秋甘藍種植技術
如何種植秋甘藍？栽培秋甘藍需要注意什么？秋甘藍一般較春甘藍產量高，且穩產、耐貯藏。適當發展秋甘藍，對調節淡季蔬菜供應，增加市場蔬菜品種具有重要的作用。秋甘藍多在夏季播種，秋末冬初收獲。下面小編為您介紹秋甘藍的種植方法。
種植甘藍四個步驟
步驟1
選好適宜所在地氣候的品種。甘藍通常是按葉子的形狀來分類的，雖然生長期有長有短，但大多數甘藍都能在移栽到土壤里45-75天后收獲。
羽衣甘藍(Curly Kale)，味微甜，是最常見的甘藍品種之一，葉子蜷曲、褶皺。
恐龍甘藍(Lacinato/Dino Kale) ，葉細長，表面也有皺紋。
芥藍(Premier Kale)，以極強的耐寒能力及超快的生長速度而著名。
西伯利亞綠葉甘藍(Siberian Kale，正如其名字所暗示的那樣，是所有品種中最耐寒的，還具有極強的抗蟲能力。
俄國紫甘藍(Red Russian Kale)，葉子蜷曲，呈紫紅色，其抗蟲能力與西伯利亞綠葉甘藍相當。
紫色羽衣甘藍(Redbor Kale)，一種顏色艷麗的紫紅色甘藍，非常適合做配菜。
手杖甘藍(Walking Stick Kale) 莖高可達183厘米，狀如手杖，它的名字由此而來。
步驟2
找一個花盆或一塊園地。不論你在哪里栽培，每棵甘藍都需要15厘米見方的空間。秋季種植甘藍，要放在眼光充足的地方，春季種植甘藍，則要放在略有蔭蔽的地方。
不要種在地勢低、容易積水的地方，如果你找不到排水通暢的土地，那么就在花園里造一個花園栽培床。
用香柏木造栽培床，因為香柏木遇濕不會腐爛。
步驟3
檢測土壤。種植甘藍的土地的最佳pH值應在5.5-6.8之間，確保你用于種植甘藍的土壤是符合要求的。砂土或粘土有損甘藍的口味，還會降低其免疫力。
如果土壤的pH值低于5.5，可以撒點堆肥或組合盆栽種植土來提高堿性。
如果pH值高于6.8，就撒點顆粒狀的硫磺在提高酸性。
步驟4
了解合適的種植時間。如果你準備種在室內，就要在最后一次霜降前的5-7周內播種;如果種在室外，就要在秋季最后一次霜降前的2-4周內或第一次霜降前的10周內播種。
甘藍種子發芽時，氣溫必須在4攝氏度以上。
甘藍在21攝氏度以上的環境里發芽會更健康。
早秋甘藍種植新法
秋甘藍栽培一般在8月中旬至9月上旬定植，其蓮座葉是在比較高的溫度下生長的，在溫和冷涼的氣候下進行結球，因而生長快，要求養分高。
一般應當把追肥的重點放在蓮座葉生長的盛期和結球前、中期。追肥可分為五次：第一次在幼苗定植，新根發生時施“提苗肥”，用量較輕，一般以稀薄的人糞尿為主;第二次在蓮座葉生長的初期，此時應提高肥料的用量和濃度，一般可施稀薄糞肥加氮素化肥;第三次于蓮座葉生長盛期施入，使用較濃的'有機肥料和氮磷化肥混合在行間開溝施入，并封土灌水，之后還可在地面施草木灰。此外，在結球前期和中期再追肥兩次，于結球后期停止施肥。為獲得高產優質的產品，最好將有機肥料與礦質肥料混合或分別施用，一般以氮鉀為主，適當配合磷肥。
秋甘藍生長前期正是高溫季，因此應選種耐熱、生長期短的品種。出苗后采用遮陽網進行栽培，防止陽光直射。在幼苗表面噴施新高脂膜，有效防治病菌侵染，提高甘藍光合作用強度。
甘藍苗長到2—3片真葉時及時間苗，將生長過密苗株拔掉，保持田間通風透光性良好。遇天較為干旱時，每天早晚澆水，保持田間濕度良好，適時中耕除草，提高土壤通透性。大雨過后及時排出田間積水，謹防根腐病的發生。
秋甘藍生長期一般追肥3-4，追肥時注意均衡追施氮、磷、鉀肥等，與腐熟有機肥一起混合施用，保證甘藍生長所需營養充足，同時可進行葉面噴施蔬菜壯莖靈，促使甘藍桿莖粗壯、葉片肥厚、植株茂盛。
秋甘藍高產栽培技術
秋甘藍一般較春甘藍產量高，且穩產、耐貯藏。適當發展秋甘藍，對調節淡季蔬菜供應，增加市場蔬菜品種具有重要的作用。秋甘藍多在夏季播種，秋末冬初收獲。秋季冷涼的氣候適宜甘藍生長，因此產量高、品質優。其栽培技術要點如下：
一、選擇良種
秋甘藍與春甘藍相反，它的生長前期正是高溫的季節，因此應選用耐熱、抗寒和產品耐貯藏的早、中、晚熟品種，可排開播種。如中甘l6、中甘17、夏光、世農200等品種。
二、施足基肥
一般每畝施用腐熟廄肥或堆肥4000～5000公斤，并將磷肥50～70公斤與之混合堆集，腐熟后施用。在地面做畦時鋪施60%，到定植種苗時再溝施40%。在不施有機肥的情況下，每畝施過磷酸鈣40公斤、氯化鉀15公斤作基肥，30公斤復合肥作為定植前的基肥耕翻入土壤中。
三、適期播種
秋播甘藍品種生長期都較長，而秋季生長期有限。因此秋甘藍的播種期應根據品種的生長期而定，寧可適當提前，不可延后。河北、山東在6～7月份播種為宜。采用高畦遮陰育苗，以利防曬、防雨、排水降溫。
四、適時定植
秋甘藍定植時正值溫度高、土壤濕度小、蒸發量大的季節，應選陰天或晴天傍晚進行。定植前一天，苗床澆透水，挖苗不要傷根過多。定植時適當淺栽，有利于發根。定植水要澆足，緩苗水要早澆，并做好補苗工作，以保全苗。一般在30天左右，7～8片葉時定植。行距50～60厘米，株距45～50厘米。
五、科學追肥
秋甘藍追肥一般分5次進行。定植時追施1次稀淡的人糞尿;蓮座葉形成時，追施第二次肥，要提高濃度，增加用量，可用人糞尿和尿素化肥;蓮座葉生長盛期，追施第三次肥，可在行間開溝埋肥，將有機肥與氮、磷化肥混合，施入后封土灌水，然后在地面撒施草木灰。在結球前期和中期各追施三元復合肥1次，每次35公斤左右，結球后期停止追肥。
六、澆水排水
前期注意松土透氣，防旱、防草和排水防澇。中后期肥水齊攻，旱時及時澆水，保持土壤見干見濕，進入蓮座期后保持土壤濕潤，澆水最好澆井水，不要澆河塘水。大雨過后及時做好排水工作，不能有積水。收前半個月控制水肥，以利收貯。
七、防病治蟲
定植后注意防治病蟲，黑腐病可用50%滅菌成800倍液或72%農用鏈霉素3500倍液或77%可殺得500倍液噴霧。病毒病可噴施20%病毒A可濕性粉劑500倍液或噴施1.5%植病靈1000倍液防治。甘藍的主要害蟲有菜青蟲、小菜蛾及夜蛾等，可用5%抑在保乳油1500倍液噴霧防治。
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