- 相關(guān)推薦
糖酒會(huì)實(shí)踐報(bào)告參考
會(huì)展概論課程
題目：
班級(jí)：
姓名：
學(xué)號(hào)：日期：展會(huì)調(diào)查報(bào)告 201x年第94屆春季成都 糖酒會(huì)調(diào)查報(bào)告 級(jí)旅游管理本科班 劉 宜 成 年6月18日 20132013531027201x
201x年第94屆春季成都糖酒會(huì)調(diào)查報(bào)告
一、展會(huì)選擇
作為一個(gè)成都人，說到展會(huì)第一反應(yīng)就是成都糖酒會(huì)了，在成都影響力最大的展會(huì)也就數(shù)糖酒會(huì)了，所以這次展會(huì)調(diào)查報(bào)告對(duì)象我選擇了成都糖酒會(huì)，并選擇了距今最近的一次201x年第94屆春季成都糖酒會(huì)。希望能為成都糖酒會(huì)今后更好的舉辦做出一點(diǎn)微薄的貢獻(xiàn)。
二、展會(huì)背景
1、展會(huì)名稱
201x年第94屆春季成都糖酒會(huì)
2、舉辦地點(diǎn)
成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心（成都市世紀(jì)城路198號(hào)）
3、主辦單位
中國糖業(yè)酒類集團(tuán)公司以及成都市人民政府
4、承辦單位
中國糖業(yè)酒類集團(tuán)公司
5、經(jīng)營范圍
凡從事各種酒類、食品、飲料、調(diào)味品、食品添加劑、食品包裝、食品機(jī)械的生產(chǎn)或銷售、科研及技術(shù)開發(fā)等單位均可報(bào)名參展。
本屆糖酒會(huì)展區(qū)按葡萄酒及國際烈酒、酒類、食品飲料、食品、調(diào)味品、食品機(jī)械、包裝等類別進(jìn)行專業(yè)分館、分區(qū)規(guī)劃。
6、起止時(shí)間
201x年03月24日—26日
7、展會(huì)規(guī)模
本屆糖酒會(huì)總展出面積12.8萬平方米，共設(shè)傳統(tǒng)酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品、飲料、調(diào)味品、食品機(jī)械、食品包裝7大主題展區(qū)，同時(shí)，在相關(guān)的展區(qū)
內(nèi)進(jìn)一步細(xì)分了進(jìn)口啤酒、進(jìn)口食品、餐飲連鎖加盟、黃酒、休閑食品、國際食品機(jī)械、品牌農(nóng)業(yè)等特色小型專區(qū)。
參展企業(yè)來自40多個(gè)國家和地區(qū)，展商總數(shù)2836家（其中傳統(tǒng)酒類展區(qū)510家，葡萄酒及國際烈酒展區(qū)751家，食品展區(qū)475家，飲料展區(qū)145家，調(diào)味品展區(qū)469家，機(jī)械展區(qū)396家，包裝展區(qū)90家）；三天來，累計(jì)約15萬人次的專業(yè)買家進(jìn)場(chǎng)參觀采購，入場(chǎng)總?cè)舜纬^30萬。
三、展會(huì)現(xiàn)狀
1、成都糖酒會(huì)的品牌影響力持續(xù)上升
第94屆全國糖酒商品交易會(huì)，于201x年3月24日至26日在成都成功舉辦。據(jù)糖酒會(huì)組織機(jī)構(gòu)官方的不完全統(tǒng)計(jì)，本屆糖酒會(huì)商品成交總額為230.2億元。三天來，累計(jì)約15萬人次的專業(yè)買家進(jìn)場(chǎng)參觀采購，入場(chǎng)總?cè)舜纬^30萬。展場(chǎng)人氣十足，交易氛圍活躍。對(duì)展商和專業(yè)買家進(jìn)行的抽樣調(diào)查顯示，大多數(shù)與會(huì)客商對(duì)參會(huì)效果都給予高度評(píng)價(jià)。
2、成都糖酒會(huì)正走向國際化
據(jù)糖酒會(huì)組織機(jī)構(gòu)官方不完全統(tǒng)計(jì)，本屆糖酒會(huì)涉及海外的參展企業(yè)或展品主要來自于法國、西班牙、意大利、智利、澳大利亞、美國、德國、韓國、捷克、斯洛文尼亞、加拿大、阿根廷、格魯吉亞、日本、丹麥、新西蘭、新加坡、瑞典、瑞士、比利時(shí)、芬蘭、巴西、印度尼西亞、英國、南非、摩爾多瓦、奧地利、馬來西亞、泰國、菲律賓、新西蘭、羅馬尼亞、古巴等四十多個(gè)國家。其中，以進(jìn)口產(chǎn)品為主的葡萄酒及國際烈酒展區(qū)，展覽面積29100㎡；進(jìn)口食品專區(qū)的展覽面積超過4500m，本屆糖酒
會(huì)與國際化相關(guān)的展位面積約占全部展覽面積的28.2%。糖酒會(huì)的國際化水平，不僅體現(xiàn)在參展的企業(yè)及產(chǎn)品的國別數(shù)量、展位面積占比等方面，更要體現(xiàn)在展覽服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌和一致方面。
3、成都糖酒會(huì)的服務(wù)更專業(yè)，宣傳更多樣
本屆糖酒會(huì)專業(yè)觀眾預(yù)登記數(shù)量為21652人，反映出業(yè)內(nèi)人士日益提高的專業(yè)意識(shí)；對(duì)于主場(chǎng)服務(wù)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)格體系，本屆糖酒會(huì)進(jìn)行了全面梳理，積極響應(yīng)組展單位和參展企業(yè)的呼聲，做了相應(yīng)的調(diào)整，做到了公開、透明，受到普遍歡迎。本屆糖酒會(huì)，組織機(jī)構(gòu)與60余家大眾媒體、行業(yè)媒體和地方媒體建
立了合作關(guān)系。會(huì)期，共有近百家媒體的近千名記者及工作人員到會(huì)。
四、該次成都糖酒會(huì)中存在的問題
雖然本次春季成都糖酒會(huì)成功舉辦了，但本次糖酒會(huì)中也存在著許多的問題。
1、前期準(zhǔn)備不足
糖酒會(huì)周邊沒有足夠的酒店提供給參會(huì)人員，導(dǎo)致一些參會(huì)人員只能到離糖酒會(huì)較遠(yuǎn)的地方住宿，導(dǎo)致了一些參會(huì)人員的不便。
2、交通問題
沒有與周邊的物流公司進(jìn)行交通合作，導(dǎo)致參會(huì)物品快速運(yùn)達(dá)會(huì)展目的地。同時(shí)由于會(huì)展期間人數(shù)激增，導(dǎo)致交通壓力增大。
3、服務(wù)人員安排不合理
會(huì)展的第一天是專業(yè)會(huì)展商最多的一天，應(yīng)該在第一天多安排服務(wù)人員進(jìn)行會(huì)展期間的服務(wù)；第二天第三天服務(wù)人員依次減少，做到服務(wù)人員利用的最大化。
4、防盜問題
在糖酒會(huì)進(jìn)行期間，有些參會(huì)公司、企業(yè)的產(chǎn)品出現(xiàn)了被盜的情況。
五、出現(xiàn)問題的原因
1、前期準(zhǔn)備不足的原因
參會(huì)人數(shù)過多，同時(shí)周邊酒店還有些被非參會(huì)人員預(yù)定入住了，同時(shí)周邊酒店數(shù)量不足也是很大的原因。參會(huì)人員沒有提前在會(huì)展周圍酒店預(yù)訂房間。會(huì)展舉辦地點(diǎn)成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心（成都市世紀(jì)城路198號(hào)）周邊酒店相對(duì)于參會(huì)人員來說較少。
2、交通問題的原因
由于糖酒會(huì)期間，參會(huì)人數(shù)過多，且參會(huì)人員較為集中，所以造成交通擁堵等問題，會(huì)展舉辦方并沒有與周邊的物流公司，前來參會(huì)企業(yè)、公司進(jìn)行糖酒會(huì)之前的溝通進(jìn)行交通分流，減輕交通壓力。會(huì)展舉辦方?jīng)]有與當(dāng)?shù)亟煌ú块T進(jìn)行深入的合作來舒緩交通壓力。參會(huì)方?jīng)]有提前調(diào)查好會(huì)展當(dāng)?shù)氐慕煌ㄇ闆r，沒有規(guī)劃比較優(yōu)良的交通路線。會(huì)展地的交通情況對(duì)于參會(huì)人數(shù)相對(duì)而言還不夠好。
3、服務(wù)人員問題
會(huì)展方?jīng)]準(zhǔn)備好足夠多的會(huì)展服務(wù)人員，會(huì)展的第一天是專業(yè)會(huì)展商最多的一天，會(huì)展方應(yīng)該在第一天多安排服務(wù)人員進(jìn)行會(huì)展期間的服務(wù)；第二天第三天服務(wù)人員依次減少，做到服務(wù)人員利用的最大化。參會(huì)方人數(shù)較多，相對(duì)而言服務(wù)人員的人數(shù)就顯得不足。參會(huì)方?jīng)]有在參會(huì)前與參會(huì)方進(jìn)行有效的交流，表明自己所需要的服務(wù)人員數(shù)量。
4、防盜問題
會(huì)展方?jīng)]有做好嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆辣I措施，提供足夠的安保人員，攝像監(jiān)控等措施。參會(huì)方?jīng)]有對(duì)自己的商品做好防盜措施，監(jiān)控措施。
六、建議解決方案
1、前期準(zhǔn)備
會(huì)展方進(jìn)行好前期參會(huì)人數(shù)預(yù)測(cè)，與會(huì)展地周邊酒店進(jìn)行合作，預(yù)留出足夠的酒店房間提供給參會(huì)人員。參會(huì)方在參會(huì)前在參會(huì)地周邊進(jìn)行房間預(yù)訂。
2、交通問題
會(huì)展舉辦方并與周邊的物流公司以及參會(huì)方在會(huì)展前溝通進(jìn)行交通分流，減輕交通壓力。會(huì)展舉辦方與當(dāng)?shù)亟煌ú块T進(jìn)行深入的合作來舒緩交通壓力。參會(huì)方提前調(diào)查好會(huì)展當(dāng)?shù)氐慕煌ㄇ闆r，規(guī)劃出一條比較優(yōu)良的交通路線。
3、服務(wù)人員問題
會(huì)展方準(zhǔn)備好足夠多的會(huì)展服務(wù)人員，在會(huì)展的第一天專業(yè)會(huì)展商最多的一天多安排服務(wù)人員進(jìn)行會(huì)展期間的服務(wù)；第二天第三天服務(wù)人員依次減少，做到服務(wù)人員利用的最大化，并對(duì)會(huì)展服務(wù)人員進(jìn)行相關(guān)方面的培訓(xùn)，使服務(wù)人員能夠高效的發(fā)揮作用。參會(huì)方在參會(huì)前與參會(huì)方進(jìn)行有效的交流，表明自己所需要的服務(wù)人員數(shù)量。
4、防盜問題
會(huì)長方安排足夠多的安保人員維持會(huì)展期間的安全問題，做好嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆辣I措施，并在會(huì)展地安裝足夠多的監(jiān)控?cái)z像頭，對(duì)會(huì)展地進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控預(yù)防偷盜行為的發(fā)生。參會(huì)方對(duì)自己參會(huì)產(chǎn)品進(jìn)行有效的防盜管理，做好防盜措施。
【糖酒會(huì)實(shí)踐報(bào)告參考】相關(guān)文章：
假期實(shí)踐報(bào)告參考11-27
翻譯實(shí)踐報(bào)告模板參考04-02
軍訓(xùn)心得實(shí)踐報(bào)告參考12-09
實(shí)踐報(bào)告模板參考范文12-09
學(xué)農(nóng)實(shí)踐報(bào)告參考04-02
村干部實(shí)踐報(bào)告參考04-02