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酒店管理專業中專畢業生自我鑒定范文
篇一:酒店管理專業畢業生自我鑒定
我是**大學酒店管理專業大四學習,預備畢業之際,在學校安排下我到**大酒店為期一個月的實習,實習期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營銷部的總臺這三個部分進行了學習,這次實習使我收獲頗豐,是我大學四年學習書本知識的一個很好的應用機會。
首先我到酒店先到客房部學習。在客房部,我向打掃員大姐和客房服務員學習了如何對客房進行打掃及查房。并向其他工作職員了解了客房部的平常工作規程。在客房部學習進程中,我學到了酒店內最基本的做床、洗手間掃清及簡單的客房服務方法。使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。
其次是餐飲部。餐飲部是酒店內員工最多、工作量最大也是最復雜最辛勞的部分。在這個崗位的學習中,向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。
最后是總臺?偱_是一個酒店的門面,是客人對酒店構成第一印象的地方?偱_的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務職員對酒店的各個部分都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在此段時間里,對酒店客人如何登記進住和退房等的一些基本的前臺平常操縱有了深進的了解并進行了實際操縱。
短短的一個月實習很快就結束了,在這個工程中終究體會到工作與學習角色的不同的地方,我不但向酒店員工學習了酒店服務的基本方法和技能,體會到應當如何跟客人和同事交換和相處,更被酒店職員的忘我敬業精神所感動。這不但為我今后的理論學習打下了良好的基礎,也使我今后從事酒店行業有了一個良好的開端。
篇二:酒店管理畢業生自我鑒定
兩年的大學校園生活是我人生的一大轉折點。我于2007年9月以考入貴州航天職業技術學院。兩年的校園生涯和社會實踐生活我不斷的挑戰自我、充實自己,為實現人生的價值打下堅實的基礎。一直都認為人應該是活到老學到老的,因此,我對知識、對本專業一絲不茍。
從思想上來說,我從一個懵懂的小男孩到一個思想覺悟了很大的青年。我熱愛祖國,熱愛人民,堅決擁護共產黨領導和社會主義制度。
學習方面,我覺得大學生的首要任務還是學好文化知識,所以在學習上我踏踏實實,一點也不放松。我認為好的學習方法對學好知識很有幫助,所以在每次考試后,我都會總結一下學習經驗。一份耕耘一分收獲,每每看到自己可喜的成績,我就會感嘆只要你有決心,沒有什么事是不可能的。對于我們酒店管理相關專業的學生來說,光學好書本上的知識是遠遠不夠的。每一次上實操課,我都努力、認真的去做好每一節課上的任務。我認為學習是學生的職業,這份職業同樣需要有智慧、毅力和恒心。在當今這個時代旅游、酒店業發展迅速,我們只有不斷汲取新知識,才不會落伍。 學習固然重要,一個人能力的培養也不容忽視。兩年的大學生活給了我很多挑戰自我的機會。兩年以來,我參加了一些社會實踐活動,增長了見識,提高了融入社會的能力,鍛煉了自己的交際能力,學到別人的長處,認清自己的短處。我始終堅持用所學的知識指導自己的實踐工作,不斷地將學習內容與實際情況相互印證;這既提高了我的工作能力,又升華了自己的理論水平。
大學校園就是一個大家庭。在這個大家庭中,我們扮演著被培養對象的角色。老師是我們的長輩,所以我對他們尊敬有加。同學們就像兄弟姐妹,我們一起學習,一起娛樂,互幫互助,和睦的相處。集體生活使我懂得了要主動去體諒別人和關心別人,也使我變得更加堅強和獨立。我覺得自己的事情就應該由自己負責,別人最多只能給你一些建議。遇到事情要冷靜地思考,不要急躁。不輕易的承諾,承諾了就要努力去兌現。生活需要自己來勾畫,不一樣的方式就有不一樣的人生。
兩年的大學校園生活給我的人生賦予無限的亮點。使自己的知識水平、思想境界、工作能力等方面都邁上了一個新的臺階。在這即將告別美好大學生活、踏上社會征途的時候,我將以飽滿的熱情、堅定的信心、高度的責任感去迎接新的挑戰,攀登新的高峰。大學生活是我人生這條線上的一小段,是閃閃發光的一段,它包含了汗水和收獲,為我劃平人生的線起著至關重要的作用。
篇三:2014年酒店管理專業畢業生自我鑒定
在校四年美好的時光漸漸地走到了盡頭。暮然回首。四年學習生涯中的點點滴滴,此刻我感觸良多,好似有無盡的言語想要傾吐,以此來總結我的大學生活。
現階段,在同學們為找工作而忙忙碌碌的時候,欲把自己作為一件簡單的工具或者商品推銷給社會的時候,我卻并不急與此,我慶幸,我沉思,隨著時光的流失,大學這個埋沒無數人也成就無數人的大煉爐,最終除去的是我的一身稚氣,看著鏡子里的我,我驚奇的發現,我比四年前更顯成熟,穩重和老練了。盡管如此,我還認為自己,仍不失當年的率真與豪情,我驕傲依然。
在這四年里,我把主要的時間和精力都用在了我的專業課學習上,冰凍三尺非一日之寒,經過知識的積累與沉淀,我打下了扎實的專業基礎,這不僅僅對書本上的酒店管理的知識的掌握,還包括我親身投入到酒店中的實踐性的活動。尤其是這后者,給了我一個珍貴的機會,讓知識得以應用于實踐,讓實踐檢驗書中的真理,讓老師苦口婆心傳授給我的知識得到了質的跨越。這一切,從每年的成績單就可以得到合理的詮釋。
社會進步,思想自然也不該完全停滯。在學習之余,我會盡力參加有益的社會活動,學著于人交際,學著為人處事,學著臨危不亂,更學著腳踏實地,埋頭苦干的精神,這一切,都會是我一生中的財富,我堅信,這一切書本外獲得的知識將使我終身受用。
如果再給我一個上大學的機會,我會更珍惜,讓她更精彩。因為我體會到了大學對人生的重要性,在我離開學校后,我又將開始自己的更精彩的征程!我要努力去拼搏,直到成功!
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