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法學(xué)專(zhuān)業(yè)大學(xué)生畢業(yè)后提刀賣(mài)豬肉創(chuàng)業(yè)故事
提刀、斬肉,8分鐘內(nèi),一塊約120多斤重的半邊豬就被周龍分解成了18大塊。 周龍已在超市賣(mài)了整整一年的豬肉,但誰(shuí)也沒(méi)想到,他是西南政法大學(xué)的一名法學(xué)專(zhuān)業(yè)大學(xué)生。
大學(xué)畢業(yè)賣(mài)豬肉
記者在中百倉(cāng)儲(chǔ)中百山城超市紅錦店精肉部見(jiàn)到了正捉刀斬豬肉的周龍。 剛滿(mǎn)24歲的周龍是精肉部年齡最小的員工,也是學(xué)歷最高的員工。 "一聽(tīng)說(shuō)是賣(mài)豬肉,許多年青人都不愿意到這個(gè)部門(mén)來(lái)。 "部門(mén)主管劉波介紹。
"這是我從學(xué)校畢業(yè)后找到的第一份工作。 "周龍說(shuō),"以前在大學(xué)里學(xué)法律的時(shí)候,壓根兒也沒(méi)想到有一天自己會(huì)來(lái)賣(mài)豬肉。 "2005年6月,周龍從西南政法大學(xué)畢業(yè)后便開(kāi)始四處找工作,但卻一直沒(méi)找到,最后還是在一位同學(xué)的介紹下進(jìn)入超市。 2005年7月26日,周龍到中百倉(cāng)儲(chǔ)紅錦店精肉部上班。
老師傅將傳絕技
報(bào)到第一天,看到周龍人年輕,又是高學(xué)歷,部門(mén)里的老師傅們都不看好這位"嘴上無(wú)毛"的年輕人,認(rèn)為他干不了多久。
上班第一周,周龍按照主管要求斬了一個(gè)星期的豬骨,斬豬骨是精肉部門(mén)最基礎(chǔ)的工作。 "第一天下來(lái),我手膀子都抬不起來(lái)了。 "周說(shuō)到,但想到這份工作也找得不容易,周堅(jiān)持了下來(lái)。
3個(gè)月見(jiàn)習(xí)期滿(mǎn)了后,老師傅們見(jiàn)周龍不但沒(méi)有提前撤退,反而整天樂(lè)呵呵的,都開(kāi)始喜歡這個(gè)年青人。 部門(mén)里技術(shù)最好的王志偉師傅還將周龍收為自己的關(guān)門(mén)弟子,將傳授自己20多年來(lái)練成的"一刀準(zhǔn)"等絕技。
父母同學(xué)都支持
周龍工作的第4個(gè)月,師傅王志偉主動(dòng)找到主管劉波———要將自己領(lǐng)班的職位讓給這位愛(ài)徒。 "我們年紀(jì)大了,還是把這些機(jī)會(huì)讓給年輕人。 "
經(jīng)過(guò)近一年的磨練,現(xiàn)在已經(jīng)是部門(mén)領(lǐng)班的周龍?jiān)诩夹g(shù)上已經(jīng)突飛猛進(jìn)。
周龍還告訴記者,一開(kāi)始,他也覺(jué)得讀了大學(xué)出來(lái)賣(mài)豬肉面子上有些過(guò)不去,但現(xiàn)在沒(méi)有這樣的想法了,在這里上班后學(xué)到很多東西,干一行愛(ài)一行。 在學(xué)校的學(xué)習(xí)他也能用上,部門(mén)向上面打報(bào)告、寫(xiě)工作總結(jié)主管都放心地交給他做。 現(xiàn)在父母和同學(xué)都很支持他。
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