山東高唐董鳳芹農村創業養鵪鶉

　　鵪鶉每天聽音樂，產蛋率高，鴿籠快速收集鮮蛋；價格高時賣鮮蛋，鵪鶉蛋價格低時腌制成鹵蛋，年收入16萬元……山東高唐縣琉璃寺鎮陳營村村民董鳳芹養殖鵪鶉有一套自己的方法，讓自己養的鵪鶉下“金蛋”，走出了一條致富路。臨近春節，她的鵪鶉蛋賣得比以往更火了。

　　鮮蛋日銷300余斤

　　1月15日，在董鳳芹的鵪鶉養殖廠內，工人正將一箱箱鵪鶉蛋搬上車。董鳳芹告訴記者，如今正是鵪鶉的產蛋高峰期，這些蛋都準備運往省城周邊市場。目前養殖場每天銷售鵪鶉蛋不下300斤。

　　談起養殖鵪鶉，董鳳芹說:“鵪鶉在養殖業中屬于投入少、回報快的品種。一只鵪鶉種苗價格一般在0.8元左右，養到45天之后可以每天產蛋，開始產生利潤，鵪鶉的產蛋期可以持續約9個月。除了鵪鶉蛋可以賣錢，雄性鵪鶉以及淘汰出來的不再產蛋的鵪鶉都可以出售。另外，鵪鶉拉出來的糞便也是一種不錯的農家肥，能賣給種植戶。

　　董鳳芹介紹，2011年她開始養殖鵪鶉。去年鵪鶉蛋的價格猶如過山車。五六月份，鵪鶉蛋價格曾一度上升至每公斤13元，而后又降至每公斤8.4元。目前，鵪鶉蛋批發價穩定在每公斤10元至12元之間。“一般來說，隨著春節臨近，鵪鶉蛋的需求量會逐漸增加，價格肯定還會上漲，到時很可能一天一個價。”她邊分揀鵪鶉蛋邊說。

　　價格下跌，該如何保證收益呢?對此，董鳳芹顯得很淡定。她說，市場供應飽和時，自己就通過腌制提高產品附加值。她給記者算了一筆賬，一公斤腌制鵪鶉鹵蛋可以賣到40元，比生鵪鶉蛋每公斤多賺30元。董鳳芹告訴記者，現在她通過養殖鵪鶉一年純利潤能達到16萬元。

　　給鵪鶉聽胎教音樂提高產蛋率

　　董鳳芹養殖鵪鶉已有5年多的時間，目前已形成自己的一套養殖模式。“前年，我從網上了解到，在鵪鶉臨產前，播放一些富有節奏感的音樂，有利于鵪鶉下蛋。”董鳳芹介紹，根據鵪鶉不同的生長時期，自己會播放不同分貝的音樂，平時以舒緩的胎教音樂為主。

　　“因為鵪鶉的神經比較脆弱，對聲音敏感，尤其是聽到鞭炮或者喇叭等發出的高分貝聲音，就會影響它的產蛋，胎教音樂可以對它們起到舒緩情緒的作用。”現在，董鳳芹每天會給鵪鶉播放兩次音樂，分別是早晨8時，中午12時。

　　采訪中記者注意到，臨近春節，鞭炮聲必然增多。“在鵪鶉的成長過程中，我也會給它們聽分貝稍高的聲音，這樣它們即使受到強音刺激也不會有過激的反應，能確保產蛋率。”董鳳芹說。

　　董鳳芹告訴記者，鵪鶉的病害比較少，最常見的疾病是感染大腸桿菌，一般在鵪鶉的飲水中投放一些藥物，可以避免病害。同時，可以適當喂食消炎藥，因為鵪鶉每天產蛋，可能會發炎。“只要喂足飼料，保持合適的溫度，鵪鶉很好養，一般都不會有什么問題。”董鳳芹說。

　　一個人能養2萬羽鵪鶉

　　“鵪鶉的飼料要保證一定的蛋白質，并添加一定的微量元素等。一般每天喂早晚兩頓，定時定量供給。”董鳳芹介紹，養殖鵪鶉一定要細心，稍有不慎就會影響鵪鶉的產蛋率。

　　那么多鵪鶉，每天下的蛋少說也上千個，撿蛋會不會很辛苦呢?記者看到，董鳳芹養殖鵪鶉的格籠都經過了特別設計，每兩層格籠為一個單位，每層格籠稍稍傾斜，這樣，鵪鶉產下的蛋就會自動滾向低處的蛋槽里，不需要伸手到格籠中撿蛋。

　　董鳳芹用一個類似勺子的東西把鵪鶉蛋掃到籃子里，笑著說:“這樣鵪鶉蛋不僅不會粘上鵪鶉的糞便，還可以快速地把蛋收集起來。”現在董鳳芹每天最喜歡做的事，就是去看鵪鶉產蛋和撿蛋，看著一只只鵪鶉蛋從鳥籠滾入蛋槽，讓她覺得特別開心。

　　目前養殖場共有2萬羽鵪鶉，董鳳芹一個人就可以管理的很好。

【山東高唐董鳳芹農村創業養鵪鶉】相關文章：

養羊致富的農村創業03-09

山東農村創業干什么好03-09

農村養羊創業計劃書12-02

農村創業養兔圓了致富夢03-09

農村養羊創業計劃書范文12-02

山東淄博劉芳養殖蚯蚓農村創業致富03-09

養螢火蟲網上賣的農村創業故事12-09

山東大學畢業生回鄉養蒼蠅的創業故事07-04

農村創業養土雞年銷100多萬元03-09