大學專業實習報告

時間：2022-11-14 16:38:26 大學專業我要投稿

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【精華】大學專業實習報告模板合集6篇

　　在當下社會，報告十分的重要，不同種類的報告具有不同的用途。那么一般報告是怎么寫的呢？下面是小編為大家整理的大學專業實習報告6篇，歡迎大家分享。

【精華】大學專業實習報告模板合集6篇

大學專業實習報告篇1

　　英語是中學階段一門重要學科。在我國，學生從小學便開始學習它。而少兒英語的教育形式也是多種多樣的，目的是進一步激發學生學習英語的興趣和提高應用英語的能力。無疑，英語教學便顯得尤為重要起來，教育學及教育心理學的理論說明教師的授課方法和教學手段及運用的語言對于學生的學習效果好壞都是至關重要的。如果只是純粹的對應式翻譯和枯燥的語法講解，那么學生肯定會很快失去學習的興趣而對英語學習產生一種消極的心理狀態。此外，長期單一的課堂教學模式和應試教育環境會使學生處于被動學習狀態，從而導致失去學習主動性，缺乏想象力和創造力，思維變得非常狹隘，靈活運用能力較差。所以我國目前的中學英語教育也正處于不斷的改革和完善階段。本著以學生為主，以學生達到學以致用的輸出階段為目標，教師為引導和輔導的教學理念，使教學變得更加靈活且具有針對性。

　　這次畢業實習，我選擇了云南師范大學第二附屬中學，準備對高中一年級學生的英語學習情況進行了解和分析。對于高中學生而言，學好英語無論對高考或者今后的專業知識學習都是非常重要的。云南師范大學第二附屬中學高一年級共有6個班250名學生，以下是我在整個實習過程中所記錄的一些教師的授課方法和教學手段以及本人對高中英語教學中的教學新策略一些膚淺的認識。

　　一、云師大第二附屬中學簡介

　　云南師范大學第二附屬中學是云南師范大學為了積極響應西部大開發戰略和科教興滇戰略，為了滿足廣大人民群眾對優質高中教育的需求創辦的一所完全中學。學校自創辦至今，秉承云南師范大學“剛毅堅卓”的校訓，踐行“學高身正、明德睿智”的校風，充分發揮自身的優質教育資源和辦學特色，曾以五年連續獲得昆明市中考第一名的輝煌成績得到了省市教育主管部門和學生、家長、社會的認可。學校時刻以促進學生健康成長為己任，不斷探索創新辦學模式和管理模式，率先完成了教育體制改革，使云南師范大學的優質教育資源在師大附中和師大二附中兩種辦學模式的平行發展中得到了充分發揮。

　　云南師范大學第二附屬中學是經昆明市教育局批準，依托云師大深厚的教育資源，借助社會力量聯合重建的一所可寄宿的普通完中。校長由師大委派知名校長王敬勝擔任。學校坐落于昆明北市區，與云師大龍泉路校區相對，與師大金融財政學院、北京語言大學西南分院、云南財貿學院毗鄰。周邊高校林立，造就了濃厚的學習氛圍。

　　校區占地150余畝，按省一級完中規劃設計。一期工程完成4萬余平方米的校舍，擁有寬敞、明亮、設備完善的教室、微機室、多媒體教室、語音室、化學、物理、生物等多個實驗室。并設有音、體、美專用教室。配備完善的專用器材、場地。餐廳整潔、寬敞，合理營養配餐，衛生可口。配置有衛生間洗室、電話的學生公寓舒適、安全。學校依山而建，保留了大片林木，綠樹成蔭，果樹成林，蔥蘢的自然風貌，為莘莘學子提供了寧靜、和諧的育人環境。

　　二、調查情況及分析

　　目前，全國中小學正在積極開展教育改革，努力探索和研究科學的、適用的教好英語和學好英語的策略和方法，教授、指導學習策略和方法。一方面，教學過程注重激發學生的興趣，引導學生積極主動地參與，有利于創造活潑的教學氛圍，形成師生之間交流的多向渠道，既發揮了教師的指導作用，又發揮了學生的主體作用。另一方面教師必須積極研究科學的、適用的學好英語的學習策略和方法，教授、指導學習策略和方法，讓學生學會學習。通過對課程改革與創新教育方面理論知識的學習和對我所實習的師大第二附中的實踐調查，同時我對學校3位高中英語教師進行個案調查和對我實習的班級學生進行多種形式的調查后，對課程改革與高中英語教學新策略有了粗略的了解，并了解到新策略的實施產生了很好的效果。因此我認為高中英語教學中的教學新策略應該包括以下幾個方面：

　　一、主動參與教學的策略

　　由于目前仍以大班授課為基本形式的現狀，我們根據教學要求、教學對象、教學內容的具體情況進行教學設計，形成了主動參與教學的基本策略。

　　1、營造參與環境，吸引學生參與。

　　（1）努力形成民主、寬松、和諧的教學氛圍，形成相互尊重、信任、理解、合作的新型師生關系。教師要發揚教學民主，尊重學生人格，正視學生差異，對學生充滿信任和理解，鼓勵和支持學生積極參與，對學生的不同看法不主觀否定，而是耐心地聽取，積極地引導。例如附二中的楊老師在英語教學中就能經常征求學生的意見，了解學生的想法和需要，從而不斷改進自己的教學方法以便適應學生。

　　（2）給學生活動和時間和空間，讓學生積極主動參與到教學過程之中。如：討論、辯論、演講、編報、Freetalk等活動都可以為學生提供較大的活動空間。

　　（3）尊重學生差異，實施分層次教學。英語教學要適應不同層次學生的水平和需要，給不同層次學生以不同的學習任務，使每一個學生都有成功的機會，都能得到較充分的發展。

　　2。激發學生思考，引導積極學習

　　（1）巧設激趣情境，激發學生興趣。師大第二附屬中學的老師們在這個環節非常重視激發學生的學習興趣不僅設計出各種各樣的課堂導入，如：情景導入、背景導入、設疑導入、直觀導入等方式來激發學生的學習欲望；還通過設計各種語言情景，激發學生的學習主動性，同時還要根據教材的內容，教學的需要，充分運用掛圖、實物、錄音、錄像、投影、多媒體等輔助教學手段，使英語教學更形象直觀、生動活潑，從而使學生有效地學習。在與實習班級學生的交流過程中將近有90%以上的同學認為這樣的情景教學對提高她們的英語學習興趣有很大的幫助，并使他們真正的運用了語言。

　　（2）引發認知沖突，啟發學生思維。認知沖突是有效激發學生參與教學的基本途徑。在英語教學中，要讓學生產生學習的需要，成為學習主體，關鍵在于教師要相機設疑，鼓勵學生質疑問難，提問和探究，勇于實踐，引導學生積極主動地參與語言實踐活動中。激活思維，是個全方位的任務。首先，在教師指導下預習，教師先對學生提出具體要求，如：①使用詞典查生詞，要求學生拼讀、拼寫和用英語釋義；②預讀課文2—3遍：教師簡要介紹新課文的概況和語言要點，使學生有目的的帶著興趣和任務去預習新課，并鼓勵學生預習后提問，以培養學生的自學能力。其次，在授課中，教師要把教材中的課文作為提供的語境，利用各種教學手段，如實物、圖片、錄音、多媒體等視聽手段，創設情景，盡量使課堂教學情景化、交際化。

　　（3）提供條件和機會，在交流中共鳴。引導學生多角度思考問題，學會傾聽他人的意見，學會與教師、同學平等交流是教學中的一個重要環節。如對課文中的重點詞、短語、句型及語言知識進行靈活運用，跳出課文用到一個新的語境中；根據課文的體裁和內容開展多種多樣的活動。如造句、編短文、對話、演講、詩歌朗誦等。就如劉老師在上高二Unit4TheGardenofPoems中，她就為同學們提供了表現自我的機會，讓同學組織了詩歌朗誦的活動。在這一環節里，學生將所學的知識真正運用到語言實踐中去，不斷提高他們的英語水平與參與能力。

　　3。聯系學生生活實際，加強語言實踐。

　　在英語教學中，教師要切實貫徹實踐性原則，把培養學生言語實踐能力與語言知識相結合起來。為了貫徹好實踐性原則，教師們都精心挑選和設計練習，正確處理記憶性練習與運用性練習兩者的關系，為學生提供多層次的`言語實踐條件。同時把語言、知識有機地融合在實際言語操練之中，這就使活動貼近學生生活實際，使得學生有話可說，有感而發，保證了學生在每節課不少于三分之二的時間進行言語訓練，讓全班學生都有機會和條件，開展言語實踐活動。

　　二、如何在高中英語教學中進行學法指導

　　學生進入高中階段，從心理上來說有朦朧的成人感，他們有獨立與創造的愿望，對自己的能力信心日趨上升。但在外語學習方面，雖然有了三年初中的基礎，掌握了一定的詞匯與基礎語法，但由于缺乏外語的實踐能力與自學能力，很多學生還停留在跟在老師后面跑，他們學習方法仍然停留在較簡單的重復階段。這種現象普遍存在，師大第二附屬中學更為典型。因此，該校的老師們也意識到了在高中英語教學中開展學法指導已必不可少。其中有效的對學生的學法指導包括：

　　1。培養學生良好的學習習慣。

　　（1）制定計劃。要學習好，首先要制定一個切實可行的學習計劃，用以指導自己的學習。因為有計劃就不會打亂仗，就可以合理安排時間，恰當分配精力。有計劃就有了學習目標，也就有了學習動力和努力方向。師大第二附屬中學高二年級組的英語教師們根據這一特點指導學生們在學期開始制定了一個“跳一跳，才能夠得著”的長遠目標，還讓學生學會根據不同課型確定每節課或每一個單元認知小目標，讓學生不斷受到目標的激勵，積極主動地學習，提高學習效率。

　　（2）課前自學課是學生學好新課，取得高效率的學習成果的基礎。如果做好了課前自學，不僅可以培養自學能力（主要是獨立思考問題的能力），而且可以提高學習新課的興趣，掌握學習的主動權。課前自學可以發現疑難引起思考，減少聽課的盲目性，增強聽課效果。在學會學習的前提下，課前自學應改變仍停留在單詞識記及課文閱讀的程度上，我們要求學生自己查詞典，自己記例句，自己用新詞造句，自己找漂亮的句型、典型的表達法進行模仿，自己找句子進行詮解，自己找出課文中的難點，在充分利用課本的過程中，讓學生學會英語，保證學生的課前自學程度，特別注意學生是否真正掌握了自學的方法，并進行有目的的指導。

　　（3）專心上課課堂是實施素質教育的渠道，在課堂上要求學生始終保持高度集中的注意力，積極思維，盡量做到心到、眼到、耳到、口到、手到，在課內有意識地識記該課生詞、短語、句型、重點句子，力爭在課內就把這節課最重要的學習內容記住，當堂消化。

大學專業實習報告篇2

　　實習基本情況

　　實習單位:***有限公司

　　實習時間:xx年x月xx日---x月xx日

　　一：實習目的：

　　為了以后能更好的適應工作和學習，學校組織到**流配送中心進行為期30天的實習。主要是熟悉物流的作業流程，掌握物流的工作流程，以便對我國的物流業能有更深的了解。

　　二：實習要求：

　　了解物流特點，物流工作流程，工作設備，并針對這些實踐依靠自己所學的理論提出自己的觀點和看法。

　　三：實習感想：

　　隨著世界經濟一體化步伐的加快,國際經濟貿易發展日益活躍,我國的物流行業得到迅速發展.雖然這次實習時間很短,卻給我上了人生歷程中不可或缺的一課.對于物流，我只是知道它是集：運輸、儲存、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施的有機結合。但沒有想到它的實際操作卻沒有這么的簡單。通過十一點作為國人的物流人士有著切膚的體會。

　　貨物運轉速度慢，貨差貨損率高難以避免，高層貨架利用率嚴天的簡單了解，使我對于物流配送有了更加深刻的認識。中國的物流業雖然沒有國外發達，但這并代表中國物流業的落后，一些原則性[譬如中國勞動力廉價的國情]嚴重的制約了中國物流業信息技術化的發展速度。野蠻的裝卸態度更是制約中國物流業發展的瓶頸之一。這次實習讓我從實踐中了解到了物流,使實踐與理論更好的結合.在這里我深刻的領悟到了一個觀點:推動你的事業,不要讓你的事業來推動你.

　　四：實習結論及建議：

　　1、進貨堆放貨物時不能只顧著一時的方便,應該考慮到出貨時的方便,不能耽誤客戶的時間,因此要按照標準把貨物堆起,堆放要整齊合理,以免倒塌.

　　2、要嚴格按照倉儲管理的要求,對于過期的`貨物要及時與廠家聯系,并得到應允后及時銷毀,不要堆積在倉庫中,浪費倉庫容積,更不要和正常的商品同放一起,帶給人一種雜亂無章的感覺.應該另外準備一間倉庫,使那些一時無法銷毀的商品有地方儲存.

　　3、目前物流中心正面臨許多問題,批次越來越多而批量卻越來越小,造成物流管理上的一個難點.產前物流,企業內部物流, 銷售物流,在供應鏈的管理上如

　　何把握住這三塊之間的關系.國內的物流利潤太低,僅占5%,如何把利潤搞上去.面臨一系列的難題,物流中心還得多借鑒國外的物流策略,提高自己企業的效益

　　4、倉庫高層貨架的利用率過低，有的不到三分之一;野蠻裝卸導致貨損、貨差率過高

　　建議:加強各部門之間溝通和聯系力度，合理分配各部門之間的物流作業，有效利用物流配送中心的作業區域，利用空間、設備、人員和能源;最大限度地減少物料搬運;簡化作業流程;縮短生產周期;力求投資最低;為職工提供方便、舒適、安全和衛生的工作環境。

　　五：實習總結：

　　通過這次實習，我學會了許多書本上學不到的知識，能夠把書本上的理論運用到實際上，實踐是檢驗真理的唯一方法，只有到實際中去，才能真正認識理論其中的意義。非常感謝海星物流配送中心能給我這個難得的機會，讓我收益匪淺。也非常感謝學校給了我這個機會，為我的工作積累了經驗，奠定了基礎。

大學專業實習報告篇3

　　20xx年7月23日，我們應用化學系15名同學由學校組織下，在Xx老師和Xx老師的帶領下到達深圳，從7月24日起開始為期三周的實習。本次實習單位是Xx有限公司。

　　一．實習的日程安排

　　時間安排

　　7月23日實習前動員大會

　　7月24日——8月12日 Xx車間實習

　　8月13日回校

　　二．實習目的

　　為將要到來的大四找工作做預備，在大三的暑假，在老師的指導下，開始為期三周的實習。本次實習主旨：針對在校所學的關于材料方面的理論課程，實踐性地了解生產流程，并鍛煉動手能力，更好地鞏固所學的理論知識，提高實際動手能力和操作能力。其主要目的是：

　　1. 了解工廠的生產流程，生產工藝還有缺陷修補。

　　2. 進一步鞏固在校的理論和熟悉專業技能，并把理論知識和應用相結合，達到實踐和理論的統一。

　　3. 了解生產的原理，工藝條件和理論基礎。

　　4. 培養自身發現問題，分析問題，解決問題的能力。

　　5. 了解企業的`發展歷史，現狀和發展前景。

　　三．實習單位的基本情況

　　1. 企業基本情況

　　2.內部機構

　　3.人員組織和業務運作

　　生產部由Xx車間，Xx車間，Xx車間，Xx車間組成。Xx車間，約15人，1名組長。運到Xx車間，Xx車間約20人，1名組長。轉到Xx車間切割成所要的形狀，Xx車間約25人，組長1名部分人負責切割，部分負責品檢。最后運到質控車間檢測是否合格，質控車間約35人，1名組長，主要通過各種儀器為質量把好關。

　　4.發展規劃

　　堅持自己的品牌競爭路線,踏踏實實做品牌,不走成本競爭的路線,而是堅持走以科技含量為競爭優勢的品牌路線。一方面抓質量建設,一方面抓誠信建設。

　　5.經營和管理特色

　　Xx 的目標是不斷改進產品的、降低成本,改善服務、以滿足廣大用戶的需要和期望,增強產品的優勢, 為員工不斷和施展才能的機會。秉承"敬業守信"的經營理念,倡導"永不停步"的企業精神，保持技術優勢，規模優勢，品牌優勢。

　　四．實習內容

　　1.實習動員大會

　　20xx年7月23日，我們在Xx老師和Xx老師的帶領下，到達了位于Xx市的Xx有限公司，由公司的行政部經理給我們開實習的動員大會。會上，經理簡單講解了企業文化，產品理念，實習時間安排，操作的注意事項，讓我們培養吃苦耐勞的秉性，樹立責任心和安全意識。

　　2.產品介紹

　　產品的外觀如下圖

　　2.1ITO導電玻璃

　　ITO導電玻璃是在鈉鈣基或硅硼基基片玻璃的基礎上，利用磁控濺射的方法鍍上一層氧化銦錫（俗稱ITO）膜加工制作成的。液晶顯示器專用ITO導電玻璃，還會在鍍ITO層之前，鍍上一層二氧化硅阻擋層，以阻止基片玻璃上的鈉離子向盒內液晶里擴散。高檔液晶顯示器專用ITO玻璃在濺鍍ITO層之前基片玻璃還要進行拋光處理，以得到更均勻的顯示控制。液晶顯示器專用ITO玻璃基板一般屬超浮法玻璃，所有的鍍膜面為玻璃的浮法錫面。

　　ITO導電玻璃按電阻分，分為高電阻玻璃（電阻在150~500歐姆）、普通玻璃（電阻在60~150歐姆）、低電阻玻璃（電阻小于60歐姆）。高電阻玻璃一般用于靜電防護、觸控屏幕制作用；普通玻璃一般用于TN類液晶顯示器和電子抗干擾；低電阻玻璃一般用于STN液晶顯示器和透明線路板。

　　ITO導電玻璃按尺寸分，有14”x14”、14”x16”、20”x24”等規格；按厚度分，有2.0mm、1.1mm、0.7mm、0.55mm、0.4mm、0.3mm等規格，厚度在0.5mm以下的主要用于STN液晶顯示器產品。

　　ITO導電玻璃按平整度分，分為拋光玻璃和普通玻璃。

　　ITO膜層的主要成份是氧化銦錫。在厚度只有幾千埃的情況下，氧化銦透過率高，氧化錫導電能力強，液晶顯示器所用的ITO玻璃正是一種具有高透過率的導電玻璃。由于ITO具有很強的吸水性，所以會吸收空氣中的水份和二氧化碳并產生化學反應而變質，俗稱“霉變”，因此在存放時要防潮。

大學專業實習報告篇4

　　時間過得真快，轉眼之間實習生活就這樣結束了。在此對實習的情況做個報告如下：

　　一、實習目的

　　以xx發展中的各個類型企業會計核算及財務管理的相關內容作為對象，進行實地學習與實踐。運用所學習的專業知識來了解會計的工作流程和工作內容，加深對會計工作的認識，將理論聯系于實踐，培養實際工作能力和分析解決問題的能力，達到學以致用的目的，為成功走向社會做準備。

　　二、實習時間

　　20xx年x月x日――20xx年x月x日

　　三、實習內容

　　初步接觸會計工作和工商注冊工作。熟悉會計工作作流程。學習報稅，繳稅，銀行外匯開戶，外匯許可證申請，申購發票及稅控機，原始憑證分類及簡單憑證的填制等內容。簡單了解會計電算化。

　　20xx年x月x日，我正式以一個新人的面孔朝氣蓬勃的站在安達文財務管理咨詢有限公司總經理的面前，開始了我為期一個月的實習。在前一天的電話面試中我表現得很好，表達流利自如，一一陳述了我的學校，班機，專業名稱，實習目的以及在校期間取得過的一些成績，所以當我與總經理面對面進行二次面試時，我一點也沒有緊張，相反，我相信我的謙虛與誠懇的態度一定能給總經理留下不錯的印象。果然總經理順利的同意了我的實習要求，并對我說：＂在我們公司，你一定能夠學到不少東西，好好干！＂簡短的一句話，給了原本對實際的工作還有些茫然的我很大鼓勵。

　　第一天的實習，我有些拘謹。畢竟第一次坐在開著冷氣的陌生辦公室里，看到別人進進出出很忙碌的樣子，我只能待在一邊，一點也插不上手，心想我什么時候才能夠融入進去呢。雖然知道實習生應該主動找工作干，要眼力有活，可是大家似乎并沒有把我當作一個迫切需要學習的實習生看待，每個人都在忙著自己的工作。這樣的處境讓我有些尷尬，當即有些氣餒的認為，難道我就這樣呆坐到實習結束難道大家都信奉那句教會小的餓死老的那句話，我馬上開始平靜自己的心情，告訴自己，不要急慢慢來。我是個坐辦公室3年的人了，我想應該會對我實習有幫助。

　　過一會總經理拿來兩本有關公司注冊的書讓我學習一下，并對我說公司出于經濟原因，一大部分收入來源于工商注冊，所以每個員工除了會計工作外還要會公司注冊。現在是月初，而會計工作大部分集中于月底，所以我現在的任務是先了解注冊工作，11個步驟，全部記熟練。接下來的幾天我一直在努力去學習工商注冊的知識，一有空就整理那厚厚的兩本書，回宿舍還查閱以前學過的經濟法，上下班的車上也不停的背。其余的時間便是幫同事復印，收傳真，跑銀行繳稅，交費。這些工作聽起來簡單，可對我來說都是新鮮的，把每一次工作都當成是鍛煉我的機會，認真地去完成每件事。每天很早到單位，沏茶倒水，拖地，擦桌子，我都做得井井有條，因為我想得到大家的認可。

　　注冊的工作其實不難，只是較繁瑣較細。沒過幾天我已經能夠流利的回答令總經理在午休間歇對我的快速問答。當然也有回答得模棱兩可地方。總經理對我說工作中的問題一定不能馬虎大意，絕對不能講＂應該＂＂可能＂，而是知道就是知道，不知道就是不知道，否則模棱兩可的答案可能給客戶帶來巨大的損失。聽了這番話，我很慚愧，想起平時自己在學習時的態度總是馬馬虎虎，對什么都一知半解，以為只要自己干過就對這門科目基本掌握了，其實差得太多了。我學的'知識在工作中只能打60分而已。

　　幾天下來，我對公司的各方面業務漸漸熟悉了，和同事間也有了了解和溝通。我的認真和好學終于得到了大家的認可。總經理開始交給我新的工作，去外勤作報稅申請等。雖然每天在路上的時間比在室內的時間長了很多，每天頂著烈日和桑那天穿梭于各各國地稅所，可是我依然工作得很開心，畢竟我得到了么多經驗：出現問題時如何與稅務局的工作人員溝通，如何獨立完成第一次接觸的工作。當然了，這些經驗除了我自己親身經歷的外，更多的是公司了前輩給予我的指導，有了他們的幫助我才能更順利更有信心的完成各種工作。其中給我印象最深的那次為了7分錢，一上午跑了三趟xx區國稅所。盡管以前在稅法課上詳細的學過增值稅，也知道17%和4%，6%的稅率差別，可是當我到了國稅所領到申請表時，依然暈了。拿著表，看著發票，我一下子連購貨方與銷售方都分不出來了，銷售單位應填寫不含稅單價也忘了，甚至是稅率也搞不清了。問來問去，稅務局的工作人員態度很差把我推來推去的，最后也沒問出答案。也許我的問題提得太小兒科了。沒辦法，我找了一個角落坐下來，拿著一堆表心平氣和起來，反復仔細地看了看這些表，回憶了一下腦海里星星點點的知識點，再與這些表格上要填寫的內容聯系立起來，終于，又算又寫又改把它們填好了。把填好的表格交上去，當看到工作人員陰轉晴的表情和蓋在上面的紅章時，我的一顆心落地了。

　　轉眼，幾天的實習就這樣結束了。回顧實習的一些事情，讓我們受益匪淺！

大學專業實習報告篇5

　　一、實習時間：

　　XX年年9月17日

　　二、實習地點：

　　酒廠

　　三、指導教師：

　　四、實習目的：通過對酒廠的參觀實習，了解我國酒品（白酒）的生產技術規范，酒品的加工技術規范和相關生產衛生安全控制體系，了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程，對食品生產環節有感性的認識，了解概況等。

　　五、單位發展史：石家莊市制酒廠建于1948年，是國家大二型國有企業，1997年河北省輕工廳命名為全省輕工“綜合評價五十強企業”。1998年、1999年連續兩年被省經貿委評為“河北省食品行業優勢企業”。是“中國釀酒工業協會”理事廠。

　　1953年，輕工部任命翟樹棠為廠長，袁樹田為第一副廠長，在廠內各位領導的帶領下，石家莊酒廠以其“優質、誠信、發展”的企業宗旨，“優質誠信，鑄造第一莊百年品牌”的經營目標以及“堅定信心、科學決策、開拓創新、實干興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃，受到的廣大消費者的青睞。

　　近幾年，該廠致力于產品結構調整工作，走“名牌興企”道路，基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒，高中低檔并有的產品結構格局。

　　六、實習內容：在場領導高部長的帶領下，我們首先進入了該廠的釀酒車間，車間是1953年建造的，當時只有北京、天津和石家莊有類似的車間。此車間的獨特之處在于它的窗戶比一般的房屋高，這是因為在釀造過程中，既不能讓室內溫度過高，也不能過低，房屋的方位、窗戶的朝向都有要求，以保證適當的溫度與光照。

　　該廠的品牌酒：

　　1、精品第一莊：該產品的特點是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺工藝完美地結合在一起，酒度高而不烈，不上頭，酒質香氣持久，口感綿厚甜爽，有“濃頭醬尾”之感，別具風格，是我廠精品之精華，故稱“精品第一莊酒”。

　　2、趙州橋牌石家莊大曲：它是70年代初開發的老產品，年生產能力達萬噸。三十年來以其物美價廉、經濟實惠的特點而暢銷不衰。為適應消費需求，形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有，包裝裝潢多樣化的系列酒。**年以來，連續五屆被評為省消協“信得過產品”，是“河北省輕工產品暢銷品牌”。

　　3、趙州橋牌黃酒：典型的甜型黃酒，20世紀初落戶石家莊。在北方地區久負盛名，并出口日本、東南亞等國家和地區。**年被評為“河北省名酒”，**年被評為“輕工部優質產品”，并獲“中國食品十年優秀成果獎”。

　　白酒的分類：按釀酒原料分，可分為糧食白酒和帶用原料白酒；按生產方式分，可分為固態酒、半固態酒和液態酒；按糖化發酵劑分，可分為大曲、小曲和麩曲；按香型分，可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多，要想釀出好酒就更需要技術和經驗了。

　　白酒的品評，分三步：看色、聞香和品味。一般對品酒師的`要求很高，因為每種酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味，進而品就過程就相當的精細和辛苦了。

　　高部長還向我們介紹了健康飲酒的方式，如不要酗酒，不要吃西藥后喝酒等。

　　以上的介紹使我們對白酒有了初步的認識，之后高部長就向我們介紹了詳細的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長，1米多寬，1米多深的發酵池內發酵。發酵池用磚砌，用30公分的竹簽將泥掛住，所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥，經風干、發酵、保存后使用。發酵期為45天，池內有四層，稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒？，發酵后在甑中流酒（中間流出的酒品質最佳）。再經排酸等工序，釀造過程即成。

　　其次我們參觀了該廠的質檢科。這里有測量醇酸脂的氣象測譜儀。據高部長所說，當時在河北省只有一臺，而石家莊酒廠所配備的儀器全都是最先進的，也正是檢驗設備的先進和精密，才使得該酒廠的酒質有了保證。

　　之后我們來到了包裝車間，包裝的每一道工序都在有條不紊的進行著。大體流程為：洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標、裝箱，瀏覽了整條流水線，我們體會到了酒品的整體出場過程，看到了白酒在短時間內便成箱累放，真的感受到了技術的震撼。

　　最后我們來到了酒庫門口，由于進入酒庫是要進行全面消毒的，因此我們只是在門口進行了參觀。酒庫內整齊的排列著寫有不同人名字的酒缸，內裝有不同類別的酒。缸重600余斤，缸對缸放于地上儲存，此為原酒，在經歷一個“醇-醛-酸”的緩慢的化學變化之后，就基本完成了。

　　高部長說生產技術人員在廠內一定要嚴格遵守場內規定，而在制定廠內標準時一定要高于國家標準，這樣才能保證生產的各個環節達到萬無一失。

大學專業實習報告篇6

　　新聞專業大學生實習報告有幾次電話采訪的經歷，有一次是有個消費者李先生購買了櫥柜，廚柜在使用不到三個月的時間里，出現柜門面板變形、人造石臺面斷裂問題，將北京紅星美凱龍世博家具廣場有限公司和廚柜生產廠家北京美嘉賽羅克科技發展有限公司訴至法院。由于那天時間緊，只能電話采訪，提前我就已經想過，電話采訪不會有什么結果，但我一定要爭取得到有用的信息。給紅星美凱龍的第一個電話打過去了，沒人接，接著打了四、五遍，還是沒人接，但我不甘心就這么放棄，又拿起了電話，電話那頭有了回應。

　　接電話的是個女的，一聽我是法晚的態度一下就強硬了。因為實際中出現過這種當事人態度強硬的拒絕采訪的問題，我不能讓這種事情再發生。我趕緊解釋，心平氣和的說我就是通過法院知道的這件事，并不是那位李先生讓我找的您，我只是想聽聽您方對這件事的看法。聽我這么說，紅星美凱龍那邊的態度慢慢轉變了，我和她聊了半個多小時，從談話中得到了很多有用的信息。

　　有時會很為難，因為當事人太過熱情。有一次老師說第二天去安貞法院，是報社的一個同事托咱們組去的，把當事人的電話留給了我。我頭天晚上便與他聯系好了，他說一定要請我吃飯，我婉轉的拒絕了，因為老師說過他要請吃飯千萬別答應給東西千萬別要。第二天中午，他給我發短信，說在旁邊的酒店訂好了位置幾點在那見，我真不知所措了，只好告訴他我手頭有事還沒忙完。

　　下午采訪完，我急忙告個別就走了，我真怕他在請我吃飯。誰知第二天他又發短信說出去喝個咖啡以表示對我的感謝，我只能回我真的有事。沒辦法了，我給老師打電話，問我該怎么辦，老師樂了，說別害怕，別理他了，發短信你別回就行了。

　　實習期間接觸過三個刑事案件，每一次都讓我心里特難受，我挑一個說。朝陽法院20xx年9月10日(星期三)上午9：30公開宣判一成年男子教唆未成年人盜竊一案。未成年人只有15歲，還是個孩子，臉上的稚氣未脫，可就是這么個孩子，如今用手銬烤著雙手，成了被告。宣判那天，孩子的母親到庭旁聽，眼淚就沒斷過。幸運的是，他由于情節不嚴重，年齡還小等原因，被當庭釋放。聽到這個消息孩子和他的母親緊緊地抱在一起，泣不成聲。

　　庭上只是大概說了一下作案的事情，我覺得這方面讀者可能不大會感興趣，在宣判后，我向那個孩子和他的母親提出了我想知道的問題。我問孩子被放了之后還會留在北京嗎?他說不。我問為什么?他說他想回老家了，想呆在父母的身邊，不想再離開。母親當時的心情還很不平靜，我覺的還不適宜提問，就半蹲下來與母親平視，拉著她的手，當庭所有人中只有我一個女的，所以我覺得我可以成為那個母親暫時的依靠，可以給她一點力量。先勸撫她不要太傷心，孩子還小，會犯錯，但是他改了，如今也當庭釋放了，您別太傷心，他會好的。那個母親也拉著我的手，用力的點了點頭。

　　等母親心情平復下來，話也多了，我一直當傾聽者，雖然只是聽，但收獲不少，知道了很多我沒想到的情節。等她說完了，我問她孩子的未來要怎樣計劃?母親說我想帶他回老家，不會再讓他犯錯了。這時我突然想起個細節，開庭前在休息室等候的時候這個母親有幾分鐘特別激動，當時我并不知道發生了什么。我把自己的疑問向母親提出，母親說因為當時我從門縫里看見兒子被押了進來，我心里難受，我想他。這一天的采訪很成功，得到了老師的表揚，挖掘出了讀者可能想知道的東西。

　　還有一件事，就是影響頗大的由小三兒引起的死亡博客案。女白領姜巖因丈夫王菲有了第三者感情破裂而跳樓，死亡博客在網上引起一片嘩然，網友口誅筆伐聲討王菲。飽受輿論譴責的王菲為此將轉載死亡博客的三家網站北飛的候鳥、大旗網、天涯網告上法庭。開庭期間，法官在第二次提醒旁聽人員不要做記錄的時候，一個旁聽的女士舉起了手，情緒很激動，她說她只是一個普通網友，不認識姜巖，但一直很關注這件事，她說她有權利也有義務還原一個真實的現場，她說她很少跟貼，不認為網站有誹謗，認為王菲很有問題。由于情緒過于激動，被法警帶出了法庭。

　　法院的聯系員跟記者說不要把旁聽人員被法警帶出法庭這件事登出來，但是我覺的這件事很能抓眼球，重點并不在法警把人帶出了法庭，而在于庭上有旁聽者會突然爆發，發生的很突然，完全沒有人預料到會有這樣的事情發生。我當時就想，不管能不能登，新聞一定要寫，登不登是領導的事情，寫不寫就是我自己的事情了。

　　既然這是事實，又被我看到了，我就可以寫，這是我記者的責任與義務。很幸運，這篇報道登了出來，并且配的圖片就是那位旁聽被法警帶走時的照片，如果當時我軟弱了，沒堅持，這篇報道就文圖不符了。期間原告的律師說了一句話：以鍵盤為武器，砍下他的頭，給死者作祭品。我覺得這句話很有沖擊力，當標題很合適，我很幸運，這個意見被采納了。

　　當記者一定要守時。第一次出去采訪的時候，毫不夸張的說，我是提請一個小時到達的目的地，我就是怕遲到，早到總比遲到好。每次采訪，我總是提前半個小時左右到達，找個地方坐下，多數是馬路牙子，把今天的采訪任務好好想想，理清思路。唯一的一次遲到是因為聯系員告訴錯了地方，打車趕到的時候遲到5分鐘，感覺特別不好，打那以后，我更加謹慎了。

　　這個暑假非同尋常，奧運會在北京召開，在報社更是明顯的感覺到一切為奧運服務，每周開例會的時候都會聽中宣部的各種要求，什么能報，什么不能報。開例會的時候還會討論下周的選題，但由于我是實習生，不用報選題。奧運圣火在北京傳遞的第一天，我早上6點就到報社，一邊看電視，一邊抓細節，一邊寫稿，細到每個火炬手跑了多少步。編輯問我每個人跑多少米，我說30米，編輯說確定嗎?我就有點二乎了，不敢確定了，做新聞不能想當然，任何即將變成鉛字的事情都得得到證實，必須嚴謹。

　　每次寫完稿一定要讀，不要有硬傷。新聞的硬傷，是指一篇作品中，存在致命的、關鍵的、明顯的錯誤，或者是不該發生的常識性的'毛病。常見的硬傷有政治性硬傷、政策性硬傷、導向性硬傷、違反宣傳紀律的硬傷、片面性造成的硬傷常識性錯誤和技術性的硬傷。報社里貼的數量最多的就是什么是新聞硬傷，要想做到沒有新聞硬傷，也是件不太容易的事。

　　發第一篇稿的時候高興的不得了，說實話，后來再發稿占大多數的心理是害怕。怕哪句話寫的不對，給自己惹官司上身。因為這種事見得太多了，有時和各種媒體的前輩們聊天，他們對這點也很無奈。但只要報道的是事實，公正、客觀，不帶任何個人感情色彩，哪怕得罪了某些人，也不畏懼，做新聞的，這點勇氣還是要有的。

　　短暫的實習結束了，真正走進了媒體，并參與其中，帶著實踐的經驗，要更好的學習理論知識，為以后成為真正的媒體人做好充足的準備。我參與其中，我樂在其中，我仍然充滿了斗志。希望通過自己的努力，向媒體的前輩們看齊，積累更多的經驗，多涉及各個方面的知識，當個雜家，不求為中國的新聞事業立下汗馬功勞，只求盡自己的一份力，做到最好的自己。

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