班前進行任務交接和對碰到當前困難進行商榷和溝通。
4)每天查看和分析營業報表和昨天銷售明細清單,并對某一季節性商品和敏感性商品進行一系列的調價讓利活動,從而更好地吸引到新一批潛在性客流,并跟蹤好每一檔商品的訂貨和到貨情況,發現問題及時向經理反應情況,生效當天安排好人員和時間以的陳列效果和的商品陳列在每位顧客眼前,并及時清退過檔商品數量和滯銷凍結商品庫存。
5)每天帶領員工和促銷員查看賣場和倉庫衛生工作,并合理安排衛生區域,輪流安排員工進行檢查和跟進。
6)每個星期固定有一天要分批對員工和促銷員進行營運和服務知識的培訓工作,并分享店內最新八掛信息開展大家在日常生活中有什么不順暢的系列問題開展一些必要心理輔導工作從而激發起大家的工作熱情和自信。
總而言之,言而總之!做的是細節,要想銷售好,必須多動腦,要想輕松滴,合理安排好!
第一、經營業績穩步上升,銷售突破億元大關。實際銷售完成年度考核計劃的130%,同比增長15%,所實現的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區域市場的市場地位。經營調整成效凸顯。全年引進新渠道104個,淘汰品牌123個,調整率達70%以上。全場七大品類均實現20%以上的增幅,和最低毛坪較去年增長26%和13%。
兩個工程兩手齊抓。“打造20個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個品牌實現了銷售過百萬的業績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規,通過整合資源,把握熱點,推出個性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區域優勢。
第二、服務體系不斷完善,現場管理成效斐然12年建二狠抓現場管理,全面推行“親情式服務”體系,在一線員工中開展“服務意識”的大討論。對商場硬件設施進行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。
第三、“執行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。以“打造企業執行力”為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進行了900多小時,萬余人次的各類培訓,真正實踐了建立學習型組織,培養知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強烈的反響。
1x年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業發展的問題:
問題一:經營結構與發展目標不協調的狀況依然非常明顯。
問題二:對市場形式的預見性與具體經營舉措實施之間存在矛盾。
問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發展。
問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。
問題五:全場性應季商品的貨源及結構問題沒有改變。
問題六:供應商渠道的整合在1x年雖有改變,但效果并不明顯。
20xx年,青山周邊區域的商業競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業,后有青山百貨的步步緊追,我們20xx年工作計劃中的重點將是以下幾個方面:
一、抓春節市場,確保開門紅,誓奪年度目標以春節營銷工作為先導,全面實施旺季市場經營戰略,確保一、二月份開門紅及年度經營目標的順利實現。
二、準確把握市場定位,實施差異化經營略微調高經營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區域時尚百貨。特別是在區域市場內實現主流品牌經營的格局。
三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調整力度通過組織架構的健全,為加快調整進度提供有力的軟環境,使調整工作一步一個腳印地向前發展,從而達到區域百貨經典的經營格局。
第四、以四樓的改造與經營為契機,全面整合場內資源做強做大是企業經營的第一要務。以開發擴大四樓經營面積和內容作為17年的首要任務,進一步提升商場的經營功能,開發新的.經濟增長點。
第五、狠抓百萬品牌,全面發揮二八效應要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發揮領軍作用。
第六、狠抓渠道優化,減小因供應商實力弱對經營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商,淘汰或擇優選擇一些非廠商或一級代理商的供應商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
第七、科學分析,力求突破,全面推行親情化營銷1x年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
第八、實施員工素質工程,實現人才發展戰略轉型20xx年,我們將加大企業人才的培養和儲備力度,實施培訓“五個一”工程。同時,加大企業制度的執行力度,進一步規范全場員工的工作行為,形成和諧、規范的良好工作氛圍。
超市工作計劃15
轉眼來到超市已經二十多天了,踏足一個新超市,新行業,這二十多天首先我盡快的熟悉了超市的各項管理制度并嚴格遵守,其次努力學習了關于會展的一些專業知識,其中一些不懂或疑惑的地方也很感謝領導給與的答問解惑,年關將至,在熟悉了超市的相關制度及自己以后將涉及的領域工作范疇與職責之后,對于新一年的工作開展,我也有了點點想法與計劃:
一、首先,作為超市市場部的一員對于超市市場方面在明年的工作規劃中提出下面的幾點參考意見
1、建立一支熟悉業務,而相對穩定的銷售團隊。
人才是企業最寶貴的資源,一切銷售業績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業的根本。在明年的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。
2、完善銷售制度,建立一套明確系統的業務管理辦法。
銷售管理是企業的老大難問題,銷售人員出差,見客戶處于放任自流的狀態。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發揮主觀能動性,對工作有高度的責任心,提高銷售人員的主人翁意識。
3、培養銷售人員發現問題,總結問題,不斷自我提高的習慣。
培養銷售人員發現問題,總結問題目的在于提高銷售人員綜合素質,在工作中能發現問題總結問題并能提出自己的看法和建議,業務能力提高到一個新的檔次。
4、培養對于展會過程中的一些突發狀況的應急措施。
在出差過程中遇到的一系列的問題,約好的客戶突然改變行程,毀約,車輛不在家的情況,使計劃好的行程被打亂,不能順利完成出差的目的。造成時間,資金上的浪費。
二、其次作為個人xx我需要努力做到并日趨完善的幾件事
1、和超市其他員工要有良好的溝通、多交流、多探討;我相信有良好的團隊合作意識才能不斷增長業務技能。
2、銷售工作最基本的客戶訪問量(積極開發新客戶,并維護好老客戶,經常與客戶保持一個良好的溝通)。
3、溝通要深入(做好本行業知識的積累,多想想在實際工作中有可能會遇到的一些問題,工作閑暇多查看一些行業網站及專業書本);在與客戶溝通的過程中,要能把我們超市所包含業務的范疇十分清晰的傳達給客戶,了解客戶的真正想法和意圖;對客戶提出的建議要能做出迅速的反應。
在傳達產品信息時要知道客戶對我們的產品有幾分了解或接受到了什么程度。
4、工作要有一個明確的目標和詳細的計劃。要養成一個寫工作總結和計劃的習慣以便于將工作時間更加合理的分配,避免工作局面混亂等各種不良的.后果。
根據超市下達的銷售任務,把任務根據具體情況分解到每月,每周,完成各個時間段的銷售任務。
并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。
我認為超市明年的發展是與整個超市的員工綜合素質,超市的指導方針,團隊的建設是分不開的。提高執行力的標準,建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環境是工作的關鍵。
市場是良好的,形勢是嚴峻的。在xx市場可以用這一句話來概括,在技術發展飛快地今天,明年是大有作為的一年,假如在明年一年內沒有把市場做好,沒有抓住這個機遇,我們很可能失去這個機會,永遠沒有機會在做這個市場。
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