日本京都的若干種打開方式
日本令人心向往之的大熱旅行目的地有不少，可似乎沒有一個地方如古城京都一樣被大家反復書寫，從而變得縱深、立體、多面并且親切。京都的獨特魅力使得關于它的書常寫常新，仿佛是圍繞游歷展開，卻早已超越了描述一個目的地的意義。這些書，為我們標識出了關于京都的若干種打開方式。
《京都漫步》
駱儀(主編)
未讀·北京聯合出版公司2017年1月。
“未讀·旅行家”叢書的一種，由“未讀”與窮游網《最世界》聯手制作的京都旅行特輯，該輯先從熒幕、書籍、音樂中“速覽”京都并收錄京都的節慶日歷，主體部分介紹了以清水寺、金閣寺為代表的京都寺廟文化;以漆器、京香、三輪車為代表的傳統手工藝;以京料理、番菜、拉面與烏冬、和果子、喫茶店為代表的京都食文化以及京都泡錢湯的地道日本溫泉體驗等。此外，還專訪了京都的一些著名人士，了解當地人眼中的城市歷史與現狀。作為一本非常“窮游”風的旅行特輯，還隨書附送了全彩行程計劃手冊和大幅手繪賞花海報，提供有10條旅行線路及交通、地圖、門票價格、開放時間等具體信息。
門外漢的文藝和閑散
《門外漢的京都》
舒國治著
廣西師范大學出版社2016年11月。
臺灣作家舒國治此書是其多年游歷京都的精華筆記，去年底推出了最新版。作者為京都所吸引，多年來不斷往返，此書是他除臺北以外，唯一專書記錄的城市行走筆記。
他寫京都的黎明與晚上，京都的氣、京都的水、京都的下雨天，京都的旅館與長墻，咖啡館與公園，京都的'吃、京都的游，他寫道：“不知為了什么，多年來我每興起出游之念，最先想到的，常是京都。到了京都，我總是反復地在那十幾二十處地方游繞，并且我總是在門外張望，我總是在墻外佇足，我幾乎要稱自己是京都的門外漢了。”游繞不已的“門外漢”為京都寫下了地道又文藝范兒的城市手記。
像當地人一樣生活
《左京都男子休日》
男子休日委員會
中信出版集團/中信·大方2016年9月。
這是一本不太像攻略的攻略，因為它代表著一種更日常卻也更奢侈的旅行方式。正如書封上那句旖旎的“你的生活是我遠道而來的風景”，這本書倡導的是不做觀光客，像當地人一樣去生活。
左京——高野川以東，今出川通以北的區域，是京都的生活區和文教區，也是京都11區中人口密度較低的地方，著名景點幾乎都不在該區域，但卻云集了大量的獨立書店、特色咖啡館、手作小店等，是京都最文藝的所在，也是體驗當地人生活的理想之地。早起在鴨川邊跑步、搭叡山電車通勤、騎腳踏車逛巷弄小鋪、到超市買菜回家下廚、跟當地人一起上澡堂、半夜去吃碗拉面當宵夜……所謂“休日旅行”的方式，貴在體驗在地的樂趣和看到一個城市真實的模樣。
千年古都的前世今生
《千年古都：京都》
[日]高橋昌明著，高曉航譯
上海交通大學出版社2016年3月。
高橋昌明，日本歷史學家，專攻日本中世史。他從現代日本史學的角度分析了京都自平安京建都以來，到近代開端為止的歷史。
京都始于都城“平安京”，是日本極具代表性的古都，但實際上，現在京都的街市中，沒有一處是平安時代留下的建筑。京都曾幾遭戰亂、大火、地震，在毀壞與重建的循環中，京都沒有直接繼承平安京的任何建筑。在這本書中作者記敘了京都作為為實現律令制國家的支配制度的官方設施，克服了修建得“頭大腳輕”的平安京的不便之處，解決了其存在的問題，成為一個順應時代人心的新型城市的過程。同時也試圖說明，為什么京都與平安京如此不同，卻至今仍讓游客們感受到平安時代氛圍的緣由。
造物的魅力，手藝人的日常
《京都手藝人》
[日]櫻花編輯事務所編著
大野木啟人、高階秀爾監制
劉昊星譯
湖南美術出版社/浦睿文化2015年9月。
日本以“勞身”為榮，其文化中長期延續著精益求精的匠人精神和尊重匠人的社會風氣。日本的古城京都，是世界首屈一指的手工藝之城。本書記錄了五十種傳統手工藝，為此走訪了五十多位手藝人，其中有不少工藝瀕臨失傳，受訪匠人已是唯一的傳承者。書以文字紀實和百余幅照片還原“京都職人”的工作現場和這些傳統工藝的流程細節，呈現在都市快節奏之下，手藝人如何用專注和手藝抵擋機械時代的巨輪。“好東西被制作出來并留于世上。隨后，每個時代都存在有眼光的人，好東西會通過他們留存下去。所以，你只需要專注于怎么做好。”——這里頭屬于傳統匠人的矜持、從容和自信顯得尤其動人。
手繪京都山居四季
《京都里山四季》
[英]維尼夏·斯坦利-史密斯著、繪，[日]梶山正攝，新星出版社2015年9月。
《京都里山四季》是“香草婆婆”維尼夏《京都山居生活》的姐妹篇，維尼夏?斯坦利-史密斯1950年出生于一個英國貴族家庭，1971年來到日本，認識了丈夫——攝影師梶山正， 1996年，維尼夏一家搬到京都鄉下一棟百年農居，開始了種植和研究香草的田園生活。2001年她開始在《京都新聞》的“維尼夏的大原日記”專欄連載隨筆，記述京都的山間生活，后結集成了《京都山居生活》和《京都里山四季》兩書。除了維尼夏清新舒緩的文字，其淡雅樸素的手繪與丈夫梶山正的攝影相得益彰，記錄了京都里山四季井然、花草親人的美好生活。
舊書店的故事與人情
《京都古書店風景》
蘇枕書著，中華書局2015年8月。
自江戶時代起，書肆就成為京都風雅的象征之一。時至今日，散布于街衢的眾多舊書店依然是這座古都彌足珍貴的獨特風景。作者多年求學京都，興趣所在，對這些“舊本屋”流連不已，漸漸和書店主人們熟絡，用文字記錄下了這些屬于京都舊書店的故事和人情。作者在《后記》中寫道：“這幾年來，和京都不少舊書店主人結下友誼。他們與我談舊事與八卦，為何選擇舊書店為業，如何布置店鋪，如何與客人以心傳心，如何度過困境，有過怎樣的悲喜，怎樣的希望。我也得以聞之京都舊書業的人世浮沉，幾代興衰。這些零散的小文，只寫到京都舊書店的一部分，遠非全貌。我想分享的，不單是在某家舊書店買到某本得意的好書，還有日人常愛掛在嘴邊的‘心意’。”——這大概才是“京都古書店”最動人的“風景”。值得一提的是，作者其后又著有《有鹿來：京都的日常》一書，書寫客居京都七年、所體味到的屬于這個城市的況味。
【日本京都的若干種打開方式】相關文章：
7.京都大學專業設置