幼兒園的冬至活動方案(15篇)
為了確保我們的努力取得實效，時常需要預先制定方案，方案是闡明行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的書面計劃。那么優秀的方案是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的幼兒園的冬至活動方案，希望對大家有所幫助。
幼兒園的冬至活動方案1
冬至，是我國重要的氣節之一，也是傳統節日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活，了解生活，傳承傳統飲食文化——包餃子。冬至臨近，許多幼兒園開始著手準備著冬至包餃子的親子活動。
一、活動主題：
“開心包餃子，快樂過冬至”親子活動。
二、活動目的：
隨著經濟的發展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養孩子愛媽媽的情感，教育孩子學會感恩，特開次活動。
三、活動目標：
1、通過開展包餃子的親子活動，讓幼兒了解餃子的文化，產包餃子的興趣。體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造節日的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養孩子愛勞動的好習慣。
3、通過親子游戲活動，讓家長進一步了解自己孩子的機會，加深家園情、師生情、親子情。
四、活動時間：
xxxx.12.22(星期五)09:00——11:30
五、活動準備：
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐
六：活動地點：
各班教室
七、活動流程：
1、早上8:40——9:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)
2、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動。
3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內容：包餃子。
4、活動流程：
先欣賞包餃子的過程，請將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會撐出來的，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協力一起做出完美的餃子，(出示不同造型的餃子供參考)
八、包餃子前注意事項：
1、請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛生。
2、因地制宜，安排好幼兒家長的座位。
3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子
4、場地整理(自由洗手)
九、活動預算
餃子餡等：200元（每班50元）
現場零食等：400元（每班100）
煮餃子時的人工費等：200元
比賽獎品等：200元（每班50元）
合計：xx元
活動目標
1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來，初步了解冬至節的習俗。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。
活動內容
語言：冬至我知道
師：小朋友們，馬上就要到冬至啦，你們知道這是什么節日嗎?
冬至，是中國古代24節氣之一，此時北半球白天最短，夜間最長，是冬去春來轉換的標志。相傳，周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后，也承繼了周代歷法，把冬至作為一年之首，也就是今人俗稱的“過年”，后雖改夏歷，但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。
師：小朋友們，你們知道《二十四節氣歌》嗎?
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。這瑯瑯上口的節氣歌不僅韻律優美，而且包含了勞動人民的`智慧。
師：小朋友們，你們知道冬至這天，我們有什么習俗呢?(出示相關圖片)
兒歌《冬至到》冬至到，冬至到;南餛飩，北方餃;曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓掃;會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。冬至到，冬至到，這一夜，最長了;甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
科學：白天短、黑夜長
師：冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短，這是冬天真正來臨的日子。
社會：區角游戲、制作美食
讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。
冬至相關知識
小故事
冬至節，在蘇州有吃酒釀酒的習慣，一年只釀造一次的酒釀酒，桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗話，冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。
到晚上蘇州人都要用糯米粉制成各種糕團做為祭拜祖宗，糕團更是當地頗具特色和最常見的點心。
冬至蘇州人還有吃餛飩的習俗，據說是為了紀念美女西施。相傳吳越春秋一宴上，吃膩了山珍海味的吳王沒胃口，美女西施就進御廚房包出一種畚箕式點心獻給吳王。吳王一口氣吃了一大碗，連聲問道：“此為何種點心，如此鮮美?”西施想：這昏君渾渾噩噩混沌不開，便隨口應道：“混沌�！睘榱思o念西施的智慧和創造，蘇州人便把它定為冬至節的應景美食。
此外，冬令進補又是蘇州人廣為流傳的俗語，一般蘇州人從冬至這天起也開始啟動大進補，也形成了各種補品的最高峰。
冬至相關習俗傳說：冬至餛飩夏至面。冬至吃狗肉。全家共吃赤豆糯米飯。冬至吃餃子祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭新裝雍容、衣飾應景——冬至之農葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮精心寧神、食療養生——冬至之養
幼兒園的冬至活動方案2
一、教學目標：
1.能夠了解中華民族傳統節日——冬至的由來
2.通過這次活動，培養學生的合作精神，領略傳統文化的無窮魅力3.讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間，以實際行動減輕父母的負擔。
二、教學重點：
了解冬至這個傳統節日的文化。
三、教學難點：
領略祖國的傳統文化——冬至的的無窮魅力，意識到在生活中能夠懂得珍惜與家人團聚的時間，并以實際行動減輕父母的負擔。
四、活動形式：
朗誦、講故事、游戲、吉他、小品、歌唱等
五、活動過程：
1、宣布主題：主持人宣布“情暖冬至，洋溢青春”主題班會現在開始！
2、節日冬至的由來和傳說：
（1）請聽朗誦詩詞《小至》和優美詩句
�。�2）講述冬至的傳說和習俗：如冬至吃餃子、*肉和混沌等。
3、冬至是一個開心的節日，接下來一起來玩游戲“模仿秀”
4、在冬至這天，家人都會團聚一起吃湯圓，接下來請傾聽吉他《賣湯圓》
5、下面讓我們一起欣賞幽默又搞笑的小品《賣湯圓》
6、冬至是家人團聚的日子，在這一天我們要做一些力所能及的事，減輕父母的負擔。接下來請聽朗誦《歌頌母親》
7、在這歡樂的節日當中，每個人心中都有愿望，下面請聽歌曲《許一個愿望》
8、伴隨著歌聲，學生暢談自己的愿望。
9、班主任總結。
一、活動主題
冬至，我們在一起
二、活動背景
為進一步弘揚民俗文化，繼承傳統習俗，享受健康娛樂，彰顯傳統文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動的好時期，也是我們展示自己，鍛煉自己綜合能力的大好時機。而作為新時代的代言人，高中生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情，對新奇的活動必定會踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風采，增進思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學們的興趣愛好。同時，借冬至佳節、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包餃子的方式，在動手中共創和諧，在和諧中品味歡樂，在歡樂中放飛夢想，為我們一起走過的風風雨雨、攜手創造的每一次成功畫上一個圓滿的句號。
三、活動目的
1、冬至時節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至到來之際（12月22日）舉辦“第二屆餃子文化節”活動，圍繞冬至節日書畫展、包餃子比賽一系列活動，讓同學感覺到節日的溫暖，并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子。給學生講解“冬至”的含義。
2、借此機會，促進師生間的溝通交流，增進師生之間、同學之間的友情，增強全體師生的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。
3、臨近期末，也借此機會放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態，來對待即將到來的考試。
4、以“豐富同學生活，增進師生之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統美食的全過程。品嘗餃子是為了品嘗那含在餃子里的優秀傳統文化的.味道。
四、活動時間
20xx年12月21日（星期三）上午9：30—11：30預計時長2小時。
五、活動地點
餐廳（一樓：高三年級、高二年級。二樓：高一年級）
六、活動內容及流程
活動內容：包餃子（提前準備好幾枚洗干凈的硬幣，需找福餃子，最后合影留念。注意別吃到肚子里！�。。�、煮餃子、吃餃子、包餃子比賽、敬老師吃餃子（第一碗餃子獻給老師們，學生齊聲喊：老師，你們辛苦了！請您吃餃子�。�。
游戲環節：包餃子比賽（質量）將學生分組，用準備好的餡料和餃子皮進行包餃子比賽。
判定標準1：在規定的時間內，看誰包的最多。餃子數量一個一分，質量不過關的餃子不計分，記錄各組得分情況，得分最高為勝。
判定標準2：每小組選出5個餃子進行評比，看哪些餃子最好看美觀，最有創意，評出手最巧的小組和個人，用餃子擺造型，并合影留念（注意收集素材）。
七、前期準備
1、班主任宣傳：關于冬至的由來（文字、視頻）
橫幅標語宣傳：今日冬至餃子明日三高驕子
溫暖冬日
百餃盛宴
冬至冬至祝我福祉
冬至吃餃學習學好
（辦公室柴彬負責，掛在餐廳，餐廳電子屏能用更好）
2、攝像、電視臺錄像制作宣傳。（張霖負責攝影、顧校長聯系電視臺）
3、各班老師做好安全講解和發動工作。
（1）以班級為單位包餃子，班主任老師把學生分成若干組進行，人員分工有班主任老師分配，根據實際情況，年級主任把老師分到班級（必須參加）。
�。�2）要求學生以組為單位，物品有：拌好的餃子餡、和好的面團、面粉，鍋排4—6個（也叫蓋排，放餃子用的）、搟面杖（若干）、案板6個、勺子、圍裙，袖頭，口罩等（班級自備）。（注：老師把所帶物品提前分給有條件的學生，提前和家長進行溝通，周二下午5：00前送到學校）
（3）活動期間播放音樂，烘托氣氛（年級主任準備音響設備）。
4、學校提供面粉及和好的餃子面和拌好的餃子餡。（學校餐廳提供）
5、保持好班級所在區域的衛生，注意安全（刀具）。
活動期間不能任意涂抹面粉，吃飽不亂倒，杜絕浪費。
八、老師人員安排
班主任和配班教師
九、其它
1、安全教育、節儉教育（工具的使用）
2、學生帶廚具要和家長溝通，征得家長同意和配合。
3、注意個人衛生（提前香皂凈手）。
4、橫幅內容：熱烈祝賀“冬至，我們在一起”活動圓滿成功�。ú蛷d門口懸掛）
幼兒園的冬至活動方案3
冬至是中國農歷中一個非常重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。不管我們大家是哪個民族我們都是中華民族。而今天又是一年冬至時。當我們大人們在討論吃餃子還是湯圓時。一旁的孩子們是不是還在云里霧里，不知所以然。五谷不分四季不明。所以我們商務廳機關服務中心幼兒園這個大家庭，在冬至就跟孩子家長們一起來過一過我們中華民族的節氣——冬至。
本次活動開始前老師給孩子家長們講解有關冬至的一些資料，讓我們的孩子認識記住冬至這一節氣，也讓家長們更了解了冬至。
冬至是我國農歷中二十四節氣之一，也是傳統節日冬節，也稱長至節、亞歲等。在節氣排序中，冬至排序位于第二十二節氣，但它卻是二十四節氣中最早制訂出的一個。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，時間在每年的陽歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。古人認為到了冬至，雖然還處在寒冷的季節，但春天已經不遠了。這時外出的人都要回家過冬節，表示年終有所歸宿。現在我國仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。
本次活動主題——在冬至感受濃濃的親子情。各班主題下開展活動為冬至知識的講解，和冬至傳統飲食餃子、家長孩子一起包餃子。
家長來幫孩子們搟皮準備開始包餃子（我們的媽媽奶奶們多能干�。�
保育老師講解包餃子方法（刀可是很危險的物品小朋友們的小手可不能亂動哦）
幼兒和家長在包餃子親情的互動品嘗餃子體驗自己和家人的勞動成果
孩子們包的也很認真
我的小手最靈巧哦！
快看我包好一個餃子啦！
餃子好了小朋友們是不是等不及了。
先等一等，一起分享。第一口爸爸媽媽先吃，感謝爸爸媽媽的付出，我們永遠愛你們。
吃完餃子再喝一些熱熱的湯吧
在這種家長開放日這個特定的.活動中，家園雙方應是一種互動互助的關系。最后我們的冬至主題活動在小班組的帶領下圓滿結束，感謝小班組家長們積極參加。帶動了我們全園冬至活動順利開展。整個活動小班家長們同孩子們共同包餃子、吃餃子，過冬至節。同孩子們圍在一起手把手先教給孩子們包餃子，整個場面充滿了歡聲笑語，融洽、和諧。即增進了同老師的感情，又鍛煉了孩子的實踐能力。更加深了家園、家庭之間的感情。
希望以后我們的活動組織的越來越好！
幼兒園的冬至活動方案4
一、活動主題：
“小手拉大手健康一起走”親子運動會
二、活動目標
1.激發幼兒參加體育活動的興趣，在運動中鍛煉身體，在游戲中收獲快樂!
2.讓孩子們在競爭中學會合作和分享，在運動中體驗親情。
三、活動時間
20xx年11月1日下午14：30: –16:30
四、參與對象
全園教師、大中小班幼兒及家長
五、活動內容及場地安排
(一)入場：教師代表發言(西操場)
(二)親子游戲(操場)
小班：
大家一起來投球——負責人：xxX
小腳踩大腳——負責人：xxX
打扮美羊羊——負責人：xxX
劃小船——負責人：xxX
跳圈圈——負責人：xxX
跳跳馬——負責人：xxX
中班：
兩人三足(負責人:xx)
夾球(負責人:xx)
趕小豬(負責人:xx)
跳圈圈(負責人:xx)
跳跳球(負責人:xx)
袋鼠一家(負責人:xx)
大班：
集體操、豬八戒背媳婦、小馬運糧、袋鼠跳、夾球跑、投籃
六、人員分工
1.總指揮負責人員和物資的總協調、流程總把控、意外事情處理、授獎等。
2.副總指揮協助總指揮檢查人員和物資準時到位，推進活動的順利進行，組織授獎。
3.年級組負責人負責本年紀組展示活動和游戲的組織、評判、人員分工、道具準備。
4.主持人主持活動流程，把每個環節流暢串聯在一起。
5.音響師負責音響設備及所有音樂的播放。
6.攝像師負責攝錄這個活動場景，有重點有全面。
7.保健醫負責活動中出現的'意外小事故小傷口的處理。
8.門衛防止活動中孩子單獨出園，不是本園家長擅自出入幼兒園。
總指揮：xx
主持人：xxX
音響：xx
照相:xx
保健負責人：xx
兌換獎品處負責人：xxX
七、活動流程
1.進場
2.親子游戲
八、獎項設置
1.根據天氣原因準備服裝幼兒、教師人手一份
2.共有18個親子游戲，每項游戲6人一組每一組幼兒均有小禮物(獲勝、參與)
通過親子冬季運動類活動的開展，家長對于幼兒冬季進行室外活動有了新的理解與認知，由不愿讓孩子參加冬季室外活動到為幼兒更換適宜運動的服裝和鞋，送幼兒積極主動入園。
幼兒園的冬至活動方案5
親愛的小寶貝們，親愛的爸爸媽媽們，今年是你們第一次參加幼兒園四大傳統活動之“親子美食節”活動。你們也許聽說過“低碳生活”，可你們聽說過“低碳美食”嗎?哈哈，本周就請爸爸媽媽們帶小寶貝一起通過上網、逛圖書館等途徑去尋找“低碳美食”吧!
活動一：
“低碳美食”菜譜介紹
請每位幼兒于26日(下周一)帶“低碳美食”的菜譜圖片來園，爸爸媽媽事先幫助幼兒介紹菜譜，開展班級菜譜介紹活動。(其中，每班征集12名幼兒在周一美食節開幕式上作菜譜介紹，我們將頒發獎狀以資鼓勵。名額有限，如需參加請向班級老師報名。)
活動二：
“低碳美食”親子宣傳海報制作比賽，具體制作規則如下：
海報作品截止日期：xx.12.27
活動三：
每戶家庭遵循“少油、低鹽、不用添加劑、少糖、少味精”的'低碳理念制作一道拿手私房菜，于28日帶園幼兒集體品嘗“低碳美食”。(其中，每班1戶家庭)
活動四：
30日(周五)上午一位家長帶幼兒入園開展親子“低碳美食”體驗活動，請事先安排好工作，期待您的參與!
1、“低碳美食，從我家開始”承諾簽名，合影留念。
2、每班1戶家庭現場烹飪比賽“低碳美食廚藝秀”，一名“低碳美食廚藝秀”裁判。請事先于班級老師處報名參加。
3、“低碳美食匯”親子“低碳美食”游園品嘗活動。
遵循“低碳美食”為主題，請幼兒自帶餐具(非一次性餐具)，游園品嘗中注意樹立幼兒的環保意識。其中，各班特色“低碳美食”具體安排如下：
蓓蓓班：水晶月亮(水餃);蕾蕾班：彩色飯團;蜜桃班：五谷豐登;西瓜班：水果甜羹
活動五:
低碳”美食節閉幕式
1、頒獎儀式
2、師幼齊跳健康操宣告美食節結束
幼兒園的冬至活動方案6
一、教學目標：
1、能夠了解中華民族傳統節日冬至的由來；
2、通過這次活動，培養學生的合作精神，領略傳統文化的無窮魅力；
3、讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間，以實際行動減輕父母的負擔。
二、活動過程
�。ㄒ唬┱勗拰�
1、知道今天是什么節日嗎？（冬至）
2、介紹“冬至”的字源
（1）會意字。甲骨文表示絲繩的'終結，是“終”的本字。金文將絲結簡化為點；或另加義符日，表示一年時日的終結，當然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結冰的季節，以突出冬季。
冬，四時盡也。—《說文》無冬無夏�！对姟り愶L》
（2）最后，最終。
�。ǘ┙榻B冬至小知識
1、你對冬至有哪些了解？
2、教師介紹冬至相關知識
�。�1）認識冬至
�。�2）冬至的起源
（3）冬至為什么吃餃子？
3、了解古代人如何過冬至？（祭祀活動；食的活動；禮的活動；娛的活動）
4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同習俗。
�。ㄈ┒磷⒁馐马棧海�1、注意防寒保暖。2、合理調節飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過度勞累。3、保持良好的心境。4、進行適當的御寒鍛煉）
�。ㄋ模┙涣鳎好磕昴愫图胰耸侨绾芜^冬至的？你有哪些感受？
�。ㄎ澹┳鳂I
1、體驗：跟家長學會做餛飩或水餃，感受冬至節的喜慶，增強學生動手的能力。
2、講述：給弟弟妹妹講述有關冬至的傳說和習俗。
幼兒園的冬至活動方案7
活動目標
1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。
活動內容
1、綜合:學習冬至的由來與文化習俗。
2、科學:白天短、黑夜長。
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的.日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?包餃子(民間有““冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管””之說)、喝冬釀酒、吃混鈍憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。
附兒歌:《冬至到》
冬至到，冬至到。
南方飩，北方餃。
曖曖和和吃—碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到。
敬祖宗，把墓掃。
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到。
這—夜，最長了。
甜甜蜜蜜睡—覺;明天太陽會更好。
幼兒園的冬至活動方案8
活動主題
學校每月一次的親子主題活動，正好利用冬至節氣來讓大家一起參與包餃子，既有教育意義，又能達到親子交流的意義。
活動目標
1、讓孩子們了解冬至節氣，還有冬至吃餃子的習俗。
2、通過分組進行包餃子比賽活動，讓孩子懂得食物的.不易，鍛煉動手的能力。
比賽規則
1、每組選出6名選手參加比賽，每組分面1盆、餡1盆、案板1個、犢杖2只、刀1把。
2、要求在固定時間內，完成制作劑子、搟面皮、包餃子全部工序，比賽結果從數量和質量兩方面打分，數量方面每包出一個的完整餃子得1分，包的餃子越多，得分越高，質量方面按照餃子“成品”的質量來打分，如果包出的餃子出現漏餡情況，屬質量問題，出現一個扣0.5分。
3、最終按照得分高低評出三個等次的獎項，其中一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，參賽風尚獎1名。
比賽項目
最靚餃子比賽
最靚餃子比賽為個人比賽項目，由每組推薦2名選手參賽，要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子，由裁判組評選出6名獲獎選手，榮獲最靚餃子獎。
吃餃子比賽
吃餃子比賽為個人比賽項目，由每組推薦3名選手，比賽以在1分鐘內吃完餃子數量作為評分標準，數量越多得分越高，比賽分3輪進行，每輪每組派1人參加，每輪有2名選手勝出，三輪評選出6名參賽選手，榮獲吃餃子最快獎。
12月21日上午9:00—11:00
參加人員:全體老師和幼兒
幼兒園的冬至活動方案9
一、設計初衷
冬至是我國農歷中一個非常重要的節氣，同時也是一個傳統節日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習俗。隨著時代的發展，現代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對其傳統的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨，利用現有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節日的氣息，了解麻糍的制作過程，同時也讓幼兒感受勞動的快樂，激發幼兒對傳統工藝的興趣。
二、活動目標
1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2、能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發愛勞動的情感。
三、客座教師：
章老師（以下簡稱“章”）
四、活動對象：
大班
五、活動準備
1。與客座教師聯系，把制作麻糍的工具準備好。（糯米、芝麻、黃豆、紅糖）
2。聯系車輛。
六、活動過程
�。ㄒ唬┙處熃淮顒幽康募白⒁馐马棥�
1。師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們去參觀麻糍作坊，好嗎？
2。師：外出活動應該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）
教師小結：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糍店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
（二）談話，激發興趣。
1。章：小朋友吃過麻糍嗎？幼：吃過，很好吃。
2。章：你們還記得麻糍是什么樣的？幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…。
章：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒
3。章：誰知道麻糍是用什么做的？幼：我奶奶說是糯米粉做的.；可能是面粉做的，要搓圓…
章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？
（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序
1。搗米
�。�1）章：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？
幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！
章：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止。
�。�2）幼兒觀看搗米操作情況。
�。�3）幼兒嘗試、腦沁
�。�4）幼兒說說淘米的感覺。
幼：好重，抬不動；太累了，我們兩個人也抬不動…
章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2。麻糍
（1）章：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍？
幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……
章：到底是不是，我們一起來看一看
�。�2）章：揪一部分米團到人手中，捏出小塊拉斷。好嗎？
�。�3）幼兒操作
幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了；米團軟軟的像棉花，就是太粘手了……
3。滾豆沙
（1）讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。
章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。
幼：淡淡的不怎么好吃。
章：這個好吃嗎？（幼兒品嘗）
幼：又香又甜。
章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
�。�2）觀看客座教師滾豆沙。
�。�3）師幼共同嘗試滾豆沙
4。幼兒品嘗。
�。ㄋ模┬〗Y。
師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？
幼：好吃！
師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。
�。ㄎ澹┭由旎顒樱ɑ赜變簣@嘗試做麻糍）
師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！
1。幼兒嘗試制作麻糍。
2。幼兒品嘗。
七、活動成效
孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇，表現得非常積極，每一環節都能激起他們的學習興趣。他們認識傳統工具，在體驗到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍，節日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里，今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。
幼兒園的冬至活動方案10
一、目的：
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進父母親情
二、時間：
20xx年12月10日小班8：00開始中班8：30開始大班9：00開始三準備階段：
1、請家長準備：搟面杖、案板、圍裙，菜刀（班主任合理分組安排）
以微信、家長會等形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品（提前三天通知家長）
2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面、廚房以班級為單位分好，廚房12月10日上午8：00之前準備好餃子餡、包餃子面、等待班級生活老師來領取
3、班級準備：洗手液體、洗手水。
四、活動階段：
�。ㄒ唬�、介紹冬至來歷
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，我國古代，冬至被當作一個較大節日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的'習俗。祭天祭祖外，北方地區有冬至吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的風俗，南方地區則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。
�。ǘ�、以班級為單位親子活動開始包餃子分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子
2、班級保育員：負責廚房領取包餃子面團、餡料，和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房
3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序、比賽：
1、搟皮
2、包餃子
3、吃餃子
五、煮餃子階段：（20分鐘）
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子拿回班里
2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事、親子朗誦等活動（班主任設計好）（等待餃子煮熟）
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序
六、吃餃子階段：（30分鐘）
1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗————家委會指定專人負責分發和維持秩序
七、活動結束
幼兒園的冬至活動方案11
古書記載：“冬至，十一月中。終藏之氣，至此而極也�！边@一天是全年中白天最短、日落最早的一天。我國古代，冬至被當作一個較大的節日，不僅有"冬至大如年"的說法，而且有慶賀冬至的習俗。北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風俗，南方地區則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。
今年的12月21日是冬至�，F代人的生活節奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的`傳統節日習俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動，帶領孩子們一起走近二十四節氣，進一步讓孩子了解了中國的傳統習俗，傳承文明，陶冶情操。
一、活動目標
1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。過了冬至以后，白天逐漸變長。
二、活動內容
1、冬至我知道。
讓孩子知道冬至日，一般都在公歷的12月21日或12月22日這二日。通過講冬至故事等多種形式，讓孩子感受家鄉傳統節日的氛圍，了解更多的傳統節日，做優秀傳統文化的傳承者。
學習兒歌：
《冬至到》
冬至到，冬至到；南餛飩，北方餃；
暖暖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到；敬祖宗，把墓掃；
會親訪友拜老師，平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到；這一夜，最長了。
甜甜蜜蜜睡一覺，明天太陽會更好。
2、冬至科學：白天最短，黑夜最長。
讓孩子知道冬至是一年中白天最短，黑夜最長的一天。過了冬至以后，太陽直射點逐漸向北移動，北半球白天開始逐漸變長，正午太陽高度也逐漸升高。
3、節氣習俗（親子包餃子活動）
準備階段：
1、學校老師告知家長時間、地點和家長需要準備的物品（提前一周通知家長）。請家長準備：搟面杖、圍裙（班主任合理安排）。
2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面，廚房以班級為單位分好，廚房在活動前準備好餃子餡、包餃子面，等待班級生活老師來領�。�
3、班級準備：帶領小朋友洗手、帶好圍裙。
包餃子階段：（30分鐘）
以班級為單位親子活動開始包餃子，分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子；
2、班級生活老師：負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房；
3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛；
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序。
煮餃子階段：（20分鐘）
1、生活老師和指定家委會專人：將集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里；
2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動（班主任設計好），等待餃子煮熟；
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。
吃餃子階段：（30分鐘）
1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子；
2、邀請家長品嘗餃子，家委會指定專人負責分發和維持秩序。
結束階段:
1、吃餃子階段完畢后，指定老師負責組織家長回到班級門口填寫表格、按順序離開幼兒園；
2、班級整理、餐后散步、午休，活動結束。
各園可根據各地風俗，選擇不同的形式，或者包餃子，或者包湯圓等，通過冬至主題活動開展，增加幼兒對冬至這一節氣的認知。
幼兒園的冬至活動方案12
12月21日冬至，是我國農歷中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日，冬至俗稱“冬節”。
主題介紹：
吃湯圓、圓子是冬至的傳統習俗，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。為使孩子們親身感受這一傳統文化，在冬至的前一天，可以在幼兒園讓全體師生共同開展“冬至”主題活動，讓孩子們感受了“冬至”這一傳統節日的氣氛！
活動內容：
活動中，讓孩子們一起了解冬至的來歷，講冬至的故事，也給孩子們提供了一個自己動手的機會，讓他們感受到搓湯圓的樂趣。然后讓孩子們親身品嘗自己做的勞動成果，熱氣騰騰、香甜可口的湯圓會讓歡樂的氣氛洋溢在教室的每個角落。
活動目的：
通過本次活動讓孩子們了解傳統文化，感受家鄉傳統節日的`氛圍，實現幼兒園開展傳統文化教育的初衷。隨著西方文化的進入，現代人更多了解的是西方的圣誕節、萬圣節，在孩子們的眼中更多的也是圣誕老人等形象。因此從小對孩子進行傳統的中國節日教育，更具有重要的意義！
幼兒園的冬至活動方案13
活動目標
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進父母親情
活動準備
1、請家長準備：搟面杖、鍋拍、圍裙（班主任合理安排），以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品（提前兩天通知家長）
2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面。廚房以班級為單位分好，廚房準備好餃子餡、包餃子面。等待班級生活老師來領取。
3、班級準備：洗手、帶好圍裙。
包餃子階段（30分鐘約）
以班級為單位親子活動開始包餃子。
分工：1、家長孩子分別搟皮、包餃子；2、班級生活老師：負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的.餃子送到廚房；3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛；4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序。
煮餃子階段（20分鐘約）
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里；
2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動（班主任設計好）（等待餃子煮熟）；
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。
吃餃子階段（30分鐘約）
1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗————家委會指定專人負責分發和維持秩序
活動結束
1、家長品嘗完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。
2、班級整理、餐后散步、午休———活動結束。
3、活動總結、找補不足。
幼兒園的冬至活動方案14
活動目標
1.認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來。
2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3.深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。
活動內容
1.綜合：冬至我知道
2.科學：白天短、黑夜長
3.讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。
4.學包餃子。
活動安排
A準備階段：(30分鐘)
�、偃�(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。
②各班小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開始的包餃子活動營造氣氛。
�、凵罾蠋煱亚鄄�(每班一顆蔥姜)分配給各班，小朋友在老師的指導下進行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的監督下淘洗干凈。(此過程老師應組織得有趣。如：有關芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小朋友選出監督員監督干活的質量等。)
�、苌罾蠋煱咽占蟻硖韵锤蓛舻那鄄�、蔥姜(在活動室)進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。
B拌餡階段：(10分鐘)
生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調料、醬油、雞蛋等，進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強黏度，醬油為調色，好看、增強食欲)(地點：活動室)
C搟面皮階段：(30分鐘)、(與包餃子同步進行)
生活老師和班級老師進行分工，搟面杖，切成小面團。老師先示范，請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點：活動室)(開始前，請班級老師給小朋友們洗手)
D包餃子階段：(50分鐘)
生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次)，班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級老師進行示范，小朋友依示范進行包餃子。(評出包得又快又好的餃子，對小朋友進行獎勵，獎小禮品一份)(各班根據自己班級包的餃子進行數數)(地點：各班教室)
E水煮階段：(30分鐘)
生活老師集中包好的餃子，放進開水的鍋里。水煮開添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀�；匕嗪笾v給小朋友們聽。
F吃餃子階段：
生活老師把煮熟的餃子分發給各班的餐盆中，老師進行配餐，請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應更為活躍：這是誰包的餃子?盛的數量?)
兒歌《冬至到》
冬至到，冬至到;
南餛飩，北方餃;
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃;
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長了;
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
包餃子手指操
小手攤開，咱們來包餃子吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動作，就象手指在抓撓)包個小餃子(說一個字，用右手食指依次點著左手的手指)香噴噴的餃子給誰吃(用右手把左手指包起來，蓋住，問孩子)(然后孩子說給誰吃，就把餃子遞到嘴邊)
冬至故事
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的`俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。
幼兒園的冬至活動方案15
活動主題：
情暖冬至，傳承文化、
活動目標：
1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來、
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天、
3、了解中國傳統食品—餃子的來歷，通過動手實踐，掌握包餃子的程序和技巧，提高生活的能力，體驗勞動的快樂、
活動準備：
1、請家長準備：搟面杖、刀具、圍裙（班主任合理安排）
2、班主任準備，宣傳冬至的板報，有關冬至的科學資料視頻，兒歌、手指游戲、諺語、
活動過程：
1、由餃子謎語趣味導入，謎語：岸邊一群小白鵝，撲通撲通跳下河、春潮張落三遍后，白鵝一起上山坡、（打一食物）今天是我國的二十四節氣之一————冬至，讓孩子看電視了解冬至來歷及相關知識、
2、教師講解冬至的科學知識，冬至，是中國古代24節氣之一，此時北半球白天最短，夜間最長，是冬去春來轉換的標志、
3、了解24節氣歌，冬至詩歌，冬至農諺及數九歌，學說冬至包餃子手指游戲、冬至又是天最冷的開始，也是一九的第一天，諺語說得好：一九二九不出手，三九四九凌上走，五九六九沿河看柳，七九八九耕牛遍地走，九九楊落地，十九杏花開、
4、播放兒歌《包餃子》，然后做手指操、
羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）包餃子，（一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳）中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）有的像小船，有的`像元寶（兩只手半舉并左右搖動）
5、學習包餃子方法，體驗包餃子樂趣、
教師帶領孩子到廚房，與家長一起學習搟餃子皮，包餃子的方法、孩子們在勞動中體會了冬節，在快樂中品嘗了文化，在合作中愉悅了身心、
6、品嘗及感恩教育，與長輩一起分享餃子、
幼兒園順利舉辦“情暖冬至”師生教育活動、二十四節氣作為世界級非物質文化遺產，不但是人類社會燦爛文明的瑰寶，更是中華民族勤勞智慧的象征、冬至節是二十四節氣中最早被制定的一個，其久遠的傳承度和使用度，也代表著其較高的文化價值和實用價值、
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