大學生創業計劃書集錦15篇
光陰的迅速，一眨眼就過去了，我們的工作同時也在不斷更新迭代中，該好好計劃一下接下來的工作了！可是到底什么樣的計劃才是適合自己的呢？以下是小編幫大家整理的大學生創業計劃書，僅供參考，歡迎大家閱讀。
大學生創業計劃書1
標題：xxxx
團隊成員:
系別：
班級：
第一章計劃摘要
背景
在學校，同學們復印文件是非常普遍的，課件、傳單等都需要打印，經過調查，每月僅打印紙張約40萬張（不包括大四畢業交論文時），這個數量是非常龐大的，學校每家文印店價格都是一樣的，除了地勢之外沒有任何優勢可言，但如果學校有一家文印店，價格遠遠低于其他同類，同時提供網上沖印服務，那它就會迅速占領學校市場。
由此，我計劃在學校開一家文印店，名叫“人人文印”。該店的業務范圍是提供文印服務，同時賣一些文具用品、時尚眼鏡框、水溫感應變圖杯。
創業思路
（1）在紙張的背面（局部）為商家做廣告，對他們做宣傳，同時，我們會收取廣告商家的廣告費用。
（2）很大程度上降低打印價格，現暫定A4普通復印為0.05元,
（這是其他文印店價格的一半），這樣就何以迅速占領市場。
（3）提供網上沖印服務。顧客可以通過郵件發送文件到我們郵箱，并注明姓名，宿舍，聯系方式、需要時間等問題，我們可以沖印好了后送到宿舍或者直接到打印店來取，這樣減去了中間打印環節，更加速了占領市場的步伐。
（4）銷售一些文具用品。銷售文具用品可以是多元化，同時提高收入。時尚的眼鏡框和水溫感應變圖杯。
初期計劃
我初期工作計劃首先是與商家洽談廣告的事宜，同時做好印刷機、電腦、文具、紙張等物品的采集工作，然后做好宣傳并聘請員工準備開業。
我的目標是在半年的時間內占領學校的市場，同時與現存各個宿舍的復印合作；在一年里可以在新老校區各開一家。
那么目前最主要的是啟動資金問題，因印刷機、電腦等物品價格昂貴，不可能拿出這么多錢來購買，我有兩種思路：a和商家洽談
贊助，b、租賃印刷機。此外，就是廣告合作問題，因為廣告合作是能降低印刷價格的關鍵，只有做好這一步，才能使“人人文印”壯大,所以我還會吸收一些人才，擴大隊伍。
第二章項目介紹
“人人文印”作用于高校、服務于同學，針對同學打印文件貴，打印不方便等問題，為同學節省學習開支、提供方便；同時針對外界商家對學校廣告宣傳范圍小，宣傳時間短，宣傳方式落后等問題，為商家提供長期的、全面的、貼近生活的廣告宣傳。
主要業務：文字錄入、編排、打印（含簡單名片制作）彩色復印
擴展業務：數碼照片打印噴繪大型制圖
同時出售文具為同學提供方便、時尚眼鏡框、水溫感應變圖杯。
吸引顧客。
以打印為主廣告輔助擴展業務為目標的多位一體盈利模式。
“人人文印”的宗旨是：服務同學，方便商家。
第三章市場分析
在學校，同學們復印文件是非常普遍的`，課件、傳單等都需要打印，經過調查，每月僅打印紙張約40萬張（不包括大四畢業交論文時），這個數量是非常龐大的，而且復印部數量極少。基本都是宿舍私自開的價格質量等難以保證并且營業范圍有限。
學校內的文具店少而且我們在新校區，去市區不方便。
正處在戀愛的關鍵時期，許多在校大學生為了表示對方在自己心中的地位的重要，為了見證自己的愛情，紛紛購買情侶飾品作為一種信物來展現自己的愛情。
第四章行業分析
就我們學校目前情況而言，課件、試卷、活動宣傳單等等是同學們的必需品。在我們的調查報告中，平均每月打印紙張為40萬張，
這個市場是非常大的校外有很多商家想打入學校市場，廣告就是其先鋒隊。每年各商家通過發傳單、海報、贊助晚會、搞活動等形式來增強知名度，但這些形式都只是短期的宣傳，宣傳范圍有限，宣傳方式落后，不能做到長期有效的宣傳作用。
有時同學不愿意去文印店，因為那會浪費很多時間。這樣就說明了文印有很大的空間去挖掘。
第五章市場預測
對內，價格的便宜為顧客節省了錢，是我們最大的優勢，對市場的占有起著決定性作用，同時，網上沖印為顧客提供了方便，對拓展市場也有很大幫助。再次，銷售文具也可以增加收入。
對外，提供長期、有效、方便的廣告服務，會吸引很多商家愿意與我合作，也就給我帶來了廣告收益。
還可以為自己的文具和水溫感應杯做宣傳。
第六章營銷策略
1、提高知名度，做好廣告宣傳。因為我還是學生，身邊的朋友多，可以通過朋友宣傳，也可以通過貼傳單宣傳。這在前期是非常重要的。可以通過貼廣告、打印網站宣傳、學校貼吧發布信息、到班級中進行宣傳。
2、因為在準備工作的做強做大時，創業思路很容易被復制，所
以必須在準備工作上就能于盡可能多的商家一起合作，才能在競爭中
站住腳，并做到同類行業的領頭羊。
3、實行會員制，由于我們的創業項目是與商家合作，因此今后會和商家商談在校園內對其品牌的推廣，所以所需人員可以從會員中挑選，另外，可以提高客戶的忠誠度，并且對會員實行積分制，年終可贈送小禮品等。
4、實行網上打印，送貨上門的服務（我店有網上沖印，肯定會建立自己的網站），只要將要打印的東西，上傳至網站，我們會送貨上門，再付款，是同學足不出戶就可領取課件（另外，網站會有各個簽約商的廣告，擴大宣傳效果）。
口碑相傳其實是節約營銷成本最好的方法，而這就需要我店
大學生創業計劃書2
一． 公司介紹
（一） 公司類型： 有限責任公司.
（二） 公司成員概述：以在校大學生為主體成分，雇傭少量專業技術人員為指導團隊。主要包括我校國商學院，美院優秀學員以及相關專業的授課老師。
（三） 公司業務：主營業務——提供寢室傳統和特色裝修美化兼營業務——寢室物件更換修理，寢室非施工型裝修（寢室壁紙搭配美化，小物件搭配美化等）
（四） 公司經營理念：讓以最實惠的價格，滿足顧客最挑剔的心。
（五） 企業文化：用嚴謹甚至刻薄的眼光看待細節，以心映心的方式對待顧客的要求，全心全意的服務讓你最舒心的微笑。
（六） 公司創新性描述：寢室裝修行業是一個完全新興的服務行業，這是由于其所定位的市場位置所決定的，這獨特的市場定位也給了這個行業寬廣的市場前景和奇特的市場規則，這都需要我們去不斷的摸索前進，但是這些特性都很符合大學生這個群體，我們本身就身處這個群體中很了解其中信息變化。再加上近年來國家對大學生創業的鼓勵，我們相信公司會有一個明亮的前程！
二． 戰略規劃
（一）公司宗旨：向學校寢室提供具體到位的上門裝修美化服務，立足市場，服務優質，發展創新，邁向成功！
（二）公司目標：成為全國知名的學生寢室裝修公司，在全國各地建立起連鎖門店.
（三）公司的發展規劃
一. 創業初期（半年到一年）
主要是讓寢室裝潢這種新興的服務方式走進市場，建立自己的品牌，積累無形資產，并且收回初期投資，準備擴大服務范圍，開始準備研究提供新的服務方式：
1.服務進入市場，在學院拿下一個相對優勢的市場配額位。
2.為寢室裝潢做廣告宣傳，提高寢室裝潢的知名度，初步建立自 己的品牌效應。
3.逐漸占據本學院寢室裝潢市場，每天顧客總量開始增加。
4.累計裝潢寢室300間，凈利潤為56000元。
二.中期（1—3年）
1.學校寢室裝潢服務已經逐漸成熟，業務手段公司制度不斷完善；
2.進一步完善寢室裝修的質量和廣度，同時不斷開拓市場先向南匯大學城進行業務擴展，然后向上海其他大學城進行擴張，保持每年開拓一定的市場數；
3.寢室裝潢市場配額占有率達到15%-25%，占據相對主導的地位；
三.長期（3-5年）
利用寢室裝潢的獨特性，開發新的領域，甚至可以考慮發展跨領域發展。力求成本的最小化和利益的.最大化，再度拓展市場空間，擴大市場占有配額，成為學校服務業的領跑者。
（四）公司的營銷策略
公司起步階段，為了更好的推廣公司的產品服務，決定采取線上線下互動營銷的模式。線上營銷充分利用微信、58這樣的網絡平臺，建立公眾號，推廣自己的產品服務，同時發布一些裝修方案，供客戶參考選擇。線下營銷模式則主要采取在校內人員密集處發傳單的方式，讓更多同學了解公司，了解公司所提供的產品服務。
三． 創業組織和結構
公司發展初期，暫定為10人團隊，采用直線型的組織結構。 總經理：一人（負責全局規劃與總體決策，同時負責財務） 營銷和策劃：二人（負責寢室裝潢這一產品的推廣和宣傳以及銷 售）
采購員：一人（負責裝修用品的采購以及銷售）
裝修團隊：六人（兩人一組，負責入寢為客戶裝修以及銷售）
四.產品服務
本公司主要包括以下五種產品服務
1.平面設計
2.產品設計
3.室內設計
4.景觀設計
大學生創業計劃書3
一、執行總結
1.1公司宗旨
在悠閑中放松心情，忘卻煩惱，享受快樂人生；
在悠閑中調適心態，感懷真情，感悟人生真諦。
1.2公司簡介
悠閑居有限責任公司是一家擬議中的集餐飲、休閑、娛樂為一體的綜合性服務公司。公司將提供一系列健康時尚飲料和食品，同時舉辦各類趣味性活動，幫助顧客排解壓力，休憩身心，同時開展面對面的交流，彌補當代青年人過份依賴網絡社交方式所造成的遠離現實社會的不足，增強人們的語言表達能力和人際溝通水平。不論顧客是“樂天派”還是“嚴肅派”，不管他們是喜歡融身于熱鬧的人群中，還是喜歡坐在安靜的角落里，都可以找到屬于自己的那份快樂！我們希望悠閑居成為青年人在工作學習之余驅趕疲憊、放松心情的聚集地。
1.3場地與設施
公司非常重視店面的選擇，選擇店址時我們重點考慮的問題有：
1、交通問題：交通一定不能太偏遠且一定要便利，店面附近要有方便停車的地方。
2、環境問題：周邊環境不能太嘈雜，街道干凈衛生，環境優美。
3、根據自身對于目標客戶群體的定位，以就近原則進行選擇。
公司總部設在盱眙步行街附近，同時在五洲國際廣場、奧體中心附近開設分店。
1.4產品與服務
1.4.1多樣化的餐飲
提供各種具有特色的、時尚的.食品及飲品。其中包括盱眙本地和國內、國外具有代表性的各種特色食品、飲品。同時，為會員提供預訂服務。
1.4.2 DIY服務
提供DIY服務，顧客可自己選擇材料，自己動手做各種飲品和食品，如水果、沙拉、蛋糕、巧克力等，也可自己動手做小飾品，同時顧客做的小飾品可放在本店進行銷售。會員可預訂制作食品、飲品、小飾品的原材料。
1.4.3 傾訴服務
聘請專業心理咨詢師，開展各
類傾訴活動，讓顧客的真情實感在優雅寧靜的氛圍中得到充分地傾訴，緩解心理壓力，調適心理狀態，讓顧客輕松面對的工作和學習。
1.4.4音樂空間
提供各種音樂器材，設置表演舞臺，給顧客一個展示才藝的機會。如顧客愿意組建自己的樂隊，本公司將無償提供器材，但僅限在本公司經營場所范圍內使用。
1.4.5 迷你書屋
在享受休閑時光的同時，為顧客提供一些休閑類書籍，讓顧客聽著優美舒適的音樂，喝著可口的飲品，讓自己的身心完全放松。同時，為顧客提供把自己的作品展示給大家的一個平臺。優秀的作品，經投票認可，公司將給予一定的物質獎勵。
1.4.6桌面游戲
公司通過為顧客提供桌面游戲，一方面可以游戲娛樂，訓練人的思考力、記憶力、聯想力、判斷力，另一方面，也可以依據游戲的成績，對顧客進行一定的物質獎勵。
大學生創業計劃書4
創業計劃書有相對固定的格式，它幾乎包括反映投資商所有感興趣的內容。
一、便利店的潛力及趨勢
近年來，由于大型賣場的數量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后，加上經營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發了業態的變革，從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。
以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態，主要開設于各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環境，以此來贏得消費者。主要經營快速消費食品，日用品，書報，收費業務代辦，面點，果蔬等商品。
因為他具有超市的經營特點，雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發展，并形成了連鎖化經營。未來隨著生活節奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。國內由于經濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業，大家都在邊做邊摸索，導致業態的發展緩慢。
二、選址
（一）商圈理念：便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離xx米內，超過xx米的效果就比較差了，經營面積一般在xx平方。
（二）經營選址：一般都在社區（擁有自己的商圈）及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊（借助人家的商圈），以此來達到自己的經營贏利。
三、投資計劃
（一）CI設計
1、企業標識：要明顯的體現出便利店的經營信息，要符合便利店的經營特點，并且要能有效的結合現有的'資源來設計企業的CI。既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業標識。
2、企業理念：為大眾提供便利購物條件；為消費者提供優質的服務；為消費者提供適合的商品
（二）投資計劃
1、固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經營特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板。
地面——便利店由于營業的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主（食品的銷售占xx-xx%），要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業的經營特點，且能符合便利店本身的特征，必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助制作。
店前的地面——只要平整，容易搞好衛生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面——為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調，還可以以突出商業氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明——白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。
音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經營設備
電腦——一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無需另行配備專門的后臺操作系統。
軟件——與總部實行連網，各店統一使用軟件系統，以方便總部對其進行管理監控，并且總部能根據系統來進行庫存管理。
收銀臺——收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架——以平方數計，每x平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜——因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有x個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設備——如書報柜，糕點柜，根據經營的項目需要來進行設備的增加。
3、商品
便利店的商品結構中，食品占比xx%，日用化妝品x%，日用百貨x%，其他x%，約需單品數20xx至3000種。
（三）經營理念
1、符合目標消費者需求——便利店因為都是經營的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品，主要講究庫存小，周轉要快
2、為消費者提供方便——就近的購買條件，可適當考慮送貨上門，經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置
四、管理運營
1、制度管理：在連鎖便利店的經營過程中，管理與效益是密切相關的，因此，制度化的管理在運營過程中是相當重要的，相關的管理制度有：
出勤制度；衛生管理制度；報表管理制度；能耗管理制度；設備管理制度
固定資產管理制度；采購管理制度；現金管理制度；工資的發放管理規定；員工的擔保制度
管理人員的權限規定；員工的獎懲制度；員工工作制度；貨架作業管理制度；商品配送管理制度
倉庫管理制度；會議管理制度；耗材領用管理制度；通訊器材及設備管理制度
2商品管理：為維護企業的形象，保證顧客在店內能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關的制度有：
商品的進場制度；商品的銷售報表；采購報表；滯銷報表；暢銷商品統計表
關于商品的獎罰制度；商品的配備申報制度；臨近商品的處理；商品銷售考核；促銷商品的管理制度
3庫存管理：因便利店的商品周轉量很小，所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉率，建立有效的商品配送機制，相關的制度有：
庫存報表管理；庫存的限制；商品的周轉周期與庫存的參考
調貨申請表；退貨管理規定；庫存周轉考核；商品配送管理制度；滯銷商品考核
4系統管理
系統化，信息化，數字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強店與店之間的溝通頻率，能快速的實現商品的流轉，從而使資金的流轉更加有效，促進企業的良性發展，因此連鎖店必須將其電腦系統進行連網統一管理，以提高工作準確率和工作效率，相關的制度有
操作員的管理規定；操作員的權限；操作員的保密規定；營業額與員工工資的關系制定
a）損耗管理：制定有效的防損制度，提高員工的防損意識，發揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關的制度有
員工內盜的處理意見；損耗的管理規定；損耗的獎懲制度；耗材管理；關于盜損的管理規定
b）促銷管理：實行統一的促銷政策，有利于增強企業的形象，促進商品的銷售，有利于整合促銷資源，實現資源利用的合理化，相關的制度有
促銷管理規定；促銷的申請；促銷的執行考核
五投資分析
預算按xx平米計算（單店）
1、A固定設施：首期（即開業前）
天花+墻面：直接刮膩子（x+x）x/平方=x元
水電設備：x元
地板；x平方x+x+x平方x=xx元
鋪面外：20xx平方=x元
店招：x平方x=x元
合計x+x+x+x+x=x元
B經營設備
貨架：x=x元
電腦收銀設備：x+x+x=x元
冰柜：x元
軟件：x元
分攤總部連網費用：20xx元
收銀臺：x元
煙柜：x元
酒柜：x元
電話初裝費：20xx=x元
其他設備：x元
合計x元
C租賃押金；x元
D消防設備：x元
總投入x元
2、經營成本及經營費用
租金————―x—x元/月
稅——————x元（國稅）+x（地稅）=x/月
工商管理————x元月
水——————―x元/月
電——————x元/月
工資——————x=x元/月
耗損預估————x元/月
總部配送費——―x元/月
總部管理費用―x元/月
其他費用————x元/月
合計x元/月
3營業效益
預計營業額x——x元/日
月計營業額x元
營業利潤x%利潤率=x元
營業外收入x元/月
合計效益x元
4貨值x元/平方x平方=x元
5后期開業后的追加投入x元
6收益分析
收益=效益-費用=x元/月
年收益=x/年
不可預計費用x元/年
實際預計收益x元/
總投入=首期投入+后期追加=x
年回報率=年收益總投入=x
預計收回投入需x年
六項目可行性
行業的發展趨勢及社會經濟的發展水平的上升，使項目的可行性更加強烈，鑒于此，推薦涉入此行業并形成連鎖化經營，在本地市場尚未成熟之際搶占行業的制高點。
七風險規避
由于行業風險的不確定性，因此，建議在開業之后x個月，可以通過核算將店面執行承包經營，具體方式待定，前提是統一采購，統一品牌，統一經營，可通過下述方式來執行降耗從而實現降低風險的目的，且能提高員工的工作積極性、
A方案；員工入股
B方案；前期投資算做風險投資，由員工進行擔保抵押經營，自負盈虧
C方案；以委托經營的模式交給員工經營，多勞多得，上交費用
D方案；繳納承包金的形式進行承包經營
八投資解析
1、前期投資：固定設施及營業設施，可以利用部分現有的設備，以降低其投入
2、追加投資：因以利用了現有賣場的客戶資源，在首期投入中已經沒有了貨款投入，故在后期需要追加部分貨款投入，即是后期追加的x萬元貨款投入來作為后期的資金運營，此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。
大學生創業計劃書5
民以食為天，但在高校里，學校食堂的伙食一直被學生們所抱怨，由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。現如今，人們的生活水平在不斷提高，對于高校學生來說，健康營養，價格適中的飲食才是他們所需要的。因此，在學校附近辦一個專以學生為消費群體的餐廳是我所想要創業的目標。
我的創業夢想已經存在很長時間，對于餐廳的創建及其運行模式已經有所了解。另外，資金的籌措，人員的聘用，地點的選擇正在進行中。
一項目概況
項目目的：校園食堂的伙食一直是學校的詬病，在學校附近經營一個價格適中，品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創業項目。
項目名稱：櫻蘭餐廳
性質：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學生餐廳。
建設地點：合肥大學城
市場分析：在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。本餐廳就是根據這一點，為了提高大學生的飲食質量，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。
宗旨：健康營養，服務學生，創造有特色的餐廳
經營范圍：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲
1。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。
2。午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
3。全天提供各色餐點，冷飲，熱飲。
市場營銷：在餐廳的初步發展階段，采用優惠營銷，利用各種優惠方式吸引學生，并在各個高校里進行宣傳，不斷加深學生對本餐廳的印象，打響品牌。同時，聘用手藝精良的廚師，創作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加，建立起堅實的客戶關系。
財務數據：財務計劃欄
注冊金額：十五萬元
融資方式：自己工作所得五萬元，家人助資五萬，貸款五萬
組織理念：特色飲食，微笑服務
結論：學生餐廳與傳統餐廳有著明顯的不同，其特色經營會是其盈利的主要來源。以大學城為其市場，消費群集中，消費方向穩定，人流量大，消費的潛在性強，是餐廳存在之主要支柱。據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生————這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
二管理層
（一）餐飲經營者
***
1。擁有餐廳的決策權，對餐廳成員有聘用解雇的權力。
2。餐廳員工的薪資和休假的安排
3。熱情待客，客人至上，保證優良的服務，加強對員工服務態度的監督。
4。控制餐廳的經營情況，加強對餐廳的財產管理，掌握和控制好各種物品的使用情況。
5。加強對每個廚師的溝通合作，提供客人的意見和改進食品的質量。
（二）中餐廚師
****
1。每日早午餐的制作，保證食品質量
2。遵守作息時間，準時開餐，不擅離職守，不得無緣無故罷工，影響餐廳經營。
3。遵守安全操作流程，合理使用原材料，節約水、電、燃氣等消費。
4。上班時穿廚師專用服，將自身整理干凈，在工作時間不抽煙，安全烹飪。
5。努力創作特色飲食。
（三）西餐廚師
****
與中餐廳廚師職責相同。
（四）服務生（三人）
*********
1。微笑服務，禮貌待人。
2。餐廳每日營業前，整理好桌椅，餐廳衛生，準備好各種用品，確保餐廳正常營業。
3。客到時，及時安排好客人入座，主動介紹本餐廳特色飲食。
4。對客人禮貌，客人的非私人問題有問必答，隨時留意客人情況，努力將客人服務周到。
5。工作中碰見自己不能解決的問題，及時向餐廳管理者匯報，請其幫忙解決問題。
6。客人離開后，注意是否有遺留物，若有，速交柜臺，然后，迅速整理餐桌，做好下一批客人來之前的準備。
7。下班前檢查工作區域是否關燈，關窗，電源是否切斷，確保安全。
8。與員工之間建立良好關系，互相幫助，遵守餐廳規章制度。
三研究與開發
（一）項目申請
餐廳的創建需要進行申請，取得經營許可證。在銀行進行抵押貸款，獲取開業基金。
（二）餐廳開辦前準備
1。租用場地
2。裝修餐廳，餐廳風格自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
3。聘用中西餐廚師，簽訂合同。
4。聯系用原材料供應商，與之簽訂合作合同。
5。聘用勤工儉學的學生為服務員，談好薪資，工作時間，工作內容，簽訂好勞工合同。
6。開始在各高校進行宣傳活動。
四行業及市場
餐廳是為人們提供生活飲食的地方，是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進步，經濟的不斷發展，填飽肚子不再是人們對飲食的要求，現在的人所追求的是干凈衛生，有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎上建立起來的，價格適中，選擇多樣，安全衛生，微笑服務是我們餐廳能生存下來的重要條件。
（一）此類餐廳的形成及發展前景
世界的不斷融合，越來越多的西餐廳在中國建立起來，高校的學生接觸的西方文化，讓他們對西方的食物充滿好奇，因此，像本餐廳中餐為主，西餐為輔的'餐廳有著一定的市場需求，只要價格安排合理，味道較好，餐廳風格獨特，一定會有較高盈利。
（二）餐廳所在地（大學城）消費市場分析
合肥大學城是合肥各所高校集中的地方，消費量大，中餐廳多，但是專為學生提供休閑場所的餐廳卻并不多，因此，學生餐廳會有較大的市場。且由于本餐廳的價格安排較為適中，符合大部分學生的消費標準。
（三）現已創辦的此類餐廳概況
1。名稱：**餐廳
2。成立時間：****年**月**日
3。所在位置：合肥大學城
4。優勢分析：存在時間長，有固定客人，午餐、晚餐有特色，開業時，此類餐廳并不多，因此具有較高的人氣，符合人們追求新奇的心理。且在當時，價格便宜，風味獨特，頗受追捧。
5。主要經營項目介紹：午餐是中餐，晚餐是西餐
6。存在的缺陷：
1。餐廳長時間的風格未作改變，且飲食種類幾乎沒有變化，消費者毫無新鮮感。
2。因為生意較為火爆，整體價格有所上調，受到學生的不滿。
7。本餐廳的競爭策略
（一）做好宣傳，開展各種促銷活動
1。前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織，通過活動時時提醒顧客的消費意識。
2。針對節假日，開展有針對性的促銷策略。
（二）創造本餐廳特色
1。永遠不要讓自己的餐廳落伍，應始終保持高雅的格調，緊跟潮流和消費群體的消費習慣和真實需要；自己的餐廳是為高校師生提供飲食的，要有這種意識――永遠和校園生活合拍。
2。這是你的餐廳。每一個員工都應該有這種主人意識，熱情，主動，有親和力。應該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記，讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。
五營銷策略
（一）在確定經營方式前，本餐廳會對消費群和競爭對手進行調查和分析，根據不同情況制定相應的經營策略：
1。優勢宣傳：
1。本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間。
2。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。
3。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。
4。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
5。本餐廳的消費群目標是高校的學生，因此，綠色衛生，餐點獨特，價格適宜是本餐廳重大優勢。
6。本餐廳的構造風格符合廣大學生的審美標準。具體內容請參見附件一。
2。服務：
本餐廳所推崇的是微笑服務，作為餐廳的一員，不管是餐廳管理者，還是服務員，面對顧客均需要微笑服務，真誠待人，對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務員時已經強調。餐廳規章制度也有明確要求。
3。品質與價格的雙重保障的競爭策略
1，本餐廳所強調的是綠色生活，健康享受美食，因此，對于原材料的購買均要求較高，符合大學生的健康飲食。
2。本餐廳的消費群是廣大學生群體，因此，在價格方面會盡量符合學生們的消費需求。
4。校園廣告
（1）再在前期資助學生所舉辦的活動，在其活動中推廣本餐廳，打響本餐廳的名氣，吸引顧客的前來。
（2）等有了一定的顧客群體，就會采用各種優惠方式，來留住顧客，當然這是在盈利的前提下進行的。
（二）經營模式的建立
1。本餐廳提供免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法（如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法），使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。
2。本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3。有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。
4。餐廳在適當的時候還將推出送外的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外，如此也是能增加銷量的。
5。餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
6。暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。
7。制作顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。將顧客滿意進行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。
六市場目標
（一）市場進程及目標
慢慢吸引顧客的前來，努力在半年內收回初期的投資。提升知名度、美譽度；積極進行市場調研，努力的開發新的飲食產品，為餐廳的進一步發展積蓄資本。
進一步健全餐廳的經營管理體制，確定自己的特色品牌飲食，各類活動相繼推出，是固定的顧客人數進一步增加。餐廳運營已經步入穩定良好的狀態，
在經營穩定后，可以考慮擴大經營，擴大餐廳的范圍，并可以尋找新的經營場所，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展
七風險及對策
（一）資金方面
為防止資金回收較慢，資金鏈條發生斷裂，需要有備留資金，十五萬元的開業資金必須要有一定的資金留做備用。
（二）資源方面
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。因此，要與原材料供應商建立長期友好合作關系。
（三）經營方面
餐廳長時間經營下來，顧客會對餐廳的飲食厭倦，餐廳風格的一成不變感到無趣，那么，就要適時的改變菜色，運用一定的資金進行餐廳風格的改變。
（四）管理方面
1。為防止廚師被挖角而辭職，餐廳管理者需對餐廳的特色菜進行一定的了解，并及時聘請另一個廚師，發明新的特色菜。
2。同時，對于餐廳的廚師和服務員，餐廳管理者需要與之處好關系，給予較為豐厚的報酬，適時聽取他們的意見，改善自己的管理方式。
（五）其他方面
隨著世界的發展，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中占據很大的市場份額。因此，善于創新，善于學習，是餐廳能長期生存下去的根本。
八財務計劃
1。現金流量表
1。初始階段的成本主要是：場地租賃費用（3萬），餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用（5000），廚房用具購置費用，基本設施費用（5000）等
3。運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。（大約估計為70000）
4。剩余40000作為餐廳本金，預防各種突發狀況。
2。預計損益表（主營業務收入）
據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業額約1500元，收益率30%，毛利潤1000元。由此可計算出投資回收期約為三個月。
申請人承諾
大學生創業計劃書6
一、活動主題
大學生創業就業服務進高校
二、活動背景
面對嚴峻的就業形式，越來越多的在校大學生對未來感到困惑和迷茫，對畢業后的就業或創業知識都不甚了解。在這樣的前提下，學生提供創業與就業方面的指導，做好高校畢業生就業工作，學生創業指導站與江西農業大學校團委、校招生就業處主辦，展協會承辦的'大學生創業就業的指導活動。
三、活動目的
并對職業規劃有了一個新的認識和體會。為學生們將來擇業和創業奠定基礎。
15日（星期五）
江西農業大學南區門口（擺點的形式）
六、活動對象
江西農業大學全體在校大學生
七、活動內容
學 生 就 業 與 職 業 發 展 協 會
整個指導活動分為創業指導、就業指導及參觀南昌大學國家大學科技園三個部分。
1、創業指導
⑴創業政策咨詢
向現場學生介紹國家對大學生創業的各項扶持政策，包括免費創業培訓、政府貼息小額貸款、工商證照代辦、稅費免減、場地租金補貼及創業項目推薦等。
⑵創業指導服務
導。
⑶免費創業培訓的現場報名與受理
2、就業指導
⑴就業政策咨詢
社會保險補貼等。
⑵就業法律咨詢
的繳納等。
價值觀及就業前的心理準備做相應的心理疏導。
對就業過程中的各個環節，包括簡歷準備、面試、試用等環節進行相應的指導。
3、參觀南昌大學國家大學科技園
⑴南昌市大學創業就業指導站基礎環境與建設
參觀南昌市大學生創業指導站的綜合服務大廳、創業項目展示區、創業項目查詢廳、創業培訓教學區、創業實踐區等基礎建設環境，并開展免費SYB創業培訓的現場報名。
學 生 就 業 與 職 業 發 展 協 會
⑵校企交流見面會
組織園內企業負責人與同學們面對面進行交流，包括企業運作實戰經驗分享、企業人才需求、面對面向企業咨詢就業實習與指導情況等相關介紹。
八、活動部門分工
1、創業服務部牽頭，主要負責這次活動的擺點，作為學生工作者為指導老師以及廣大同學提供所需的服務
2、外聯部負責此次活動的申報和南區擺點的申請
3、宣傳部負責此次活動的宣傳，活動并參與到活動中來。
4、其他部門協助以上部門完成任務。
九、經費預算
宣傳橫幅：40×160元
宣傳展板：30×共計60元
礦泉水：20×共計20元
信紙：20×共計20元
筆：20×共計40元
共計200元
合計500元
學生就業與職業發展協會
20xx年12月13日
大學生創業計劃書7
凡是有過學校住宿經歷的人都知道，對于學校食堂的飯菜我們只求果腹而已，大部分人是逼不得已才回去食堂就餐，因此，如果能在大學校園里開一家自助餐廳，
應該會比較有前景，本著好吃不貴的原則，經濟又營養，一定會得到廣大同學們的喜愛。
一、發展前景
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫于經濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，經常會有同學吃泡面來解決伙食問題，甚至有的學生經常不吃飯。于是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺，開一家學生自助營養快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐
以傳統小吃為主打特色。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、發展戰略
1、本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體校內網絡等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。其次，還可以在宿舍外設置外賣攤點，主要來負責為這一周邊地區的同學提供服務。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。6、市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。
四、市場分析
在大學中的食堂的飲食一直是個問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。本企劃就是根據這一點，為了保障大
學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。
優勢與劣勢：
優勢分析：本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，你想吃什么就可以自己選擇什么，應該很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。
簡潔舒適，富有格調，走文藝清新的裝修路線將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態度好，高檔而又實惠的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，各大飯館都有外賣活動，而且這些飯館已經存在較長時間，在同學的心中已經存在一定的地位。因此還存在著很大的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題，而且在起步階段快餐店的`口碑與知名度較小，廣大同學可能會不太認可。
五、營銷組合策略
有形化營銷策略：由于本餐廳的經濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的承諾營銷進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導天之素的經營宗旨與理念。
技巧化營銷策略：做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統，實現營銷承諾：
1、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務調查表，定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
4、對餐廳內部的情況一定要做到：（1）餐廳一定要干凈衛生；（2）服務態度一定要好；（3）價格要實惠公道；（4）飯菜材料要貨真價實。
六、財務狀況分析
1、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需20000元(其中包括場地租賃費用，餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用，廚房用具購置費用，基本設施及其他費用等)。
2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。
3、每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業額約800元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為四個月。
七、未來規劃
1、 在校園餐飲行業，不能夠墨守成規，要與時俱進，學生的口味在時時刻刻的發生著變化，我們要在做好自己的情況下，不斷的把握住市場的行情變化，不斷的進步，把飯菜的質量在做好，不能一成不變。
2、 在未來的一段時間，要在校園中樹立起自己的品牌形象，在學生的心目中樹立起自己的形象，為自己代言。
秉承自己的宗旨：一切為了顧客，做顧客喜歡吃的飯。
大學生創業計劃書8
一、創業項目：校園周邊咖啡店
二、項目資金：
1、據計算估量可初步得出餐廳開業啟動資金約需10600元（場地租用費用20xx元，餐飲衛生許可證的審領費用600元，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1000元，基本設施及其他費用等4000元）。
2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用。稅，水電燃料費等所有開支。 創業資金可以辦理銀行貸款。
三、實施計劃：
1.市場調查和分析階段 通過真實有效的市場調查，了
解校園咖啡廳的可行性，確定校內咖啡廳和其他校外咖啡廳的不同之處，了解學校的規定和政策，進而確定下一步的計劃。
2.硬件操作階段 包括選址和店面設計等，建立在前一階段的基礎之上。
3.準備階段：
⊙ 員工聘請： 包括服務人員，專業技師，管理者。邀請專業面試官，通過面試，試用，確保招聘到合適的員工。服務行業服務者的素質十分重要，一定要引起重視。招聘在校大學生，一方面可以為學生提供實習的平臺，一方面有利于咖啡廳的發展。
⊙ 員工培訓： 可以聘請專業的培訓師對員工進行培訓，也可以采用自控培訓法。或者通過比較，學習成功咖啡廳的培訓經驗。
⊙ 薪酬制度和員工激勵： 確定合理的薪酬制度，有利于調動員工積極性，也有利于咖啡廳的長遠發展。
⊙ 原料采購制度： 可以采用報價采購法，保證采購到的原料質量高，品質好，價格合理。
⊙ 成本控制制度： 實行采購成本控制，存儲成本控制，人事成本控制，加強費用支出管理控制，建立一整套完整的制度。在開業和運營階段貫徹執行。
⊙衛生制度： 咖啡廳屬于高雅的飲食場所，衛生十分重要，高校群體尤其挑剔，因此單獨列出來表示重視。建立完整嚴格的衛生制度是一家高雅，成功咖啡廳的必要基礎。包括飲品衛生，餐具衛生，公共場所衛生和員工個人衛生。嚴格的衛生制度應該在開業之前就制定出來，在營業階段應該堅決有效的執行。
4.開業階段 開業前期宣傳，開業慶典的策劃和實施，等等。良好的.開端是成功的一半。
5.運營階段 此時咖啡廳進入穩定的營業時期，重點在于顧客的維持和開發新的顧客。
6、營銷組合策略：
有形化營銷策略：
由于本咖啡廳的經濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷簡略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的“承諾營銷”進行產品宣傳，通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳。
大學生創業計劃書9
目標：致力成為本市最大的水果連鎖經營店。提供本市民眾提供優良、新鮮的日常需求各類水果。
選址與裝潢
1、商圈的劃定
商圈的劃定是一個非常復雜的工作，在決定經營業態的基礎上，要分析商圈內的消費群的購買能力，生活狀況，年齡階層，消費傾向等因素。最重要的是要了解一級商圈內的家庭戶數，家庭戶數越多，購買頻次就越多。另外，周邊是否存在競爭對手，雙方的商圈是否重疊，也是很重要的因素。己方如何利用地理位置等因素吸引更多的消費者，是商圈選擇的重要環節。
結論：水果連鎖超市的商圈選擇(選址)原則：
①在家庭戶數不少于20xx戶的居民區附近選址開店
②在學校的出入路口選址開店。
2、店鋪選址 選址要素：
①未來幾年的持續經營能力 ②進出通暢的道路
③店鋪面積的合理確定
結論：水果連鎖超市選址原則：要具有前瞻性的眼光衡量區域經營能力，并保證交通便利，店鋪面積實用率高等因素。
3、裝飾布局
關于裝飾布局，水果店可說的不多，干凈清爽、整齊有序八個字可以概括。所以，以下僅僅介紹水果店的裝飾布局要點。
(1).店面招牌廣告規劃:
店面廣告要想引起注意，必須以簡潔的形式、新穎的格調、和諧的.色彩突出自己的形象，否則，就會被消費者忽視。
設計內容包括：①燈箱②門面海報 (2).關于天花板的規劃
<1>在天花板上面懸掛一些塑料綠色的枝葉和假的水果，突出水果店的自然、綠色、健康概念。
<3>用“多吃水果有益健康”、“綠色健康每一天”等標語吊旗，增加氣氛。
<2>水果容易碰傷，裝水果的架子不能有棱角。
(5)設計制作
水果名稱標志牌、價格牌、各個區域標志牌、燈箱、墻面色彩、天花(吊旗及綠色自然裝飾)等等都需要開店之前系統設計，以免之后手忙腳亂。
(三)管理
1.管理制度及勞動合同
進貨員及營業員直接受店長日常管理，所有員工的任免獎罰直接受本人管理。
勞動合同的簽訂期限最少為2年，大于5年者，給予基本工資x20%的待遇。
2.人事計劃
為滿足分店的設立，定期給營業員分發銷售管理的文刊，便于學習提升。工作表現良好，今后可直接授予分店店主職位。
3. 供應
前期主要從各大型水果批發市場購進，中后期各分店設立后，將致力于與農場合作，直接采購!保持水果的新鮮、優良!
3、市場規劃
1、開一家便利店。以此宣傳品牌，擴大影響力。地點以居民社區為宜。面積100平米。裝飾風格以回歸自然為主題。
遠期：
2、逐步開設連鎖店。可以用特許方式加盟，不收加盟費，只受少量商標使用費和管理費。總店統一配送水果。店鋪只管訂貨和銷售。
3、專柜和店中店:利用別人的場地經營。可以自營，也可以送貨由比人經營(如大飯店，商場，影院，迪巴等場所，公園，旅游區等等) 4、建立自己的網站。開展網上宣傳，訂貨，加盟，等擴大銷售渠道。 以上過程逐步推廣大約需1到3年時間。
(四)市場營銷策略
1. 主要促銷方式 ：店面促銷：采用X元/個;Y元/幾個。
2.產品價格方案 ：采取1的促銷方式，總體單位價格略低于超市價格。
3. 定價依據和價格結構
采用1的促銷方式主要因為購物的人流往往喜歡買少量水果“便”吃的特點。特別是女孩子喜歡買水果，卻購買量不多的特性。
4. 影響價格變化的因素和對策
主要為進貨價的變動，因此，進貨員貨物與空閑時，必須進行各水果批發市場價格的記錄。同時，保持與各批發聯絡。店面前提供水龍頭，方便客戶洗水果;促進促銷的銷售。提供市區內免費送貨上門服務
(五)風險分析
1. 貨源風險：各批發市場貨源不足，或提供的水果不夠新鮮。全市批發市場產生這樣的情況機率很小，但亦不是不可能發生。若進貨員工作不好，很有可能產生很多紕漏。
2. 市場不確定性風險 ：如果做得不好，很有可能使流動人員對店面“不屑一顧”。另一方面，很有可能做好后，有競爭者跟進，搶奪市場份額。
3. 成本控制風險 ：主要為進貨價的變動，很有可能出現批發商抬價的現象。亦有可能短期出現供不應求現象，有些水果價會相對提高。
(六)預算分析
1. 店鋪的硬件與人員配置
①硬件：
電子噴霧器：利用電子噴霧器對某些高端，易氧化，易脫水的水果進行加濕，保持其新鮮程度，并增加店內視覺沖擊力，提高銷售額。
地磅：用于大批量水果稱重使用
水果陳列排擋：針對不同的水果，進行不同的陳列方式，就需要不同的陳列排擋。一般果類水果以傾斜30度左右的排架陳列，而香蕉，芒果，瓜類以分層式的排擋陳列。
冷藏陳列柜：冷藏陳列柜的溫度通常應控制在0-4攝氏度之間，用于不宜保存的，需二次包裝陳列或者避免損耗的水果陳列。
放心稱：店內除了銷售用稱，還要擺放1個放心稱，供大家使用(還應留有備用稱)。
冷庫設備：開辟單獨一間作為冷庫使用，安置制冷設備嚴格控制溫度，用于貯藏水果，延長銷售期。
稱重區、收款臺：負責為消費者提供結帳服務
②人員配置：
一個100平方米左右的水果超市人員配比如下：
營業員3人，補貨員2人，店長1人，主管1人，維修1人
2、 投資金額
從而始租鋪經過辦理行業許可證、健康證、申辦創業組織辦理相關手續，期間還要裝璜，滌置必要設備，進貨等許多準備工作。 本項目開業資金約20萬人民幣，預算如下：
資金來源為：自籌資金人民幣10萬元，貸款10萬元。
租借商鋪：面積約100平方(平米：100元/月)。
土建工程投資估算表
固定資產投資估算表
單位：萬元
工薪資度：營業員：1200元/月
補貨員：1300元/月 主管：
1500元/月 維修：800元/月 店長：20xx元/月
獎金：每人每月全勤獎：200元
合計：1.21萬元。
國稅17%，個人所得稅35.5%
固定成本及變動成本預算
產品定價
進貨：約3萬元(少量多次)。 棄貨值(敗壞的水果)：200元/月
合計:3.17萬元
開業前資金約投入合計：13.5萬元。
預計年盈利額：
預計日銷售額：2400元
預計月盈利額：S=(2400x30x0.83-12100)x0.645-24300=6440.7元
預計年盈利額：77288.4
大學生創業計劃書10
1.背景
互聯網金融業仍有許多子行業可以切入和創新。去年，我曾想過轉型為旅游金融行業，但由于其他原因，我把它們拋在了身后。我以前寫的所有商業計劃都被摘錄并與你分享。經過近兩年的快速發展，該行業已經誕生了大量的P2P平臺。然而，該行業的集中度越來越高，逐漸形成國家和地區寡頭。整個行業的競爭變得白熱化，同時也充滿了機遇。然而，在整個行業中獲得客戶的成本也被推到了一個非常高的水平。
目前，該行業獲得投資用戶的成本已超過3000英鎊，人均投資額僅為3萬至5萬英鎊。這還不包括用戶的損失。因此，如果你想獲得10，000個有效投資用戶，營銷成本將超過3000萬，這是不計人員成本，租金和一些其他額外費用。在這個行業中很難獲得顧客，這實際上是人們模仿和過度營銷的結果。我們以與旅行社合作為出發點，對旅行社進行信用評級，定位80年代和90年代后追求自由和幸福的群體。
一方面，我們為旅游消費建立財務平臺，另一方面，我們為他們管理資金并建立旅游基金。為他們存錢以方便他們的旅行。同時，應用程序的后期開發等。，切入旅游社交，高端線路設計，為用戶量身定制旅游路線2.行業分析
目前，整個p2p行業的用戶數量接近200萬，而互聯網金融用戶的數量已經超過1億。根據艾瑞咨詢的統計，超過90%的互聯網金融用戶是70后、80后和90后。除了他們的互聯網財務管理習慣，超過60%的這些人已經開始成為父母。隨著互聯網金融行業的競爭日益激烈，該行業不乏創新，類似于被定位為新爸爸新媽媽的嬰兒錢包，被月光家族定位為九福的一次性錢包，被諾亞財富定位為高級白領和中產階級的元恭包。
寶寶錢包是專為剛開始是父母，有網絡理財習慣的用戶群設計的。它利用愛孩子的父母的情感營銷來定位它。它在上線后的一個月內迅速獲得了超過10萬注冊用戶。沒有太多的營銷推廣，它只依靠朋友的推薦和病毒營銷。然而，當他們迅速積累用戶時，他們將能夠在未來進入母嬰電子商務市場。目前，現有的1億互聯網金融用戶也是旅游市場的主要用戶。據統計，超過70%的80后和90后每年旅游一次以上，而目前國內旅游市場的市場份額也接近3萬億甚至更多，超過50%的80后和90后消費者每年旅游兩次以上。這些用戶群體具有較好的信用環境，具有一定的還款能力和意愿。目前，包括途牛在內的每日旅游網已經開始分階段為用戶出行提供互聯網金融服務。
包括華夏銀行在內，浦東發展銀行也開始涉足旅行社業務，并與中國一些大型在線旅行社合作，向其用戶提供信貸。目前，中國消費金融的市場發展水平還不到30%，遠低于歐美等國家。然而，大量的房地產公司、電子商務公司和銀行已經在規劃他們的計劃，并小心翼翼地開發這片藍色的海洋。根據艾瑞咨詢的統計，20xx年國內消費金融市場將達到27萬億元。旅游消費金融將占據較大的市場份額。3.我們的發展方向
與其他互聯網金融平臺不同，我們專注于旅游細分，而相當數量的互聯網金融用戶(也是游客)通過旅游消費分階段進入旅游業，增加了大量旅行社的額外收入，擴大了市場并增加了利潤點。同時，我們為旅游用戶管理金融資源，管理資產，讓他們的財富增值，以方便他們的下一次旅行。我們的平臺只是一個中介。
后期開發中高端旅游線路，為游客量身定制酒店、機票、導游、線路和活動等服務，為貴賓用戶提供高端服務。該平臺將在后期開發應用，以增加旅游、社交網絡和旅游專業人士自我推薦的功能。通過社交和分時，它將大大增加旅行的興趣，增加公司的品牌，增加顧客的粘性和使用頻率，同時產生大量的內容。通過自助旅游和團體旅游，中國的旅游業已經達到了一定的富裕水平。因此，它更多的是追求精神體驗、中高端旅游、度假休閑，甚至是這樣的旅行社。輕松活潑的.旅行將是未來的主流。我們計劃在一年內實現超過10億筆交易，平均5000筆交易。我們需要完成超過20萬筆交易。在初期，我們主要與旅行社合作，這很容易擴大規模。在后期，除了旅游消費分期產品之外，我們還可以為旅行社和酒店的應收賬款設計金融產品，更好地滲透到旅游行業。
2.公司規劃
早期，公司主要在移動端開發微信，與旅行社合作，設計金融產品，組建營銷團隊。目前，移動互聯網已經成為一種趨勢。手機將人們與各種消費場景聯系在一起。我們在移動端使用微信，通過產品創新和新媒體營銷獲得流量和用戶，并通過該產品連接所有旅行社。最初的團隊計劃了810人，包括與旅行社、新媒體運營、客戶服務、金融產品設計、風控人員以及藝術和技術人員交談的業務人員。5.所有商業部門的比例
后期，我們將設計高端旅游線路，通過組織團隊等整體服務增加新的利潤，開發應用，具有旅游社交和社區共享功能，通過積分系統和旅游貨幣鼓勵用戶活動，積累一定的旅游貨幣兌換一些戶外用品，甚至獎勵免費旅游。通過文字、圖片和旅游日記的共享，平臺上存放了大量內容，可以通過微信和自媒體進行傳播和營銷。
計劃年內實現營業額10億元，擁有1020條自己設計的專屬旅游線路。旅行次數將超過1000次，用戶數量將超過100000人。與此同時，首輪融資將引入風險投資拓展市場，包括組建自己的控風團隊、收藏團隊、營銷團隊、品牌團隊，并與各種旅游房地產公司合作，設計度假旅游等產品我希望在一年內保持收支平衡，同時獲得一定的市場份額。并且能夠繼續盈利。6、盈利能力分析
根據我們10億英鎊的計劃營業額，按4%的利潤率計算，我們從旅行社獲得的毛利可以達到400萬英鎊。定制路線按1000人次計算，每人6000元，毛利率為15%。毛利接近90萬元。保守估計，一年內它的收入可以達到5010萬英鎊。根據10PE的計算，引入風險資本來投資a輪已經使公司估值超過1億元。如果后期引進資金，我們將加快引進發展，擴大業務。特別是，我們將在全國各地開設旅行社，這不同于頭牛。我們將從旅游消費金融開始。在后期，我們還可以整合線路來提供增值服務。根據預測，我們可以在一年內達到收支平衡。與中國的ota公司相比，我們從一開始就有一個非常清晰的盈利模式，可以以不同的方式競爭，而不是陷入燒錢獲取用戶的怪圈。后一個業務部門還可以與酒店、旅游房地產、度假和其他項目合作，為用戶創造附加價值。然而，這只是暫時的預期，其創收能力還無法估計。目前，國內在線旅游公司對旅游業的滲透率還沒有超過10%，但在歐美已經超過50%。因此，仍有很大的改進空間。隨著國內收入水平的不斷提高，海外旅游和高端個人定制旅游將在未來呈現爆發趨勢。其中，旅游消費金融、戶外和度假旅游市場份額將繼續增加。在未來十年，旅游業將是一個快速增長的行業。
大學生創業計劃書11
一、項目背景
早在19xx年以前，中國互聯網的先知們就開始建立B2C網站，致力于在中國推動網絡購物的發展。據20xx年有關統計顯示，我國網上購物發展迅速，在以北京、上海、廣州和深圳為代表的全國中心城市，網上購物用戶在網民中的滲透率達到了42.5%，網上購物用戶總數超過1000萬人，網上購物金額超過人民幣250億元。在以武、成都、沈陽和西安為代表的四個區域中心城市，網上購物用戶在網民中的滲透率也達到了29.3%，網上購物用戶總數253萬人，網上購物金額50億元。可見，絡購物的春天已經到來，發展前景十分廣闊。
大學生課余時間較為充足，接受新事物的能力也相對較強，對網絡應用也不陌生，所以開網店不是什么難事。近幾年，淘寶、易趣、拍拍等C2C網站發展迅速，還提供個人網店平臺，而且有很多是免費提供的，這就更為大學生在網上開店提供了方便。可以說，開網店已經成為了大學生創業的一條捷徑。
二、網店介紹
1、網店宗旨
誠信求生存，服務求發展。
網上開店，信用是最重要的，只有良好的信用才能贏得消費者的信賴，才能使網店長久的存活下去。現在網店的競爭相當激烈，除了要以質優價廉的商品去吸引買家外，還要有熱情耐心的服務，這樣才能讓自己的網店在眾多店鋪中脫穎而出，才能讓自己的網店有較好的發展。
2、網店目標
本網店將從淘寶的普通店鋪做起，并用一年的時間積累一定的信用度，同時樹立一定的知名度和品牌形象。
有了信用度、知名度和品牌形象后，網店的瀏覽量就會成倍增加，進而就加大了成交量。有了一定的資本后，就能適當擴大網店規模，增加商品數量和種類，開始做淘寶商城。 三﹑自我分析
1大學生為什么要選擇開網店？
對于我們大學生來說，業余時間是相對比較多的，個人的資金是相對比較少的。所以針對這種情況，沒有時間約束入門門檻比較低的網店就成為我們大學生創業的不錯選擇。
2 開網店到底對我們大學生有什么好處？
現在的大學生都有自己的理想，都希望畢業了能做一番大事業，為了這個夢想，不停的在外找兼職就成了我們大學生的假期里必干的一件事。大學生可能都這么想過，“工資不算什么重要的是我能得到鍛煉”。出去給別人打工就真的能的到鍛煉嗎？我們的付出和我們的收獲真正成正比嗎？一個畢業4，5年的學長給我說過，在外大學生找工作還沒有一個農民工容易，現在最廉價的勞動人群就是學生。
誰都想讓自己的付出有收獲，而選擇開網店會讓你受益匪淺。營銷專業的學生，開網店可以讓你們學到如何把商品推銷出去;工商管理專業的學生，開網店可以讓你們學到如何管理好一個企業；會計專業的學生，開網店可以讓你們學到如何把賬算好；物流管理專業的學生，開網店可以讓你們學到如何把商品送到顧客手里；計算機專業的學生。開網店可以讓你們學到如何把自己學的知識用到真實的網絡上去。。。
3 失敗了怎么辦？
在我的字典里沒有失敗這個詞，真正的失敗是源于你的放棄，人生最可悲的事是半途而廢。一片漆黑里，我們摸索著那扇通往“天堂”的大門，曾經，我們都以為他離得很遠，一次的跌倒，兩次的絆足，三次的相撞，信心便輕易地在無助中懈怠，在懈怠中絕望，在絕望中崩潰。然而，終有一天，我還是看見了“天堂”的模樣，回望起點，那不過是一米的距離。
三、經營環境與客戶分析
1、行業分析
網上開店對成本的要求低，它占用資金少，也基本不需要水、電、管理費等方面的支出；這樣就解決了大學生沒有創業資金的問題；網店經營方式靈活，基本不受時間、地域等因素的限制，只要有時間、能上網就能正常營業，而且只要少量存貨就能開店，所以也可以隨時更換經營其他商品；網店的客戶范圍十分廣，只要是上網的人群都有可能成為商品的瀏覽者與購買者，這個范圍可以是全國的網民，甚至是全球的'網民。以上也是網上開店創業的優勢所在。
2、調查結果分析
通過搜集查閱大量統計數據發現，民數量龐大，但網購人數在所有網民中所占的比例距發達國家還有很大差距，這從另一個角度也可以說明絡購物有著巨大的發展空間，事實也證明了這一點——中國近幾年網絡購物發展十分迅速，網上購物的人數快速增長，而且這種勢頭從現階段來看只有增強而不會有絲毫減弱。盡管網絡購物的飛速發展給開網店帶來了不小的競爭，但在一定時間段內，機遇還是大于競爭的，所以網店創業的潛力還是十分大的。
3、目標客戶分析
在網上購物的用戶中，占主要比例的是在校學生、職業白領等，年齡以中青年為主，性別上女性大于男性。其中，學生用戶購買比例較高的商品為書籍、音像制品、服裝以及游戲類商品等；職業白領購買比例最高的商品為服裝、化妝品、飾品和母嬰用品等。
買家收入的高低也影響著其購買傾向。收入高的群體購買比例較高的是數碼類商品，而中等收入買家的消費比例最高的是服裝、首飾、化妝品，游戲點卡類商品則是低收入買家群體的消費比例較高。
總體來看，女裝、化妝品、飾品的成交額長期排名靠前。可見，適合中青年女性消費的商品市場更為廣闊。
四、經營策略
1、管理者及其任務
由于開店初期業務量小，全部工作由創業者本人即可完成。待以后業務量大時，可尋找合作伙伴或聘請員工，合理分配任務。
2、營銷策略分析
（1）品牌策略
第一，網店要有一個獨特新穎，且易被人們記住的店鋪名，并設計出美觀大方的名片，在發貨給顧客時隨件發出，加深顧客對本店鋪的印象，打造店鋪的外在品牌形象。
第二，在商品質量上要嚴格把關，堅決不以假亂真，以次充好，力爭讓每一位顧客都能對本店商品的質量滿意，打造店鋪的質量品牌形象。
第三，努力提高服務質量，要讓每一位顧客都能感受到一種貼心的售前、售中和售后服務，打消客戶在購物時的后顧之憂。必要時還可對顧客制定個性化服務方案，打造店鋪的服務品牌形象。
（2）價格策略
淘寶價格競爭十分激烈，剛開的店鋪由于沒有信用度，可以說低價銷售是吸引客戶的唯一方法，所以在營業初期價格要盡量低，甚至是零利潤銷售。待積累一定的信用度后可逐步提高價格，要在全面考察同類賣家價格的基礎上合理定價，薄利多銷是主要的測略。
（3）促銷策略
開店初期可進行“包郵”、“打折”、“有買有贈”等促銷活動，以吸引客戶； 每年的各種節日（如五一、十一、圣誕、元旦等）期間，進行一些適合本店客戶的促銷活動，如“滿就送”、“滿就減”等，以增加成交量；
在店鋪信用等級上升時進行一些促銷活動，如“沖鉆包郵”、“沖鉆打折”等。
（4）渠道建設
大學生一般在開店初期由于充足的資金，所以一開始可以與提供網店代銷的批發商建立業務關系。由于代銷的特殊性，所以在選擇批發商時，一定要通過各種渠道認真考察其產品質量，服務質量，信譽，供貨是否及時等方面的情況。
等有一定資金時，就應該改變代銷模式，自己進貨。此時要爭取與一級批發商建立合作關系，并與其簽訂合作協議，主要就價格、產品質量和服務等問題達成一致意見。
五、營銷效果預測與分析
1、營業額收入
前一年屬于積累信用的階段，不會有大的收入，保證成本即可。
從目前淘寶網店銷售情況看，預計普通店鋪平均每天的銷售額一般是300元左右，鉆石店鋪能達到1000元以上，皇冠店鋪則可達3000元以上甚至更多。
2、支付方式
淘寶網店主要是用支付寶擔保交易的，也可以進行網上銀行支付。
3、訂貨方式
淘寶網店都是在線訂購的。
六、經營成本預估
1、初期投資
初期（第一年）的投資主要是淘寶消費者保障服務保證金、代銷加盟費（或預存款）、宣傳推廣費用等，還要一定的流動資金用于物流配送等。預計人民幣3500元。
2、第二期投資
這一階段業務量會有較大的擴大，需要有較多的流動資金用于進貨、發貨等，有必要的時候還要聘請員工。鑒于淘寶網店自己流動較快，預計人民幣20000元即可。
大學生創業計劃書12
一.活動背景:
在經濟快速發展的今天，大學生就業問題尤為突出，創業成為緩解大學生就業的重要突破口。為此，國家從政策、資金等各方面大力鼓勵大學生自主創業。就這樣，對于大學生了解創業知識，培養創新意識，樹立創業精神，提高創業能力，迎接未來的挑戰，都有著重要的意義。“挑戰杯”中國大學生創業計劃大賽被公認為中國大學生的“科技奧運”，其舉辦為大學生提供了良好的創業平臺。同時，它也為社會經濟發展提供了豐富的可利用資源。同時還為我省下一屆“挑戰杯”商業計劃書大賽選拔人才和作品。為此，我系榮幸地承辦了淮化院第五屆挑戰杯商業計劃書大賽。為了擴大挑戰杯在懷化學院的知名度，動員更多的學生參加這項活動，提高學生參加比賽的便利性，我們業務部將精心策劃這項活動，現將活動安排如下:
二.活動主題:
懷化大學所有學生
第五屆庶人挑戰杯大學生創業計劃競賽
三.參與者:
xxx
四.組織者
共青團懷化學院委員會
懷化大學學生會
五.組織者
業務部綜合科和學生科
六.時間和競賽流程安排
(11月xx-12月xx)
1.前期(11月5日-11月9日)
前期準備和宣傳階段(11月2日-11月9日)
(1)、制作展板、噴繪、特刊、宣傳、校內外媒體
(2)相關負責人聯系各部門、協會傳達比賽精神，發出團隊邀請函
(3)參賽隊伍的注冊
(4)啟動儀式及賽前訓練(11月xx日)
(5)、各班組項目準備
(6)組委會應聯系相關企業和風險投資機構
(7)組委會聯系學校內外媒體
(8)建立陪審團
(9)建立競賽QQ群，加大宣傳力度
2.報名階段(11月9日-11月25日，xx)
3.初步培訓和創作階段(11月8日-11月25日)
初步培訓:(暫定)
時間:11月8日
地點:E2B-301
2.中期(11月29日-12月初，xx)
(1)中期宣傳:噴繪、條幅、海報、展板、內外媒體
(2)預賽(xx年12月10日)
(3)決賽(20xx年12月24日)
3.晚期
(1)、后期宣傳
(2)跟進各獲勝團隊的創業過程
(3)組委會將對活動進行總結
注:具體時間根據實際情況商定
七.活動流程
1.預賽
每個團隊提交書面項目材料；評審團將審定參加決賽的.項目；宣布最終團隊名單。我們將根據作品的整體質量來選擇作品的數量，以提高最終作品的整體質量，為更多的學生創造機會。
2.最后的
1、主要環節
(1)團隊展示
(2)、規劃展示與防御
(3)案例分析
(4)互相對抗(每個組長提出問題，與其他團隊辯論)
(5)團隊項目啟動基金一等獎頒獎儀式(風險投資機構提供)
備注:
1.評委會將在決賽的每個環節公開突出重點。
2.總決賽每個環節都有觀眾提問和互動。
3.學校內外媒體全程記錄報道。
4.決賽的具體流程是暫定的，組委會將在必要時進行適當修改
時間:12月24日
位置:E1C-201
注:
1.我們將根據總決賽的特點安排工作人員，圓滿結束本次活動。
2.我們將邀請我校的優秀評委來回顧這次活動，為學生創造一個公平的舞臺。
八、獎項設置
大獎(最終作品總數的3%)獎金+證書
一等獎(最終作品總數的8%)獎金+證書
二等獎(最終作品總數的24%)獎金+證書
三等獎(最終作品總數的65%)獎金+證書
在這近兩個月的時間里，我們的業務部門忙得不可開交，但同時也是有收獲的，忙著這個盛大的挑戰儀式，收獲挑戰帶來的成就和激情。我們的業務部門將全力以赴，爭取在這次活動中取得成功。我們相信，在我們業務部門師生的共同努力下，這項活動將取得圓滿成功。
大學生創業計劃書13
引導語：茶葉作為一種的保健飲品，它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。如今，開一家茶店絕對大受歡迎。
項目介紹
1.1本策劃的目的：為有意投資本項目者提供充分的信息。為本計劃未來的經營活動提供基本數據和指導準則。
1.2公司介紹：本公司集高檔專業茶文化于一體，以“傳承千年文化，弘揚民族茶飲”為理念，以追求和發揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨，致力于打造一流茶文化企讓您在優美精致的環境中體會傳統茶氛圍，讓您在快節奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣，我們將竭誠為您提供貴賓級的服務。
1.3行業背景：隨著當今世界飛速發展，人們的生活水平在逐步得到改善，生活質量的到大幅度的提高，同時這些也造成了了生活的節奏的加快，壓力逐漸加大、越來越孤獨，人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時候，也出現來越來越多的需求，也就提供了越來越多的機遇。我們一切一顧客為中心，我們堅持秉承我們中華文明，集成并發揚傳統文化的同時，為顧客提供一個可以暢所欲言的場所，在這里，你可以遇到志同道合的朋友；在這里，你可以和更多人交流，排遣孤獨；在這里，你可以獨自一人，聆聽音樂，沉浸在音樂的舒緩節奏里，放松神經和身心；在這里，你可以與家人一起，在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨，讓所謂的代溝在我們的周圍消失，創建一個溫暖和諧的家庭氛圍；在這里，你也可以同朋友一起，品茶言歡，共敘友情；在這里，你也可以為你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地點，在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜，和諧與安詳的環境里邁向成功；在這里，我們為你提供一系列的'方便——音樂器材，象棋，圍棋……休閑方式，你可以找到樂友或者棋友，讓生活有滋有味，讓城市生活不再單調不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。
1.4市場營銷：市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細分是針對那些向往安靜、適宜的消費者展開實施，以茶市場為導向，在繁華的城市中為顧客提供一個休閑地方。
1.5企業管理：公司發展初期，在結構簡單、規模較小、工藝比較穩定的初級階段，這樣既保持了直線制集中統一運作的優點，公司內部生產流程包括公司基本框架和運作方式的定位，產品供應流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網絡執行計劃。
1.6結論：本公司茶樓以休閑促文化，將會有很大的發展前景。，如果能取得足夠的投資，這一項目將為投資者帶來豐厚的回報。
經營管理方案：
一、定位
茗雅堂茶樓作為道家文化的一個載體，通過提供書畫室古箏：茶產品和茶藝表演服務于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體。
二、業務模式
1、產品組合：茶樓產品組合包括：茶器產品、服務設備等品牌元素、茶文化、服務配餐、演藝、音樂；茶類：主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優質且具歷史品牌的類別；產品來源可以通過和廠家建立長期供貨機制，拿貨可以在馬連道也可以和當地廠家建立戰略合作。器類：茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷服務設備：例如桌布、夾子、杯托等全部通過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣。茶文化：新芳茶樓的服務員不僅是服務喝茶的客人，每個服務員必須有自己擅長的茶類，還要具備茶藝表演和茶文化。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務，后期可以接待外部茶藝表演活動，增加收入結構。
2、價格組合：茶樓產品價格相對其他茶樓的要定位高價，特別是禮品茶價格，茶樓可以和固定供應商合作經營茶禮品。品名區價格可以根據現實客流情況決定。
3、促銷組合：茶館經營需要借助行業協會和媒體力量，通過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。
4、渠道組合：供應渠道：中國十大名茶茶產區和長春市區店面渠道、廠地駐長春事處相關資源及優質廠家成本優勢資源。營銷渠道：茶館會員管理機制及公關活動企業家主題活動人脈資源
三、競爭策略
靜逸茶樓相對于一些大城市已經成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀，其立于會所之中但具紅樓夢文化的茶館特性，唯有充分挖掘文化品位優勢，做足文化底蘊，且在產品供應上能夠拿到低價質廉才有絕對優勢。
四、管理模式
1、現場管理：現場管理的目的是為靜逸茶館創造一個適合于經營的良好環境：空間布局、燈光照明、背景音樂。茶樓的浪費就是現場空置率的浪費，所以有效利用每個角落，通過產品布局和產品結構等形式來實現隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。
2、員工管理：員工的時間管理和員工職業成長和績效管理是茶館管理中核心問題。通過會員管理機制和每個服務員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間。為每個茶藝人員設計茶葉品類專家概念，讓每個茶藝員工都學有專長，職業能夠得到提升和成長。業績和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創造效益。
3、服務管理：服務管理是把茶道要求的人之美（包括儀表美、風度美、神韻美、語言美、心靈美）體現到迎賓、咨客、茶飲服務、茶藝服務、配套服務、結算服務、投訴處理和送客等環節。
4、客戶管理：建立客戶檔案，做好客戶聯絡和店外服務。最重要客戶公司建檔；其次由部門經理和茶藝員工逐級管理。茶館管理還包括：進貨管理、倉儲管理、財務管理。
五、發展戰略
1、塑造個性：茗雅堂茶文化個性名片解說
2、多元嫁接：昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接
3、抓住長尾：互聯網人氣加上線下茶文化體驗中心。
4、激活傳統：融合時尚和傳統茶文化結合，吸引新生力。
大學生創業計劃書14
一、項目內容
1，項目名稱：自動投幣洗衣機走進高校
2，項目概述：這是一種易管理,易操作,價格合理,方便,快捷,衛生,時尚的的全新洗衣方式為人們解決了洗衣的煩惱,學生的學習時間勝過一切而很多高校內學生洗衣房不能滿足學生的需求所以單身學生公寓為主要進軍市場,我們抓住這一個商機，推出在各個高校宿舍樓設置投幣洗衣機。在解決學生的生活便利之余，也可為我們帶來經濟上的收入，創出一番業績，也是我們創業的第一步計劃
3，團隊介紹：開始局，拓未來，我們是開拓者。鄭伊浪、楊俊卿、曾昭津、鄭志鋒、張利強為團隊成員，都是大學本科學歷。學校是通往社會的橋梁，我們站在橋上慢慢了解了社會，學會了社會的語言。面對社會現實的殘忍與機遇，我們唯一要做的就是審時度勢、明辨是非、越挫越勇、堅忍不拔的超目標奮斗。我們在學校既有成績的優秀又有實踐的熱情，因此，學校評選給予我們其中四人兩次“國家勵志獎學金”。就算激情被打擊我們還有開始局的勇氣，就算燈火被泯滅我們更有拓未來之毅力，因為我們就是開拓者。
二、市場分析
1，市場環境
洗衣是一項耗時耗力耗能的工作，在歐美發達國家由于時間的珍貴以及追求個性化富有情趣的生活，人們早已不愿為日常洗衣浪費時間，隨之而來的是大量洗衣房的出現。目前歐美日韓大街小巷，尤其是學生單身公寓，自動投幣洗衣機隨處可見。但在國內不多見，目前使用的自動洗衣機多為大型ic卡式公共洗衣機。其占用空間大、成本高、經濟效益不高，所以不宜普及并且ic卡受到流動人口的限制。如學校每年新生來老生走所存在的問題。另外，ic卡成本高、耗損大、讀卡機易損壞，要收押金也是不宜普及之處。
2，定位市場環境
我們首期開拓市場定在藍天學院學生公寓。此項目的市場在該市場占有率為0%，而市場需求率達到78.4%，因為在校生有5.3萬余人，學校只有一個洗衣房(與宿舍有較遠的距離)。如果能將自動投幣洗衣機安置在學生公寓，不僅能給學生帶來方便、快捷、衛生、時尚的全新生活還能給學生帶來新的自信心，有利于學生在生活學習上健康成長。一定會受歡迎的`。
3市場預測
此項目運行一年后，相繼打開瑤湖高校園區的學生宿舍的市場，市場需求率和占有率會逐步高升。在寒暑假期將市場轉移到工業園區，據調查南昌市已擁有11個工業園區以及各種高檔賓館、大中型醫院、居民社區。
三、產品介紹
1，型號：海爾xqb50-10bpj
電壓220v洗滌量5kg以內
外形500×510×885功率325w
2，功能及相關介紹：
從進水、洗滌直到甩干的完成所有環節自動完成
洗滌時間25-30分鐘
硬幣投入有電腦識別其真偽
安裝有抗菌母料臭氧消毒殺菌裝置,防止交叉感染配合人工消毒,達到綠色,健康,一元單獨甩干三元洗衣甩干整個過程完成
四、投資、成本總額及構成
籌集資金：每人出資2萬總計10萬
購買成本：每臺2300元×20臺=46000元
場地租金:20臺×5000元(每臺/每年)=10萬首期付款5萬
水電費預計：每月每臺180元，每月共計3600元，月底結算。
運輸費用：包采購及到達目的地全過程費用，共計2500元。
日常營運成本：清洗洗衣機、維修等費用1800元
五、利潤
學校學生排隊洗衣讓人感動，冷的懶得洗衣讓人煩惱。我們的出現讓他們感動，給他人排煩解憂。按藍天學院住宿人數每800個人配一臺機器模式，800人每天有20人洗一次來計算。
1.月收入3元/次×20次×30天×20臺=36000元/月
2.月支出水電費0.3元/次×20×30天×20臺=3600元日常管理費用36000×5%=1800元
六、商業洽談
自動投幣進入校園的可行性分析：
1.符合國家提倡校園社會化的大政策
2.能有效提高學校以人為本的辦學品質理念和良好的社會形象。
3.能有效解決住校學生洗衣困難問題，學生投幣洗衣自主自愿時尚方便
4.比洗衣房更接近學生宿舍，更方便學生
5.性能的可靠性與穩定性是ic卡洗衣機所不能比擬的,為學生提供長久安全穩定的服務
6.無需校方投資、維護和管理卻能達到提升學校綜合辦學的條件的效果
7.增加學校經濟來源(一年學校收租金和水電費共計13.6萬元)，學校和我們共同受益
七`運營流程
1.和相關單位簽定合同及協議.
2.購置符合要求的自動投幣洗衣機
3、確定安裝場地和安裝數量，進行實地安裝。
5、安裝完畢對每臺洗衣機進行編號，記數。
6、填好安裝投放報表和日常維護收款登記表。
7、每周或每兩周收款一次，同時清潔衛生
八.營銷策略.
價格上：收費一元洗衣機只負責甩干，三元全程自動清洗
促銷上：發傳單，在學校各大公告欄以及校園廣播進行宣傳，給學生發放洗衣竅門小手冊。宣傳更科學洗滌方法。
運營管理上：加強團隊成員對自動投幣洗衣機相關技術的熟練程度，以及對普遍性問題的診斷和維修的培訓，并設置相應的激勵機制。
九。風險分析
風險度很低，但我們對可預測的風險，還是要有客觀的有邏輯的分析。
市場方面-----需要選擇人群集中地，與消費者的生活習慣有著很大聯系
盜竊風險----提防出現撬箱偷錢的風險。
質量風險----因產品質量而造成達不到預期效果的風險。
技術風險----遇到產品出現技術故障及損壞未能及時修理在服務上帶來的不便。
政策風險-----可能受學校各方面改革政策的影響
相應對策:⑴必須要找產品質量好的廠家;
⑵建立維修通報和巡查制度;
⑶建立周轉機(1-2臺)，及時補充因產品維修而造成的使用空缺
大學生創業計劃書15
一、項目概況
項目目的：校園食堂的伙食一直是學校的詬病，在學校附近經營一個價格適中，品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創業項目.
項目名稱：xx餐廳
性質：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學生餐廳.
建設地點：xx大學城
市場分析：在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求.本餐廳就是根據這一點，為了提高大學生的飲食質量，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業.
宗旨：健康營養，服務學生，創造有特色的餐廳
經營范圍：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲
1.早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的.品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇.
2.午餐和晚餐則有中西不同口味菜式.而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等.
3.全天提供各色餐點，冷飲，熱飲.
市場營銷：在餐廳的初步發展階段，采用優惠營銷，利用各種優惠方式吸引學生，并在各個高校里進行宣傳，不斷加深學生對本餐廳的印象，打響品牌.同時，聘用手藝精良的廚師，創作各種精致美食.隨著餐廳的固定食客的增加，建立起堅實的客戶關系.
財務數據：財務計劃欄
注冊金額：十五萬元
融資方式：自己工作所得五萬元，家人助資五萬，貸款五萬
組織理念：特色飲食，微笑服務
結論：學生餐廳與傳統餐廳有著明顯的不同，其特色經營會是其盈利的主要來源.以大學城為其市場，消費群集中，消費方向穩定，人流量大，消費的潛在性強，是餐廳存在之主要支柱.據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力.而本人正是學生――――這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的.
二、管理層
（一）餐飲經營者
1.擁有餐廳的決策權，對餐廳成員有聘用解雇的權力.
2.餐廳員工的薪資和休假的安排
3.熱情待客，客人至上，保證優良的服務，加強對員工服務態度的監督.
4.控制餐廳的經營情況，加強對餐廳的財產管理，掌握和控制好各種物品的使用情況.
5.加強對每個廚師的溝通合作，提供客人的意見和改進食品的質量.
（二）中餐廚師
1.每日早午餐的制作，保證食品質量
2.遵守作息時間，準時開餐，不擅離職守，不得無緣無故罷工，影響餐廳經營.
3.遵守安全操作流程，合理使用原材料，節約水、電、燃氣等消費.
4.上班時穿廚師專用服，將自身整理干凈，在工作時間不抽煙，安全烹飪.
5.努力創作特色飲食.
（三）西餐廚師
與中餐廳廚師職責相同.
（四）服務生（三人）
1.微笑服務，禮貌待人.
2.餐廳每日營業前，整理好桌椅，餐廳衛生，準備好各種用品，確保餐廳正常營業.
3.客到時，及時安排好客人入座，主動介紹本餐廳特色飲食.
4.對客人禮貌，客人的非私人問題有問必答，隨時留意客人情況，努力將客人服務周到.
5.工作中碰見自己不能解決的問題，及時向餐廳管理者匯報，請其幫忙解決問題.
6.客人離開后，注意是否有遺留物，若有，速交柜臺，然后，迅速整理餐桌，做好下一批客人來之前的準備.
7.下班前檢查工作區域是否關燈，關窗，電源是否切斷，確保安全.
8.與員工之間建立良好關系，互相幫助，遵守餐廳規章制度.
三、研究與開發
（一）項目申請
餐廳的創建需要進行申請，取得經營許可證.在銀行進行抵押貸款，獲取開業基金.
（二）餐廳開辦前準備
1.租用場地
2.裝修餐廳，餐廳風格自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間.
3.聘用中西餐廚師，簽訂合同.
4.聯系用原材料供應商，與之簽訂合作合同.
5.聘用勤工儉學的學生為服務員，談好薪資，工作時間，工作內容，簽訂好勞工合同.
6.開始在各高校進行宣傳活動.
四、行業及市場
餐廳是為人們提供生活飲食的地方，是人們生活所必不可少的.隨著生活的不斷進步，經濟的不斷發展，填飽肚子不再是人們對飲食的要求，現在的人所追求的是干凈衛生，有特色的餐廳.而本餐廳就是在此基礎上建立起來的，價格適中，選擇多樣，安全衛生，微笑服務是我們餐廳能生存下來的重要條件.
（一）此類餐廳的形成及發展前景
世界的不斷融合，越來越多的西餐廳在中國建立起來，高校的學生接觸的西方文化，讓他們對西方的食物充滿好奇，因此，像本餐廳中餐為主，西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求，只要價格安排合理，味道較好，餐廳風格獨特，一定會有較高盈利.
（二）餐廳所在地（大學城）消費市場分析
xx大學城是xx各所高校集中的地方，消費量大，中餐廳多，但是專為學生提供休閑場所的餐廳卻并不多，因此，學生餐廳會有較大的市場.且由于本餐廳的價格安排較為適中，符合大部分學生的'消費標準.
（三）現已創辦的此類餐廳概況
1.名稱：xx餐廳
2.成立時間：20xx年xx月xx日
3.所在位置：xx大學城
4.優勢分析：存在時間長，有固定客人，午餐、晚餐有特色，開業時，此類餐廳并不多，因此具有較高的人氣，符合人們追求新奇的心理.且在當時，價格便宜，風味獨特，頗受追捧.
5.主要經營項目介紹：午餐是中餐，晚餐是西餐
6.存在的缺陷：
1.餐廳長時間的風格未作改變，且飲食種類幾乎沒有變化，消費者毫無新鮮感.
2.因為生意較為火爆，整體價格有所上調，受到學生的不滿.
7.本餐廳的競爭策略
（一）做好宣傳，開展各種促銷活動
1.前期宣傳：大規模，高強度，投入較大.后期宣傳：重視已有顧客關系管理，借此進行口碑營銷.定期具體活動的策劃和組織，通過活動時時提醒顧客的消費意識.
2.針對節假日，開展有針對性的促銷策略.
（二）創造本餐廳特色
1.永遠不要讓自己的餐廳落伍，應始終保持高雅的格調，緊跟潮流和消費群體的消費習慣和真實需要；自己的餐廳是為高校師生提供飲食的，要有這種意識DD永遠和校園生活合拍.
2.這是你的餐廳.每一個員工都應該有這種主人意識，熱情，主動，有親和力.應該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記，讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪.
五、營銷策略
（一）在確定經營方式前，本餐廳會對消費群和競爭對手進行調查和分析，根據不同情況制定相應的經營策略：
1.優勢宣傳：
1.本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間.
2.同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水.
3.簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色.
4.此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額.
5.本餐廳的消費群目標是高校的學生，因此，綠色衛生，餐點獨特，價格適宜是本餐廳重大優勢.
6.本餐廳的構造風格符合廣大學生的審美標準.具體內容請參見附件一.
2.服務：
本餐廳所推崇的是微笑服務，作為餐廳的一員，不管是餐廳管理者，還是服務員，面對顧客均需要微笑服務，真誠待人，對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務員時已經強調.餐廳規章制度也有明確要求.
3.品質與價格的雙重保障的競爭策略
1，本餐廳所強調的是綠色生活，健康享受美食，因此，對于原材料的購買均要求較高，符合大學生的健康飲食.
2.本餐廳的消費群是廣大學生群體，因此，在價格方面會盡量符合學生們的消費需求.
4.校園廣告
（1）再在前期資助學生所舉辦的活動，在其活動中推廣本餐廳，打響本餐廳的名氣，吸引顧客的前來.
（2）等有了一定的顧客群體，就會采用各種優惠方式，來留住顧客，當然這是在盈利的前提下進行的.
（二）經營模式的建立
1.本餐廳提供免費茶水和鮮湯.并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法（如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法），使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源.
2.本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色.
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離.
4.餐廳在適當的時候還將推出送外的服務，根據不同情況采取相應得做法.如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外，如此也是能增加銷量的.
5.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利.據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的.
6.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況.寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出.
7.制作顧客反饋表.在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見.將顧客滿意進行到底.樹立顧客滿意自己才滿意的觀念，做到時時刻刻為顧客著想.
六、市場目標
（一）市場進程及目標
慢慢吸引顧客的前來，努力在半年內收回初期的投資.提升知名度、美譽度；積極進行市場調研，努力的開發新的飲食產品，為餐廳的進一步發展積蓄資本.
進一步健全餐廳的經營管理體制，確定自己的特色品牌飲食，各類活動相繼推出，是固定的顧客人數進一步增加.餐廳運營已經步入穩定良好的狀態，
在經營穩定后，可以考慮擴大經營，擴大餐廳的范圍，并可以尋找新的經營場所，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展
七、風險及對策
（一）資金方面
為防止資金回收較慢，資金鏈條發生斷裂，需要有備留資金，十五萬元的開業資金必須要有一定的資金留做備用.
（二）資源方面
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品.因此，要與原材料供應商建立長期友好合作關系.
（三）經營方面
餐廳長時間經營下來，顧客會對餐廳的飲食厭倦，餐廳風格的一成不變感到無趣，那么，就要適時的改變菜色，運用一定的資金進行餐廳風格的改變.
（四）管理方面
1.為防止廚師被挖角而辭職，餐廳管理者需對餐廳的特色菜進行一定的了解，并及時聘請另一個廚師，發明新的特色菜.
2.同時，對于餐廳的廚師和服務員，餐廳管理者需要與之處好關系，給予較為豐厚的報酬，適時聽取他們的意見，改善自己的管理方式.
（五）其他方面
隨著世界的發展，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊.餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中占據很大的市場份額.因此，善于創新，善于學習，是餐廳能長期生存下去的根本.
八、財務計劃
1.現金流量表
1.初始階段的成本主要是：場地租賃費用（3萬），餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用（5000），廚房用具購置費用，基本設施費用（5000）等
3.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等.（大約估計為70000）
4.剩余40000作為餐廳本金，預防各種突發狀況.
2.預計損益表（主營業務收入）
據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業額約1500元，收益率30%，毛利潤1000元.由此可計算出投資回收期約為三個月.
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